Рейтинг топ блогов рунета. Хлеб по запаху какой
хлеб по запаху какой
Еще интересные статьи :
Видео по теме:
Как пахнет свежий хлеб 21 10 2017, 'Панорама'
...
Как это работает - хлеб
...
Как приготовить ЧЕСНОЧНО-СЫРНЫЙ ХЛЕБ. Ароматный, суперсъедобный
...
devchurka.ru
Запах хлеба по утрам - С миру по нитке
Знаю точно, чем должно пахнуть в доме по утрам: свежим хлебом.
Помню, как в Узбекистане хозяин дома, где остановились гости, рано утром спешил на базар, чтобы купить каймак (густые сливки), катык (йогурт), еще чего ни будь вкусного и обязательно много горячих лепешек. Проснешься, умоешься, выходишь к столу, а тебе подают пиалу чая, с клубами ароматного пара над ней и отламывают кусочек лепешки с еще хрустящим донцем - приятного аппетита.Как я выхожу из положения с лепешками я недавно рассказывал: покупаю их чуточку недопеченными, чтобы верх оставался еще белым. Привожу домой, замораживаю и допекаю, когда мне нужен свежий хлеб.
Но здесь, в Москве, появилась и другая возможность - приобрести замороженный хлеб хороших производителей из разных стран и допечь его дома, соблюдая все инструкции производителя по влажности и температуре в печи и времени запекания и размораживания. Вот этот хлеб из Испании, называется Барра Рустика. На первом фото он лежит справа. Формой напоминает багет, но на самом деле он другой. Очень хорош на завтрак.
Этот хлеб австрийского производства, из белой пшеничной муки, называется Твист. На первом фото он второй слева.Пожалуй, мой любимый хлеб - идеально сочетается с блюдами, где образуется много соуса, который жалко оставлять на тарелке.
Тоже Твист, тоже Австрия, только ржаной. На первом фото он крайний слева. Отлично подходит к супам и к чему угодно еще.
Некоторое время назад, когда я публиковал свое ежедневное меню, многие спрашивали меня, употребляю ли я черный хлеб.Употребляю... австрийский.
Я предвижу, какие будут комментарии к этому посту, поэтому заранее отвечу на некоторые из них.
А мы с хлебопечкой наигрались в 1996-м году. Этот хлеб мне нравится больше.
Да, я знаю, что если испечь хлеб от начала и до конца в настоящей дровяной печи (которая у меня есть), то получится еще вкуснее.Но дело в том, что один человек не может быть специалистом во всем. Поэтому то, что я не могу сделать очень хорошо сам, я доверяю сделать профессионалам. У меня есть все технологическое оборудование для выпечки: тестомес, расстоечный шкаф, печь и пароконвектомат, но мне надо очень долго учиться и очень долго выбирать ингредиенты на полках московских магазинов, чтобы получить хлеб такого качества.
При этом я вовсе не навязываю свое мнение другим и охотно допускаю, что кто-то считает иначе, а кто-то любит другой хлеб.Хотелось бы узнать, а вдруг кто-то пробовал и такой хлеб, который я ем, но знает, что есть другой, еще лучше. Это будет полезная информация!
Вообще, меня очень удивляет озлобленность интернет-комментаторов и готовность оскорблять только за то, что по каким-то вопросам у других людей иное мнение.
Например, вчера я не высказал никакого мнения о происходящем на Украине, не выразил политические симпатии, а просто упомянул о трагическом противостоянии в этой близкой для всех экс-советских людей республике. И получил за это десятки оскорблений, хлопки дверью, советы варить плов и жарить шашлык. Произошло ровно то же самое, что и в посте, где я критиковал Навального.
Обращаюсь к этим людям:Ребята, товарищи и господа! Я пожарю шашлык и сварю плов, когда мне это будет надо - не сомневайтесь. Только спрашивать у вас об этом не буду, вы же понимаете.Я у вас о другом спрошу: какой свободы заслуживаете вы сами, если не готовы смириться с тем, что каждый человек имеет право высказывать собственное мнение? Вы же сами действуете как худшие из рабов, как полицаи - затыкаете рот, рассыпаете оскорбления, а появись у вас такая возможность, так и дубинкой бы ударили, наверное. Кто вы такие, что указываете мне, о чем я должен думать и говорить вслух? Обещаю, что я и впредь буду писать в этом журнале только о чем сам пожелаю и не стану затыкать рот вам, если вы напишите что-то, с чем я не соглашусь. Это потому, что я, в отличие от вас, свободный человек.
Например, сейчас я хочу сказать о том, что женщины на Украине очень красивые, мужчины трудолюбивые, люди помнят и любят свои песни, неплохо знают свою национальную кухню и, говорят, сало на Украине замечательное.
Но не так давно я попробовал несколько видов сала, которое оказалось вкуснее украинского. Предлагаю украинским читателям во время путешествий в Италию попробовать каррарское сало (из города, где добывают знаменитый мрамор) либо поинтересоваться, что такое лард ди Коллонато. А ветчина, что на фото, из Шварцвальда, из Германии. Там люди знают толк в копченостях!Или вот, на картинке, кусочек сала из Красноярского края - друзья угостили. Замечательное! А помню, в Фергане у меня был друг, Миша Ермолов, верующий человек. Он всегда одного кабанчика откармливал молочным обратом и мукой 4-го сорта. Вот то было сало, вот то было мясо!
Все это доказывает, что само по себе географическое происхождение продукта много значит, но еще больше значит труд фермера и его добросовестность в выборе кормов, умение мастеров, ну и... традиции, помноженные на знания. А доказывать превосходство своего продукта следует не в интернете, а на международных гастрономических выставках, да на прилавках рынков и магазинов. Если вы меня хоть десять раз, хоть сто раз обзовете, то я от этого не стану хуже, а ваше сало от этого не станет вкуснее.
Ей Богу, сменятся десятки президентов, образуются и рухнут империи, канут в небытие политические комментаторы, а хлеб и сало останутся. Поэтому умойтесь холодной водой, придите в себя, вспомните о том, что вы еще и люди, а не интернет-анонимы и, пожалуйста, высказывайте свои обоснованные и аргументированные мнения, разговаривайте вежливо, в уважительном тоне и вам ответят тем же.
ide-i.livejournal.com
Запах хлеба по утрам: stalic
Знаю точно, чем должно пахнуть в доме по утрам: свежим хлебом.
Помню, как в Узбекистане хозяин дома, где остановились гости, рано утром спешил на базар, чтобы купить каймак (густые сливки), катык (йогурт), еще чего ни будь вкусного и обязательно много горячих лепешек. Проснешься, умоешься, выходишь к столу, а тебе подают пиалу чая, с клубами ароматного пара над ней и отламывают кусочек лепешки с еще хрустящим донцем - приятного аппетита.Как я выхожу из положения с лепешками я недавно рассказывал: покупаю их чуточку недопеченными, чтобы верх оставался еще белым. Привожу домой, замораживаю и допекаю, когда мне нужен свежий хлеб.
Но здесь, в Москве, появилась и другая возможность - приобрести замороженный хлеб хороших производителей из разных стран и допечь его дома, соблюдая все инструкции производителя по влажности и температуре в печи и времени запекания и размораживания. Вот этот хлеб из Испании, называется Барра Рустика. На первом фото он лежит справа. Формой напоминает багет, но на самом деле он другой. Очень хорош на завтрак.
Этот хлеб австрийского производства, из белой пшеничной муки, называется Твист. На первом фото он второй слева.Пожалуй, мой любимый хлеб - идеально сочетается с блюдами, где образуется много соуса, который жалко оставлять на тарелке.
Тоже Твист, тоже Австрия, только ржаной. На первом фото он крайний слева. Отлично подходит к супам и к чему угодно еще.
Некоторое время назад, когда я публиковал свое ежедневное меню, многие спрашивали меня, употребляю ли я черный хлеб.Употребляю... австрийский.
Я предвижу, какие будут комментарии к этому посту, поэтому заранее отвечу на некоторые из них.
А мы с хлебопечкой наигрались в 1996-м году. Этот хлеб мне нравится больше.
Да, я знаю, что если испечь хлеб от начала и до конца в настоящей дровяной печи (которая у меня есть), то получится еще вкуснее.Но дело в том, что один человек не может быть специалистом во всем. Поэтому то, что я не могу сделать очень хорошо сам, я доверяю сделать профессионалам. У меня есть все технологическое оборудование для выпечки: тестомес, расстоечный шкаф, печь и пароконвектомат, но мне надо очень долго учиться и очень долго выбирать ингредиенты на полках московских магазинов, чтобы получить хлеб такого качества.
При этом я вовсе не навязываю свое мнение другим и охотно допускаю, что кто-то считает иначе, а кто-то любит другой хлеб.Хотелось бы узнать, а вдруг кто-то пробовал и такой хлеб, который я ем, но знает, что есть другой, еще лучше. Это будет полезная информация!
Вообще, меня очень удивляет озлобленность интернет-комментаторов и готовность оскорблять только за то, что по каким-то вопросам у других людей иное мнение.
Например, вчера я не высказал никакого мнения о происходящем на Украине, не выразил политические симпатии, а просто упомянул о трагическом противостоянии в этой близкой для всех экс-советских людей республике. И получил за это десятки оскорблений, хлопки дверью, советы варить плов и жарить шашлык. Произошло ровно то же самое, что и в посте, где я критиковал Навального.
Обращаюсь к этим людям:Ребята, товарищи и господа! Я пожарю шашлык и сварю плов, когда мне это будет надо - не сомневайтесь. Только спрашивать у вас об этом не буду, вы же понимаете.Я у вас о другом спрошу: какой свободы заслуживаете вы сами, если не готовы смириться с тем, что каждый человек имеет право высказывать собственное мнение? Вы же сами действуете как худшие из рабов, как полицаи - затыкаете рот, рассыпаете оскорбления, а появись у вас такая возможность, так и дубинкой бы ударили, наверное. Кто вы такие, что указываете мне, о чем я должен думать и говорить вслух? Обещаю, что я и впредь буду писать в этом журнале только о чем сам пожелаю и не стану затыкать рот вам, если вы напишите что-то, с чем я не соглашусь. Это потому, что я, в отличие от вас, свободный человек.
Например, сейчас я хочу сказать о том, что женщины на Украине очень красивые, мужчины трудолюбивые, люди помнят и любят свои песни, неплохо знают свою национальную кухню и, говорят, сало на Украине замечательное.
Но не так давно я попробовал несколько видов сала, которое оказалось вкуснее украинского. Предлагаю украинским читателям во время путешествий в Италию попробовать каррарское сало (из города, где добывают знаменитый мрамор) либо поинтересоваться, что такое лард ди Коллонато. А ветчина, что на фото, из Шварцвальда, из Германии. Там люди знают толк в копченостях!Или вот, на картинке, кусочек сала из Красноярского края - друзья угостили. Замечательное! А помню, в Фергане у меня был друг, Миша Ермолов, верующий человек. Он всегда одного кабанчика откармливал молочным обратом и мукой 4-го сорта. Вот то было сало, вот то было мясо!
Все это доказывает, что само по себе географическое происхождение продукта много значит, но еще больше значит труд фермера и его добросовестность в выборе кормов, умение мастеров, ну и... традиции, помноженные на знания. А доказывать превосходство своего продукта следует не в интернете, а на международных гастрономических выставках, да на прилавках рынков и магазинов. Если вы меня хоть десять раз, хоть сто раз обзовете, то я от этого не стану хуже, а ваше сало от этого не станет вкуснее.
Ей Богу, сменятся десятки президентов, образуются и рухнут империи, канут в небытие политические комментаторы, а хлеб и сало останутся. Поэтому умойтесь холодной водой, придите в себя, вспомните о том, что вы еще и люди, а не интернет-анонимы и, пожалуйста, высказывайте свои обоснованные и аргументированные мнения, разговаривайте вежливо, в уважительном тоне и вам ответят тем же.
stalic.livejournal.com
Запах хлеба по утрам: evgeniyflor
Знаю точно, чем должно пахнуть в доме по утрам: свежим хлебом.
Помню, как в Узбекистане хозяин дома, где остановились гости, рано утром спешил на базар, чтобы купить каймак (густые сливки), катык (йогурт), еще чего ни будь вкусного и обязательно много горячих лепешек. Проснешься, умоешься, выходишь к столу, а тебе подают пиалу чая, с клубами ароматного пара над ней и отламывают кусочек лепешки с еще хрустящим донцем - приятного аппетита.Как я выхожу из положения с лепешками я недавно рассказывал: покупаю их чуточку недопеченными, чтобы верх оставался еще белым. Привожу домой, замораживаю и допекаю, когда мне нужен свежий хлеб.
Но здесь, в Москве, появилась и другая возможность - приобрести замороженный хлеб хороших производителей из разных стран и допечь его дома, соблюдая все инструкции производителя по влажности и температуре в печи и времени запекания и размораживания.Вот этот хлеб из Испании, называется Барра Рустика. На первом фото он лежит справа. Формой напоминает багет, но на самом деле он другой. Очень хорош на завтрак.
Этот хлеб австрийского производства, из белой пшеничной муки, называется Твист. На первом фото он второй слева.Пожалуй, мой любимый хлеб - идеально сочетается с блюдами, где образуется много соуса, который жалко оставлять на тарелке.
Тоже Твист, тоже Австрия, только ржаной. На первом фото он крайний слева. Отлично подходит к супам и к чему угодно еще.
Некоторое время назад, когда я публиковал свое ежедневное меню, многие спрашивали меня, употребляю ли я черный хлеб.Употребляю... австрийский.
Я предвижу, какие будут комментарии к этому посту, поэтому заранее отвечу на некоторые из них.
А мы с хлебопечкой наигрались в 1996-м году. Этот хлеб мне нравится больше.
Да, я знаю, что если испечь хлеб от начала и до конца в настоящей дровяной печи (которая у меня есть), то получится еще вкуснее.Но дело в том, что один человек не может быть специалистом во всем. Поэтому то, что я не могу сделать очень хорошо сам, я доверяю сделать профессионалам.У меня есть все технологическое оборудование для выпечки: тестомес, расстоечный шкаф, печь и пароконвектомат, но мне надо очень долго учиться и очень долго выбирать ингредиенты на полках московских магазинов, чтобы получить хлеб такого качества.
При этом я вовсе не навязываю свое мнение другим и охотно допускаю, что кто-то считает иначе, а кто-то любит другой хлеб.Хотелось бы узнать, а вдруг кто-то пробовал и такой хлеб, который я ем, но знает, что есть другой, еще лучше. Это будет полезная информация!
Вообще, меня очень удивляет озлобленность интернет-комментаторов и готовность оскорблять только за то, что по каким-то вопросам у других людей иное мнение.
Например, вчера я не высказал никакого мнения о происходящем на Украине, не выразил политические симпатии, а просто упомянул о трагическом противостоянии в этой близкой для всех экс-советских людей республике. И получил за это десятки оскорблений, хлопки дверью, советы варить плов и жарить шашлык. Произошло ровно то же самое, что и в посте, где я критиковал Навального.
Обращаюсь к этим людям:Ребята, товарищи и господа! Я пожарю шашлык и сварю плов, когда мне это будет надо - не сомневайтесь. Только спрашивать у вас об этом не буду, вы же понимаете.Я у вас о другом спрошу: какой свободы заслуживаете вы сами, если не готовы смириться с тем, что каждый человек имеет право высказывать собственное мнение? Вы же сами действуете как худшие из рабов, как полицаи - затыкаете рот, рассыпаете оскорбления, а появись у вас такая возможность, так и дубинкой бы ударили, наверное. Кто вы такие, что указываете мне, о чем я должен думать и говорить вслух?Обещаю, что я и впредь буду писать в этом журнале только о чем сам пожелаю и не стану затыкать рот вам, если вы напишите что-то, с чем я не соглашусь. Это потому, что я, в отличие от вас, свободный человек.
Например, сейчас я хочу сказать о том, что женщины на Украине очень красивые, мужчины трудолюбивые, люди помнят и любят свои песни, неплохо знают свою национальную кухню и, говорят, сало на Украине замечательное.
Но не так давно я попробовал несколько видов сала, которое оказалось вкуснее украинского. Предлагаю украинским читателям во время путешествий в Италию попробовать каррарское сало (из города, где добывают знаменитый мрамор) либо поинтересоваться, что такое лард ди Коллонато. А ветчина, что на фото, из Шварцвальда, из Германии. Там люди знают толк в копченостях!Или вот, на картинке, кусочек сала из Красноярского края - друзья угостили. Замечательное!А помню, в Фергане у меня был друг, Миша Ермолов, верующий человек. Он всегда одного кабанчика откармливал молочным обратом и мукой 4-го сорта. Вот то было сало, вот то было мясо!
Все это доказывает, что само по себе географическое происхождение продукта много значит, но еще больше значит труд фермера и его добросовестность в выборе кормов, умение мастеров, ну и... традиции, помноженные на знания. А доказывать превосходство своего продукта следует не в интернете, а на международных гастрономических выставках, да на прилавках рынков и магазинов.Если вы меня хоть десять раз, хоть сто раз обзовете, то я от этого не стану хуже, а ваше сало от этого не станет вкуснее.
Ей Богу, сменятся десятки президентов, образуются и рухнут империи, канут в небытие политические комментаторы, а хлеб и сало останутся. Поэтому умойтесь холодной водой, придите в себя, вспомните о том, что вы еще и люди, а не интернет-анонимы и, пожалуйста, высказывайте свои обоснованные и аргументированные мнения, разговаривайте вежливо, в уважительном тоне и вам ответят тем же.
evgeniyflor.livejournal.com
Запах хлеба по утрам
stalic — 26.01.2014
Знаю точно, чем должно пахнуть в доме по утрам: свежим хлебом.
Помню, как в Узбекистане хозяин дома, где остановились гости, рано утром спешил на базар, чтобы купить каймак (густые сливки), катык (йогурт), еще чего ни будь вкусного и обязательно много горячих лепешек. Проснешься, умоешься, выходишь к столу, а тебе подают пиалу чая, с клубами ароматного пара над ней и отламывают кусочек лепешки с еще хрустящим донцем - приятного аппетита.Как я выхожу из положения с лепешками я недавно рассказывал: покупаю их чуточку недопеченными, чтобы верх оставался еще белым. Привожу домой, замораживаю и допекаю, когда мне нужен свежий хлеб.
Но здесь, в Москве, появилась и другая возможность - приобрести замороженный хлеб хороших производителей из разных стран и допечь его дома, соблюдая все инструкции производителя по влажности и температуре в печи и времени запекания и размораживания.Вот этот хлеб из Испании, называется Барра Рустика. На первом фото он лежит справа. Формой напоминает багет, но на самом деле он другой. Очень хорош на завтрак.
Этот хлеб австрийского производства, из белой пшеничной муки, называется Твист. На первом фото он второй слева.Пожалуй, мой любимый хлеб - идеально сочетается с блюдами, где образуется много соуса, который жалко оставлять на тарелке.
Тоже Твист, тоже Австрия, только ржаной. На первом фото он крайний слева. Отлично подходит к супам и к чему угодно еще.
Некоторое время назад, когда я публиковал свое ежедневное меню, многие спрашивали меня, употребляю ли я черный хлеб.Употребляю... австрийский.
Я предвижу, какие будут комментарии к этому посту, поэтому заранее отвечу на некоторые из них.
А мы с хлебо
yablor.ru
Запах хлеба по утрам - Все будет хорошо!
Знаю точно, чем должно пахнуть в доме по утрам: свежим хлебом.
Помню, как в Узбекистане хозяин дома, где остановились гости, рано утром спешил на базар, чтобы купить каймак (густые сливки), катык (йогурт), еще чего ни будь вкусного и обязательно много горячих лепешек. Проснешься, умоешься, выходишь к столу, а тебе подают пиалу чая, с клубами ароматного пара над ней и отламывают кусочек лепешки с еще хрустящим донцем - приятного аппетита.Как я выхожу из положения с лепешками я недавно рассказывал: покупаю их чуточку недопеченными, чтобы верх оставался еще белым. Привожу домой, замораживаю и допекаю, когда мне нужен свежий хлеб.
Но здесь, в Москве, появилась и другая возможность - приобрести замороженный хлеб хороших производителей из разных стран и допечь его дома, соблюдая все инструкции производителя по влажности и температуре в печи и времени запекания и размораживания.Вот этот хлеб из Испании, называется Барра Рустика. На первом фото он лежит справа. Формой напоминает багет, но на самом деле он другой. Очень хорош на завтрак.
Этот хлеб австрийского производства, из белой пшеничной муки, называется Твист. На первом фото он второй слева.Пожалуй, мой любимый хлеб - идеально сочетается с блюдами, где образуется много соуса, который жалко оставлять на тарелке.
Тоже Твист, тоже Австрия, только ржаной. На первом фото он крайний слева. Отлично подходит к супам и к чему угодно еще.
Некоторое время назад, когда я публиковал свое ежедневное меню, многие спрашивали меня, употребляю ли я черный хлеб.Употребляю... австрийский.
Я предвижу, какие будут комментарии к этому посту, поэтому заранее отвечу на некоторые из них.
А мы с хлебопечкой наигрались в 1996-м году. Этот хлеб мне нравится больше.
Да, я знаю, что если испечь хлеб от начала и до конца в настоящей дровяной печи (которая у меня есть), то получится еще вкуснее.Но дело в том, что один человек не может быть специалистом во всем. Поэтому то, что я не могу сделать очень хорошо сам, я доверяю сделать профессионалам.У меня есть все технологическое оборудование для выпечки: тестомес, расстоечный шкаф, печь и пароконвектомат, но мне надо очень долго учиться и очень долго выбирать ингредиенты на полках московских магазинов, чтобы получить хлеб такого качества.
При этом я вовсе не навязываю свое мнение другим и охотно допускаю, что кто-то считает иначе, а кто-то любит другой хлеб.Хотелось бы узнать, а вдруг кто-то пробовал и такой хлеб, который я ем, но знает, что есть другой, еще лучше. Это будет полезная информация!
Вообще, меня очень удивляет озлобленность интернет-комментаторов и готовность оскорблять только за то, что по каким-то вопросам у других людей иное мнение.
Например, вчера я не высказал никакого мнения о происходящем на Украине, не выразил политические симпатии, а просто упомянул о трагическом противостоянии в этой близкой для всех экс-советских людей республике. И получил за это десятки оскорблений, хлопки дверью, советы варить плов и жарить шашлык. Произошло ровно то же самое, что и в посте, где я критиковал Навального.
Обращаюсь к этим людям:Ребята, товарищи и господа! Я пожарю шашлык и сварю плов, когда мне это будет надо - не сомневайтесь. Только спрашивать у вас об этом не буду, вы же понимаете.Я у вас о другом спрошу: какой свободы заслуживаете вы сами, если не готовы смириться с тем, что каждый человек имеет право высказывать собственное мнение? Вы же сами действуете как худшие из рабов, как полицаи - затыкаете рот, рассыпаете оскорбления, а появись у вас такая возможность, так и дубинкой бы ударили, наверное. Кто вы такие, что указываете мне, о чем я должен думать и говорить вслух?Обещаю, что я и впредь буду писать в этом журнале только о чем сам пожелаю и не стану затыкать рот вам, если вы напишите что-то, с чем я не соглашусь. Это потому, что я, в отличие от вас, свободный человек.
Например, сейчас я хочу сказать о том, что женщины на Украине очень красивые, мужчины трудолюбивые, люди помнят и любят свои песни, неплохо знают свою национальную кухню и, говорят, сало на Украине замечательное.
Но не так давно я попробовал несколько видов сала, которое оказалось вкуснее украинского. Предлагаю украинским читателям во время путешествий в Италию попробовать каррарское сало (из города, где добывают знаменитый мрамор) либо поинтересоваться, что такое лард ди Коллонато. А ветчина, что на фото, из Шварцвальда, из Германии. Там люди знают толк в копченостях!Или вот, на картинке, кусочек сала из Красноярского края - друзья угостили. Замечательное!А помню, в Фергане у меня был друг, Миша Ермолов, верующий человек. Он всегда одного кабанчика откармливал молочным обратом и мукой 4-го сорта. Вот то было сало, вот то было мясо!
Все это доказывает, что само по себе географическое происхождение продукта много значит, но еще больше значит труд фермера и его добросовестность в выборе кормов, умение мастеров, ну и... традиции, помноженные на знания. А доказывать превосходство своего продукта следует не в интернете, а на международных гастрономических выставках, да на прилавках рынков и магазинов.Если вы меня хоть десять раз, хоть сто раз обзовете, то я от этого не стану хуже, а ваше сало от этого не станет вкуснее.
Ей Богу, сменятся десятки президентов, образуются и рухнут империи, канут в небытие политические комментаторы, а хлеб и сало останутся. Поэтому умойтесь холодной водой, придите в себя, вспомните о том, что вы еще и люди, а не интернет-анонимы и, пожалуйста, высказывайте свои обоснованные и аргументированные мнения, разговаривайте вежливо, в уважительном тоне и вам ответят тем же.
slavikap.livejournal.com
Запах - хлеб - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 1
Запах - хлеб
Cтраница 1
Запах хлеба обусловлен следами фурфурола, который при выпечке образуется из содержащихся в муке пентоз. На воздухе фурфурол легко окисляется, превращаясь сначала в бурую жидкость, а затем в черную смолу. [1]
Запах хлеба обусловлен следами фурфурола, который при выпечке образуется из содержащихся в муке пентоз. [2]
Запах фурфурола несколько напоминает запах свежевыпеченного хлеба. [3]
Фурфурол - бесцветная жидкость с запахом свежевыпеченного хлеба, на воздухе он быстро темнеет в результате окисления. [4]
В ходе выпечки интенсивно протекают процессы форми ния вкуса и запаха хлеба. [5]
Это бесцветная, но очень скоро буреющая жидкость, обладающая запахом свежего хлеба. В технике применяется для производства фурфурол-фенольной формовочной смолы и в качестве растворителя. [6]
Продукты реакции представляют собой жидкие или кристаллические вещества с довольно ярко выраженным запахом свежего хлеба или дрожжей. [7]
Он забегал и в ямщицкую, где прямо с порога шибало густым жарким запахом свежего хлеба, овчины. Новиков, Пушкин в изгнании. [8]
Вы можете провести вентиляционный канал недалеко от входа в булочную для распространения по окрестностям запаха свежевыпеченного хлеба. Любой прохожий, не успев осознать происходящее, зайдет в булочную и совершит покупку. [9]
В чистом виде это прозрачная, бесцветная, сильно преломляющая свет, маслянистая жидкость с запахом пригорелого хлеба. При хранении фурфурол быстро темнеет, постепенно осмоляясь. Он обладает довольно высокой термоустойчивостью. [10]
Фурфурол С4Н3О СОН получается действием серной кислоты на клетчатку, содержащуюся в отрубях и других продуктах растительного происхождения. Он представляет собой жидкость от желтого до бурого цвета с запахом хлеба. [11]
Фурфурол С4Н30 - СОН получается действием серной кислоты на клетчатку, содержащуюся в отрубях и других продуктах растительного происхождения. Он представляет собой жидкость от желтого до бурого цвета с запахом хлеба. [12]
Важными факторами, влияющими на реакцию человека на данные запахи, являются время и место. Запах, переносимый в рабочих условиях, может быть непереносимым в домашних. Запах свежевыпеченного хлеба может быть восхитительным, но люди, живущие вблизи хлебного завода и ощущающие его в течение 24 ч в сутки, могут находить его менее приятным. Хотя первичной реакцией на неприятные запахи является ощущение неудобства, наиболее важными могут быть вторичные эффекты. [13]
С другой стороны, плесень ( грибы) чаще вырастают в виде толстых матов ( мягких листиков) или шариков, мраморных на вид и различающихся по цвету от желтого ( или розового) до коричневого и черного. Если в колбе с культуральной жидкостью нет такого пышного роста культуры, то это в любом случае подозрительно, и такую культуру лучше не использовать. Запах плесени обычно не очень неприятный, иногда он может быть даже аппетитным, похожим на запах свежевыпеченного хлеба. Испорченные культуральные жидкости имеют чаще всего запах гнили. [14]
Не менее важное влияние на атмосферу торгового заведения имеет и дизайн интерьера. Планировка, освещение, различные приспособления и торговое оборудование способны сильно изменить восприятие помещения посетителем. Слишком узкие проходы в супермаркете, которые могут стать причиной давки, способны создать отрицательный имидж, а плохо освещенные помещения вообще отпугивают посетителей. На настроение покупателя оказывают воздействие освещение, звуки и запахи. Как мы уже обсуждали ранее в этой главе, каждый цвет имеет свое значение и может быть использован для создания в магазине желаемой атмосферы. Для создания атмосферы спокойствия и расслабленности во многих супермаркетах звучит тихая спокойная музыка, а в бутиках наоборот часто включают громкую поп-музыку, которая привлекает их целевых потребителей. В универсальных магазинах ближе к входу располагают отделы духов, а супермаркеты могут использовать для привлечения покупателей запах свежевыпеченного хлеба. [15]
Страницы: 1
www.ngpedia.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»