Оригинал текста
Основатель первой в стране товарной биржи, один из первых российских миллионеров и бывший кандидат в мэры Москвы Герман Стерлигов уже 13 лет занимается сельским хозяйством и просит не путать это с фермерством: он считает, что «фермеры травят людей». С декабря 2016 года Стерлигов развивает сеть магазинов «Хлеб и соль» с дорогим хлебом, медом, печеньем и другой едой ручного производства. 1–2 млн рублей инвестиций в одну точку, по словам предпринимателя, окупаются за 2-3 месяца. Всего открыто 11 лавок: 5 московских принадлежат самому Стерлигову, остальные — в Питере, Кирове и Перми — работают по франшизе без паушального взноса, зато с десятиной и запретом обращаться в полицию. Герман Стерлигов рассказал Inc., как создал весьма своеобразный бизнес, развивает франшизу без официальных договоров и как работает продуктовый магазин со средним чеком от 10 до 15 тысяч рублей.
— Крестьянство — самое стабильное сословие для власти в России, — декларирует Стерлигов. — Нам некогда этими майданами заниматься. Мы, по сравнению с вами, горожанами, прекрасной жизнью живем!
Первая половина мая. Петербург. В районе Ольгино открывается магазин натуральных продуктов «Хлеб и Соль». На входе толпится человек 20, дымит самовар с бесплатным чаем, а на витрине табличка — «Пидарасам вход запрещен». Внутри помещения, обставленного под старину, выложен товар: хлеб от 750 до 1650 рублей за буханку, полукилограммовые банки меда за 800 рублей, поваренная соль по 3 тысячи рублей за килограмм, 100-граммовые упаковки цветочного чая по 400 рублей, — и еще около 20 наименований.
— На самом деле все это недорого, — продолжает Стерлигов. — Во всех наших продуктах нет ни одного ненатурального ингредиента. Ни химии, ни ГМО, ни прививок, которые придумали вонючие сволочи-ученые!
В 1990 году Стерлигов вместе с братом открыл первую в России товарную биржу «Алиса» и заработал миллионы долларов. В 2003 году избирался в мэры Москвы и проиграл, в 2004 году хотел баллотироваться в президенты (не прошел регистрацию в кандидаты), а затем оставил дела. Продал дом на Рублевке и уехал с женой и пятью детьми в подмосковную деревню Нижневасильевское, чтобы заняться сельским хозяйством. С тех пор семья предпринимателя доит коров, растит кур и овец, печет хлеб.
— Не надо путать крестьян с фермерами, — просит Стерлигов. — Фермеры травят людей, они похожи на агрохолдинги. Поэтому наши поставщики только те крестьяне, которые производят натуральную пищу для себя и продают излишки.
70% продукции, которая стоит на прилавках сети магазинов «Хлеб и соль», производит крестьянское хозяйство Стерлигова (он называет его слободой). Дорогу к «Слободе» помог проложить президент «Транснефти» Николай Токарев, друг Стерлигова, спонсирующий его проекты (Токарев входит в ближний круг президента Путина — Inc.).
Реализовать свою продукцию через магазины может любой единомышленник предпринимателя. Для этого крестьянин должен отправить заявку по электронной почте и дождаться, когда в его хозяйство приедет «Комитет продовольственной безопасности» (его возглавляет Арсений, старший сын Стерлигова).
Сотрудничать с ним выгодно: так, молоко предприниматель закупает не по среднерыночной цене 20 рублей за литр, а за «справедливые» 200.
Если качество продукции удовлетворяет Комитет, «Хлеб и Соль» договаривается с крестьянином о деталях: делают это на словах, без официальных документов. Дефицитные товары вроде меда или масла для «Хлеба и Соли» закупают по предоплате, другие продукты крестьянин «ложит на реализацию». Некоторые крестьяне сами отвозят товар на склад в слободу, у других продукцию забирают машины Стерлигова. Например, так поступают с пшеницей для хлеба из Ростовской области, пряниками из Краснодарского края, солью с Белого моря и квасом из Кирова. Зять Стерлигова, православный сыровар Олег Сирота, в бизнесе тестя никак не участвует и свои сыры в «Хлеб и Соль» не продает.
Одобренное хозяйство наносится на Карту крестьян Стерлигова: «Люди могут самостоятельно приехать к крестьянину и купить его продукцию. Мы не гонимся за тем, чтобы только мы могли продавать его еду». Карта платная: за каждый интересующий регион придется заплатить 180 рублей. При этом ссылка на оплаченную карту действует только до очередного ее обновления. На карту также нанесены хозяйства, которые, по мнению Комитета, производят ненатуральную продукцию.
Фото: Антон Белицкий/Inc Как открывают магазиныС декабря прошлого года в Москве появилось 5 магазинов: три в центре и два недалеко от МКАДа. Помещения Стерлигов арендует, а вложения в каждую точку составили по 1 млн 800 тыс рублей. «При этом, мы уже все отбили, — гордится Стерлигов. — В марте месяце. Так вы сами посудите: магазин на Новорижском шоссе приносит по 200 тысяч рублей в день!»
Чтобы открывать новые точки, семья предпринимателя решила идти по пути своеобразной франшизы. Так, например, питерские бизнесмены Валерий Омаров и Сергей Федоренко стали партнерами Стерлигова и открыли в Петербурге 4 магазина. Также магазин «Хлеб и Соль» есть в Кирове, а последняя на сегодня точка сети появилась в середине мая в Перми.
Чтобы открыть магазин по франшизе, местный бизнесмен должен зарегистрироваться как ИП, найти помещение и заключить договор с арендодателем, а также получить все необходимые лицензии. Такие формальности крестьяне исполняют и принимают, но не уважают.
Как стать крестьянином (по версии Германа Стерлигова)
1. «Для дураков — заболеть раком или диабетом. Для умных людей — не заболеть раком или диабетом». 2. Во втором случае — как можно быстрее уезжать из городов и находить землю на отшибе. Но не около деревень, так как там «все спивается, скуривается и развращается». 3. Помочь купить землю у частного лица или получить от государства может специально созданный Стерлиговым Общественный комитет по расселению мегаполисов. Кроме того, желающий стать крестьянином может приехать в «Слободу» на субботний мастер-класс. В скором времени предприниматель обещает запустить консультационные вебинары, чтобы не тратилось время на дорогу. 4. Не надо ничего соблюдать, заполнять документы и справки, «три прихлопа, три притопа, как у горожан, ЖКХ, ну и так далее».
Со Стерлиговым заключается короткий договор. Первое соглашение — раз в месяц отдавать «десятину» (роялти 10% от прибыли). Второе — франчайзи не имеет права торговать продукцией, которая не прошла проверку Комитета продовольственной безопасности. Наконец, в случае конфликтных ситуаций, обе стороны обязуются не подавать друг на друга в суд и не обращаться в полицию. «Это все работает! Никак не нарадуемся!» — говорит Стерлигов.
Паушального взноса нет. По словам Стерлигова, первоначальные инвестиции в аренду помещения, косметический ремонт, установку мебели и закупку первой партии продуктов — до 1 млн рублей (в Москве — 1,8 млн). Окупается точка за 2-3 месяца:
— Покупатели у нас отовсюду, и бедные, и богатые. Наш средний чек от 10 до 15 тысяч рублей, а в магазин на оживленном месте заходит порядка 100 человек в день. Ясное дело, что вся сеть уже прибыльна!
Данные о чистой прибыли бизнесмены не раскрывают. Продажи производят через ИП. Несколько питерских магазинов зарегистрированы на ИП Хранцову Елену Сергеевну. По словам Стерлигова, выручка десяти магазинов «Хлеб и соль» составляет 1,5 млн рублей в месяц.
Партнер Стерлигова Сергей Федоренко проводит для корреспондента Inc. экскурсию по только что построенному магазину около торгового центра на окраине Петербурга. Вместе с партнером Валерием Омаровым он намерен увеличить количество точек «Хлеба и Соли» в Питере с 4 до 15.
— Скажите, сколько вы вложили, чтобы построить этот магазин?
— Это, конечно, информация интересная очень, но мы ее не раскрываем.
Такой ответ следует практически на любой вопрос об экономике франшизы. Омаров улыбается корреспонденту Inc. и добавляет, что открытие магазина — бесценно:
— Тут о деньгах даже не надо и говорить. Мы все для здоровья наших детей это затеяли. Для души. А какие взносы, роялти и выручки, когда речь о душе?
Впрочем, петербургские партнеры Стерлигова рассказали, что средняя зарплата продавца в их магазинах — 40–50 тысяч рублей в месяц. Сотрудников набирают через знакомых и ищут в социальных сетях. Главное требования к кандидатам — общие взгляды и благопристойный вид. «Зарплата продавца — это оклад и бонус. А еще они могут часть своего заработка взять продукцией», — рассказывает Федоренко.
Фото: Антон Белицкий/Inc «Работая в наших магазинчиках, девки быстро выскакивают замуж, ведь у нас покупают в основном очень богатые люди, а они с ними подолгу общаются, рассказывая о товарах, натуральной пище и прочем», — говорится на странице вакансии во «ВКонтакте», которую разместил Стерлигов.На входе в магазин Герман Стерлигов организует шоу. Посетителям дают яйца, которые нужно кидать в распечатанные портреты известных ученых. «Кто попадет в нос Эйнштейну, этой вонючей сволочи, что виновата во всех наших болячках, тому — корзина продуктов!» Взрослые и дети увлеченно кидают яйца. Все это снимают на профессиональные камеры — видео опубликуют в блоге предпринимателя.
На вопрос, что ждет крестьянские магазины дальше, Стерлигов отвечает: количество точек будет расти, в регионах откроются собственные пекарни и заквасочные мини-производства. Бизнесмен собирается развивать собственный «крестьянский фастфуд» и запустит кафе. Рынок сбыта натуральных продуктов увеличится, цены уменьшатся, а в России возродится крестьянство.
— Но моя самая глобальная цель — вырубить все электричество на планете! — неожиданно заявляет предприниматель.
— Подождите, но как это связано с возрождением крестьянства?
— Да напрямую! Электроэнергии не будет. Вырубятся АЭСы и ГЭСы. Через два дня люди разойдутся из мегаполисов пешком и начнут заниматься хозяйством. И будет налаживаться старая жизнь, которая была в нашей стране тысячу лет назад. Ну, а пока мы строим магазины.
Автор: Иван Чесноков
Читайте нас в Facebook, Twitter и ВКонтакте.
echo.msk.ru
БЕЗ ТОПОРА НИКУДА
Один из магазинов Германа Стерлигова работает на Смольном проспекте несколько дней. Церемония открытия получилась эффектной. У дверей толпилась сотня человек. Предприниматель, одетый в кожаное пальто, вещал с полуторки:
– Дорога жизни открыта!
Полуторка – машина, на которой во время блокады в Ленинград возили хлеб, лекарства...
Без топора в деревне никудаФото: Олег ЗОЛОТО
Бревенчатый скрипучий пол, словно в избе. Холщовые половики. Пахнет деревом, хлебом. В одно из бревен воткнут колоритный деревенский топор.
– На самом деле мы его сейчас так, напоказ, воткнули. Обычно его тут нет, – говорит один из продавцов. – Мало ли, люди-то разные заходят... Вдруг что.
– А вообще, в деревне без топора никуда, – философски замечает другой.
Спрос естьФото: Олег ЗОЛОТО
Персонал подобран что надо. Девушка с румяными щеками и в сарафане. Молодой человек в клетчатой рубахе. Антуражно.
На входе – деревянная табличка. На ней паяльником выжжены три слова: «Пи... вход запрещен». Людям с нетрадиционной сексуальной ориентацией тут не рады. Говорят, один из таких на днях ворвался в магазин и попытался украсть вывеску. Но сотрудникам торговой точки удалось пресечь акт вандализма.
В магазине продается не только еда, но и косметикаФото: Олег ЗОЛОТО
МАГАЗИН ДЛЯ БЕДНЫХ
В ассортименте около 25 наименований товаров. Хлеб, мед, чай, соль, мыло, шампуни... Большую часть из них привезли в Петербург из слободы Германа Стерлигова в Подмосковье.
– Все на 100 процентов натуральное, – утверждают в магазине. – Никакой таблицы Менделеева!
Продавцы утверждают, что их продукция на 100 процентов натуральнаяФото: Олег ЗОЛОТО
Вкус необычный. Отличающийся от того, к чему мы привыкли в обычных магазинах... Соответствуют и цены. Буханка формового хлеба стоит 750 рублей, подового – 1650 рублей. Мед начинается от 800 рублей. Скляночка с льняным шампунем – 950 рублей. Недешево.
Однако в магазин постоянно заходят покупатели. Кто-то – ради любопытства. Те с изумлением фотографируют ценники. А кто-то – за покупками. На наших глазах мужчина в простенькой серой куртке приобрел баночку подсолнечного масла за 350 рублей.
В городе планируется открыть 15 аналогичных магазинов до конца годаФото: Олег ЗОЛОТО
Есть еще один вариант. Специально для бедных. Каждый может попросить у продавца четверть буханки «Христа ради» (четверть – это немало). Главное – не быть курящим, крашеным, пьяным и «экстравагантного» вида.
– На днях к нам зашел солидный мужчина в деловом костюме и попросил четвертушку. Он сказал: «Если понравится, тогда покупать буду!». Мы не отказали, – рассказывают продавцы.
Вкус у продуктов не такой, как у магазинныхФото: Олег ЗОЛОТО
ПРЯМАЯ РЕЧЬ
Герман СТЕРЛИГОВ: Мои друзья-олигархи едят пищу хуже, чем продается в магазине в Петербурге!
О магазине с «православным уклоном» известный бизнесмен рассказал «КП».
– Герман Львович, откуда поступает продукция в Петербург?
– Большая часть – из нашей слободы. Но что-то есть с Вятки, с вологодских лесов... Основная проблема в Северной столице – молочка. Очень трудно найти тут настоящих коров. Или обколотые или не от быка зачатые.
Большинство товаров поступает со слободы Германа СтерлиговаФото: Олег ЗОЛОТО
– Для многих горожан товары не по карману...
– Скажу так: наша продукция для умных людей. Для тех, кто уже понял, чем их травят в обычных магазинах. Поверьте, это не зависит от благосостояния. У меня куча знакомых олигархов, которые жрут всякую парашу из дорогих сетевых магазинов... Им все по барабану. Им только важно, сколько у них денег. Чтобы потом на операцию в Израиле хватило, если вдруг прихватит чего. Такая психология.
В городе работает уже несколько магазиновФото: Олег ЗОЛОТО
– И все-таки: 750 рублей за одну буханку – не слишком ли это большая плата за правильное питание?
– Тут логика какая? Если ты беден и хочешь есть настоящую здоровую пищу, то выезжай из города и трудись, как крестьянин! И ты будешь есть ее даром! Будешь питаться лучше, чем все олигархи в Москве. Логично ведь? А то многие люди сидят и работают холуями – юристами или, извините, журналистами... Бросьте вы все эти дурацкие занятия и организуйте свое хотя бы маленькое крестьянское хозяйство! Вот вы говорите: не по карману, не по карману... Для тех, у кого нет денег и нет возможности стать крестьянином, у нас предусмотрен ход. Просите Христа ради, и мы вам не откажем. Интересоваться, почему вы бедны и какие у вас проблемы, никто не будет.
Четверть буханки можно попросить бесплатно. Христа радиФото: Олег ЗОЛОТО
– Эффективна ли табличка, запрещающая вход в магазин некоторым людям? Работает? Отпугивает?
– У нас нет цели отпугнуть кого-либо. Наша мотивация – не испортить отношения с богом. Вспомните Содом и Гоморру, где люди терпимо относились к извращенцам. Господь сжег не только содомитов, но и всех, кто с ними мирился. Мы же стараемся оправдаться перед богом: «Пи... вход запрещен, идите вон отсюда, псы, мы вас не терпим, мы вами гнушаемся!». Мы хотим, чтобы Господь не прогневался на нас и не сжег, как тех «терпимых» из Содома и Гоморры.
Людям с нетрадиционной сексуальной ориентацией тут не радыФото: Олег ЗОЛОТО
СПРАВКА «КП»
Герман Стерлигов – российский политический и общественный деятель, предприниматель и менеджер. Один из соучредителей первой в России товарной биржи («Алиса»). В Петербурге открылось несколько его магазинов. До конца года их количество планируется довести до пятнадцати. При них же будут работать «крестьянские фастфуды» – кафе с деревенской едой.
ФОТОГАЛЕРЕЯ "Магазин крестьянских продуктов Германа Стерлигова открылся в Петербурге"
www.crimea.kp.ru
Православный предприниматель Герман Стерлигов (на фото) опроверг в беседе с НСН новость о том, что с витрины лавки «Хлеб да соль Германа Стерлигова» в Санкт-Петербурге убрали табличку, запрещающую вход представителям нетрадиционной сексуальной ориентации. А также рассказал, как отблагодарил покупателя, который помог выпроводить за дверь нарушителей этого правила магазина (слушайте аудио).
«Мы не убирали никаких табличек, это всё враньё “Интерфакса”! Все таблички на месте. Это как в клубе — если фейс-контроль человек не проходит, то охрана на дверях его вышибает. Так же и у нас, если ломятся люди, которые не прошли файс-контроль, их вышибают пинками, и они получают в зубы, потому что они проявляют агрессию. Мы защищаемся таким образом, потому что вывеска есть: "пожалуйста, вам сюда нельзя". И такие люди уже получали по зубам, причем не от нас даже, от покупателей, которые были в этот момент в магазине. Меня не было, к сожалению, на месте, а один из покупателей разбил им морду. Вышиб зубы. Мы ему подарили хлеб за это, три буханки. Он вышиб три зуба, и вот сколько зубов мы нашли на полу, столько хлеба и подарили», — рассказал Стерлигов.
Напомним, что ранее жительница Петербурга возмутилась надписью на табличке витрины лавки, о чем написала в социальной сети Facebook. Сегодня она сообщила о том, что оскорбительная вывеска была с демонтирована. Позднее в магазин предпринимателя пришли «трансвестит и пранкер», которым сначала отказали в обслуживании, а затем силой выставили за дверь. Кроме того, витрина с запрещающей табличкой была разбита неизвестными.
Герман Стерлигов — российский предприниматель, известный своими критическими высказываниями в адрес секс-меньшинств, ученых, деятелей культуры и других людей, чьи взгляды и жизненные позиции не соответствуют, как утверждает Стерлигов, христианским канонам и ценностям.
nsn.fm
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»