Калорийность Хлеб Ароматный из ржаного солода. Химический состав и пищевая ценность. Хлеб ароматный состав

Калорийность Хлеб "Ароматный" с ржаным солодом и кориандром. Химический состав и пищевая ценность.

Хлеб "Ароматный" с ржаным солодом и кориандром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 39,1 %, железом - 11,7 %, марганцем - 41,3 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Хлеб Ароматный из ржаного солода. Химический состав и пищевая ценность.

Хлеб Ароматный из ржаного солода богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, холином - 12 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 18,3 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 39,1 %, железом - 21,7 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 60 %, медью - 18,3 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Хлеб Ароматный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Ароматный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262 кКал	1684 кКал	15.6%	6%	1679 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	4%	76 г
Жиры	2.5 г	60 г	4.2%	1.6%	60 г
Углеводы	51.1 г	211 г	24.2%	9.2%	211 г

Энергетическая ценность Хлеб Ароматный составляет 262 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Хлеб Ароматный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Ароматный".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260 кКал	1684 кКал	15.4%	5.9%	1688 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	3.8%	76 г
Жиры	2 г	60 г	3.3%	1.3%	61 г
Углеводы	52 г	211 г	24.6%	9.5%	211 г

Энергетическая ценность Хлеб Ароматный составляет 260 кКал.

health-diet.ru

Калорийность хлеб ароматный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "хлеб ароматный".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250 кКал	1684 кКал	14.8%	5.9%	1689 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.2%	76 г
Жиры	2.5 г	60 г	4.2%	1.7%	60 г
Углеводы	51.5 г	211 г	24.4%	9.8%	211 г

Энергетическая ценность хлеб ароматный составляет 250 кКал.

health-diet.ru

Калорийность хлеб ароматный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "хлеб ароматный".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262 кКал	1684 кКал	15.6%	6%	1679 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4%	76 г
Жиры	2.5 г	60 г	4.2%	1.6%	60 г
Углеводы	51 г	211 г	24.2%	9.2%	211 г

Энергетическая ценность хлеб ароматный составляет 262 кКал.

health-diet.ru

Калорийность хлеб ароматный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "хлеб ароматный".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262 кКал	1684 кКал	15.6%	6%	1679 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4%	76 г
Жиры	2.5 г	60 г	4.2%	1.6%	60 г
Углеводы	51 г	211 г	24.2%	9.2%	211 г