* В Узбекистане все продукты и услуги подорожали на 50-60%…. Цена хлеба в узбекистане

В Узбекистане резко выросли цены на хлебобулочные изделия и возник дефицит растительного масла

Фото с веб-сайта «Самарканд в фотографиях»

Для большинства узбекских семьей хлеб является главным продуктом питания. На фоне громких заявлений о «зерновой независимости» граждане республики столкнулись с резким подорожанием муки и ее дефицитом. Если сегодня в первой половине дня запастись нужным количеством буханок жители Ташкента не успевают, то к вечеру найти хлеб в продаже становится большой проблемой.

В многочисленных пекарнях такую ситуацию объясняют нехваткой муки. Дайте нам сырье, мы будем выпекать хлеб, говорят хлебопеки. Ну а мелькомбинаты жалуются на то, что катастрофически не хватает зерна.

Как же так, недоумевают жители Узбекистана, ведь еще недавно все СМИ громогласно трубили о том, что в этом году в стране собран рекордный урожай зерна – 6 миллионов 250 тысяч тонн. А президент Ислам Каримов, поздравляя хлеборобов с этой большой трудовой победой, подчеркнул, что «…сбор зерна на орошаемых землях по стране в среднем составил 48 центнеров с гектара, по сравнению с прошлым годом получен прирост на 4 процента». «Собранный благодаря вашему, дорогие хлеборобы, кропотливому, самоотверженному труду большой урожай зерна, безусловно, послужит повышению достатка в каждом доме, обеспечит изобилие на наших столах и, естественно, укрепляет в сердцах людей чувство уверенности в завтрашнем дне. Весь наш народ благодарит Всевышнего за все это и выражает вам глубокую признательность», - заявлял глава узбекского государства («Правда Востока» от 17.07.07).

Почему же при таком рекордном урожае зерновых возникает проблема с хлебом? Причин, как оказалось, несколько. Во-первых, реально собрано намного меньше зерна, чем звучало в победных реляциях: как говорят знающие люди, где-то всего около 4 миллионов тонн. Фермеры, не заинтересованные в производстве зерна из-за низких закупочных цен, просто сдавали в заготовительные конторы наличные деньги за то количество хлеба, которое они по плану должны были продать государству. Или же покупали на базаре нужное количество пшеницы и отвозили ее на базу, теряя при этой операции значительные суммы. Но эти затраты сторицей окупались с выручки от продажи другой, более выгодной продукции, выращенной земледельцем на его угодьях. Причем власти на местах и выше отлично знают о таких операциях, но закрывают на это глаза: лишь бы во время отрапортовать и потешить верховное руководство. Так что приписки присущи были не только бывшему Советскому Союзу, они процветают и сейчас в Узбекистане.

Вторая причина проблем с хлебом – увеличение за последние недели почти в два раза цены на казахстанскую муку. Ее в большом количестве завозят в Узбекистан, в основном, контрабандой. Так как она производится из твердых сортов пшеницы, то казахстанская мука пользуется большей популярностью не только у промышленных пекарен, но и у домашних хозяек.

Узбекские лепешки

Еще пару недель назад 50-ти килограммовый мешок казахстанской муки стоил около 30 тысяч сумов (примерно $23). Тогда многие считали, что это дорого, но брали. Учитывая многодетность семей, здесь издавна привыкли покупать продукты мешками. Сейчас этот же мешок муки стоит 55 тысяч сумов. Рост цен связывают, во-первых, с трудностями перевоза груза через границу, а во-вторых рост мировых цен на зерно. По некоторым данным, в Казахстане стали больше экспортировать именно зерно, меньше перерабатывая его на местах.

Власти Узбекистана уже предпринимают меры, чтобы сегодняшняя ситуация в будущем не повторилась. Но, как всегда, вместо того, чтобы подойти к решению проблемы с рыночной точки зрения, то есть, понять, почему фермеры не заинтересованы в производстве зерна, и прийти к какому-то общему с ними знаменателю, действуют привычно командно-административными методами. Так, в Ташкенте власти обязали руководителей тридцати пяти хлебобулочных предприятий, входящих в Ассоциацию производителей хлеба «Тошкент-нон», взять шефство над фермерскими хозяйствами Ташкентской области. За каждым хлебопеком закрепили пашни в размере от 3 до 4 тысяч гектаров земли. На каждой из таких площадей расположено от 80 до 100 фермерских хозяйств.

15 сентября в стране начинается сев зерновых. И вот уже сейчас хлебопеки должны объехать подшефные фермерские хозяйства, проверить их готовность к севу: есть ли соответствующая техника, солярка, посевной материал и так далее. Они обязаны оказывать всемерную техническую и материальную помощь хлеборобам и контролировать их, чтобы было засеяно зерном столько пашни, сколько им определено планом. Также зафиксировано, какой урожай должен быть у каждого конкретного фермера.

Кустарный лепешечный цех. Фото с веб-сайта Mountain.ru

- Я ничего не понимаю в земледелии, тем более в зерноводстве, - жалуется руководитель одного из ташкентских хлебобулочных предприятий, попросивший не называть его имени. – Мое дело - выпускать продукцию. У меня своих проблем хватает - и с техникой, и с кадрами. А тут еще фермерами надо заниматься, какие-то средства находить, чтобы материально им помочь! Прямо голова идет кругом, но если проигнорируешь указания сверху, еще хуже будет. Так что ни о какой самостоятельности в бизнесе тут и речи нет.

Добавим, что в последние дни цена буханки самого популярного среди населения, но низкосортного хлеба поднялась со 175 до 200 сумов (рост ее стоимости искусственно сдерживается государством). Как сообщают источники ИА «Фергана.Ру» в городе Фергане, вдвое дороже стали лепешки: от 150-400 до 300-800 сумов в зависимости от разновидности этого национального вида хлеба. Стоимость одной самой большой лепешки – патыр-нон – доходит до полутора тысяч сумов (1,2$).

Внештатные корреспонденты нашего агентства в Каракалапакстане свидетельствуют, что в магазинах города продаются буханки уменьшенного размера и веса, однако, по старой цене. Таким нехитрым образом за счет желудка покупателя местные хлебопеки и торговцы пытаются восполнить свой похудевший бюджет.

Дефицит и повышение цены коснулись не только хлеба и муки. Однако сведения из различных источников в столице Узбекистана разнятся. Но обычно так бывает, когда информанты говорят правду. Один из наших добровольных респондентов из Ташкента сообщил нам, что в городе из продажи практически исчезло растительное масло, а там, где оно есть - цены взлетели в два раза. «Пятилитровая канистра масла стоит 18 тысяч сумов на базаре – против вчерашней магазинной цены в 7.500 сумов». «Весь август на базарах за хлопковым маслом стояли очереди. Мука одномоментно «поднялась» с 400 сумов за килограмм до 1100. Лепешечники говорят, что закроют свой бизнес, ведь по такой цене брать никто не будет…».

Цены в Узбекистане

Рыночные цены Узбекистана

На сегодня цена фрукт, овощи, услуг и другие необходимости для проживания в Узбекистане дешевле нежели других стран Центральной Азии.

Узбекистан производить почти все кроме: Самолёты, Танки и ядерное оружие. Да и почти вся советская промышленность до сих пор там работает и производятся от спички до различных мебели и текстильных изделий по старому методу, хотя и есть новшества в автомобилестроение и нефтеперерабатывающем отрасли.

Страна богата орошаемыми землями которое служить для выращивания фрукт, овощей и других сельскохозяйственных культур и обеспечивать не только население Узбекистана но и соседних стран в том числе Казахстан, Киргизия, Россия, Китай, Таджикистан, Туркмения и Афганистан.

Например ранние узбекские самаркандские помидоры, дыни, черешни и виноград много лет экспортируются за рубежом и особо уважаются потребителями региона.

Куда идти для покупки в Узбекистане и как найти по дешевле?

В Узбекистане народ обычно покупает необходимые в рынках и если вы турист то советуем тоже заглянуть на рынки Ташкента, где их боле десяток, самым лучших из которых являются рынок «Чорсу».

Обычно в осеннем сезоне в рынках Узбекистана все становится очень дешевым так как это сезон сбора сельскохозяйственных культур  которое приводить к суровой конкуренции и удешевления товаров. Именно в осеннем периоде народ и бизнесмены запасаются с целю дальнейшего потребления или пере-продажи на зимне и ране-весеннем периоде.

Только перед тем как начать покупку вам следует поменять ваши иностранные наличности на рынке так как курс обмена боле выгоден нежели в банках и при этом будьте осторожным, так как сделка с рыночными перекупщиками надрезаются госс-органами.

По натуре узбеки гостеприимный народ и если с ним на рынках найти общий язык то можно свалить цены намного. Цены зависят от самих продавцов так как у каждого свои наценки и расходы. Рекомендуется обязательно поторговать, так как это делают все и вкус узбекского шопинга в этом-то и заключается.

Что касается отдых и развлечений то для иностранных туристов цены 2-3 раза дороже при посещение достопримечательности страны.

Примечательным является то, что узбекское авто находится в районе от 5,5 тыс. до 35 тыс. долларов США и это дешевле чем зарубежные автомобили на которых накладывают при растаможивание в среднем 70% от стоимости техники.

Если располагаете скромным бюджетом, то на отдыхе в Республике Узбекистан сможете уложиться в 30-40 $ в день на 1 человека (сможете снять номер в простом отеле, питаться в столовых и передвигаться на автобусе). Но для более комфортного отдыха, вам понадобится 55-65 $ в день на 1 человека.

Таблица средних цен на товаров и услуг в рынке Узбекистанана 01.06.2015 г. (в долл. США).

Что привезти из Республики Узбекистан?

Узбекские подарки

Советуется приобрести местные товары таких как кузмунчок (амулет-браслет от сглаза со стеклянными бусинами-глазками), изделия из хан-атласа, изделия, украшенные узбекской ручной вышивкой (небольшие коврики, сумки, кошельки, чехлы для мобильных телефонов),  куклы-девушки, тюбетейки, глиняные фигурки различных размеров, картины, изделия из натуральной верблюжьей шерсти, изделия из хивинской керамики, облаченные в национальные костюмы, традиционные ножи и кинжалы, украшенные тонкой резьбой, золотые украшения, бухарские ковры а также узбекское вино, чай, сладости и сухофрукты.

В Узбекистане можно купить кукол в национальных одеждах в районе 15 $, узбекское вино – в районе 7$, изделия из хан-атласа  по цене 20 $ или даже 10$.

Комментарии

life.ansor.info

В Узбекистане растут цены на хлеб и другие продукты питания — Рамблер/новости

В Узбекистане на 9 процентов выросли цены на хлеб. Стандартная буханка хлеба из муки первого сорта стоила 550 сумов, новая цена — 600 сумов. А уже с 1 октября в стране, как ожидается, увеличится стоимость коммунальных услуг, в частности холодной и горячей воды и отопления. Повышение объясняют увеличением стоимости электроэнергии и других ресурсов.

Как отразится на благосостоянии узбекистанцев подобный рост цен, рассказала «Голосу России» руководитель отдела экономики Института стран СНГ Аза Мигранян.

— Что сейчас происходит в Узбекистане? Почему повышаются цены на хлеб?

— Официальная причина повышения цен на хлеб — рост цен на зерновые на мировых рынках и в Узбекистане. Ежегодно в Узбекистане в сентябре производится некая корректировка цены. Последние пять лет заметен устойчивый рост цен на зерновые и, соответственно, на хлеб, которые являются минимальным размером потребительской корзины и включаются в расчеты цены.

Если говорить о росте цен на данный вид хлебобулочного изделия, это цена того изделия, которое предоставляется государством в качестве социальной помощи и дотируется для помощи незащищенным слоям населения. Сегодня рост цен в республике повсеместен, причем не только на данный вид продукции, но и на все виды сельскохозяйственной продукции.

Можно говорить об общем экономическом тренде в Узбекистане. Связан он, очевидно, с тем, что необходимость формирования государственного бюджета с профицитом закладывает некие виды перераспределения государственных расходов по социальному обеспечению на плечи граждан республики. Это обусловлено постепенным переходом правительства республики на решение социальных вопросов и увеличением затрат на социальные расходы, связанные с необходимостью обновления инфраструктуры, коммуникаций.

— Павел Нефидов: Узбекистан выиграет от вступления в зону свободной торговли СНГ  Естественно, возможности государства по удерживанию полного пакета социальных расходов и социальной помощи на прежнем уровне небезграничны. Проблема заключается в том, что в республике достаточно изношенная инфраструктура социального обслуживания населения — это и ЖКХ, и другие виды услуг.

В данном случае, несмотря на то, что в этом году в бюджет 2014 года заложено 60,9 процента на социальные расходы, государство не в состоянии полностью выполнять прежний уровень социального заказа. Поэтому происходит планомерное и постепенное увеличение цен.

— Как вы сказали, происходит ежегодное повышение цен, хотя и не очень большое — на 50 сумов. Как я понимаю, это не очень большая сумма?

— Если рассматривать в процентном соотношении, то 9 процентов — это достаточно высокий темп роста. Если просчитывать всю потребительскую корзину, то может набежать высокий уровень инфляции.

— Возможно ли снижение уровня жизни в стране, если продолжится такой рост цен?

— Да, происходит снижение уровня жизни, но не однозначно всего населения, а дифференцированно, по уровню обеспечения населения. В данном случае возникает необходимость выделения большей помощи адресного характера наименее защищенным слоям населения.

Очевидно, будут разрабатываться какие-то программы. Предыдущие программы в аспекте социального сопровождения и помощи населению в Узбекистане характеризовались в основном тем, что программы предусматривали развитие бизнес-среды, малого и среднего бизнеса в соответствии с программами МВФ, чтобы население могло перейти на самообеспечение.

— Свободная торговля завоевывает Ташкент

Судя по всему, теперь начался следующий этап. Государство, очевидно, решило, что условия для самообеспечения созданы в достаточной степени, и поэтому происходит постепенная либерализация, когда население уже должно обеспечивать себя само.

— Посмотрим, сможет ли население самообеспечивать себя.

— Это уже другой вопрос. Особенно с учетом того уровня безработицы и миграции, который существует в Узбекистане.

Читайте также

news.rambler.ru

* В Узбекистане все продукты и услуги подорожали на 50-60%… — Pro-KG.ru

На рынках Узбекистана на 50-60 процентов подорожали продукты, мука и хлеб, молочные изделия, а также строительные материалы. Поступают жалобы из отдаленных областей, где совершенно прекратилось движение государственного общественного транспорта, и частные такси подняли плату за проезд с 500 сумов до 800 сумов.

На рынках Узбекистана на 50-60 процентов подорожали продукты, мука и хлеб, молочные изделия, а также строительные материалы. Поступают жалобы из отдаленных областей, где совершенно прекратилось движение государственного общественного транспорта, и частные такси подняли плату за проезд с 500 сумов до 800 сумов .

«Каждый Новый год наблюдалось некоторое повышение цен, однако, на этот раз ослабление рубля в России вызвало резкое повышение цен в стране», — пишет «Озодлик» (радио «Свобода» в Узбекистане).

Подорожал газ, в результате чего плата за проезд выросла до 100 сумов

Обратившийся в радио «Озодлик» бакалейщик Абдугофир ака из Наманганской области пожаловался, что с 1 января маршрутные такси в городе и районных центрах повысили плату за проезд на 300 сумов.

— Частные такси подняли цену с 500 до 800 сумов. Говорят, газ подорожал на 300 сумов. Один проезд обойдется теперь в 800 сумов. На самом деле, можно сказать, что это 1000 сумов, потому что сейчас нет 200-300 сумов для сдачи. Дадут 2 коробка спичек и все. В городе общественный транспорт вообще отсутствует. Есть для вида 2 «Отайул», никто на нем не ездит. Население вынуждено ездит на такси. А похожие на нас, без денег, будут ходить пешком, — сказал бакалейщик Абдугофир ака из Намангана.

С 1 января в Узбекистане бензин подорожал на 25 сумов, а газ метан – на 400 сумов. Причиной повышения цен на топливо названо принятое президентом страны постановление о повышении размераналогов с физических лиц, пользующихся автомобильным топливом, а также повышение инвестиционной надбавочной стоимости на газ метан.

50-килограммовый мешок муки стоит 65 тысяч сумов

Радиослушатель из Джизака написал письмо в радио «Озодлик», в котором жалуется на подорожание муки.

«Здравствуйте, у меня один вопрос. В августе 50-килограммовый мешок муки стоил 40 тысяч сумов, теперь он стоит 65 тысяч сумов. Что же является причиной того, что за 5-6 месяцев его цена возросла на 25 тысяч сумов? Слышали, что еще подорожает. Речь идет о нашей государственной муке марки Jizzax-8 и Döstlik. В августе килограмм муки стоил 800 сумов, сейчас стоит 1300 сумов, разница за пять месяцев – 500 сумов», — пишет радиослушатель.

По словам Музаффар ака из Намангана, цена наиболее используемой в области Папской муки тоже выросла до 65 тысяч сумов за мешок.

— Производимая у нас же мука и до нового года стоила 55 тысяч сумов за мешок, теперь выросла до 65 тысяч сумов. Наше население в кишлаках для выпечки хлеба покупает, в основном, нашу местную муку! Казахская мука еще дороже. Казахскую муку покупают для выпечки и для разбавления нашей. Но уж очень сильно она подорожала и это плохо, — сказал Музаффар ака.

Сосновая древесина выросла в полтора раза

Торгующий древесиной на строительном рынке Намангана предприниматель Музаффар ака говорит, что из-за ослабления рубля в России цены на строительных рынках Узбекистана стали неуправляемыми.

Он закупает сосну из России.

— Из-за того, что в России рубль то поднимается, то падает, я приостановил в эти дни бизнес на древесине. 15-метровые балки выросли в цене с 24 тысяч сумов до 32-35 тысяч сумов. Утром приходишь на рынок и не знаешь, как торговать на сумы и доллары. В общем, терпим убытки, — сказал Музаффар ака.

Продаваемая сосновая древесина на строительных рынках Узбекистана вся из России. Местной нет. Кроме этого, из-за ослабления рубля в России еще один важный строительный материал в Узбекистане подорожал – шифер.

— Российский шифер стоил 22 тысячи сумов. Сейчас – 30 тысяч сумов и выше. Люди вынуждены покупать шифер Узбекистана за 20-22 тысячи сумов. Через год сломается, но другого выхода нет, — сказал Музаффар ака.

Сыр подорожал с 7 тысяч сумов до 11-12 тысяч

Большая часть молочной продукции из продовольственных товаров поступает в Узбекистан из России и за последний месяц эта продукция подорожала почти на 60 процентов.

— На днях я купил мягкий сыр из России, название забыл, за 11 тысяч сумов. До ослабления рубля в России этот сыр стоил 7 тысяч сумов. Сейчас доходит до 12 тысяч сумов. Поступающие из России йогурты и сухое молоко для детей также подорожали на 50-60 процентов, — сказал экономист из Ташкента Тошбек.

Российский рынок влияет на «черный рынок» Узбекистана

В эти дни на «черном рынке» валюты в Узбекистане цены также стали неуправляемыми.

Накануне Нового года 1 доллар США подскочил на рынке до 3 тысяч 400 сумов, и был зарегистрирован рекорд за последние 23 года.

— Сейчас цена доллара колеблется между 3 тысячи 400 сумов — 3 тысячи 500 сумов. Государственный курс приблизился к 2,5 тысячи. Это также приводит к возрастанию цен на продукцию, производимую внутри страны. То есть, цена продовольственных товаров и товаров народного потребления, основная часть которых поступает из России, растет из-за ослабления рубля в России, а цена местной продукции растет из-за роста цены доллара в Узбекистане, и это также непосредственно связано с процессами, происходящими сейчас в России, — сказал экономист из Ташкента Тошбек.

rus.ozodi.org

pro-kg.ru

Почему в Узбекистане взлетели цены на мясо? Разбираем причины

Резкий рост цен на мясо - одна из главных тем, оживленно обсуждаемых на потребительском рынке Узбекистана в последние дни. Это явление даже можно назвать «хитом сезона», учитывая, какое место занимает мясо в традиционном рационе местного населения.

Последние несколько дней на рынках Ташкента килограмм говядины предлагали в среднем за 35.000 сумов ($8,6 по официальному курсу или $4,1 по курсу «черного рынка», по которому далее в этом материале будет указываться долларовый эквивалент), а баранину - за 38.000 сумов ($4,5). Стоимость говядины в розничных магазинах (супермаркетах) Ташкента составляла от 35.000 до 45.000 сумов ($4,1-$5,3) за килограмм, баранины - от 38.000 до 48.000 сумов ($4,5-$5,7). Цены на мясо в регионах Узбекистана отличаются от столичных на плюс-минус десять процентов.

Главный ингредиент

Чтобы определить темпы роста цен на мясо, вспомним, сколько оно стоило в декабре 2016 года. Баранину и говядину можно было купить на рынках Ташкента в среднем за 22.000 сумов ($2,6), а в розничных магазинах (супермаркетах) - в среднем за 27.000 сумов ($3,2). То есть, в период с конца прошлого года по июль 2017-го рыночные цены на мясо выросли в среднем на 60 процентов, в магазинах - на 50 процентов. Такой темп вполне объясняет тревогу населения, связанную с ростом цен.

Во всем мире, даже в странах с развитой экономикой, цены на сельскохозяйственную продукцию подвержены сезонным колебаниям и считаются довольно волатильными. Но в Узбекистане при средней величине заработной платы порядка 1.200.000 сумов ($140) чувствительность населения к колебаниям цен на продовольствие высокая. Если в декабре 2016 года цена одного килограмма мяса соответствовала примерно 2 процентам от средней величины заработной платы, то в июле 2017 года этот показатель превысил 3 процента. Неудивительно, что расходы на продовольствие составляют до 50 процентов общего дохода среднестатистической семьи в Узбекистане.

Взлет цен на любой другой вид сельхозпродукции, кроме картофеля, не вызвал бы, наверное, такую тревогу у населения, но стоимость мяса является одним из индикаторов уровня цен на продукты. В традиционном рационе узбеков мясо в почете, оно является одним из основных ингредиентов большинства национальных блюд. Например, мясо - самый дорогой ингредиент такого популярного блюда, как плов, без которого в Узбекистане не обходится ни одна свадьба или обрядовое мероприятие. Кроме того, каждая традиционная семья готовит плов хотя бы один раз в неделю. Гостям подают как минимум одно, а то два и более мясных блюд. Меню общепита, включая рестораны, кафе и заведения быстрого питания – фастфуды, тоже состоит, в основном, из мясных блюд.

Таким образом, сформированные в течение длительного времени этнокультурные особенности в рационе питания нашли свое выражение в экономическом поведении индивидуумов, и цена на мясо стала одним из ориентиров (индикаторов) цен на продовольствие. Чтобы понять уровень жизни в том или ином регионе Узбекистана, чаще всего первым делом интересуются стоимостью мяса, затем следуют вопросы о цене на картофель, лук и так далее. Примечательно, что в некоторых районах Ферганской и Андижанской областей стоимость труда мардикора (поденщика) зависит от цены на мясо: один-два килограмма в зависимости от сложности или трудоемкости работ. Подобные случаи не очень распространены, но сам факт такой зависимости стоимости труда от цен на мясо весьма интересен.

Причины роста цен

Попробуем ответить на вопрос, почему в Узбекистане растут цены на мясо. В средствах массовой информации приводятся следующие причины:

- снятие запрета на экспорт мяса и пищевых мясных субпродуктов;

- сезонный фактор: в летний период забой скота уменьшается и, соответственно, на потребительском рынке наблюдается сокращение предложения мяса;

- рост цен на корма для домашнего скота.

Разберем каждую причину по отдельности.

Указом президента Узбекистана №УП-5034 от 04 мая 2017 года, как передавало издание Norma.Uz, в перечень предметов и продукции, экспорт которых запрещен, были внесены поправки, в соответствии с которыми мясо и мясные пищевые субпродукты могут экспортироваться на основании решений президента или правительства. Пока это снятие запрета на экспорт мяса, скорее, теоретическое: в СМИ нет никаких сообщений о том, что соответствующее решение принято президентом или правительством в отношении какого-либо экспортера. Возможно, такое «условное» снятие запрета оказывает на рынок психологическое воздействие, но при отсутствии фактического вывоза из страны мяса или мясных субпродуктов оно не меняет соотношение спроса и предложения на рынке. Следовательно, не оказывает значимого влияния на динамику цен.

Что касается фактора сезонности, считается, что в летний период крупнорогатый скот худеет или, как минимум, не набирает веса в силу климатических условий республики. К тому же, в весенне-летний период в степных регионах - Кашкадарьинской, Сурхандарьинской и Джизакской областях - скот выгоняют на пастбища. Из-за этих факторов уменьшается забой скота и, соответственно, снижается предложение мяса на рынке. В последние несколько лет влияние сезонного фактора приводило к увеличению цены мяса в пределах 10-15 процентов, но никак не на 50-60.

Третьей причиной подорожания мяса фермеры и жители республики, имеющие скот, называют резкий рост цен на корма. По словам одного из жителей Ташкентской области, разводящего домашний скот уже много лет, по сравнению с осенью прошлого года стоимость кормов выросла на 30-100 процентов в зависимости от вида. Это привело к росту цен на домашний скот. Мясники в Ташкенте говорят, что закупочная цена мяса крупнорогатого скота обходится им примерно в 26.000 сумов ($3) за килограмм.

Одной из основных причин резких колебаний цен на корма является слабость кормовой базы. Площадь земельных угодий, выделенных под кормовые культуры, недостаточна для развития животноводства в республике. А если говорить об импорте, то при текущем рыночном курсе доллара импортированные корма в расчете на узбекские сумы будут дороже примерно на 30-40 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - из-за роста рыночного курса американской валюты за период с июля 2016 по июль 2017 года.

Что делать?

Власти Узбекистана, прекрасно осознавая социальные последствия устойчивого роста цен на важные для населения продовольственные товары, принимают меры против неконтролируемого роста цен. К примеру, 23 июня президентом было подписано постановление № ПП-3082 «О неотложных мерах по надежному обеспечению населения республики основными видами социально значимых продовольственных товаров». Документ определяет важнейшей задачей правительства республики «устойчивое обеспечение растущего спроса населения на продовольственные и другие потребительские товары, в первую очередь, на основе расширения их отечественного производства, а также организацию системного мониторинга и контроля за сбалансированностью потребительского рынка и недопущением роста цен на товары и услуги».

В документе говорится о создании Государственного фонда поддержки развития предпринимательской деятельности, который должен будет компенсировать занятым в производстве промышленной, продовольственной и сельскохозяйственной продукции предпринимателям часть затрат на уплату процентов и предоставлять гарантии по кредитам коммерческих банков. Согласно постановлению, профильным ведомствам поручено внести в правительство предложения о снижении таможенных пошлин при импорте основных видов социально значимых продовольственных товаров, не производимых в республике или производимых в недостаточных объемах, а также зерна, семенного материала и других сырьевых ресурсов для производства кормов.

Коровы пасутся на холме, питаются тем, что найдут. Фото Glebsalov.livejournal.com

Кроме того, создается Фонд содействия и стабилизации цен на внутреннем рынке с бюджетом в эквиваленте $100 млн, формируемый за счет первоначального взноса Минфина. Средства Фонда предназначены для сглаживания сезонных и иных резких колебаний спроса и предложения на продовольственные товары на внутреннем рынке. В первую очередь речь идет о мясе, растительном и животном масле, зерновых, муке, картофеле, моркови, репчатом луке и ряда других видов социально значимых продуктов. Фонд будет на конкурсной основе закупать как на внутреннем рынке, так и за рубежом мясо, растительное и животное масло и другие важнейшие продукты питания в необходимых объемах. Импортируемые за счет средств Фонда продовольственные товары освобождаются от таможенных пошлин сроком до 1 апреля 2018 года. Эти товары предполагается реализовать через сеть специальных торговых точек - напрямую конечному потребителю. Вероятно, скоро в Узбекистане появятся так называемые «социальные торговые точки», где продовольственные товары будут продаваться по низким ценам. Нетрудно представить, какие очереди будут образовываться при этом.

Не обсуждая действенность самого механизма подобного сдерживания инфляции цен, обратим внимание на величину средств Фонда. Учитывая численность населения республики – свыше 30 млн человек, - $100 млн крайне мало, чтобы эффект от таких мер был значимым. В расчете на одного жителя республики получаем $3,33, что меньше стоимости одного килограмма мяса. Для получения значимого экономического эффекта от планируемой меры необходимо достичь довольно высокой оборачиваемости средств Фонда. Сможет ли аппарат Фонда обеспечить ее, чтобы защитить хотя бы социально уязвимые слои населения? Пока это остается вопросом.

Тем временем вводятся административные меры по контролю за ценами на социально значимые продовольственные товары и корма для домашнего скота. Этим занялся Департамент по борьбе с налоговыми, валютными преступлениями и легализацией преступных доходов при Генеральной прокуратуре Узбекистана. Он должен не только выявлять и пресекать неправомерные действия, направленные на искусственное завышение цен и создание дефицита, но и контролировать соблюдение установленного механизма ценообразования, выявлять факты коррупции со стороны работников контролирующих органов и администраций рынков, злоупотребления при закупках, поставках и реализации и так далее. Результаты оперативно-розыскных мероприятий, проведенных Департаментом, могут стать основанием для проведения полномасштабной проверки финансово-хозяйственной деятельности без специального разрешения Республиканского совета по координации деятельности контролирующих органов.

Справедливость суждения зависит от выбранных критериев для рассуждения. По каким критериям будет определяться обоснованность или необоснованность рыночных или магазинных цен на продовольственные товары и корма для домашнего скота? Ведь каждая розничная торговая точка имеет свое обоснование, которое, как правило, состоит из закупочный цены, стоимости арендной платы за торговое место, оплаты труда продавца и прочих накладных расходов.

Как показывает практика, эффективность административных мер для ограничения роста цен в экономике довольно низкая, и они создают почву для злоупотреблений со стороны представителей органов государственной власти. Или же не совсем продуманных ими решений.

К примеру, как сообщала «Фергана», 18 июля хокимият (администрация) Андижанской области установил единую фиксированную цену на мясо – 29.000 сумов ($3,45). Причиной такого решения стали жалобы населения на безосновательное завышение стоимости мяса, которая достигла 34.000 сумов ($4) за килограмм. Власти области провели анализ и выбрали оптимальную, на их взгляд, стоимость в 29.000 сумов, по которой обязали продавать мясо все 622 мясные лавки региона. В то же время, как передает Uz24.Uz, фиксированную цену установили и на рынке «Чорсу» в Намангане – 25.000 сумов ($2,9) за килограмм говядины. Однако, как сообщают в соцсетях, цены на мясо в итоге поднялись, в Андижане говядину стали продавать по 40-42 тысячи сумов.

В условиях рыночной экономики вряд ли стоит ожидать желаемых экономических эффектов от жесткого регулирования цен.

Навруз Мелибаев

* * *

Тем временем Узбекистан разрешил импорт свинины из США. Как сообщает Thepigsite.Com, запрет на импорт был наложен узбекскими властями в 2014 году, он был продиктован решением санитарно-эпидемиологических служб республики в связи с появившейся информацией о якобы имеющей место эпидемии диареи у американских свиней (вирус свиной эпидемической диареи - PEDv).

Эта новость вызвала дискуссии в узбекских группах в социальных сетях. Большинство пользователей возмущается возможным импортом американской свинины в мусульманскую страну. «И без американской свинины [в Узбекистане] прекрасно кипят казаны, варится мясная еда, ну а уж если кому хочется непременно полакомиться свининой, то не проблема ее найти и у себя. А уж если не найдет, не беда – будет потреблять говядину, баранину, на худой конец, курятину или рыбу. Да и свои, отечественные фермеры, тоже были бы при делах – хоть что-то из своей продукции могли бы продать», - пишет узбекоязычный ресурс Vodiymedia, отражая общее настроение недовольных предстоящим импортом свинины из США.

Отметим, подавляющее большинство населения Узбекистана составляют мусульмане, поэтому базары и торговые предприятия занимаются в основном массовой поставкой говядины и баранины, а не столь популярная свинина производится немногими и реализуется, как правило, по предварительному заказу.

Тем не менее, новое решение правительства, как говорят осведомленные источники, есть ничто иное, как ответ на резкое и неконтролируемое удорожание мяса и мясной продукции в Узбекистане, вызвавшее недовольство в обществе. В столичной розничной торговле и дехканских рынках говядину стали продавать чуть ли не по 50.000 сумов за килограмм ($6), хотя еще недавно цена составляла 32-37 тысяч. В регионах страны цены несколько ниже, хотя тоже ощутимо подскочили. В среднем, разница между старыми и новыми ценами составляет 5-12 тысяч сумов.

Соб. инф.

Международное информационное агентство «Фергана»

www.fergananews.com

Смотрите также

• 
  Библия не хлебом единым
• 
  Хлеб льняной в мультиварке
• 
  Александро невская лавра хлеб
• 
  Хлеб в мультиварке полезный
• 
  Тыква запеченная с хлебом
• 
  Поделки на день хлеба
• 
  Суп луковый в хлебе
• 
  Хлеб на закваске жж
• 
  Черный хлеб при аллергии
• 
  Хлеб при гепатите с
• 
  Почему нельзя хлеб собакам