Дрожжи Safcider (Сафсидр), для сидра и медовухи, кальвадоса, 10 гр. (Fermentis). Дрожжи сафсидр
Дрожжи «Fermentis» Safcider для приготовления сидра и пуаре
Дрожжи пивные Safcider от марки «Fermentis» – специально разработанный дрожжевой штамм для приготовления сидра и пуаре, прекрасно асимилирующий фруктозу. Данные дрожжи Сафмдр не требуют высокого азотного питания, бродят на широком спектре температур (от 10 до 30 гр), также напиток, приготовленный на данном типе дрожжей, не будет обладать повышенной мутностью.
Характеристика дрожжей Safale Safcider:
| Выход продукта с дрожжей: | 16,3 г/л сахара для получения 1 гр.об. спирта; |
| Допустимый диапазон температуры брожения: | 10-30°C, |
| Эффективный диапазон температуры брожения: | 16-24°C |
| Уровень мутности: | |
| Потребность в азотном питании: | низкая, от 150 ppm свободно-поглощаемого азота; |
| Масса нетто: | 5 грамм (достаточно на 25-30 литров сидра) |
| Производство: | Франция, Fermentis |
Дозировка дрожжей Fermentis Safcider (1 упаковка рассчитана на 20-25 литров сбраживаемого сидра):
- 1. Активируйте дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла. Для этого размешайте упаковку дрожжей в 25-30 градусной жидкости, тщательно размешайте и дайте отстояться 10-30 минут. (Напоминаем, что в процессе приготовлении сидра, как и при приготовлении пива, все должно быть стерильно).
- 2. Внесите полученную дрожжевую смесь в емкость для брожения (ферментер).
- 3. Дрожжи начинают бродить через несколько часов. Пивное брожение продлится не менее 3-4 недель. Проверяйте крепость получаемого сидра с помощью виномера-сахарамера или профессионального ареометра АС-3 0-25 гр. об.
Данные дрожжи Safale Safcider относятся к линейке профессиональных и очень качественных дрожжей, с помощью который Вы можете приготовить вкусный сидр или пуаре.
hootch.ru
Дрожжи Safcider (Сафсидр), для сидра и медовухи, кальвадоса, 10 гр. (Fermentis)
Вариант 1: Доставка до пункта выдачи в вашем городе, от 200 руб.
Стоимость зависит от зоны доставки и объема заказа. Очень выгодно по центральной России. Рекомендуем!
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 2: Доставка до пункта выдачи по Нижегородской обл., от 300 руб.
Доставка по Нижегородской области от 300 руб, зависит от зоны доставки и объема заказа.
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 3: Доставка посылкой наложенным платежом Почта России
Почтовые расходы, связанные с наложенным платежом, увеличиваются на 6% от суммы заказа. Наложенным платежом отгружаем посылки стоимостью от 1000 до 5000 руб.
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 4: Отгрузка через транспортную компанию, от 300 руб.
От 300 руб., в зависимости от выбранной Вами транспортной компании. Мы свяжемся с Вами и согласуем все детали.
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 5: Доставка обычной посылкой, от 250 руб. Почта России
Доставка обычной посылкой Почтой России
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 6: Курьерская доставка по Н.Новгороду, 300 руб.
Осуществляется в течение одного-двух дней после оформления заказа, в удобное для Вас время.
Стоимость доставки: 300 рублейВариант 7: Самовывоз из наших магазинов в Н.Новгороде
Весь представлнный товар можно приобрести в наших розничных магазинах без предварительного заказа. Уточнить наличие товара в магазине: 214-33-70 (пр. Ленина), 9202532646 (ул. Салганская)
Стоимость доставки: 0 рублейntradition.ru
Дрожжи для сидра Safcider, 5 г
Расширенный поиск
Артикул: нет
Специальные дрожжи для приготовления сидра и классической медовухи. Работают при низком уровне pH (от 3,3) и малом количестве доступного азота (от 150 ppm). Отлично усваивают фруктозу и выдают высокое соотношение спирта к сахару - 1% алкоголя на 16,3 г сахара/литр. Итоговая крепость браги - до 9%.
Упаковка рассчитана на приготовление 20-30 л браги. Время брожения составит от 4 до 10 дней.
Инструкция по применению:- залейте в ёмкость для брожения подготовленное сусло с температурой 25°C ±3°C согласно вашего рецепта - рассыпьте дрожжи по поверхности сусла и оставьте на 15-30 мин- тщательно перемешайте сусло до удаления дрожжевых комочков- закройте крышку ёмкости и установите гидрозатвор- через 4-10 дней брожение закончится
Обратите внимание, что температура брожения в интервале- от 10 до 30°С является допустимой- от 15 до 22°С является идеальной
solodplus.ru
Дрожжи для дистилляции Safspirit Fruit (10 гр.)
Вариант 1: Доставка до пункта выдачи в вашем городе, от 200 руб.
Вариант 2: Доставка до пункта выдачи по Нижегородской обл., от 300 руб.
Доставка по Нижегородской области от 300 руб, зависит от зоны доставки и объема заказа.
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 3: Доставка посылкой наложенным платежом Почта России
Почтовые расходы, связанные с наложенным платежом, увеличиваются на 6% от суммы заказа. Наложенным платежом отгружаем посылки стоимостью от 1000 до 5000 руб.
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 4: Отгрузка через транспортную компанию, от 300 руб.
От 300 руб., в зависимости от выбранной Вами транспортной компании. Мы свяжемся с Вами и согласуем все детали.
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 5: Доставка обычной посылкой, от 250 руб. Почта России
Доставка обычной посылкой Почтой России
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 6: Курьерская доставка по Н.Новгороду, 300 руб.
Осуществляется в течение одного-двух дней после оформления заказа, в удобное для Вас время.
Стоимость доставки: 300 рублейВариант 7: Самовывоз из наших магазинов в Н.Новгороде
Весь представлнный товар можно приобрести в наших розничных магазинах без предварительного заказа. Уточнить наличие товара в магазине: 214-33-70 (пр. Ленина), 9202532646 (ул. Салганская)
Стоимость доставки: 0 рублейОбладают нейтральным вкусом и высокой устойчивостью к алкоголю. Для производства Шотландских виски, водки и бурбонов.
Рекомендуемая дозировка: 30-50 г на 100 л
Регидратация дрожжей: Рассыпать дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 25-32°C. Оставить на 15 минут. Перемешать и влить в ферментатор
Температура брожения: 20-32°С
Хранить в сухом прохладном месте
ntradition.ru
Спиртовые дрожжи Safspirit Malt М1 (Франция), ферменты для спиртопроизводства
Наиболее известный и неизменный штамм для производства шотландского и односолодового виски. Производитдистилляты высокого качества, подходящие для бочковой выдержки виски. Хорошая толерантность к алкоголю(до 15% об.). Отличная аттенюация благодаря ассимиляции сложных сахаров, что является оптимальным решениемдля производства солодового виски в случае, когда не разрешено внесение ферментов. Отличный выбор дляпродолжительной ферментации. Несмотря на широкую популярность в Шотландии, штамм может применяться дляпроизводства любых типов виски и зерновых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках.
ИНГРЕДИЕНТЫ: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=20°C – 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию припониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжимогут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.ДОЗИРОВКА: 50 – 80 г/100литров сусла (при гидромодуле 1:4, дозировка на 1кг сырья - 2 грамма дрожжей)ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей3. Оставьте на 15 минут4. Аккуратно размешайте5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк
Учитывая доказанное влияние дрожжей на качество конечного продукта, мы также настоятельно рекомендуем производителям напитков проводить самостоятельные испытания перед коммерческим использованием нашей продукции. ХРАНЕНИЕ В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C
Купить Спиртовые дрожжи Safspirit Malt М1 вы можете в нашем магазине! Если вы желаете купить Спиртовые дрожжи Safspirit Malt М1 оптом, обратитесь к менеджеру.Самые шикарные дрожжи для производства напитков из солода! Дрожжи производятся в Бельгии, Франции и в Канаде, с недавних пор производитель сменил дизайн упаковки, теперь Safspirit Malt называется Safspirit M1.
Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.
fermenti.ru
Дрожжи сухие, пищевые Double Snake Wine Yeast Cider (сидр), для яблок, груш, клубники, 10 гр.
Вариант 1: Доставка до пункта выдачи в вашем городе, от 200 руб.
Стоимость зависит от зоны доставки и объема заказа. Очень выгодно по центральной России. Рекомендуем!
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 2: Доставка до пункта выдачи по Нижегородской обл., от 300 руб.
Доставка по Нижегородской области от 300 руб, зависит от зоны доставки и объема заказа.
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 3: Доставка посылкой наложенным платежом Почта России
Почтовые расходы, связанные с наложенным платежом, увеличиваются на 6% от суммы заказа. Наложенным платежом отгружаем посылки стоимостью от 1000 до 5000 руб.
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 4: Отгрузка через транспортную компанию, от 300 руб.
От 300 руб., в зависимости от выбранной Вами транспортной компании. Мы свяжемся с Вами и согласуем все детали.
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 5: Доставка обычной посылкой, от 250 руб. Почта России
Доставка обычной посылкой Почтой России
Стоимость доставки: 0 рублейВариант 6: Курьерская доставка по Н.Новгороду, 300 руб.
Осуществляется в течение одного-двух дней после оформления заказа, в удобное для Вас время.
Стоимость доставки: 300 рублейВариант 7: Самовывоз из наших магазинов в Н.Новгороде
Весь представлнный товар можно приобрести в наших розничных магазинах без предварительного заказа. Уточнить наличие товара в магазине: 214-33-70 (пр. Ленина), 9202532646 (ул. Салганская)
Стоимость доставки: 0 рублейntradition.ru
Сафквас / Safkvas C-73 — Fermentis (Франция)
Применение в стилях: Квас
Ингредиенты: Дрожжи Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор E491
Описание: Этот штамм был отобран благодаря своей бродильной активности, особым седиментационным свойствам, оптимизирующим процесс фильтрации/осветления, а также благодаря хорошей колонизации среды и удовлетворительному образованию общей кислотности. На зерновом или фруктовом сырье Сафквас С-73 образует сбалансированный органолептический профиль с типичными ароматическими составляющими, которые придают особый характер напитку.
Дозировка: 10 – 60 гр на 100 л сусла, исходя из особенностей технологического процесса
Методика введения: Засев сухих дрожжей можно произвести непосредственно в бродильном танке. Высыпать постепенно сухие дрожжи в питательную среду при 25°C +/- 5°C, обращая внимание на равномерное распределение по всей поверхности жидкости для исключения образования комочков. Оставить на 15 – 30 минут, затем перемешать. Альтернативный способ – предварительное разведение дрожжей в отдельной ёмкости. Высыпать дрожжи в воду или сусло при температуре 25°C +/- 5°C, в пропорции 1 объём дрожжей к 10 объёмам жидкости. После образования дрожжевой суспензии через 15 – 30 минут, перемешать ещё в течение 30 минут. Разведенные таким образом дрожжи готовы к засеву в бродильный аппарат.
Температура брожения: 25°C +/- 5°C
Упаковка: 1x10 кг вакуумная упаковка в картонной коробке
Хранение: В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики.
Хранить в прохладном и сухом помещении при < 10°C. Мягкие или повреждённые пакеты ни в коем случае не должны быть использованы. Срок годности 24 месяца с даты производства, которая указана на упаковке. После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°С. Использовать в течении 7 последующих дней после вскрытия.
Флокуляция: Пылеобразная
xn--90aia8b.xn--p1ai
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»