Дрожжи винные France Superstart. Происхождение Saccharomyces cerevisiae штамм ESC-11 селекционированный в регионе Лангедок (Франция) и тестированный Eurozymes GmbH. Этот штамм был выбран из-за его высокой ферментативной активности и спиртоустойчивости (до 18 % при использовании полноценного и сбалансированного питания). Он дает особенно превосходные результаты при сбраживании концентрированного сусла с высоким содержанием сахаров в широком диапазоне температур. Франс Суперстарт весьма универсальный штамм - он очень активный в широком диапазоне температур (10 - 42 ºС) и может быть использован для сбраживания практически всех типов вин (белых, розовых, красных, коньячных виноматериалов, фруктовых и т.д.) . Он накапливает очень низкий уровень летучих соединений и не смешивается с сопутствующими ароматами сортов винограда, таким образом, этот штамм подчеркивает и сохраняет сортовые ароматы. Всегда требует очень хорошее и сбалансированное питание во время ферментации.
Достоинства спиртовых дрожжей Франс Суперстарт на 500 г/625 л:
Алкоголь, полученный с помощью дрожжей Франс Суперстарт, усиливает и подчеркивает особенности сырья, использованного для приготовления браги.
Сохраняют неизменным все свойства исходного сырья.
Придают напиткам ароматическую интенсивность и полноту вкуса.
Дрожжи обладают низким накоплением летучих кислот и высших спиртов.
Отличаются высокой скоростью брожения.
Дрожжи селекционированы во Франции, отвечают всем современным стандартам и сертификатам.
Способны подавлять негативную микрофлору в браге.
Использовать дрожжи смогут даже новички в виноделии.
Будут прекрасным подарком для человека, занимающегося изготовлением алкоголя.
Благодаря прямым поставкам от производителя, предлагаем вам купить отличные спиртовые дрожжи по привлекательной цене.
Приготовление:
На 10 литров теплой воды (30 °С) добавляем 2 кг сахара. Тщательно размешиваем до полного растворения. Наливаем получившийся сироп в стакан 200 мл.
Засыпаем в него 1 ст. ложку спиртовых дрожжей (10 г). Тщательно перемешиваем с периодичностью 5 минут в течение 15-30 минут до образования пенной шапки.
Выливаем полученную смесь в емкость с сахарным сиропом и добавляем Активатор (Ист-Фуд) 1 ст. ложку с горкой (10 г), предварительно размешав его в прохладной воде в отдельной посуде. Усиленно взбалтываем, добавляем 200 г сухого дробленого гороха и герметично закрываем. (На протяжении всего процесса брожения необходимо поддерживать температуру в диапазоне 27-32 °С). Готовность браги определяем по вкусу. Как исчезнет сладость – брага готова!
Упаковка: 0,5 кг.
agro63.ru
Цены интернет-магазина действительны только при заказе через интернет!
Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC-11 селекционированный в регионе Лангедок ( Франция) и тестированный Eurozymes GmbH.
Описание: Этот штамм был выбран из-за его высокой ферментативной активности и спиртоустойчивости (до 18% при использовании полноценного и сбалансированного питания). Он дает особенно превосходные результаты при сбраживании концентрированного сусла с высоким содержанием сахаров и широком диапазоне температур. ФРАНС СУПЕРСТАРТ весьма универсальный штамм - он очень активный в широком диапазоне температур (10-42°С) и может быть использован для сбраживания практически всех типов вин ( белых, красных, розовых, фруктовых, коньячных виноматериалов и т.д.). Он накапливает очень низкий уровень летучих соединений и не смешивается с сопутствующими ароматами сортов винограда, таким образом, этот штамм подчеркивает и сохраняет сортовые ароматы. Всегда требует очень хорошее и сбалансированное питание во время ферментации.
Энологические характеристики:
muzhskoe-hobby.ru
Надежные стартерные дрожжи для получения белых вин. | |
Франс ЦБ - это особый штамм дрожжей, который подходит для быстрого и надежного сбраживания всех типов белого сусла. | |
ФРАНС ЦР | |
Стартерные дрожжи для обеспечения надежного брожения при получении красных вин. | |
Франс ЦР - это особый штамм дрожжей, который подходит для экономичного производства больших объемов недорогих красных вин. | |
ФРАНС СУПЕРСТАРТ | |
Стартерные дрожжи для очень быстрого и полного сбраживания всех видов сусла. | |
Франс Суперстарт - весьма универсальный штамм, он очень активный в широком диапазоне температур(10 - 42 С) и может быть использован для сбраживания практически всех типов вин(белых, розовых, красных, фруктовых, коньячных виноматериалов и т.д.). | |
ФРАНС РЕД | |
Для сложных и полнотелых красных вин высокого качества с ярко выраженными сортовыми особенностями. | |
Франс Ред - это высокоактивные винные дрожжи, селекционированные специально для получения полнотелых и сложных красных вин высокого качества. | |
basistrade.ru
Стоит отметить, что данный товар обладает рядом существенных достоинств, среди которых особенно необходимо отметить:
• Способность данных дрожжей предполагает усиление положительных особенностей сырья, что в итоге сказывается на качестве продукта – на его отменном вкусе и аромате; • Отсутствие негативного влияния на сырье обеспечивает желаемый вкус и высокое качество полученного в последствие алкоголя; • Усиление ароматических и вкусовых качеств производимого алкогольного напитка, дает возможность получить поистине уникальный продукт, способный приятно порадовать Вас и Ваших гостей; • Низкий уровень накопления кислот и высших спиртов обеспечивает чистоту и качество продукта; • Высокая скорость брожения позволяет ускорить процесс перегонки, при этом не потеряв в качестве и объеме производимого алкогольного напитка; • Соответствие всем мировым стандартам и нормам предполагает достойное качество продукта, • Возможность подавления негативных веществ, которые попадают в сырье в процессе брожения, которые могут оказать негативное влияние на производимый алкоголь; • Простота использования, что дает возможность применять данные дрожжи даже новичкам.
На нашем сайте представлены различные дрожжи компании Франс, среди которых у вас есть возможность подобрать те, которые наиболее отвечают вашим требования. Мы предоставляем различные товары высочайшего качества по самым демократичным ценам. Также, мы проведем консультацию по правильному использованию различных компонентов, предполагаемых для процесса изготовления алкогольных напитков.
varigoni.ru
Модель: 3159Наличие: Есть в наличии
2 200 р.
Быстрая доставка!
Мы доставим Ваш заказ максимально быстро в удобное для Вас время!
Простая оплата!
Оплата заказа при получении в любой точке России!
Гарантия качества!
Мы даем длительную гарантию на весь наш товар!
Спиртовые дрожжи Франс Суперстарт на 500 г/625 л - это выращенные в экологически чистых условиях одноклеточные грибы, процесс деления которых дает высокий уровень спирта в браге.
Достоинства спиртовых дрожжей Франс Суперстарт на 500 г/625 л:
Рецепт приготовления:
vinovar.ru
Пример видео 3 | Пример видео 2 | Пример видео 6 | Пример видео 1 | Пример видео 5 | Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»