Как приготовить дрожжи в домашних условиях для хлеба: Домашние дрожжи рецепт — как делать
Дрожжи | Продукты | Рецепты Дрожжи представляют собой одноклеточные микроорганизмы, имеющие растительное происхождение. Они способствуют процессу брожения и являются одними из древнейших так называемых «домашних организмов». Для выпечки и ферментации люди начали применять дрожжи несколько тысяч лет назад. Название «дрожжи» имеет праславянские истоки и происходит от глагола, означающего «месить» или «давить». С древних времен люди начали применять некоторые виды дрожжей для приготовления хлеба, а также таких напитков, …