Рецепт пиццы без дрожжей в домашних условиях. Пицца домашняя без дрожжей


Домашняя пицца без дрожжей | БЛЮДОДЕЛ

Домашняя пицца без дрожжейБывает, съешь один кусочек изделия из теста и невозможно оторваться.  А порой — совсем не то, словно чего-то не хватает. В чем же секрет идеальной выпечки? В начинке, — скажете вы. Ошибаетесь! Секрет вкусного изделия кроется в тесте.

Тесто без дрожжей — самый быстрый и легкий вариант. Без них выпечка получается хрустящей. Любая хозяйка, новичок или эксперт в кулинарных премудростях, без труда освоит данный рецепт. Главное преимущество бездрожжевого полуфабриката — минимально затраченное время. А значит — больше времени на семью!

Давайте приготовим пиццу на бездрожжевой основе. Выполняйте пошаговые рекомендации, и у вас получится по-настоящему вкусное блюдо.

Пицца напоминает большую лепешку, покрытую разнообразными продуктами. Точных пропорций и вариантов нет. Кто-то любит побольше колбасы и грибов, остальные в восторге от овощей с сыром. Оригинальная пицца получается из ягодного и фруктового микса.

Вместо дрожжей добавим сметану и маргарин. Тесто получится нежным и рассыпчатым. Для начинки я выбрала копченую грудку собственного приготовления, рецепт можете посмотреть здесь.

Стоит отметить, залог вкусной пиццы — томатный соус и сыр. Тщательно подходите к выбору этих продуктов.

Для приготовления ароматного блюда потребуются следующие ингредиенты:

 

Для теста:

  • Сметана (15% жирности) – 80 г.• Яйца – 2 шт.• Маргарин – 120 г.• Мука – 2 ст.• Сахар – 1 ч.л.• Сода – 0,5 ч.л.• Соль – щепотка

Для начинки:

  • Копченая курица — половина грудки• Помидор —1 шт.• Сыр Фета — 90 г.• Томатная паста — 2 ч.л.• Майонез — 3 ст.л.• Петрушка для украшения• Приправа для пиццы — 0,5 ч.л.

Приготовление:

Яйца взбить венчиком. Добавить сметану, сахар, соду, соль и растопленный маргарин. Тщательно перемешать.

Тесто для пиццы без дрожжей  Рецепт вкусного теста для пиццы

Постепенно добавить просеянную муку и замесить эластичное тесто. Скатать в шар. Оставить в посуде, накрытой салфеткой на 15-20 минут.

Тесто для пиццы  Тонкое тесто для пиццыРазделочную доску присыпать мукой. Раскатать из теста пласт толщиной 0,5 см. Выложить на смазанный растительным маслом противень.

Займемся формированием начинки.

Смазать томатной пастой (или кетчупом).

Вкусная пицца  Пицца с сыром фета

Следующий слой — домашняя пастрома из курицы. Нарезать на кусочки средних размеров. Посыпать приправой.

Пицца из пастромы  Пицца с копченой курицей

Помыть помидор, нарезать тонкими полукольцами. Положить сверху. Смазать майонезом.

Рецепт пиццы с сыром фета  Пицца с курицей

Посыпать сыром, нарезанным в форме брусочков.

Украсить листьями петрушки.

Пошаговый рецепт с фото пиццы из курицы

Выпекать при 200 градусов 15 минут.

Приятного аппетита! Новых кулинарных открытий!

Попробуйте также приготовить пиццу из слоеного теста, рецепт вот тут.

Пицца с курицей

blyudodel.ru

Тесто для пиццы без дрожжей

Пицца – одно из любимых блюд, наверное, в каждой семье, но раньше я готовила ее крайне редко, так как не люблю возиться с тестом. Но этот рецепт просто невероятный в своей простоте и в наборе необходимых ингредиентов. Теперь эта вкуснятина у нас, почти как хлеб))) Посмотрите фото, тесто такое тоненькое, вкусное. Начинка может быть абсолютно любой, я же в этом рецепте покажу один из вариантов, так мне полюбившемся - с моцареллой, помидором и чесноком. Гарантирую, такая пицца будет съедена в один присест, и все будут требовать добавки!

Самое главное в пицце – это, конечно же, тесто, и в этом рецепте я расскажу вам, как сделать вкусное, мягкое тесто, как в пиццерии, и без использования дрожжей. Не забудьте посмотреть видео приготовления.

С таким тестом любая начинка будет вкусной! А самое главное, посмотрите на необходимые ингредиенты, они все уже, наверняка, есть у вас дома. Это самый простой рецепт, что я только пробовала, и мне безумно хочется им с вами поделиться.

Быстрое и самое вкусное тесто для пиццы за 5 минут

Рецепт пиццы без дрожжей, приготовленной в духовке

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 220 г;
  • желток – 1 шт.;
  • оливковое масло – 3 ст.ложки;
  • соль – ½ чайной ложки;
  • кипяченая теплая вода – 100 мл.

Для начинки:

  • моцарелла;
  • помидор – 1-2 шт.;
  • чеснок – пара зубчиков;
  • сметана – 2 ст.ложки;
  • смесь из прованских трав.

Как приготовить пиццу быстро и вкусно в домашних условиях

  1. Замешиваем тесто: просеиваем муку в большую чашу, добавляем соль и оливковое масло.
  2. Разбиваем яйцо, отделяем желток от белка и добавляем его к муке, выливаем теплую воду и все хорошо перемешиваем.вкусное тесто для пиццы рецепт как в пиццерии
  3. Замешиваем тесто, накрываем его и оставляем на 30 минут.
    Этого теста хватит на одну пиццу размером с противень, как на фото. Поэтому, если вы хотите приготовить несколько штук, то удвойте указанное количество необходимых продуктов.
  4. Пока тесто «отдыхает», чистим и нарезаем тонко чеснок.
  5. Моем и режем кольцами или полукольцами помидор.
  6. Натираем моцареллу на крупной терке.
  7. Раскатываем тесто и выкладываем его на противень, смазанный тоненьким слоем масла.Чтобы слой растительного масла был равномерным, удобнее всего использовать для этого кисточку.
  8. Тесто смазываем сметаной, сверху выкладываем нарезанный тоненькими дольками чеснок.
  9. Затем раскладываем дольки помидоров.
  10. В конце посыпаем натертым сыром. Сверху посыпаем смесью прованских трав, которые в сочетании с моцареллой дают какой-то невероятный аромат и вкус.
  11. Разогреваем духовку до 220° и выпекаем нашу пиццу 15 минут. Как видите, она готовится очень быстро.
  12. Нарезаем на кусочки и удивляем всех вокруг своими кулинарными способностями! Это правда нереально вкусная пицца, которую только можно приготовить дома. 

Кстати, дети от такого кушанья в восторге. И неудивительно, ведь домашняя пицца всегда вкуснее покупной, потому что сделана своими руками и с любовью!

Приятного аппетита!

Читайте также: 

legkayaeda.ru

Вкусная домашняя пицца без дрожжей - рецепт с фото

Вкусная домашняя пицца без дрожжей

   Когда я готовлю вкусную домашнюю пиццу без дрожжей, у нас дома праздник. По началу, я ее готовила практически каждый день — всегда было мало. Все рецепты, которые мне встречались ранее, готовились не более одного раза за все время. Потому что, если тесто дрожжевое или на кефире — получается пицца как булка, если другое тесто – сухой коржик. Попробуйте мой домашний рецепт приготовления пиццы.

Вкусная домашняя пицца без дрожжей

Для ее приготовления вам необходимы

Для теста:

  • 1/3 пачки маргарина весом 250 г;
  • ½ стакана теплой воды;
  • Мука;
  • Щепотка соли.

Для начинки:

  • Колбаса вареная 600 – 700 г;
  • 3 луковицы;
  • 3-4 помидорины;
  • Майонез;
  • Кетчуп;
  • Сыр 150-200 г.

Как приготовить вкусную домашнюю пиццу

   Готовить мы ее будем для всей семьи, поэтому сразу приготовьте большую противень. У меня она размером приблизительно 40×45 см. Рецепт теста для пиццы самый простой и готовится очень быстро, а вот начинку для домашней пиццы я вам приготовила стандартную, а вы уже сами можете экспериментировать, добавляя в нее грибы, огурцы маринованные или бочковые, болгарский перец, капусту свежую или квашеную, даже остатки салата корейской морковки приготовленной в домашних условиях. Или взять для начинки, заготовленное на зиму из баночки лечо.

Тесто для домашней пиццы без дрожжей

   Как я уже говорила, готовить тесто для домашней пиццы мы будем без дрожжей.

  Разогрейте маргарин в железной миске. Добавьте щепотку соли и теплую воду. Все перемешайте и немного остудите.

Как приготовить тесто для вкусной домашней пиццы без дрожжей

   Добавьте муку 6 полных ложек и перемешайте.

Как приготовить тесто для вкусной домашней пиццы без дрожжей

   Положите ложку муки на стол и выложите в нее тесто.

Как приготовить тесто для вкусной домашней пиццы без дрожжей

  Замесите. По мере необходимости добавляйте муку. Оно должно быть очень эластичным, но не крутым.

Как приготовить тесто для вкусной домашней пиццы без дрожжей

   Раскатайте тесто в пласт очень тонко, как это сделала я.

Как приготовить тесто для вкусной домашней пиццы без дрожжей

   Он у вас должен получиться очень большой, по размеру превышать размер противня. Чтобы переложить раскатанный пласт на противень, сложите его пополам (не бойтесь, он не порвется) и еще раз пополам. В таком виде переложите и уже на противне разверните.

Начинка для домашней пиццы

  Порежьте небольшими кубиками колбасу. Лично я ее тру на крупной терке. Уложите по периметру на противень. Для любителей поострее можно посыпать своей любимой приправой.

Начинка для вкусной домашней пиццы без дрожжей

   Нарежьте лук как вам нравится, можно полукольцами. Лук обязательно нужно ошпарить кипятком всего на несколько минут, и после чего воду слить, а лук отжать и уложить поверх колбасы.

Начинка для вкусной домашней пиццы без дрожжей

    Помидоры нарежьте кружочками и разложите их плотно на лук.

Начинка для вкусной домашней пиццы без дрожжей

   Полейте все майонезом.

Начинка для вкусной домашней пиццы без дрожжей

   Немного кетчупа для остроты.

Начинка для вкусной домашней пиццы без дрожжей

   Натрите сыр.

Как приготовить вкусную домашнюю пиццу без дрожжей

   Заверните края так, чтобы при приготовлении с нашей вкусной домашней пиццы не вытекал сок. Поставьте ее в уже хорошо разогретую духовку.

Вкусная домашняя пицца без дрожжей

   Когда пройдет 30-35 минут и у нашей пиццы подрумянится тесто, можете ее доставать.

Вкусная домашняя пицца без дрожжей

   Вкусная домашняя пицца без дрожжей уже готова. Ее можно кушать и горячей (но с нее тогда  вытекает сок), а вот когда она постоит и немного остынет, то становится настолько сочной и вкусной, что ваша семья вам будет только благодарна.

Вкусная домашняя пицца без дрожжей

   Посмотрите еще один рецепт приготовления вкусной домашней пиццы.

   Приятного аппетита.

С вами блог «Вкуснятина дома».

Оставляйте комментарии и делитесь вкусным рецептом с друзьями в социальных сетях.

Читайте вкусные кулинарные рецепты на "Вкуснятина дома"

Вы можете оставить комментарий ниже.

vkusnyatina-doma.ru

Пицца домашняя рецепт в духовке без дрожжей. 3 начинки для пиццы!

Вы замечали, что с наступлением холодов, вместо апатии и равнодушия к изделиям из домашнего теста, просыпается неудержимая тяга к ним? Причем сразу у всех членов семьи! Нам хочется и сладкого пирога к чаю, и кекс, и жаренной картошки, и, конечно, всеми любимую пиццу. Домашняя пицца без дрожжей, приготовленная в духовке — прекрасная возможность вкусно поужинать! А рецепты вкуснейших начинок для пиццы заставят задуматься — с какой начать?  

Конечно, можно оправдать тягу к мучному и «вредному» в зимний период уменьшением светового дня, хандрой и еще чем угодно. Но! Если мы выяснили, что это свойство нашего организма имеет право на существование, в наших силах постараться сделать максимально низкокалорийное блюдо без потери вкусовых свойств, естественно! 

Принцип приготовления пиццы достаточно демократичен. Следует неукоснительно придерживаться всего двух правил – начинку готовить заранее и ставить пиццу для выпекания в разогретую духовку. В остальном, пицца из тех блюд, которые предполагают широкую почву для кулинарных экспериментов!

Предлагаю попробовать рецепты тонкой пиццы в домашних условиях. Основа пиццы без дрожжей — тонкая, низкокалорийная, а начинки — вкусные и простые в приготовлении!

Пицца домашняя рецепт в духовке без дрожжей

Пицца домашняя рецепт в духовке без дрожжей

Ингредиенты для основы пиццы:

  • Мука – 1 стакан
  • Вода (теплая) – 80 мл.
  • Растительное (оливковое) масло – 2 ст. ложки
  • Соль – щепотка
  • Сода – щепотка
  • Уксус или лимонный сок (для гашения соды) – 1 ч. ложка

Приготовление:

  • В эмалированную миску всыпьте муку, соль, соду (на нее следует вылить уксус или лимонный сок для реакции), растительное масло и теплую воду.
  • Хорошенько вымесите тесто должно быть эластичным и мягким. Возможно, при замесе, добавить чуть муки (не переборщите). Накрыть тесто пленкой и поставить в холодильник на 20 минут.

Пицца с куриным филе и ананасом — минимум калорий!

Пицца домашняя рецепт в духовке без дрожжей

Ингредиенты для начинки:

  • Куриное филе (отварное) — 200 грамм
  • Ананасы консервированные (или свежие) — 200 грамм
  • Сыр твердый тертый – 200 грамм
  • Майонез (низкокалорийный) – 3 столовые ложки
  • Приправы и соль по вкусу

Приготовление:

  • Филе порвать руками вдоль волокон, ананасы, при необходимости, порезать (не слишком мелко).
  • Тесто раскатать, выложить в смазанную растительным маслом форму для выпекания, либо на противень, застеленный пищевым пергаментом.
  • Смазать поверхность основы для пиццы низкокалорийным майонезом, выложить кусочки филе и ананаса, засыпать тертым сыром и приправить специями по вкусу. Я рекомендую использовать черный молотый перец и пажитник. Немного присолите.
  • В заранее (!) разогретую до 200 градусов духовку, на средний уровень, поставьте пиццу на 5-7 минут. Готово!

Классическая пицца с мясом, грибами и сыром!

Пицца домашняя рецепт в духовке без дрожжей

Приготовьте основу для пиццы, пользуясь предыдущим рецептом. Она идеальна для быстрого приготовления и не содержит лишних калорий. Это особенно важно, когда вы решите приготовить начинку из более насыщенных продуктов, которые, конечно, безумно вкусны, но, к сожалению, не так невинны в процессе сбалансированного питания, как отварное куриное филе и ананас.

За счет тонкой основы без применения дрожжей, яиц, молока и жирного майонеза, мы, девчата, сможем «оторваться» на более разнообразной начинке для пиццы.

Ингредиенты для начинки:

  • Говядина (отварная), или нежирная свинина или куриное (индюшиное) филе – 200 грамм
  • Шампиньоны – 200 грамм
  • Бекон – 50 грамм
  • Помидоры – 1 крупный, 2 средних или 4 маленьких
  • Перец сладкий – 1шт.
  • Оливки-маслины ( зеленые или черные, кто как любит) без косточки – 100 грамм
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Аджика – 4 ст. ложки
  • Сыр твердый тертый — 200 грамм
  • Майонез — 200 грамм (поровну для основы и верха)
  • Соль, специи по вашему вкусу

Приготовление:

Так как основу для пиццы мы уже освоили, пока она охлаждается в холодильнике (около получаса), наша задача приготовить вкуснейшую начинку!

  • Каждый продукт, заявленный в перечне «для начинки», нужно порезать в отдельные тарелочки-мисочки-емкости определенным способом, быстро. Шампиньоны режем пластинками с сохранением текстуры грибов, бекон  и отварную говядину – тоненько в длину, помидоры — слайсами, перец – тонкими полукольцами, маслины – кружочками, лук полукольцами, как можно тоньше.
  • Далее раскатать тесто, выложить в смазанную растительным маслом форму для выпекания, либо на противень, застеленный пищевым пергаментом. Смазать поверхность основы для пиццы аджикой, смешанной с майонезом (100 гр.)
  • Затем выложить красиво начинку, чередуя ингредиенты, сверху – 100 грамм майонеза, тертый сыр и любимые приправы .
  • В заранее (!) разогретую до 200 градусов духовку, на средний уровень, поставьте пиццу на 7-10 минут. Готово! Для этой пиццы рекомендую использовать в качестве приправ черный молотый перец, тимьян, пажитник. Очень люблю приправу карри, но она не всем нравится, поэтому, экспериментируйте на здоровье!

Пицца с морепродуктами. Превосходный вкус!

Пицца домашняя рецепт в духовке без дрожжей

Приготовьте основу для пиццы. Пока она охлаждается в холодильнике, займемся начинкой.

Ингредиенты для начинки:

  • Коктейль из морепродуктов – 400 грамм
  • Помидор – 1 крупный
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Сыр твердый тертый – 200 грамм
  • Майонез — 4 столовые ложки
  • Приправы и соль по вкусу

Приготовление:

Для приготовления этой изысканной пиццы, которая никак не отразится на вашей фигуре, вам потребуется совсем немного времени.

  • Замороженные морепродукты нужно залить кипятком, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Слить через дуршлаг, обсушить.
  • Помидор и сладкий перец порежьте полукольцами так тонко, насколько сможете. Также, по желанию, можно добавить очень тонко порезанный лук.
  • Далее раскатать тесто, выложить в смазанную растительным маслом форму для выпекания, либо на противень, застеленный пищевым пергаментом. Смажьте основу для пиццы майонезом, посолите щепоткой соли и добавьте немного черного молотого перца.
  • Выложите равномерно морепродукты, помидоры и сладкий перец. Сверху – сыр, любимые приправы и в разогретую (200 градусов) духовку на 10 минут. Ваша пицца готова!

Для создания приятной, непринужденной семейной атмосферы иногда полезно отойти от правил. Приготовить огромную домашнюю пиццу, купить к ней вина или пива, расслабиться в домашнем уюте.

Кто, как ни мы, женщины, могут стать инициатором подобных вещей? «Милый, у нас на ужин пицца, пиво и футбол по телеку! Все, как ты любишь! Скорее в дом! Целую!». Ну какой самец устоит перед такими соблазнами? Такими приемами иногда нужно пользоваться для поддержания романтики в паре!

soloha.info

Рецепт пиццы без дрожжей в домашних условиях

Рецепт пиццы без дрожжей в домашних условиях

Кто не любит пиццу? Наверное, таких людей не существует. Это блюдо, пришедшее к нам из стран Средиземноморья, завоевало целую армию поклонников за необычайно короткий срок. Пицца является универсальным блюдом – она подходит для обычного ужина, праздничного стола, ее подают к супам. Пиццу можно легко и быстро приготовить в домашних условиях, особенно если гости на пороге. Существует масса рецептов приготовления домашней пиццы, а в качестве начинки для пиццы подходит большинство продуктов, что делает это блюдо особенно удобным для многих хозяек. Предлагаем простой рецепт приготовления настоящей, вкусной пиццы в домашних условиях.

Тесто для домашней пиццы

Для приготовления домашней пиццы можно использовать тесто на дрожжах или без дрожжей. Рецепт теста без дрожжей следует использовать, чтобы пицца получилась совсем тонкой.

Дрожжевое тесто для пиццы

  • 4 стакана пшеничной муки;
  • 4 столовые ложки маргарина;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • яйцо;
  • 1 стакан воды;
  • соль;
  • дрожжи.

Воду следует подогреть и развести в ней дрожжи. Добавить яйцо, муку, разогретый маргарин, сахар, соль и замесить тесто. Тесто следует поместить в теплое место и оставить на 2 часа. Через 2 часа тесто нужно перемешать и оставить еще на 1 час. Тесто готово.

Рецепт теста для пиццы без дрожжей на кефире

Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки, 1 яйцо, 300 граммов сливочного масла, 1 стакан кефира, соль.

Кефир смешать с мукой и добавить к ним яйцо и соль. Сливочное масло подогреть и добавить в тесто. Все тщательно перемешать до получения однородной массы и поставить в холодильник на 1 час.

Рецепт теста для пиццы на кефире можно использовать в любых рецептах. Его удобство заключается в быстроте приготовления.

Предлагаем лучшие рецепты вкусных начинок для пиццы:

  • пицца «Маргарита». Ингредиенты: 1 килограмм помидоров, 300 граммов мягкого сыра, базилик, соль;
  • пицца «Классическая». Ингредиенты: 4 крупных помидора, 60 граммов ветчины, 60 граммов твердого сыра, 60 граммов оливок, 1 авокадо, оливковое масло, соль и перец;
  • пицца «По-неаполитански». Ингредиенты: 3 средних помидора, 300 граммов анчоусов, 150 граммов твердого сыра, 120 граммов оливок, соль и перец;
  • пицца «С рыбой». Ингредиенты: 0,5 килограмма помидоров, 150 граммов сыра, 1 банка консервированных сардин, 2 столовые ложки растительного масла, соль;
  • пицца «Морская с мидиями». Ингредиенты: 1,5 килограмма мидий, 0,5 килограмма помидоров, 3 зубчика чеснока, по одной чайной ложке петрушки и орегано, растительное масло, соль;
  • пицца «Куриная». Ингредиенты: 600 граммов отварного куриного филе, 400 граммов помидоров, 5 столовых ложек майонеза, 3 зубчика чеснока, небольшая луковица, по столовой ложке зелени петрушки и укропа, растительное масло и соль.

Приготовление пиццы в домашних условиях

Противень для выпекания пиццы следует смазать растительным маслом, тесто раскатать и выложить на противень. На тесто следует выложить слоями начинку, сверху посыпать сыром (если сыр предусмотрен в рецепте) и отправить противень с пиццей в духовку.

Если для пиццы используется тесто на кефире, молоке или сметане, то время его запекания составляет 30 минут при температуре 250-280 градусов.

Если для пиццы используется дрожжевое тесто, то для его запекания потребуется не менее часа. Пиццу на таком тесте следует запекать 30 минут при температуре 250, после чего температуру уменьшить до 220 градусов и запекать еще 30 минут. Пиццу можно запекать в духовке, микроволновой печи или аэрогриле.

Быстрая в приготовлении, яркая в оформлении и необычайно вкусная пицца создает настоящий праздник на столе и для детей, и для взрослых.

← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook

Благодаря огромному разнообразию рецептов приготовления пиццы, каждый может подобрать для себя начинку соответствующую его вкусовым предпочтениям. А тем временем хорошие хозяйки собирают все возможные рецепты этого блюда, чтобы каждый раз удивлять им своих близких.

Ризотто – это удивительно вкусное блюдо из особым образом приготовленного риса и начинки, которая может представлять собой, как овощи и морепродукты, так и куриное мясо с грибами. Приготовить ризотто совсем не сложно, а самые популярные и вкусные рецепты вы найдёте в нашем материале.

Основой пиццы и частой проблемой хозяек является тесто – ведь так часто оно получается недостойно тонким и пышным! Существует множество видов теста для пиццы, самые популярные и вкусные из которых вы научитесь готовить прочитав этот материал и немного поколдовав на кухне.

Суп минестроне - классическое итальянское первое блюдо. Оно представляет из себя густой овощной суп. Овощи берутся те, что есть - ведь в Италии они практически круглый год свежие. Впрочем, есть несколько рецептов, которые помогут приготовить из обычного овощного супа настоящий минестроне.

cook-recipe.ru

Вкусная домашняя пицца без дрожжей / Едальня

Традиционно итальянцы готовят пиццу из тонкого бездрожжевого теста. На первый взгляд звучит парадоксально: как же пирогу стать мягким и ароматным без дрожжей?! На самом деле именно для пиццы такое простое и быстро готовящееся тесто становится настоящей находкой. Тем более что приготавливается оно из продуктов, которые обычно есть под рукой у любой хозяйки — муки, яиц, молока (воды, кефира), растительного масла и соли. Ингридиенты: Для теста: 1/3 пачки маргарина весом 250 г;½ стакана теплой воды; Мука; Щепотка соли. Для начинки: Колбаса вареная 600 – 700 г;3 луковицы;3-4 помидорины; Майонез; Кетчуп; Сыр 150-200 г.Как приготовить вкусную домашнюю пиццу Готовить мы ее будем для всей семьи, поэтому сразу приготовьте большую противень. У меня она размером приблизительно 40×45 см. Рецепт теста для пиццы самый простой и готовится очень быстро, а вот начинку для домашней пиццы я вам приготовила стандартную, а вы уже сами можете экспериментировать, добавляя в нее грибы, огурцы маринованные или бочковые, болгарский перец, капусту свежую или квашеную, даже остатки салата корейской морковки приготовленной в домашних условиях. Или взять для начинки, заготовленное на зиму из баночки лечо.Тесто Разогрейте маргарин в железной миске. Добавьте щепотку соли и теплую воду. Все перемешайте и немного остудите. Добавьте муку 6 полных ложек и перемешайте. Положите ложку муки на стол и выложите в нее тесто. Замесите. По мере необходимости добавляйте муку. Оно должно быть очень эластичным, но не крутым. Раскатайте тесто в пласт очень тонко, как это сделала я. Он у вас должен получиться очень большой, по размеру превышать размер противня. Чтобы переложить раскатанный пласт на противень, сложите его пополам (не бойтесь, он не порвется) и еще раз пополам. В таком виде переложите и уже на противне разверните.Начинка для домашней пиццы Порежьте небольшими кубиками колбасу. Лично я ее тру на крупной терке. Уложите по периметру на противень. Для любителей поострее можно посыпать своей любимой приправой. Нарежьте лук как вам нравится, можно полукольцами. Лук обязательно нужно ошпарить кипятком всего на несколько минут, и после чего воду слить, а лук отжать и уложить поверх колбасы. Помидоры нарежьте кружочками и разложите их плотно на лук. Полейте все майонезом. Немного кетчупа для остроты. Натрите сыр. Заверните края так, чтобы при приготовлении с нашей вкусной домашней пиццы не вытекал сок. Поставьте ее в уже хорошо разогретую духовку. Когда пройдет 30-35 минут и у нашей пиццы подрумянится тесто, можете ее доставать. Вкусная домашняя пицца без дрожжей уже готова. Когда она постоит и немного остынет, то становится настолько сочной и вкусной, что ваша семья вам будет только благодарна.

edalnya.com


 
 
Пример видео 3
Пример видео 2
Пример видео 6
Пример видео 1
Пример видео 5
Пример видео 4
Как нас найти

Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
+7 (48235) 56-817
Электронная почта: [email protected]
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *