Отдел грибы. Фото дрожжи гриб

дрожжи Фотографии, картинки, изображения и сток-фотография без роялти

#35486576 - Vintage craft beer brewery emblems, labels and design elements

Вектор

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#37303961 - Candida - 3d rendered illustration

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#47669726 - Digital illustration of fungi Candida albicans which cause candidiasis..

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#38428440 - Freehand drawing of the brewery scheme on the old paper. Card..

Вектор

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#36633039 - vector yeast structure diagram

Вектор

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

ru.123rf.com

{картинки из микроскопа} чайный гриб и B. thuringiensis

Вт, 3 мар, 2009, 22:41 {картинки из микроскопа} чайный гриб и B. thuringiensis фотографировали сегодня под микроскопом полезные пекарские дрожжи и чайный гриб, а накануне - бактерии жутко опасные :)Saccharomyces cereviseae. 2000х увеличение.слившиеся клетки - это почкующиеся особи пекарских дрожжей. чайный гриб. 1000х увеличение.крупные шарики - пекарские дрожжи Saccharomyces cereviseae, палочки - бактерии родов Acetobacter и Gluconobacter. структура чайного гриба при 1000х увеличении.видны дрожжи, бактерии (темные палочки) и длинные тонкие фибриллы целлюлозы, которая скрепляет всю ассоциацию. здесь хорошо видны в центре длинные волокна бактериальной целлюлозы. 1000х увеличение. Bacillus thuringiensis В клетке, помимо эндоспоры (самая яркая область в клетке), располагается кристалл токсина – Cry-белок – вызывает паралич у насекомых и используется как пестицид. Активный токсин прикрепляется к мембранам эпителия среднего кишечника насекомых, вызывая уравнивание концентраций ионов снаружи и внутри клеток, что приводит к нарушению работы пищеварительной системы личинки, постепенно вызывая голодную смерть. Понижения рН кишечника личинок необходимо для создания благоприятных условий для своего развития и размножения в теле хозяина. 1000х увеличение. Вт, 3 мар, 2009 20:15 (UTC)1eska А что за белая с коричневой сердцевиной клетка на первом? (Удалённый комментарий) Вт, 3 мар, 2009 20:29 (UTC)microb_trev блин. точно. ща исправлю =)ага, на кафедре.микроскоп-то прикольный. а камера к нему нифига не прикольная. сцуко пять тыщ евро стоит, а картинка гавно. Вт, 3 мар, 2009 20:33 (UTC)microb_trev кстати, машк, почему дрожжи на картинке разноцветные? ) (Удалённый комментарий) Вт, 3 мар, 2009 21:02 (UTC)microb_trev не, я про это уже думал и пересмотрел фотографии (делал серию с просмотром клеток на разной глубине), они по жизни такие :)они чет насинтезировали у себя там чтоли? или это разные включения? ты ж дрожжевик, передовик производства! должна знать =)) (Удалённый комментарий) Вт, 3 мар, 2009 20:53 (UTC)megaswan Ох, как же мне нравится серия "sciense picture"!!! Так интересно и красиво! Вт, 3 мар, 2009 21:49 (UTC)sandermander учишь программу для следующего курса?? ;-) Вт, 3 мар, 2009 22:00 (UTC)microb_trev я прям сегодня рассказывал это медикам =) про чайный гриб, в смысле. до турингиензис еще не дошли. )чувствую, если так будет продоллжаться и дальше, то придется, наконец, действительно запомнить всё это :D Вт, 3 мар, 2009 21:55 (UTC)geri_geri ох, интересная у тебя жизнь)а ты можешь читать это вслух и как Дроздов?) Вт, 3 мар, 2009 22:05 (UTC)microb_trev это что, вот до сибирской язвы доберусь..! ;) вслух я это рассказываю уже второй год, но до уровня дроздова мне еще далеко =)хотя, когда надо потравить байки в небиологической компании, я огого как рассказываю :P Ср, 4 мар, 2009 10:03 (UTC)geri_geri как Дроздов - это с таким умилением)человек расскакзывает и видно, что вот он нереально тащится от действий этих зверушек Ср, 4 мар, 2009 08:12 (UTC)ekateriana чОртвторую не угадала:) Ср, 4 мар, 2009 08:18 (UTC)alberg когда же вы дойдете до турбиникартуса и войлочной шапки? Хорошая серия, да )) Ср, 4 мар, 2009 09:16 (UTC)alyonkka о, слушай-ка! Как раз вот хотела тебе задать вопрос - нет ли у нас на кафедре, внашей замечательной-уникальной-редкостной коллекции всяких водорослей какой-нибудь культурной зеленки - ну хоть хлореллы, я не знаю, или на худой конец - сине-зеленки, но съедобной? Например, спирулины? Да так, чтобы можно было унести немного на развод :) Завела рыбсов травоядных, а они оказались настолько, сцуко, травоядные, что все обрастания выжрали и теперь тупо дохнут с голода, игнорируя любую рыбью еду :) Ср, 4 мар, 2009 09:40 (UTC)microb_trev хз, не знаю, можн поинтересоваться Ср, 4 мар, 2009 11:19 (UTC)alyonkka спроси, плз, вдруг что вкусное найдется:) Ср, 4 мар, 2009 18:39 (UTC)skvo_in_paris Слушай, а гриб то где? У меня какое то детское воспоминание про чайный гриб у подружки, который в тазике не помещался.. Ср, 4 мар, 2009 18:53 (UTC)microb_trev ну вот на второй картинке - эт оно =)прост фотографировать его общий внешний вид я не стал.а микроструктура из дрожжей, бактерий и фибрилл целлюлозы видны на второй и добавленных 3ей и 4й картинках =) Пт, 6 мар, 2009 15:29 (UTC)biostamps порадовал, отличное макро! поделюсь со своими френдами, которые этим занимаются) Пт, 6 мар, 2009 15:38 (UTC)microb_trev =)ок )по тегу foto_lab еще пара картинок будет.сцылку поставить не забудь :D

microb-trev.livejournal.com

Отдел грибы

Грибы — это бесхлорофилльные, многоклеточные или одноклеточные организмы, питающиеся гетеротрофно. Грибы подразделяются на низшие и высшие грибы.

Низшие грибы — одноклеточные. Сюда относится известная всем белая плесень, или гриб мукор. Этот гриб часто появляется на хлебе, овощах в виде пушистого белого налета, который через некоторое время становится черным.

Грибница мукора состоит из тонких бесцветных нитей, хотя это всего лишь одна сильно разросшаяся клетка с множеством ядер в цитоплазме. Размножается мукор спорами. Некоторые нити грибницы (мицелия) поднимаются вверх и расширяются на концах в виде черных головок. Здесь образуются споры, которые после созревания рассыпаются и разносятся ветром.

Поселяясь на пищевых продуктах, мукор вызывает их порчу. В природе мукор играет положительную роль, разлагая остатки отмерших организмов.

Высшие грибы — многоклеточные организмы. У них гифы разделены поперечными перегородками на отдельные клетки. Среди высших грибов, как и среди низших, имеются сапрофиты и паразиты. К сапрофитным высшим грибам относятся плесневые грибы — пеницилл и асперилл. В природе они играют положительную роль санитаров, а для людей — отрицательную, так как, поселяясь на пищевых продуктах и промышленных товарах, разрушают и портят их.

Пеницилл поселяется на пищевых продуктах и на почве. Его грибница состоит из ветвящихся нитей, разделенных перегородками на отдельные клетки. Этим он отличается от гриба мукора. Споры пеницилла расположены не в головках, а на концах некоторых нитей грибницы в мелких кисточках.

Пеницилл разводят специально для получения лекарства — пенициллина, который широко применяется для подавления многих болезнетворных бактерий, например, при ангине, воспалении среднего уха, при воспалении легких.

Дрожжи — микроскопически мелкие многоклеточные грибы овальной или удлиненной формы. Мицелия не образуют. Живут в питательной жидкости, богатой сахаром. Размножаются почкованием. Сначала на взрослой клетке появляется небольшая выпуклость, которая постепенно увеличивается и превращается в самостоятельную клетку, которая вскоре отделяется от материнской.

Почкующиеся клетки дрожжей похожи на ветвящиеся цепочки. В тесте дрожжи разлагают сахар на спирт и углекислый газ. При этом освобождается энергия, необходимая дрожжам для их жизнедеятельности. Пузырьки углекислого газа, образующиеся в тесте, делают его легким и пористым. Этот процесс с давних пор применяется в хлебопекарном деле, пивоварении, виноделии и других отраслях промышленности и сельского хозяйства (кормовые дрожжи). Хлебные, или пивные дрожжи существуют только в культуре, винные же встречаются и в природе на различных сочных плодах.

Дрожжевые грибки могут вызывать болезнь слизистых оболочек — молочницу. Молочница может распространяться и на внутренние органы.

Грибы пеницилл, аспергилл и дрожжевые грибы относятся к сумчатым грибам, или их еще называют аскомицеты, так как у них вследствие полового процесса образуются аскоспоры (от греч. «аскос» — мешок, сумка и спора).

К аскомицетам еще относятся грибы трюфели — очень ценные съедобные грибы, растущие в лиственных лесах, зарослях кустарников на юге Европы.

К высшим грибам относятся базидиомицеты. Это большая группа грибов, среди которых есть как сапрофиты, так и паразиты.

К паразитическим базидиомицетам относятся грибы-трутовики. Среди них широко распространен домовой гриб. Его грибница развивается в древесине построек (доски, столбы) и мертвых деревьев в лесу и очень быстро разрушает древесину. Плодовое тело гриб образует на поверхности древесины в виде больших тонких лепешек, как у трутовика серно-желтого.

На березе паразитирует гриб чага, очень ценное лекарственное сырье. Таблетки или экстракт, или настой плодовых тел этого гриба используются в медицине как противораковое средство.

Головневые грибы паразитируют преимущественно на злаковых растениях: пшенице, ячмене, просе, кукурузе, вызывая заболевание головню.

Название «головня» связано с тем, что колос, на котором развивается головневый гриб, покрывается огромным количеством черных спор и напоминает обгоревшую головню.

Ржавчинные грибы паразитируют в виде бурых пятен, напоминающих ржавчину. Отсюда и название.

Трутовики, головневые и ржавчинные грибы наносят значительный вред лесному хозяйству, садам и паркам. Основным способом борьбы с трутовиками является санитарная рубка больных деревьев и немедленное их удаление. Основными методами борьбы с головневыми и ржавчинными грибами является выведение стойких сортов культурных растений, соблюдение правил агротехники, химическая обработка растений и т. д.

Особую группу грибов базидиомицетов составляют шляпочные грибы. Их насчитывается около 8 000 видов, распространенных по всему земному шару. Все они являются по способу питания сапрофитами. Название «шляпочные» они получили оттого, что на поверхности мицелия образуются плодовые тела, имеющие вид ножки и шляпки. Ножкой гриб соединен с мицелием, а на шляпке с нижней стороны размещаются пластинки или трубочки, на которых образуются органы спороношения со спорами.

Плодовые тела (ножка и шляпка) многих шляпочных грибов съедобны, а у некоторых они ядовиты и опасны для жизни человека.

Съедобные грибы

Ядовитые грибы

Наиболее ценное и съедобное тело у белого гриба, его еще называют гриб-боровик. Известно, что некоторые грибы имеют целебные свойства. Это — дождевик, белый гриб, шампиньоны. Они прекрасные антисептики.

shkolo.ru

---

• 
  В желудке дрожжи
• 
  Опыты дрожжами с
• 
  Сырники с дрожжами
• 
  Как разморозить дрожжи
• 
  Дрожжи как разморозить
• 
  Дрожжи в бодибилдинге
• 
  Дрожжи особенности строения
• 
  Тесто пахнет дрожжами
• 
  Торт на дрожжах
• 
  Дрожжи для свиней
• 
  Пивные дрожжи эксель