Рецепт Оладьи с гороховой мукой. Рецепты с гороховой мукой
фото рецепт в домашних условиях
Блины с гороховой мукой необычные, гороховая мука придает пикантный вкус. Приготовьте такие блинчики по легкому рецепту в домашних условиях.
Тонкие блины с гороховой мукой: фото рецепт в домашних условиях
Такие блинчики имеют пикантный, интересный и уникальный вкус. Их можно подавать «соло», с ложкой жирной домашней сметаны или томатным соусом, а также начинять любым соленым наполнителем. Вы можете использовать в качестве начинки рис (с мясной стружкой), фарш из жареных опят или вешенок, кусочки моцарелы с листочками базилика, соленую творожную массу (с чесноком и специями) и другие продукты.
Блины с гороховой мукой: рецепт в домашних условияхВ качестве десерта лучше использовать блинчики на основе пшеничной, гречневой, амарантовой или кунжутной муки.Ингредиенты
Как приготовить блины с гороховой мукой
Извлекаем из скорлупы сырое яйцо и выкладываем его в подготовленную креманку. Вводим подсластитель и рекомендованную норму соли.
Добавляем в заготовку для гороховых блинов молоко. Часть жидкости можем заменить водой (комнатной температуры).
Наливаем масло. Используем растительный продукт (с нейтральным запахом) любого сорта.
Насыпаем в емкость с заготовкой для гороховых блинчиков пшеничную и гороховую муку.
С помощью мощного миксера или кухонного венчика смешиваем все составляющие до однородности.
Наливаем на дно горячего сотейника часть гороховой заготовки, аккуратно распределяем ее по всему периметру. Ждем 50-80 секунд. Помним: перед изготовлением выпечки обязательно нагреваем сковороду.
Переворачиваем гороховый корж на другую сторону, ждем еще 60 секунд. Подаем блины на гороховой муке «соло» или с любым сытным и питательным наполнителем.
orehi-zerna.ru
Блюда с гороховой мукой: 3 рецепта что приготовить с гороховой мукой
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
eda.ru
Рецепт Оладьи с гороховой мукой
Читайте также: Оцените статью:- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
[ad_1]
Ингредиенты для рецепта Оладьи с гороховой мукой
 | Стакан кефира, яйцо, 1 ст. л растительного масла и щепотку соли смешиваем в миске и взбиваем венчиком. Добавляем понемногу, продолжая взбивать, муку — пшеничную и гороховую. |
 | Тесто должно получиться довольно густое. Ориентир — венчиком взбивать становится трудно, тесто уже не сливается свободно с ложки, а пытается «зацепиться» неё. Если приготовить тесто такой консистенции, то оладьи получаются пышными, «толстенькими» и не опадают, когда их перекладывают со сковороды на тарелку. Оставляем тесто в покое минут на пятнадцать. |
 | Вводим в тесто соду. Половину чайной ложки соды заливаем чайной ложкой кипятка, размешиваем и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем. Тесто на глазах начинает подниматься. |
 | Прогреваем сковороду, выливаем на неё ложку растительного масла и выкладываем тесто. Одна ложка — один оладий. Огонь должен быть слегка выше среднего. Оладьи должны пропечься внутри, но при этом не подгореть. |
p.s. Гороховая мука не содержит глютена.
[ad_2]
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Рецепт Оладьи с гороховой мукой
Вы читаете статью Рецепт Оладьи с гороховой мукой на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.
Отзывы к статье Рецепт Оладьи с гороховой мукой
two-cooks.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»