Мука льняная С.Пудовъ полуобезжиренная - отзыв. Мука льняная пудов отзывы
Мука льняная С.Пудовъ полуобезжиренная - «Рекомендовано всем! (с фото)»
Те, кому не нравятся льняные семена, могут попробовать льняную муку. На самом деле эту муку нужно пробовать всем, так как она самая полезная! Льняная мука полезна спортсменам, женщинам, людям, больным сахарным диабетом, людям, страдающим от болезней ЖКТ и просто людям, следящим за своим здоровьем. Льняная мука не содержит глютен (белка злаковых культур), в связи с чем ее могут употреблять в пищу люди, больные непереносимостью глютена.
Что же это за мука такая? Льняную муку получают путем перетирания и обезжиривания семян льна. Эта мука богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, клетчаткой и аминокислотами.
С льняной мукой я познакомилась около 10 месяцев назад. Просто увидела ее в супермаркете и мне стало интересно попробовать. Эту муку можно использовать в выпечке, делать из нее маски для лица и волос, и даже можно льняную муку пить с кефиром - с целью общего укрепления здоровья организма и избавления от плохого холестерина. А еще льняная мука не содержит глютен (белка злаковых культур).
Итак, льняная мука С.Пудовъ полуобезжиренная темного цвета, имеет приятный аромат. Пищевая ценность на 100 гр у нее изумительная:
- белки -25гр;
- жиры - 5 гр;
- углеводы - 40 гр.
Для сравнения, в среднем, в пшеничной муке высшего сорта содержится примерно 10 гр белков и 70 гр углеводов. Да что там пшеничная мука, если даже в овсяной муке примерно 11-12 гр белков и около 65 гр углеводов.
Единственный минус этой муки в том, что если приготовить какую-нибудь выпечку только из льняной муки (без добавления других видов муки) - она будет горчить. Поэтому рекомендуется ее добавлять в выпечку. К примеру, я беру за основу овсяную муку и добавляю льняную.
Мне нравится льняная мука, поэтому я ее рекомендую!
irecommend.ru
Мука льняная С.Пудовъ полуобезжиренная - «Моя первая льняная мука. Ну вот и познакомились! )))»
Сегодня на завтрак решила приготовить себе супер оладушки с льняной мукой. Сделала примерно в пропорциях 60/40, первое моя любимая цельносмолотая мука, вторая эта льняная + яйцо, молоко, сахар,чуточка соды.
После просеивания всё смешалось хорошо, тесто получилось однородным, без комочков. Оладьи выпекались по времени столько же, сколько и обычно, пропеклись хорошо. По запаху и вкусу лён, конечно, чувствуется, но для меня как для любителя всяких натуральностей и полезностей это нормально))
А ещё я сварила кашу из этой муки на молоке, сладенькую с маслом, но впечатление двойственное, по вкусу получилось в общем то не плохо, я еще потом туда кокосовой стружки насыпала, но вот консистенция не для слабаков)) похожа на белок сырого яйца... Я такое с трудом воспринимаю))
Но в итоге я хочу сказать, что льняная мука вещь хорошая и рекомендую Вам её прикупить и по немногу добавлять, то в хлеб, то в оладья, то в кашу какую-нибудь и в суп можно, но только меру знать, что б блюдо не испортить.
А ещё я заметила, что блюда из неё достаточно сытные получаются, так что для тех, кто на диете - вещь нужная)) и белка в этой муке почти как в мясе))
irecommend.ru
Мука льняная С.Пудовъ полуобезжиренная - «Блинчиков из этой муки не получилось...»
Льняную муку хотела попробовать уже давно. Читала о её полезных свойствах
и положительном влиянии на организм. Увидела в магазине льняную муку С.Пудовъ
и решила взять на пробу. Тем более, на упаковке написано, что данная мука
подходит для блинов. А я собиралась приготовить блинчики из льняной муки.
Место покупки : супер-маркет Ашан
Цена муки : 56 рублей
Масса : 400 грамм
Польза льняной муки :
Очищает от вредных веществ ЖКТ, улучшает функционирование кишечника, заботится о микрофлоре кишечника и помогает полезным веществам усваиваться; препятствует развитию болезней сердечно-сосудистой системы. Калий и омега-кислоты заботятся о состоянии сосудов и ведут борьбу с холестерином; активизирует обмен веществ; способствует лучшему кроветворению; укрепляет иммунитет; восполняет недостаток витаминов и минералов; нормализует функционирование женских органов в разном возрасте: способствует успешному зачатию и оберегает от болезней, полезна во время беременности и кормления грудью, в период климакса уменьшает его отрицательные проявления; оказывает лечебное и профилактическое действие при мужских заболеваниях, повышает уровень тестостерона; является профилактикой онко-заболеваний.
*****************************************************************************************************************
Как мы видим льняная мука очень полезна. С помощью этой муки можно худеть!
Потому как она имеет высокий процент белка и даёт быстрое насыщение организму.
Но сразу скажу, что вкусных блюд из этой муки получить не возможно!
А блины из неё вообще не получились.
Для приготовления блинов я смешала 50% льняной муки и 50 % пшеничной муки.
Сделала смесь. И когда начала жарить, то увидела, что блин не прожаривается
вообще. И он не только не прожаривался, а еще и не переворачивался!
Одним словом, как если бы я на сковородку положила манную кашу и попыталась
её пожарить. Вся смесь скаталась в один мягкий комок. Продукты пошли в мусор.
Таким образом становится понятно, что блины из этой муки не приготовить!
Обидно, что производитель обманул. Ведь на упаковке говорится, что мука
для блинов тоже подходит. Готовить что-то другое из этой муки у меня уже
не возникло желания. Но я нашла ей другое применение.
Делаю из льняной муки полезный напиток. В кефир добавляю пару ложек.
Такой напиток можно использовать при диете или просто пить для пользы.
Мука сильно разбухает при попадании в любую жидкость.
Внешне она напоминает халву, которую мелко перемололи.
А вот по вкусу льняная мука никакая. Я бы даже сказала, что не вкусная!
Таким образом можно сделать вывод : льняную муку С.Пудовъ я больше не куплю.
Вкусных блюд из неё не получится. А если говорить о пользе, то лучше я куплю
льняное масло. Каша из такой муки получается тоже не вкусной.
Но у всех разные вкусовые предпочтения, поэтому решать Вам!
*************************************************************************************************************
irecommend.ru
Мука льняная С.Пудовъ полуобезжиренная - «Хлеб получается вкусный, ароматный, но всё равно эта мука - продукт на любителя!»
Я не буду сочинять историю, какая я правильная в питании. О пользе льняной муки слышала, но специально не искала в продаже. Купила случайно, за 54 рубля, вес пачки 400 гр.. Просто стало интересно.
Пекла хлеб, как написано на рецепту на упаковке. Мука имеет специфический запах, коричневого цвета. И я, отчасти дикая, не сказала бы сроду, что она льняная.
Замешивание теста прошло без проблем, льняная мука органично смешалась с пшеничной, и с другими составляющими. Тесто получилось серое, но я была к этому готова.
Так через 2 часа выглядит тесто после ручного замеса.
Испеклось как обычно, запах стоял "правильный" - вкусный хлебный. Саечка получилась не очень высокая, но хорошо пропеченная.
Это саечка из хлебопечки. Ручная, испеченая в духовке, получается круглая.
Когда хлеб остыл, стала его резать. В принципе, если бы я не знала, что мука льняная, то и решила бы, что получился простой серый хлеб.
Ароматно, но сдержано. Особенно вкусно оказалось с таким хлебом делать бутерброды с сыром, который изготовлен со специями и травами, а также бутерброды с селедкой, посыпанной свежим мелкопорезанным укропом.
Сказать, что получили какую либо пользу, не могу. Но и вреда тоже не было. Вкусно! Для разнообразия покупать эту муку, и печь хлеб можно.
irecommend.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»