Рецепт Запеканка с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Хлеб с вареньем калорийность
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 181.8 кКал | 1684 кКал | 10.8% | 5.9% | 1683 г |
Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.2% | 76 г |
Жиры | 3.9 г | 60 г | 6.5% | 3.6% | 60 г |
Углеводы | 23.9 г | 211 г | 11.3% | 6.2% | 212 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 20 г |
Вода | 57.4 г | 2.4% | 1.3% | 2392 г | |
Зола | 0.779 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.7% | 901 г |
Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 5 г |
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 2 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.6% | 2 г |
Витамин В4, холин | 24.31 мг | 500 мг | 4.9% | 2.7% | 496 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 5 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 2 г |
Витамин В9, фолаты | 2.203 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 367 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 3 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 98 г |
Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.2% | 10 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 15 г |
Витамин Н, биотин | 1.964 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.1% | 50 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5965 мг | 20 мг | 13% | 7.2% | 20 г |
Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 96.4 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.1% | 2472 г |
Кальций, Ca | 93.14 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.1% | 1002 г |
Кремний, Si | 0.551 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 31 г |
Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | |
Натрий, Na | 35.14 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 1301 г |
Сера, S | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 996 г |
Фосфор, Ph | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 9.7% | 801 г |
Хлор, Cl | 16.46 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 2351 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 48.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 1.9% | 18 г |
Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 151 г |
Кобальт, Co | 2.591 мкг | 10 мкг | 25.9% | 14.2% | 10 г |
Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 2 г |
Медь, Cu | 19.09 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1% | 1005 г |
Молибден, Mo | 1.537 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.2% | 70 г |
Никель, Ni | 1.819 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.07 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.1% | 55 г |
Стронций, Sr | 18.55 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 7.97 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 3500 г |
Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 48 г |
Цинк, Zn | 0.1473 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 12 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.261 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
Валин | 0.105 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
Лизин | 0.103 г | ~ | |||
Метионин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
Треонин | 0.079 г | ~ | |||
Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.09 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
Глицин | 0.064 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
Пролин | 0.103 г | ~ | |||
Серин | 0.123 г | ~ | |||
Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 62.94 мг | max 300 мг | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | 5 г |
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 18.8 до 48.8 г | 2.6% | 1.4% | 19 г |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.396 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | 11 г |
18:2 Линолевая | 0.107 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 342 кКал | 1684 кКал | 20.3% | 5.9% | 1685 г |
Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.3% | 76 г |
Жиры | 11.3 г | 60 г | 18.8% | 5.5% | 60 г |
Углеводы | 54.9 г | 211 г | 26% | 7.6% | 211 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.5% | 20 г |
Вода | 31.6 г | 2400 г | 1.3% | 0.4% | 2431 г |
Зола | 0.508 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.5% | 904 г |
Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 6 г |
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.5% | 2 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.4% | 2 г |
Витамин В4, холин | 44.43 мг | 500 мг | 8.9% | 2.6% | 499 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 1.9% | 5 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.4% | 2 г |
Витамин В9, фолаты | 17.65 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.3% | 401 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.2% | 3 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 93 г |
Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 10 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.202 мг | 15 мг | 21.3% | 6.2% | 15 г |
Витамин Н, биотин | 2.892 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.7% | 50 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7454 мг | 20 мг | 8.7% | 2.5% | 20 г |
Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 126.85 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.5% | 2487 г |
Кальций, Ca | 39.44 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.1% | 1011 г |
Кремний, Si | 1.745 мг | 30 мг | 5.8% | 1.7% | 30 г |
Магний, Mg | 11.81 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 394 г |
Натрий, Na | 21.16 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 1323 г |
Сера, S | 48.81 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 996 г |
Фосфор, Ph | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 2.6% | 801 г |
Хлор, Cl | 42.92 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 2259 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 468.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 39.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 1.8% | 18 г |
Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 151 г |
Кобальт, Co | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.5% | 10 г |
Марганец, Mn | 0.2532 мг | 2 мг | 12.7% | 3.7% | 2 г |
Медь, Cu | 52.8 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.5% | 996 г |
Молибден, Mo | 6.936 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.9% | 70 г |
Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.172 мкг | 55 мкг | 9.4% | 2.7% | 55 г |
Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.8 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 4390 г |
Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 50 г |
Цинк, Zn | 0.5278 мг | 12 мг | 4.4% | 1.3% | 12 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 28.432 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 27.4 г | max 100 г | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
Валин | 0.055 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
Лизин | 0.065 г | ~ | |||
Метионин | 0.029 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
Треонин | 0.045 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
Аланин | 0.051 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
Глицин | 0.031 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
Пролин | 0.031 г | ~ | |||
Серин | 0.066 г | ~ | |||
Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 48.31 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 10.905 мг | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | 5 г |
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.677 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.831 г | от 18.8 до 48.8 г | 15.1% | 4.4% | 19 г |
14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.155 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.545 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 8.9% | 11 г |
18:2 Линолевая | 3.382 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.007 г | ~ |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 263.8 кКал | 1684 кКал | 15.7% | 6% | 1680 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.5% | 76 г |
Жиры | 4.5 г | 60 г | 7.5% | 2.8% | 60 г |
Углеводы | 48.3 г | 211 г | 22.9% | 8.7% | 211 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.7% | 20 г |
Вода | 62.3 г | 2400 г | 2.6% | 1% | 2396 г |
Зола | 1.302 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 1.5% | 890 г |
Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 5 г |
Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 2.9% | 2 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.4% | 2 г |
Витамин В4, холин | 50.79 мг | 500 мг | 10.2% | 3.9% | 498 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 3.3% | 5 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 2 г |
Витамин В9, фолаты | 20.501 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.9% | 402 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.6% | 3 г |
Витамин C, аскорбиновая | 26.89 мг | 90 мг | 29.9% | 11.3% | 90 г |
Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 10 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.615 мг | 15 мг | 10.8% | 4.1% | 15 г |
Витамин Н, биотин | 3.801 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.9% | 50 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3061 мг | 20 мг | 11.5% | 4.4% | 20 г |
Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 165.75 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.5% | 2511 г |
Кальций, Ca | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 1002 г |
Кремний, Si | 1.53 мг | 30 мг | 5.1% | 1.9% | 30 г |
Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 2.1% | 399 г |
Натрий, Na | 266.46 мг | 1300 мг | 20.5% | 7.8% | 1300 г |
Сера, S | 51.97 мг | 1000 мг | 5.2% | 2% | 999 г |
Фосфор, Ph | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 5% | 800 г |
Хлор, Cl | 407.65 мг | 2300 мг | 17.7% | 6.7% | 2303 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 406.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 34.44 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 18 г |
Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 149 г |
Кобальт, Co | 2.393 мкг | 10 мкг | 23.9% | 9.1% | 10 г |
Марганец, Mn | 0.3078 мг | 2 мг | 15.4% | 5.8% | 2 г |
Медь, Cu | 71.92 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.7% | 999 г |
Молибден, Mo | 10.234 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.5% | 70 г |
Никель, Ni | 0.842 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.813 мкг | 55 мкг | 10.6% | 4% | 55 г |
Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 4050 г |
Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 50 г |
Цинк, Zn | 0.4865 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 12 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 30.379 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 17.2 г | max 100 г | |||
Галактоза | 0.002 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.202 г | ~ | |||
Лактоза | 0.418 г | ~ | |||
Сахароза | 0.133 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.56 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
Валин | 0.104 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
Лизин | 0.126 г | ~ | |||
Метионин | 0.052 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
Треонин | 0.083 г | ~ | |||
Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
Аланин | 0.085 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
Глицин | 0.053 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
Пролин | 0.071 г | ~ | |||
Серин | 0.117 г | ~ | |||
Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 63.49 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.478 мг | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | 5 г |
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 18.8 до 48.8 г | 4.9% | 1.9% | 19 г |
14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.899 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 4% | 11 г |
18:2 Линолевая | 1.162 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.018 г | ~ |