172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Потребкорзинка казанцев: как зима заставляет перейти от овощей к крупам. Сколько стоит хлеб в казани

Цены на Продукты в Казани

Название	Цена в рублях	Входит в корзину	Сумма в рублях	Цена в долларах	Цена в евро
Апельсины	51 руб./кг	0.5 кг	25 руб.	$0.93	€0.83
Вермишель	22 руб./кг	3 кг	65 руб.	$0.40	€0.35
Говядина	325 руб./кг	3 кг	974 руб.	$5.99	€5.32
Капуста	22 руб./кг	0.6 кг	13 руб.	$0.40	€0.35
Карамель	87 руб./кг	0.5 кг	43 руб.	$1.60	€1.42
Картофель	11 руб./кг	3 кг	32 руб.	$0.20	€0.18
Крупа гречневая-ядрица	19 руб./кг	3 кг	58 руб.	$0.36	€0.32
Куриные грудки	123 руб./кг	4 кг	491 руб.	$2.27	€2.01
Масло подсолнечное	130 руб./л	0.6 л	78 руб.	$2.40	€2.13
Масло сливочное	22 руб./кг	0.9 кг	19 руб.	$0.40	€0.35
Морковь	14 руб./кг	2 кг	27 руб.	$0.25	€0.22
Мука пшеничная	18 руб./кг	1 кг	18 руб.	$0.33	€0.30
Печенье	55 руб./кг	1 кг	55 руб.	$1.01	€0.90
Рис	32 руб./кг	3 кг	97 руб.	$0.60	€0.53
Рыба мороженая неразделанная	50 руб./кг	1 кг	50 руб.	$0.92	€0.82
Сахар-песок	22 - 26 руб./кг	1 кг	22 - 26 руб.	$0.40 - 0.48	€0.35 - 0.42
Соль поваренная пищевая	9 руб./кг	0.2 кг	1.73 руб.	$0.16	€0.14
Сыры твердые	183 - 250 руб./кг	0.2 кг	37 - 50 руб.	$3.37 - 4.62	€2.99 - 4.10
Творог	89 - 92 руб./кг	2 кг	177 - 185 руб.	$1.64 - 1.71	€1.46 - 1.52
Хлеб	14 руб./буханка	4 буханка	58 руб.	$0.27	€0.24
Чай черный байховый	176 - 214 руб./кг	0.5 кг	88 - 108 руб.	$3.24 - 3.95	€2.88 - 3.51
Шоколадный батончик	7.07 - 22.73 руб./Батончик	0.5 Батончик	3.54 - 11.36 руб.	$0.13 - 0.42	€0.12 - 0.38
Яблоки	31 руб./кг	1 кг	31 руб.	$0.57	€0.51
Яйца	31 руб./десяток	2 десяток	61 руб.	$0.57	€0.51

Комментарии

Вы можете оставить первый комментарий!

ceny-na.ru

Хлебопеки Татарстана подняли цены социальный хлеб на 16% — Реальное время

Производители хлеба начали лоббировать выделение дотаций через повышение розничных цен, но Минсельхозпрод Татарстана в упор не замечает роста

Несмотря на громкие обещания татарстанских хлебопеков не повышать розничные цены на социальные виды хлеба, производители с октября дружно подняли их сразу на 16% — до 51,16—52,3 рубля (в пересчете за 1 кг). Вчера первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Николай Титов в очередной раз встретился с хлебопеками, убежденными в том, что пора включать механизм дотирования подорожавшей сразу на 20% хлебопекарной муки всех видов. Однако «уломать» Минсельхозпрод РТ им не удалось: в ноябре социальные хлеба по- прежнему будут выпекаться без субсидирования и предсказать цены пока никто не берется. Подробнее в материале «Реального времени».

Хлебопеки запросили дотирование

Вчера в закрытом режиме руководство Минсельхозпрода РТ встретилось с крупными производителями хлеба, рассказали несколько источников в отрасли. По их словам, поводом к созыву экстренного рабочего совещания явилось повышение с середины октября розничных цен на социальные виды хлеба — «Дарницкий», «Сельский» и хлеб «Пшеничный из муки 1 сорта», на которое правительством Татарстана было наложено жесткое «табу». По данным собеседников «Реального времени», в октябре цены выросли в среднем на 16%, оставив далеко позади сентябрьское 11%-е повышение в торговых сетях Казани.

Глава одного из крупных казанских производителей хлебобулочной продукции объяснил корреспонденту «Реального времени», что резервы для сдерживания цены на выпечку социальных видов хлебов у хлебозаводов иссякают. «Прибыль у хлебозаводов небольшая — на уровне 1%. Поэтому резервы небольшие и они быстро заканчиваются, — отметил он. — Планировалось выделять субсидии хлебозаводам для выпуска социального хлеба, если рост будет существенный. Но по муке уже произошел существенный рост: с 1 сентября она подорожала на 20%. Я считаю, что это уровень критический».

Однако переубедить Минсельхозпрод РТ хлебопекам не удалось. Ожидать возобновления дотирования выпечки социального хлеба в ближайшее время не приходится. Запрос «Реального времени» об итогах вчерашних переговоров остался без комментария Минсельхозпрода РТ. Но неофициально в ведомстве отметили, что особого повышения цен на хлеб не произошло, поэтому говорить о субсидировании преждевременно.

В начале октября Марат Ахметов заявил, что правительство республики договорилось с местными производителями не пересматривать цены на социальные сорта хлеба. Фото Олега Тихонова

Минсельхозпрод заморозил социальные сорта хлеба

Напомним, что в начале октября, сразу по окончании уборочной компании, вице-премьер — министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Ахметов заявил, что правительство республики договорилось с местными производителями не пересматривать цены на социальные сорта хлеба, несмотря на двукратный взлет закупочных цен на зерно. «Хлеб — это политика, поэтому приходится внимательно прослеживать динамику цен на него, — говорил он, обещая последить на тем, как будут «плясать» «хлебные» цены в течение года. Правда, Минсельхозпрод РТ не ставит задачу тотального контроля, поэтому из-под его взора «выпали» традиционные сдобные булочные изделия из муки высшего сорта и различные кондитерские изделия. На них хлебопеки могут ставить цены без оглядки на правительство РТ, поэтому производители почти ежемесячно поднимают цены на 10—15%.

Единственным рычагом регулирования социального хлебного пайка остаются устные договоренности. «Мы собрались с мукомолами и хлебоперкарнями и договорились не пересматривать цены на социальные сорта хлеба, — обещал Марат Ахметов. — По социальному хлебу договорились в случае необходимости вводить субсидии. Такой механизм мы на всякий случай отработали, но пока он у нас не задействован».

На свободе: БКК планирует рост до 10%

Крупными производителями социального хлеба являются всего три хлебозавода в республике: это казанский «Булочно-кондитерский комбинат» и хлебозавод №3 (оба входят в госхолдинг «Ак Барс») и частный комбинат «Челны-Хлеб» депутата Госсовета РТ Рафаэля Юнусова.

«Цены на социальные хлеба повышать не планируем, — уверял в октябре «Реальное время» глава БКК Булат Кутдусов. — У нас на выпечку социальных хлебов приходиться примерно 45—50% от общего объема, а у других заводов больше, до 70—80%». Он указывал он на то, что дешевого хлеба хватит всем нуждающимся. Зато по коммерческой продукции БКК идет в рост. По его словам, в октябре и в ноябре производитель намерен поднимать отпускные цены до 10%.

Глава «Челны-Хлеб» Рафаэль Юнусов еще в сентябре предрекал неизбежность грядущего повышения цен на все виды хлеба, начиная с октября этого года. «Если закупочные цены на зерно выросли в 2 раза, то как хлебная цена может оставаться неизменной?» — рассуждал он в разговоре с корреспондентом «Реального времени». Справедливости ради нужно признать, что автоград держит среди всех городов Татарстана самую низкую цену на популярный «Дарницкий». Здесь розничные цены в сентябре выросли всего на 2,28 рубля в пересчете на 1 кг. Для сравнения: абсолютным чемпионом по хлебным расценкам стала Казань, задравшая цены в сентябре сразу на 5 рублей (или на 11,6%).

Рафаэль Юнусов еще в сентябре предрекал неизбежность грядущего повышения цен на все виды хлеба, начиная с октября этого года. Фото gossov.tatarstan.ru

Госалкольинспекция РТ фиксирует хлебный подъем на 16%

«Мы просто в шоке», — так отреагировали на хлебную гонку государственные инспектора Госалкогольинспекции РТ, которые ведут независимый мониторинг цен на социально-значимую продукцию в торговых сетях республики.

«Девочки звонят и говорят, что в октябре некоторые социальные хлеба на 16% повысили. Мы будем это показывать, ничего скрывать не собираемся. Пусть смотрят», — заявили «Реальному времени» в службе контроля. По их словам, информация о новых ценах на социальные хлеба пока еще обрабатывается и пока не размещена на портале инспекции.

«Есть рост за октябрь, но мы пока не разместили», — признаются инспекторы. Единственное, им не удается не выяснить, кто накручивает цены — сам производитель или торговая сеть. «Оптово-отпускную цену показать не можем, хотя раньше и эту цену показывали, когда была возможность брать данные у оптовиков. Сейчас мы фиксируем только розничные цены. И «давить» не можем: на основании чего запрашивать данные?»

По их словам, ползучий рост цен на хлеб не дает возможности для вмешательства ФАС. «Если бы в течение 30 дней произошел резкий скачок цены свыше 30%, тогда мы могли бы направить информацию в ФАС для принятия мер. А так как цены растут постепенно и за год цена становится приличной, сделать ничего не можем, — объясняют в инспекции. — Честно говоря, народ и спрашивает: цена растет, а почему мы ничего не делаем? В Кабмин информацию отправляем, на сайте размещаем», — это все, что могут сделать инспекторы. Правда, их данные о росте цен расходятся с видением Минсельхоза РТ, который напрочь опровергает повышение.

В последние месяцы пшеница дорожает на фоне роста мировых цен, активного спроса у экспортеров, девальвации рубля и увеличения закупок со стороны пополнявших запасы переработчиков. Фото dixinews.ru

Цены оптимальны и для хлебопечения, и товаропроизводителей

Рост цен на хлеб вызван повышением закупочных цен на зерно на рынке, отмечают производители хлеба. Министр сельского хозяйства РТ Марат Ахметов считает ситуацию комфортной для хлебопечения и сельчан. Цены на зерно выросли в два раза по сравнению с 2017 годом. «Позорно ниже себестоимости отпускали по 4 рубля на килограмм. Сегодня цены оптимальны и для хлебопечения, и товаропроизводителей», — говорил вице-премьер.

Как отмечает «Коммерсант», в последние месяцы пшеница дорожает на фоне роста мировых цен, активного спроса у экспортеров, девальвации рубля и увеличения закупок со стороны пополнявших запасы переработчиков. По данным исполнительного директора «Руспродсоюза» Дмитрия Вострикова, пшеничная мука высшего сорта сегодня стоит 17,3 тыс. рублей за тонну против 13,8 тыс. рублей за тонну годом ранее. Мука первого сорта за год подорожала на 26,92%, до 16,5 тыс. рублей за тонну, ржаная обдирная мука — на 27,5%, до 12,75 тыс. рублей за тонну. Три года назад ситуация была похожей, и тогда хлебопеков дотировали из бюджета поставками муки по цене ниже рыночной, отметили вчера хлебопеки. В ноябре социальные хлеба по- прежнему будут выпекаться без субсидирования, и предсказать цены пока никто не берется.

Луиза Игнатьева

ПромышленностьАгропромЭкономикаБюджет Татарстан

realnoevremya.ru

Цены на продукты в Татарстане

Город	Магазин	Название товара	Цена	Дата
Казань	первый семейный	рыбаикра красная	2600р. за 1 кг	21 ноября 2018
Камское устье	Пятерочка	чайчай	550р. за 1 кг	18 ноября 2018
Камское устье	Пятерочка	масло растительноемасло растительное	68р. за 1 л	18 ноября 2018
Камское устье	Пятерочка	яйцояйца 10 шт	50р. за единицу	18 ноября 2018
Камское устье	Пятерочка	сахарсахар	36р. за 1 кг	18 ноября 2018
Камское устье	Пятерочка	фруктыяблоки	77р. за 1 кг	18 ноября 2018
Камское устье	Пятерочка	капустакапуста	30р. за 1 кг	18 ноября 2018
Камское устье	Пятерочка	мукамука	35р. за 1 кг	18 ноября 2018
Казань	верный	напитоккола	60р. за 1 л	17 ноября 2018
Набережные Челны	Челны Хлеб	овощиогурец свежий	100р. за 1 кг	14 ноября 2018
Казань	Лента	сахарСахарный песок, пакет, 1 кг	32р. за 1 кг	02 ноября 2018
Казань	Магнит	капустакапуста	30р. за 1 кг	31 октября 2018
Казань	Пятерочка1	сахар1	35р. за 1 кг	28 октября 2018
Казань	Магнит	овощиТомат	116р. за 1 кг	28 октября 2018
Казань	Магнит	сырФета	300р. за 1 кг	23 октября 2018
Казань	Магнит	рыбные консервышпроты	90р. за единицу	21 октября 2018
Казань	Пятерочка	сахарсахарный песок	37р. за 1 кг	21 октября 2018
Казань	Магнит	чайчай	800р. за 1 кг	20 октября 2018
Казань	Магнит	масло растительноемасло растительное	87р. за 1 л	20 октября 2018
Казань	Магнит	яйцояйца 10 шт	48р. за единицу	20 октября 2018
Казань	Магнит	молокомолоко	40р. за 1 л	20 октября 2018
Казань	Магнит	рыбарыба	300р. за 1 кг	20 октября 2018
Казань	Магнит	мясоГовядина	300р. за 1 кг	20 октября 2018
Казань	Магнит	сахарсахар	40р. за 1 кг	20 октября 2018
Казань	Магнит	фруктыяблоки	78р. за 1 кг	20 октября 2018
Казань	Магнит	капустакапуста	22р. за 1 кг	20 октября 2018
Казань	Магнит	картофелькартошка	18р. за 1 кг	20 октября 2018
Казань	Магнит	мукамука	52р. за 1 кг	20 октября 2018
Казань	Магнит	макаронымакароны	45р. за 1 кг	20 октября 2018
Казань	Пятерочка	сырСыр твердых сортов	250р. за 200 г	18 октября 2018
Казань	Карусель	сахарсахар	31р. за 1 кг	14 октября 2018
Казань	Перекресток	яйцояйца 10 шт	45р. за единицу	14 октября 2018
Казань	Перекресток	молокомолоко	60р. за 1 л	14 октября 2018
Казань	Перекресток	мясоГовядина	450р. за 1 кг	14 октября 2018
Казань	Перекресток	сахарсахар	30р. за 1 кг	14 октября 2018
Казань	Перекресток	фруктыяблоки	50р. за 1 кг	14 октября 2018
Казань	Перекресток	капустакапуста	15р. за 1 кг	14 октября 2018
Казань	Перекресток	картофелькартошка	9р. за 1 кг	14 октября 2018
Казань	Перекресток	мукамука	30р. за 1 кг	14 октября 2018
Казань	Куркачи	картофельКартофел	20р. за 1 кг	26 сентября 2018
Набережные Челны	Челны Хлеб	напитоклимонад	35р. за 1 л	23 сентября 2018
Казань	Магнит	мясоКуринын ножки	160р. за 1 кг	16 сентября 2018
Альметьевск	Пятерочка	молокомолоко 2,5	32р. за 1 л	09 сентября 2018
Набережные Челны	Пятерочка	хлеббелый	30р. за 1 кг	09 сентября 2018
Набережные Челны	тэмле	хлебчёрный	22р. за единицу	08 сентября 2018
Набережные Челны	Магнит	картофельСвежий урожай	15р. за 1 кг	04 сентября 2018
Набережные Челны	Пятерочка	овощиТыква	20р. за 1 кг	03 сентября 2018
Казань	Пятерочка	хлебчерный хлеб	20р. за 1 кг	29 августа 2018
Нижнекамск	Магнит	соксок добрый 250	25р. за 0.2 л	26 августа 2018
Набережные Челны	Агат	рисРис длиннозерный	35р. за 1 кг	26 августа 2018

tsenomer.ru

В РТ возможен рост цен на хлеб — Новости Набережных Челнов, Казани и Татарстана.

Потребители республики Татарстан обеспокоены информацией, что засушливое лето и меньшее по сравнению с предыдущими годами урожай зерна может привести к удорожанию хлеба в Татарстане. Какова реальная ситуация с ценообразованием на хлебобулочные изделия? Как она отразится на потребителях и фермерах? Каких экономических мер следует ожидать от властей республики?

Большой урожай или большие цены?

В текущем году в Татарстане было собрано 3,7 миллионов тонн зерновых культур, тогда как результатом 2017 года стало рекордное количество в 5 миллионов тонн. В качестве оправдания аграрии ссылаются на чрезвычайно засушливое лето, на протяжении которого в республике выпала лишь половина осадков от среднемноголетних данных. Но министр сельского хозяйства Марат Ахметов не склонен винить во всем только лишь погодные условия, ведь ряд регионов может похвастать более чем достойным урожаем. Так, Заинский район смог собрать 37 ц/га при среднем показателе по республике в 26 ц/га. А Сарманово, Арский и Тукаевский районы, Нурлат, Атню и вовсе могут давать мастер-классы аутсайдерам по ведению сельского хозяйства в неблагополучных условиях. Так что Ахметов не уверен, природный ли фактор сыграл свою роль или человеческий в том, что из-за определенных районов республика не показала должным образом весь свой потенциал.

А вот сахарную свеклу сознательно посадили в меньшем количестве, так как еще в прошлом году закупочные цены на нее оказались очень низкими. Разницу в доходах компенсировали путем более привлекательной стоимости – по 40 рублей за килограмм сахара, что превосходит цены нескольких последних лет. Таким образом, фермеры не понесли убытков, компенсировав недополученные доходы. Все три татарских сахарных завода за сезон выработали 22000 тонн сахарного песка, однако на фоне обильного урожая культуры российские цены настолько резко падают, что хозяйства несут убытки.

Падение же закупочных цен на молоко очень сильно ударило по бюджету Татарстана, который является лидером по выпуску товарного молока. В 2018 году было получено на 3,5 млрд выручки меньше при стабильно высоких розничных ценах. Ахметов с горечью признал, что власти не в состоянии повлиять каким-либо образом на конечные цены на молоко. Производители работают на пределе себестоимости продукта, а вся разница между низкой закупочной ценой и магазинной оседает в карманах оптовиков и прочих «промежуточных» пунктов во время доставки товаров на прилавки. В данной ситуации помочь может лишь какой-то законодательный акт, справедливо распределяющий прибыль между фермером, перерабатывающим предприятием и продавцом. Пока же такого не существует, аграриям приходится мириться со слабой окупаемостью.

О ком заботиться — о фермерах или потребителях?

Хотя Ахметов утверждает, что за ценами на хлеб пристально следят, ему пришлось признать наличие предпосылок к его подорожанию. На недавно состоявшемся брифинге министр пошутил, что татарстанцы, по всей видимости, начали активнее следить за здоровьем и фигурой, так как из года в год потребляют всё меньше хлеба. Однако именно этот продукт по-прежнему считается наиболее «политическим», а потому требует особого к себе отношения. В результате переговоров с мукомолами и пекарнями было решено не изменять цены на так называемые социальные хлебные сорта, то есть продаваемые дешевле аналогичного товара. Они не отличаются иной рецептурой, худшими ингредиентами или вкусом, просто идут в продажу по сниженной цене с целью реализации среди потребителей с низким достатком. До конца года хлебопекарни продолжат работать в прежнем режиме, но с 2019 года после прогнозируемого небольшого, но все же подорожания зерна, Минсельхоз при необходимости применит схему субсидирования муки.

Текущие цены можно назвать в равной степени оптимальными и для удержания стоимости социальных хлебов, и для производителей, и для хлебопекарен. Агентство «Татарстанстат» сообщает о том, что на октябрь 2018 года хлеб из ржаной и пшеничной муки в республике стоит 41,46 руб/кг, из муки 1 и 2 сортов – около 46 рублей. Оптимизировать себестоимость, по словам Ахметова, не представляется возможным, поэтому она может колебаться от 6 до 8-9 рублей за килограмм.

Сложившуюся в сельском хозяйстве обстановку Марат Ахметов назвал двоякой. С одной стороны, текущая стоимость зерна является намного более выгодной по сравнению с предыдущим годом, когда оно уходило по бросовым ценам. Год назад при официально установленной цене на пшеницу в 6,5–7 рублей за килограмм для третьего класса нередко производители отдавали ее за «позорные, по словам министра, 4 рубля. Сейчас Ахметов искренне радуется выросшим в 2 раза, такие привлекательным для аграриев ценам, однако те в свою очередь приводят к удорожанию выпускаемой продукции, вызывая возмущение потребителей и необходимость принимать меры со стороны правительства.

Республика обеспечена

Общероссийская статистика показывает, что снижение урожайности является не только татарстанской проблемой — схожая ситуация наблюдается по многим регионам. Заместитель министра сельского хозяйства Ильдус Габдрахманов называет цифру в 22 млн тонн — именно таково снижение урожая зерновых культур, собранных в целом по стране по сравнению с итогами 2017 года.

Себя Татарстан максимально обеспечил зерном, не реализуя свой урожай в другие регионы из-за чрезмерных транспортных расходов. Руководитель Ассоциации фермеров Камияр Байтемиров заявляет, что нет прямой связи между увеличением закупочных цен на зерно и стоимостью хлебобулочных изделий. На ценообразование влияет слишком много факторов, которые способствуют как росту стоимости хлеба, так и ее стабилизации и сохранению.

Байтемиров говорит, что правительство уже проработало разные сценарии регулирования цен, однако и сам рынок может взять на себя роль регулятора. В хранилищах есть достаточно запасов зерна, которые позволят сбалансировать цены.

chelny-week.ru

Цены на рынках | Республика Татарстан

Сообщаем о ценах на сельскохозяйственную продукцию, зафиксированных нашими корреспондентами на рынках республики в минувшие выходные. Единица измерения — один килограмм.

Казань, Московский рынок

Картофель — 14 рублей.

Капуста — 15 рублей.

Морковь — 20-25 рублей.

Лук — 20 рублей.

Свекла — 15 рублей.

Помидоры — от 80 рублей.

Огурцы — 90-100 рублей.

Зелень — 15 рублей за пучок.

Яблоки — от 40 рублей.

Мандарины — 45 рублей.

Лимоны — 10 рублей за штуку.

Молоко — 17 рублей.

Масло сливочное — 105 рублей.

Куры — 100 рублей.

Говядина (вырезка) — 230 рублей.

Свинина — 180-210 рублей.

Баранина — 210-240 рублей.

Набережные Челны

Картофель — 12 рублей.

Капуста — 15 рублей.

Морковь — 18 рублей.

Лук — 22 рубля.

Свекла — 15 рублей.

Чеснок импортный — 100 рублей.

Помидоры — от 85 рублей.

Перец болгарский — 110 рублей.

Огурцы — 90 рублей.

Груши — 60 рублей.

Апельсины — 45 рублей.

Клюква — 140 рублей.

Шампиньоны — 115 рублей.

Свинина (вырезка) — 190 рублей.

Говядина (вырезка) — 230 рублей.

Нижнекамск

Картофель — 16 рублей.

Морковь — 25 рублей.

Свекла — 25 рублей.

Капуста — 25 рублей.

Лук — 25 рублей.

Яблоки — от 45 рублей.

Масло сливочное — 145 рублей.

Мед — 260 рублей.

Куры — 95 рублей.

Яйца — 27-34 рубля.

Говядина — 167-210 рублей.

Свинина — 165-210 рублей.

Телятина — 167- 220 рублей.

Елабуга

Картофель — 15 рублей.

Капуста — 18 рублей.

Лук — 15-20 рублей.

Морковь — 20 рублей.

Свекла — 20 рублей.

Яблоки — 40-70 рублей.

Мандарины — 65-85 рублей.

Шампиньоны — 170 рублей.

Масло сливочное домашнее — 140-160 рублей.

Творог домашний — 70 рублей.

Сыр — 170-240 рублей.

Фарш куриный -120 рублей.

Яйца домашние — 50 рублей за десяток.

Говядина — 150-210 рублей, вырезка — 240 рублей.

Свинина — 150-180 рублей.

Чистополь

Картофель — 15 рублей.

Капуста — 15-20 рублей.

Морковь — 20-25 рублей.

Лук — 20 рублей.

Свекла — 15 рублей.

Чеснок местный — 20 рублей за головку.

Масло сливочное — от 120 рублей.

Яйца — от 28 рублей.

Свинина — 170 рублей.

Говядина, телятина — 190 рублей.

Кукмор

Картофель — 12-15 рублей.

Морковь — 18 рублей.

Капуста — 12 рублей.

Лук — 15-20 рублей.

Свекла — 12 рублей.

Помидоры — 90-100 рублей.

Огурцы — 110 рублей.

Говядина (вырезка) — 167 рублей.

Свинина (вырезка) — от 160 рублей.

Добавить комментарий

rt-online.ru

Динамика стоимости продуктов в январе в Казани — Реальное время

Стоимость корзины практически не меняется, но отдельные продукты совершают ценовую рокировку

Фото: Антон Журавлев

«Реальное время» продолжает следить за стоимостью продуктов в Казани. Январь-2018 не привел к существенному изменению цен в продуктовых магазинах. Некоторые продукты дорожают, но это компенсируется снижением стоимости других.

«Эдельвейс» дешевле всех

Завершился первый месяц нового 2018 года. Благодаря праздникам январь прошел незаметно — не было зафиксировано и значительного изменения цен. По сравнению с 23 декабря средняя стоимость продуктовой корзины в казанских магазинах выросла, но очень незначительно — на 0,8%, с 5370 до 5414 рублей.

Наиболее заметное подорожание при этом зафиксировано в сети «Магнит» — на 1,8%, или 90 рублей, — с 5075 до 5165 рублей. Сеть продолжает занимать второе место по дешевизне, хотя до этого долгое время находилась на устойчивом первом месте. Отметим, что уровень цен с 7 по 18 января в «Магните» все же вплотную приближался к первому месту по дешевизне, а в отдельные дни краснодарская сеть даже оказывалась на первом месте.

Самой же дешевой сетью стал местный «Эдельвейс». Здесь месячная продуктовая корзина обойдется в 5054 рубля, что на 13 рублей, или 0,2%, больше, чем в конце декабря. Третья по дешевизне сеть — «Пятерочка» — за месяц подорожала всего на 2 рубля, или 0,03%.

Товары в самой дорогой из исследуемых сетей — «Бахетле» — за месяц выросли в цене на 1,3% — с 5787 до 5860 рублей. Разрыв ее с «Пятерочкой», таким образом, увеличивается — сейчас «Бахетле» дороже ее на 5%. По сравнению же с самым дешевым «Эдельвейсом» разница в стоимости корзины составляет уже почти 16%.

Овощи дорожают к весне

Впрочем, практически нулевая динамика общей стоимости корзины связана не с тем, что цены на продукты не менялись, а во многом с тем, что некоторые продукты за месяц сильно подорожали, а некоторые — сильно подешевели.

В целом категорий это, правда, не касается: речь идет именно об отдельных продуктах. Единственная категория, показавшая заметную динамику, — хлебные продукты, или бакалея. Она за месяц снизилась в цене на 4,9%. Однако и внутри этой группы все нестабильно. Общее снижение стоимости обусловлено значительным падением цены риса и гречки — на 16% и 23% соответственно. При этом другой популярный вид гарнира — макароны — напротив, подорожали почти на 10%. Оба вида хлеба выросли в цене на 3—4%, фасоль — на 5%, мука — на 3%, а горох незначительно подешевел — на 1%.

Заметное подорожание произошло в случае с некоторыми видами овощей. В частности, более чем на треть выросла в цене морковь. Кроме того, на 18% подорожала капуста, на 17% — репчатый лук, на 14% — картофель, на 12% — помидоры, на 9% — свекла. Огурцы повысились в цене лишь на 2%. Такое подорожание объясняется фактором сезонности: середина зимы — явно не самый урожайный период года. При этом укроп подешевел на 9%, болгарский перец — на незначительные 0,3%, а квашеная капуста не изменилась в цене.

Не так однозначна ситуация с фруктами. Основная масса их подорожала. Это, например, яблоки и бананы, повысившиеся в цене примерно на 11%, а также груши (на 7%). Однако цитрусовые подешевели: апельсины — на 13%, а лимоны — и вовсе на 17%.

Цены на остальные продукты за месяц не показали особенных изменений. Исключений здесь немного. Яйца, по сравнению с декабрем, подорожали на 13,5%, соль — на 5,4%, а вот растительное масло подешевело почти на 7%. Примерно на 6% дешевле стоят курица и минтай, на 4% — сахар, на 3% — сыр, а сметана и молоко, напротив, выросли на 2,7% и 4% соответственно. Также на 4% подорожал маргарин. Остальные продукты изменились в цене менее чем на 2%.

Наименование товара	Средняя цена по магазинам за кг на 24.01.2018	Средняя цена по магазинам за кг на 23.12.2017	Изменение
Хлебные продукты	827,10	870,15	-4,9%
Фасоль	228,88	218,25	4,9%
Горох	59,59	60,22	-1,0%
Мука	38,53	37,28	3,4%
Рис	139,06	165,38	-15,9%
Гречка	135,66	176,63	-23,2%
Батон	74,94	72,97	2,7%
Хлеб «Сельский»	44,88	43,10	4,1%
Макароны	105,56	96,33	9,6%
Картофель	22,83	20,05	13,8%
Овощи и бахчевые	998,81	991,07	0,8%
Капуста свежая (кочан)	12,48	10,58	18,0%
Капуста квашеная	120,76	120,76	0,0%
Огурцы свежие	124,59	121,94	2,2%
Помидоры свежие	189,55	168,93	12,2%
Свекла	15,93	14,56	9,4%
Морковь (мытая)	33,68	24,93	35,1%
Лук репчатый	20,75	17,78	16,7%
Укроп	309,21	339,21	-8,8%
Болгарский перец	171,88	172,40	-0,3%
Фрукты свежие	415,06	420,85	-1,4%
Яблоки	72,24	65,24	10,7%
Апельсины	66,00	75,98	-13,1%
Лимоны	87,40	104,90	-16,7%
Бананы	62,23	56,30	10,5%
Груши «Конференц»	127,20	118,44	7,4%
Сахар и кондитерские изделия	1005,19	1015,13	-1,0%
Сахар	32,91	34,31	-4,1%
Конфеты (шоколад)	746,39	759,17	-1,7%
Печенье	225,89	221,65	1,9%
Мясопродукты	858,30	869,25	-1,3%
Говядина	436,78	436,78	0,0%
Свинина	322,11	327,32	-1,6%
Курица	99,41	105,15	-5,5%
Рыбопродукты	460,00	464,42	-1,0%
Минтай свежеморож.	137,03	146,20	-6,3%
Сельдь (пресервы)	322,98	318,22	1,5%
Молоко и молокопродукты	1301,47	1299,95	0,1%
Молоко 2,5%	46,16	44,94	2,7%
Сметана 20%	157,43	151,37	4,0%
Масло сливочное 72,5%	532,57	532,57	0,0%
Творог обезжир.	228,88	224,78	1,8%
Сыр	336,44	346,29	-2,8%
Яйца 1 кат. 10 шт.	52,03	45,83	13,5%
Масло растительное, маргарин и др. жиры	217,39	219,66	-1,0%
Маргарин	117,94	112,94	4,4%
Масло растительное	99,45	106,73	-6,8%
Прочие продукты	12166,22	12165,22	0,0%
Соль (мелкая)	9,75	9,25	5,4%
Чай	826,47	825,97	0,1%
Лавров. лист	8220,00	8220,00	0,0%
Перец черный молотый или горошком	3110,00	3110,00	0,0%

Фрукты из «Магнита», а свинина из «Бахетле»

Лидером среди торговых сетей по количеству самых дешевых продуктов стал «Эдельвейс». Здесь дешевле, чем где бы то ни было, можно купить 15 видов продуктов. Среди них почти все овощи (картофель, огурцы, свекла, морковь, лук, укроп и квашеная капуста), оба вида хлеба и гречневая крупа, молоко и молочные продукты (масло и творог), а также печенье и курица. Однако есть тут и продукты, которые оказались самыми дорогими. В основном это фрукты (апельсины, лимоны и бананы), горох и мука, сахар и минтай, а также сыр, маргарин и растительное масло.

Второе место по количеству дешевых продуктов заняла сеть «Магнит». Сюда стоит отправиться за фруктами (яблоками, лимонами, бананами и грушами), помидорами и говядиной, фасолью, а также сыром, чаем и черным перцем. Наиболее дорогие здесь свинина и курица, сметана, некоторые виды овощей (капуста, свекла и морковь), а также сахар и сельдь.

Чуть меньше дешевых продуктов можно найти в «Пятерочке». Среди них довольно много бакалеи (горох, мука, рис и макароны), два вида мяса (свинина и курица), сельдь, апельсины, а также яйца, растительное масло и лавровый лист. Дороже всего тут продаются оба вида хлеба, почти все овощи (огурцы, помидоры, морковь, лук, укроп и болгарский перец), два вида фруктов (яблоки и груши), конфеты и минтай.

Наконец, в оказавшемся самым дорогим магазином «Бахетле» можно выгодно купить лук, сахар и конфеты, свинину и минтай, а также сметану и маргарин. Не стоит сюда идти за бакалеей (здесь дороже всего фасоль, рис, гречка, макароны), овощами (здесь дорогие картофель, квашеная капуста, огурцы и помидоры, а также болгарский перец), апельсинами, печеньем и говядиной, молоком, сливочным маслом и творогом, яйцами и растительным маслом, солью, чаем, лавровым листом и черным перцем.

Цены по торговым сетям

Вид товара	Бахетле	Эдельвейс	Пятерочка+	Магнит
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые), в т.ч.:
Фасоль	296,3	216,8	215,0	187,5
Горох	62,4	72,4	43,8	59,9
Мука пшеничная	40,0	41,8	35,0	37,5
Рис	164,3	162,3	92,5	137,3
Крупа гречневая	161,8	108,6	147,5	124,8
Хлеб пшеничный «Батон нарезной»	78,0	67,0	84,8	70,0
Хлеб ржаной «Сельский»	46,6	40,9	49,1	42,9
Макароны	110,9	110,9	100,0	100,4
Картофель	29,9	18,9	22,9	19,6
Овощи и бахчевые, в т.ч.:
Капуста свежая (кочан)	10,5	10,9	12,7	15,8
Капуста квашеная	178,0	64,9	165,8	74,3
Огурцы свежие и соленые (см. только свежие)	169,9	60,0	169,0	99,5
Помидоры свежие и соленые (см. только свежие)	199,9	189,9	199,0	169,4
Свекла	14,0	12,9	17,9	18,9
Морковь	32,0	23,9	39,9	38,9
Лук репчатый	18,9	18,9	25,9	19,3
Укроп	299,9	180,0	379,0	378,0
Болгарский перец	179,9	169,9	179,0	158,7
Фрукты свежие, в т.ч.:
Яблоки (самые дешевые)	69,9	80,0	76,9	62,2
Апельсины	69,9	68,9	59,9	65,3
Лимоны	109,9	119,9	99,9	89,9
Бананы	64,9	67,9	59,9	56,2
Груши «Конференц»	124,9	129,9	135,0	119,0
Сахар и кондитерские изделия (в пересчете на сахар), в т.ч.:
Сахар	29,9	34,0	32,9	34,9
Конфеты	554,4	821,1	833,3	776,7
Печенье	240,2	218,8	222,3	222,3
Мясопродукты, в т.ч.:
Говядина	479,0	425,6	450,5	392,0
Свинина	309,9	322,1	308,0	348,4
Мясо птицы	99,9	94,0	93,9	109,9
Рыбопродукты, в т.ч.:
Рыба свежая	124,3	144,9	145,0	133,9
Сельдь	315,5	315,5	294,7	366,1
Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко), в т.ч.:
Молоко, кефир (см. только молоко)	52,8	39,9	42,1	49,9
Сметана	149,8	157,0	153,1	169,8
Масло животное (сливочное)	600,0	469,7	561,1	499,4
Творог	263,6	204,3	232,0	215,6
Сыр	299,9	390,0	339,0	316,9
Яйца	5,8	5,4	4,7	4,9
Масло растительное, маргарин и другие жиры, в т.ч.:
Маргарин, и другие жиры (см. только маргарин)	110,0	124,5	117,8	119,5
Масло растительное	109,0	109,0	79,9	99,9
Прочие продукты, в т.ч.:
Соль	10,9	9,5	10,5	8,1
Чай	937,0	860,0	755,6	753,3
Лавровый лист	9800,0	6900,0	7000,0	9180,0
Черный перец	3685,0	2995,0	3110,0	2650,0

Дорожают кофе и соки

Что касается «дополнительной потребительской корзины», в которую аналитическая служба «Реального времени» включает те продукты, которые россияне часто покупают, но которые не входят в официальную потребительскую корзину Росстата, то здесь существенных изменений не произошло. Впрочем, некоторые продукты все же показали значимую динамику, но связано это, как правило, с локальными изменениями в отдельных магазинах — например, в результате окончания какой-либо акции.

К примеру, за месяц значительно изменилась цена кофе — на 15%. Однако при ближайшем рассмотрении станет понятно, что это результат изменения цены в два раза лишь в одном магазине — «Магните». А вот соки подорожали в среднем на 12%, и уже в двух магазинах: в «Магните» — на 38%, а в «Эдельвейсе» — на 19%.

Газированные напитки, напротив, подешевели на 18%, причем в связи со снижением стоимости в «Магните» и «Пятерочке» (в обоих случаях примерно на треть). Аналогичная ситуация и с кетчупом — он подешевел в «Магните» на 14%, а в «Пятерочке» — на треть. В среднем на 16% подешевели также сосиски, при этом в «Пятерочке» они стали дешевле в два раза, в «Эдельвейсе» — на 15%, а в «Магните» — подорожали на 12%.

Цены на продукты из «дополнительной корзины» на 21 января 2018

Товар	Цены на 21.01.2018					Цены на 18.12.2017	Изменение
Товар	Бахетле	Эдельвейс	Пятерочка	Магнит	Среднее	Бахетле
Напиток газированный (1,5 л.)	71,90	64,95	64,90	64,00	66,44
Вода питьевая негазированная (1,5 л)	19,90	19,55	20,90	21,40	20,44
Нектар/Сок 1 литр (Апельсин)	69,00	79,50	79,90	69,00	74,35
Кофе растворимый (150 г)	399,00	365,50	389,00	399,00	388,13
Водка (0,5 л.)	454,90	579,70	479,00	520,00	508,40
Пиво (Светлое «Козел», 0,5 л)	52,00	58,95	59,90	58,00	57,21
Шампанское / игристое вино полусладкое 0,75 л.	522,70	329,95	360,00	350,00	390,66
Майонез (67% 380 г)	46,00	44,95	68,60	65,90	56,36

Максим Матвеев, аналитическая служба "Реального времени"

АналитикаПромышленностьАгропромБизнесРозничная торговля

realnoevremya.ru

Бахетле Хлебо-булочные изделия

Цены указаны в рублях.Цены в супермаркетах могут отличаться от цен, представленных на сайте.

>> Продукция собственного пр-ва >> Хлебо-булочные изделия ЛЕПЕШКА РЖАНАЯ 100 Г пр-во10 руб. за ШТ МАРМЕЛАД ФОРМ ФРУКТОВОЕ АССОРТИ пр-во17.9 руб. за 100Г БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ 250 Г пр-во18 руб. за ШТ ХЛЕБ УКРАИНСКИЙ НОВЫЙ 470 Г пр-во36 руб. за ШТ ЧАБАТТА РЖАНАЯ весов. пр-во21.6 руб. за 100Г БУЛОЧКА ЧЕСНОЧНАЯ 40 Г пр-во12 руб. за ШТ БАТОНЫ НАРЕЗН.ВОЛЖСК.370Г нарезка пр-во30 руб. за ШТ БАГЕТ ПИКАНТНЫЙ 150Г ПР-ВО44 руб. за ШТ ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ ПРЕМИУМ ВЕС ПР-ВО271 руб. за КГ ХЛЕБ ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ вес пр-во13.7 руб. за 100Г ПЕЧЕНЬЕ ЛАНДЫШ ВЕСОВОЕ пр-во24.9 руб. за 100Г ИЗД.ХЛ/Б.ЗАВ.БОРОДИНО 370Г пр-во35 руб. за ШТ ХАЧАПУРИ В ЗАМОРОЖ 220 Г\ В ГОТ 200Г89 руб. за ШТ БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ 120 Г пр-во17 руб. за ШТ ХЛЕБ ДОМАШНИЙ 470 Г пр-во33 руб. за ШТ ХЛЕБ МЕКСИКАНСКИЙ 200Г ПР-ВО40 руб. за ШТ ПЕЧЕНЬЕ АЛАДДИН пр-во47.9 руб. за 100Г

bahetle.com