Кто съедает казахстанский хлеб. Сколько стоит хлеб в казахстане 2017
Кто съедает казахстанский хлеб — Новости — Forbes Kazakhstan
Фото: © Depositphotos.com/timolina
В целом за последние пять лет в стране среднегодовой объем производства зерна составил 19,1 млн тонн при средней урожайности 12,6 ц/га, объёмы экспорта зерна с учетом муки - 8 млн тонн ежегодно. Фактически Казахстан занимает твёрдую позицию в десятке ведущих мировых экспортеров зерна.
География экспорта казахстанского зерна и муки в 2016-2017 маркетинговом году была представлена 35 странами. Основные направления экспорта - страны Средней Азии, Прикаспийского региона, Китай, Афганистан и Иран, которым отгружено 7,6 млн тонн зерна с учетом муки, или 87% от всего объёма экспорта.
Стоит отметить, что 68% зерновых экспортируется в страны СНГ, общий объём экспорта зерновых без учёта муки - 4,8 млн тонн. Этот объём составляет порядка 24% от объёма производства зерновых в Казахстане. Зернобобовые в том же 2016-2017 маркетинговом году экспортированы в объеме 129,7 тыс. тонн, и здесь 95% объёма экспорта приходится на другие страны, кроме стран СНГ. При этом 80% производства зернобобовых отправляется на экспорт.
Если смотреть в разрезе культур, то мягкая пшеница была экспортирована в количестве 3,5 млн тонн, и основным покупателем является Узбекистан и Таджикистан (78% общего объёма экспорта). Твёрдая пшеница экспортирована в объёме 384,9 тыс. тонн, основным покупателем является Италия (51%), Россия (25%), Турция (8%), Тунис (5%).
Ячмень был экспортирован в объёме 751,7 тыс. тонн, и здесь безусловным лидером является Иран, который закупает 79% этого объёма. Экспорт ячменя составляет 23% от объёма его производства в Казахстане
Рис экспортируется в объёме 89 тыс. тонн, основные покупатели Россия и Таджикистан (84%). В целом экспорт риса составляет 20% от объёма производства.
Глава Зернового союза Казахстана Нурлан Оспанов отмечает, что за последние три года в 10 раз увеличился экспорт твёрдой пшеницы в Италию.
- Начинали с объёма 21 тыс. тонн и сейчас до 328 тыс. тонн, - заявил он в ходе зерновой конференции Kazgrain. - Новым рынком для твёрдой пшеницы является Тунис. И мы должны обратить внимание на страны Северной Африки - Тунис, Алжир, Марокко.
Есть хорошие возможности по наращиванию поставок мягкой пшеницы в Китай, Европейский союз, Турцию, страны Юго-Восточной Азии; ячменя - на рынки Китая, Афганистана, Узбекистана. По чечевице перспективы могут быть в Иране, Пакистане, Афганистане, Азербайджане, странах Юго-Восточной Азии.
Заместитель председателя правления «Продкорпорации» Сабит Кашкимбаев обращает внимание на общую тенденцию снижения экспорта муки и увеличения экспорта зерна. В первую очередь это заметно на основных рынках для казахстанской продукции - в Узбекистане, Туркменистане, Таджикистане.
Вместе с тем климатические условия текущего года, скорее всего, будут засушливыми, что приведёт к уменьшению собственного производства и, соответственно, увеличению импорта. Такая картина, по прогнозам «Продкорпорации», будет наблюдаться в странах Средней Азии, Иране, Ираке, Афганистане.
Заметим, что в последние годы Казахстан нарастил экспорт муки в Афганистан. Кашкимбаев отмечает, что традиционно на афганском рынке присутствует несколько стран - Индия, Пакистан, Иран, Казахстан, Узбекистан.
- В обычные годы мы предполагаем очень сильную конкуренцию среди поставщиков. Но в этих странах, учитывая засушливую ситуацию, может быть уменьшение производства, - напомнил он. - На данном этапе на наших потенциальных рынках есть предпосылки для укрепления цены. Среднегодовой объем экспорта на южном направлении сохраняется на уровне 7 млн тонн, возможно, с небольшим ростом в этом году. Неблагоприятные условия в странах-импортёрах могут вызвать дополнительный спрос на наше зерно.
Однако экспортёры зерна говорят о необходимости системных мер поддержки.
- Нам нужно оптимизировать стоимость логистики. К сожалению, мы не можем использовать максимально полно новые маршруты, поскольку стоимость транспортировки очень высокая. Плюс некоторые маршруты ориентированы на контейнерные перевозки. В нашем же случае не все элеваторы могут обеспечить погрузку на контейнеры. Плюс сама контейнерная перевозка дорогостоящая. Поэтому мы считаем, что здесь нужно провести взвешенную политику. И в тех проектах, в которых участвует Казахстан, нам нужно чёткая взвешенная позиция по регулированию тарифной политики. Если мы вложили деньги, если мы создали маршрут, надо делать следующий шаг - нужно приблизить максимально эти услуги потребителям, - объясняет Оспанов.
Также необходимо «проработать совместно с правительственными структурами недискриминационный доступ казахстанских экспортёров к услугам портов».
- Мы находимся в едином союзе, у нас есть очень много взаимных обязательств и прав, соответственно, нужно проработать вопрос о подписании межправительственного соглашения и дать возможность нашим экспортёрам получить доступ к портовой инфраструктуре, чтобы могли формировать судовые партии и планомерно осуществлять отгрузку. В отличие от того, что происходит сегодня - прямая перевалка, она сопряжена с высокими рисками простоев и штрафов. Поэтому если мы хотим нарастить экспорт, мы должны в первую очередь решить вопрос выхода к морю, - добавил он.
Решение этих проблем именно на системном уровне Зерновой союз видит в создании национального логистического оператора, «который будет представлять и защищать интересы казахстанских экспортёров с субъектами перевозочного процесса других стран». Этот оператор должен координировать всех участников перевозочного процесса внутри страны (включая поставку зерновозов, а также представлять консолидированные интересы экспортёров. Выполнять эти функции, полагают в Зерновом союзе, может одна из действующих в структуре «Казахстан темир жолы» или холдинга «КазАгро» компаний.
Наряду с этим предлагается рассмотреть возможность внедрения инструментов торгового финансирования экспортных операций.
- У нас транспортные расходы на примере пшеницы из Казахстана в итальянский порт составляют от $100 до $120 (на тонну). Эти деньги экспортёры должны иметь сразу на начале отгрузки. Это тоже сдерживает экспорт. У нас есть соответствующие структуры, которые могли бы внедрить специальные инструменты торгового финансирования для экспортных операций. Условия можно обговорить. Поскольку экспортные операции идут в валюте, можно рассмотреть и валютные кредиты для торгового финансирования, - предложил Оспанов.
forbes.kz
Кто съедает казахстанский хлеб — Forbes Kazakhstan
Фото: © Depositphotos.com/timolina
В целом за последние пять лет в стране среднегодовой объем производства зерна составил 19,1 млн тонн при средней урожайности 12,6 ц/га, объёмы экспорта зерна с учетом муки - 8 млн тонн ежегодно. Фактически Казахстан занимает твёрдую позицию в десятке ведущих мировых экспортеров зерна.
География экспорта казахстанского зерна и муки в 2016-2017 маркетинговом году была представлена 35 странами. Основные направления экспорта - страны Средней Азии, Прикаспийского региона, Китай, Афганистан и Иран, которым отгружено 7,6 млн тонн зерна с учетом муки, или 87% от всего объёма экспорта.
Стоит отметить, что 68% зерновых экспортируется в страны СНГ, общий объём экспорта зерновых без учёта муки - 4,8 млн тонн. Этот объём составляет порядка 24% от объёма производства зерновых в Казахстане. Зернобобовые в том же 2016-2017 маркетинговом году экспортированы в объеме 129,7 тыс. тонн, и здесь 95% объёма экспорта приходится на другие страны, кроме стран СНГ. При этом 80% производства зернобобовых отправляется на экспорт.
Если смотреть в разрезе культур, то мягкая пшеница была экспортирована в количестве 3,5 млн тонн, и основным покупателем является Узбекистан и Таджикистан (78% общего объёма экспорта). Твёрдая пшеница экспортирована в объёме 384,9 тыс. тонн, основным покупателем является Италия (51%), Россия (25%), Турция (8%), Тунис (5%).
Ячмень был экспортирован в объёме 751,7 тыс. тонн, и здесь безусловным лидером является Иран, который закупает 79% этого объёма. Экспорт ячменя составляет 23% от объёма его производства в Казахстане
Рис экспортируется в объёме 89 тыс. тонн, основные покупатели Россия и Таджикистан (84%). В целом экспорт риса составляет 20% от объёма производства.
Глава Зернового союза Казахстана Нурлан Оспанов отмечает, что за последние три года в 10 раз увеличился экспорт твёрдой пшеницы в Италию.
- Начинали с объёма 21 тыс. тонн и сейчас до 328 тыс. тонн, - заявил он в ходе зерновой конференции Kazgrain. - Новым рынком для твёрдой пшеницы является Тунис. И мы должны обратить внимание на страны Северной Африки - Тунис, Алжир, Марокко.
Есть хорошие возможности по наращиванию поставок мягкой пшеницы в Китай, Европейский союз, Турцию, страны Юго-Восточной Азии; ячменя - на рынки Китая, Афганистана, Узбекистана. По чечевице перспективы могут быть в Иране, Пакистане, Афганистане, Азербайджане, странах Юго-Восточной Азии.
Заместитель председателя правления «Продкорпорации» Сабит Кашкимбаев обращает внимание на общую тенденцию снижения экспорта муки и увеличения экспорта зерна. В первую очередь это заметно на основных рынках для казахстанской продукции - в Узбекистане, Туркменистане, Таджикистане.
Вместе с тем климатические условия текущего года, скорее всего, будут засушливыми, что приведёт к уменьшению собственного производства и, соответственно, увеличению импорта. Такая картина, по прогнозам «Продкорпорации», будет наблюдаться в странах Средней Азии, Иране, Ираке, Афганистане.
Заметим, что в последние годы Казахстан нарастил экспорт муки в Афганистан. Кашкимбаев отмечает, что традиционно на афганском рынке присутствует несколько стран - Индия, Пакистан, Иран, Казахстан, Узбекистан.
- В обычные годы мы предполагаем очень сильную конкуренцию среди поставщиков. Но в этих странах, учитывая засушливую ситуацию, может быть уменьшение производства, - напомнил он. - На данном этапе на наших потенциальных рынках есть предпосылки для укрепления цены. Среднегодовой объем экспорта на южном направлении сохраняется на уровне 7 млн тонн, возможно, с небольшим ростом в этом году. Неблагоприятные условия в странах-импортёрах могут вызвать дополнительный спрос на наше зерно.
Однако экспортёры зерна говорят о необходимости системных мер поддержки.
- Нам нужно оптимизировать стоимость логистики. К сожалению, мы не можем использовать максимально полно новые маршруты, поскольку стоимость транспортировки очень высокая. Плюс некоторые маршруты ориентированы на контейнерные перевозки. В нашем же случае не все элеваторы могут обеспечить погрузку на контейнеры. Плюс сама контейнерная перевозка дорогостоящая. Поэтому мы считаем, что здесь нужно провести взвешенную политику. И в тех проектах, в которых участвует Казахстан, нам нужно чёткая взвешенная позиция по регулированию тарифной политики. Если мы вложили деньги, если мы создали маршрут, надо делать следующий шаг - нужно приблизить максимально эти услуги потребителям, - объясняет Оспанов.
Также необходимо «проработать совместно с правительственными структурами недискриминационный доступ казахстанских экспортёров к услугам портов».
- Мы находимся в едином союзе, у нас есть очень много взаимных обязательств и прав, соответственно, нужно проработать вопрос о подписании межправительственного соглашения и дать возможность нашим экспортёрам получить доступ к портовой инфраструктуре, чтобы могли формировать судовые партии и планомерно осуществлять отгрузку. В отличие от того, что происходит сегодня - прямая перевалка, она сопряжена с высокими рисками простоев и штрафов. Поэтому если мы хотим нарастить экспорт, мы должны в первую очередь решить вопрос выхода к морю, - добавил он.
Решение этих проблем именно на системном уровне Зерновой союз видит в создании национального логистического оператора, «который будет представлять и защищать интересы казахстанских экспортёров с субъектами перевозочного процесса других стран». Этот оператор должен координировать всех участников перевозочного процесса внутри страны (включая поставку зерновозов, а также представлять консолидированные интересы экспортёров. Выполнять эти функции, полагают в Зерновом союзе, может одна из действующих в структуре «Казахстан темир жолы» или холдинга «КазАгро» компаний.
Наряду с этим предлагается рассмотреть возможность внедрения инструментов торгового финансирования экспортных операций.
- У нас транспортные расходы на примере пшеницы из Казахстана в итальянский порт составляют от $100 до $120 (на тонну). Эти деньги экспортёры должны иметь сразу на начале отгрузки. Это тоже сдерживает экспорт. У нас есть соответствующие структуры, которые могли бы внедрить специальные инструменты торгового финансирования для экспортных операций. Условия можно обговорить. Поскольку экспортные операции идут в валюте, можно рассмотреть и валютные кредиты для торгового финансирования, - предложил Оспанов.
forbes.kz
стоимость хлеба — подборка новостей за год!
© TOO "Деловой портал Капитал", 2005-2018Главная Экономика Финансы Государство В мире Персоны Бизнес Назначения Досье Недвижимость Криптовалюта Lifestyle
Пользовательское соглашение • Размещение рекламы • Контакты • Редакция • Карта сайта • Мобильная версия
Центр деловой информации Kapital.kz — информационное агентство, информирующее о событиях в экономике, бизнесе и финансах в Казахстане и за рубежом. При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции. Редакция Kapital.kz не всегда разделяет мнения авторов статей. При нарушении условий размещения материалов редакция делового портала имеет право на решение спорных моментов в законодательном порядке.
kapital.kz
За год продукты в Казахстане подорожали на 9,7%
Цены на продовольственные товары в марте 2017г. по сравнению с мартом 2016г. выросли на 9,7%, сообщает Комитет по статистике Министерства национальной экономики Республики Казахстан.
Так, согласно статданным, цены на кофе, чай и какао повысились на 25,9%, крупы - на 21,9%, кондитерские изделия - на 14,7, хлеб - на 12,7%, алкогольные напитки - на 10,4%, фрукты и овощи - на 10,3%, булочные и мучные изделия - на 9,6%, рыбу и морепродукты - на 8,4%, масла и жиры - на 7,4%, молочные продукты - на 7,3%, муку - на 7%, макаронные изделия - на 6,9%, сахар - на 0,9%.
Прирост цен на мясо и мясопродукты за названный период составил 9,3%, передает ИА «Казах-Зерно». Уровень цен на говядину и мясо птицы стал выше по 11,9%, баранину - на 8,6%, свинину - на 7,7%, конину - на 6%, колбасные изделия - на 5,3%.
Средние цены на продукты в Казахстане в марте 2017 года
|
Цены в тенге за килограмм |
Средние ценыв марте 2016г. |
|||||
средние |
минимальные |
максимальные |
разрыв, раз |
||||
город |
цена |
город |
цена |
||||
Мука пшеничная первого сорта |
120 |
Павлодар |
88 |
Актау |
159 |
1,8 |
112 |
Хлеб пшеничный из муки первого сорта |
126 |
Тараз Шымкент |
100 |
Актау |
156 |
1,6 |
109 |
Вермишель |
253 |
Тараз |
203 |
Актау |
387 |
1,9 |
236 |
Рис |
288 |
Кызылорда |
202 |
Астана |
397 |
2,0 |
287 |
Крупа манная |
214 |
Караганда |
171 |
Астана |
292 |
1,7 |
193 |
Крупа гречневая |
425 |
Павлодар |
346 |
Астана |
560 |
1,6 |
321 |
Говядина лопаточно-грудная часть |
1 348 |
Уральск |
1 200 |
Астана |
1 520 |
1,3 |
1176 |
Масло сливочное |
1 816 |
Павлодар |
1 492 |
Актау |
2 750 |
1,8 |
1580 |
Масло подсолнечное, литр |
433 |
Павлодар |
374 |
Актау |
476 |
1,3 |
422 |
Молоко сырое, литр |
182 |
Кокшетау |
110 |
Алматы |
224 |
2,0 |
178 |
Яйца, десяток |
276 |
Караганда |
210 |
Алматы |
333 |
1,6 |
257 |
Картофель |
109 |
Павлодар |
77 |
Кызылорда |
133 |
1,7 |
77 |
Яблоки |
339 |
Шымкент |
270 |
Актау |
464 |
1,7 |
349 |
Капуста белокочанная |
92 |
Павлодар |
63 |
Актау |
137 |
2,2 |
92 |
Сахар-песок |
239 |
Караганда |
215 |
Талдыкорган |
257 |
1,2 |
238 |
Чай |
2 838 |
Актобе |
2 443 |
Костанай |
3 203 |
1,3 |
2247 |
Елена Шаерман
с автором можно связаться по адресу:[email protected]
www.kazakh-zerno.kz