Хлебопечка Panasonic SD-2511. Рецепты хлеба для хлебопечки панасоник sd

Хлебопечка Panasonic SD-2511: обзор, отзывы и рецепты

Хлебопечь Panasonic SD-2511 позволит наслаждаться выпечкой собственного приготовления каждый день. Модель оснащена 16 программами приготовления, включая ускоренный режим, замес теста, режим выпекания безглютенового хлеба и программу выпекания малодрожжевого теста и хлебных изделий с начинкой. Имеется диспенсер для дополнительных ингредиентов (семечки, изюм). Устройство позволяет выпекать буханки разного веса (до 1000 гр), выбирать цвет корочки (три степени запекания) и сохранять хлеб теплым после окончания приготовления.

Общие характеристики

Производитель: Panasonic

Мощность: 550 Вт

Максимальный вес выпечки: 1000 г

Регулировка веса выпечки: есть

Форма выпечки: буханка

Таймер: есть, до 13 ч

Поддержание температуры: есть, до 1 ч

Количество тестомешателей: 1

Диспенсер: есть

Съемная крышка: нет

Материал корпуса: пластик

Габариты (ШxВxГ): 256x389x382 мм

Вес: 7 кг

Цена в рознице (средняя): 10000 руб

Программы

Количество программ выпечки: 14

Замес теста: есть

Ускоренная выпечка: есть

Хлеб из муки грубого помола: нет

Пшеничный хлеб: есть

Ржаной хлеб: есть

Бородинский хлеб: нет

Французский багет: нет

Сладкая выпечка: нет

Кекс: есть

Безглютеновая выпечка: есть

Бездрожжевая выпечка: есть

Выбор цвета корочки: есть

Варенье: есть

Рекомендуем уточнять технические характеристики и функционал хлебопечек у продавца, или у производителя.

Обзор Panasonic SD-2511

Программы готовки

Вы сможете работать со всеми видами теста, в том числе выпекать цельнозерновой, безглютеновый, ржаной хлеб, а также готовить варенья и кексы. Используя экспресс-программу, можно быстро испечь белый хлеб.

Отложенный старт и поддержание температуры

Программа отложенного старта запускает процесс выпекания по таймеру с отсрочкой до 13 часов. Свежая выпечка будет готова к нужному времени.

Функция поддержания температуры запускается автоматически. После того как выпечка готова, ее постоянная температура будет поддерживаться в течение 1 часа.

Управление

Panasonic SD-2511 оборудована удобной электронной панелью управления с дисплеем, смотровым окошком, таймером со звуковым сигналом окончания программы, а внутренняя поверхность имеет антипригарное покрытие. При отключении электричества или перепаде напряжения все параметры сохраняются в течение 7 минут.

likechef.ru

Хлебопечка Panasonic SD-255: описание, инструкция, рецепты, отзывы

Хлебопечка – полезное и незаменимое устройство для выпечки мучных изделий. Пользоваться таким прибором легко даже людям без кулинарных навыков. Отличными характеристиками обладает печка Panasonic SD-255. Устройство имеет много возможностей, позволяющих хозяйке экспериментировать с выпечкой.

Функции и характеристики

Panasonic SD-255 являет собой компактное устройство для домашней выпечки хлебобулочных изделий. Прибор оснащен ЖК-дисплеем с панелью управления. Пользователь может устанавливать нужную программу приготовления теста и выпечки. В печке также предусмотрен диспенсер – приспособление для автоматического добавления компонентов теста.

Характеристики хлебопечки:

1. Возможность выпекать хлеб весом от 600 до 1250 г.
2. 3 типа корочки.
3. Таймер выпечки.
4. 9 программ выпекания хлеба.
5. 8 программ замешивания теста, в том числе и теста для пельменей, вареников и пиццы.
6. Функция приготовления варенья.
7. Сохранение выпечки горячей после выключения программы.
8. Программы выпечки кексов и пирогов.
9. Защита от перегрева.
10. Мощность – 500-550 Вт.
11. Вес - около 7 кг.

Время выпечки зависит от выбранной программы. Минимальная продолжительность выпекания хлеба в печке составляет 2 часа. Наибольшее количество времени требуется для выпечки французского хлеба. В этом случае полный цикл длится 6 часов.

Прибор Panasonic SD-255 имеет прямоугольную форму. В комплект входит мерная ложечка и мерный стакан.

Преимущества

По сравнению с другими моделями, хлебопечка Panasonic SD-255 имеет такие достоинства:

1. Продуманная конструкция. Форму удобно устанавливать и вынимать. В конструкции отсутствуют дополнительные задвижки и защелки, что упрощает общий процесс.
2. Наличие дисплея с подсветкой.
3. Все процессы автоматизированы. Необходимо только поместить в нужном количестве все ингредиенты и задать программу.
4. Встроенный диспенсер. По желанию в выпечку можно добавлять сухофрукты, изюм, орехи в автоматическом режиме.
5. Таймер отсрочки позволяет готовить хлеб на завтрак, задав программу еще с вечера.
6. Кроме традиционного хлеба, печка позволяет замешивать тесто на пиццу и вареники.
7. Дополнительная функция приготовления джема и варенья, которое получается сочным и ароматным.
8. Антипригарное покрытие обеспечивает качественное пропекание. Выпечка не пригорает и легко отстает от формы.
9. Простота в уходе. Печка легко моется снаружи и внутри.
10. Приемлемая цена.

Рецепты для хлебопечки

Производитель предлагает набор рецептов приготовления самых популярных видов выпечки, с которой может справиться печка. Закладку компонентов можно осуществлять согласно инструкции, а можно и наоборот. Сначала следует залить жидкие компоненты (яйца, воду, молоко), а сверху добавить сухие составляющие (муку, сахар, соль). Дрожжи необходимо закладывать последними, сделав для них маленькое углубление в муке.

Такая последовательность добавления ингредиентов способствует равномерному соединению всех компонентов и исключает вступление в реакцию дрожжей и жидких составляющих еще до начала работы печки. Это позволяет получить качественное тесто правильной консистенции.

Опытные хозяйки определили выпечку, которая хорошо получается в печке Panasonic SD-255. Рецепты проверены и рекомендованы к использованию в домашних целях.

1. Ржаной хлеб. Смешать 1 ст. л. сахара, 3 стакана ржаной муки, 5 г сухих дрожжей и воды до образования жидкого теста. Оставить на 18 часов настаиваться в теплом месте. Потом перенести в холодильник, в котором закваска должна храниться до полного использования.
2. Французский хлеб. Поместить в печку сухие компоненты в такой последовательности: 400 г муки, 8 г соли, 1 ч. л. дрожжей. Затем добавить жидкие ингредиенты: 15 г сливочного масла, 250 мл воды, 80 мл молока.

Как пользоваться печкой

Перед первым применением необходимо промыть и высушить те части печки, которые будут контактировать с продуктами. Делать это следует влажной губкой и неабразивным моющим средством. Далее нужно подключить хлебопечку к сети и задать программу работы. Следует указать цвет корочки и вес выпекаемого хлеба. Добавить все компоненты согласно рецепту и запустить печку.

Если в выпечку должен идти изюм, его следует добавлять в середине процесса. Так он сохранит свою форму. Делается это автоматически с помощью диспенсера или по звуковому сигналу.

Когда хлеб испечется, печка отключится. На дисплее загорается индикатор готовности.

Для выпекания ржаного хлеба в комплекте имеется специальная лопатка с острыми зубцами для замешивания теста. С ее помощью более удобно справляться с липким тестом.

При выпекании кексов и маффинов следует стелить в ведерко пергамент, смазанный маслом. Если этого не сделать, тесто может подгореть.

Готовую горячую выпечку рекомендуется сразу вынимать из печки, чтобы пар не испортил форму изделия.

Все процессы печка выполняет автоматически и при переходе с одного этапа в другой отображает соответствующие сообщения на дисплее.

Производитель прилагает к прибору правила использования печки Panasonic SD-255. Инструкция содержит расшифровку всех обозначений и функций панели управления.

Уход и чистка

После каждого использования устройство необходимо чистить от жира и остатков продуктов. Так как форма Panasonic SD-255 имеет антипригарное покрытие, для ее мытья следует использовать мягкую губку и средство в виде геля.

Крышка и диспенсер снимаются, поэтому их можно мыть вручную под краном. Таким же образом следует чистить ведерко, мерные емкости, лопатки.

Корпус печки рекомендуется протирать чуть влажной мягкой тканью.

Чистые ложки и лопатки можно хранить в лотке, предусмотренном в нижней части хлебопечки.

Отзывы

Домохозяйки высоко оценили печку Panasonic SD-255. Отзывы преимущественно положительные. Покупатели отметили простоту использования и большое количество разных программ. Многие приобрели эту печь из-за наличия диспенсера. Благодаря ему намного удобнее выпекать сладкую выпечку с изюмом и сухофруктами.

По мнению владельцев, печка компактная и долговечная. Для многих женщин она стала незаменимым помощником на кухне.

Что касается недостатков, некоторым не понравилось, что печь вибрирует во время замешивания теста. Есть покупатели, которым показался слишком коротким шнур.

fb.ru

Два новых рецепта ржаного хлеба для хлебопечки Panasonic SD-256

Случилось тут на неделю в отпуск сходить... и получилось у меня три новых рецепта хлеба разработать. Два из них - ржаные. Третий - гречневый. В этом сообщении я расскажу про ржаной хлеб.

Хлеб очень понравился! Делал несколько раз, поэтому советую!Оборудование: Хлебопечка Panasonic SD-256Продукты:

1. Мука ржаная. Использовал муку марки Алейка.
2. Мука пшеничная обойная цельнозёрная. Использовал муку марки Гарнец.
3. Мука хлебопекарная высшего сорта.
4. Дрожжи хлебопекарные Саф-Момент
5. Масло подсолнечное или  оливковое
6. Соль 
7. Сахар

Заодно поделюсь небольшой оптимизацией процесса. У меня весы могут взвешивать до трёх килограмм. При этом у них есть режим оттарки - то есть ставишь тару, нажимаешь кнопку и на весах отображается ноль. Так вот я ставлю форму на весы, оттариваю и продукты засыпаю сразу в форму.Есть только один минус - если долго делать, весы отключаются. И запретить весам это - у меня не получается - так такой кнопки. Но я это решил двумя путями - не затягиваю процесс - то есть сначала всё приготовлю, а потом смешиваю. А второе - периодически надавливаю на весы - делаю +1 килограмм и отпускаю.!!!Мука всегда высыпается через сито!!!Рецепт чисто ржаного хлеба:Назвал я этот рецепт: ржаной Первомайский

1. В чашу высыпаем 60 грамм ржаной муки.
2. Сверху высыпаем 350 грамм обойной муки.
3. Утрясаем форму - что бы в форме была не горка, а ровное количество
4. В один угол формы высыпаем чайную ложку соли.
5. В противоположный угол высыпаем ложку дрожжей.
6. На дрожжи высыпаем чайную ложку сахара
7. Наливаем столовую ложку оливкого или подсолнечного масла.
8. Наливаем 315 грамм воды
9. Ставим на программу "Французкий хлеб" - 6 часов.

Теперь немного пояснений:

1. Масло я лью "на глаз" - то есть не отмеряю ложкой, а просто выливаю.
2. Я пробовал оливковое масло, не рафинированное (пахучие такое...мммм) и обычное типа Злато. Мне понравилось оливковое!

Результат - хлеб очень вкусный! С маслом натуральным и сладким кофе - очень вкусно! Корочка хрустящая!  Единственное - у меня от него изжога((( Кусочком я не наедаюсь - а от большого количества - начинается изжога. Большое количество для меня - 5 кусочков, как на картинке выше.Рецепт 50% ржаного хлеба:Этот рецепт я назвал: ржаной семейный

1. Высыпаем 110 грамм ржаной муки.
2. Высыпаем 110 грамм обойной муки.
3. Высыпаем 180 грамм пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта
4. Утрясаем форму - что бы в форме была не горка, а ровное количество
5. В один угол формы высыпаем чайную ложку соли.
6. В противоположный угол высыпаем ложку дрожжей.
7. На дрожжи высыпаем чайную ложку сахара
8. Наливаем столовую ложку оливкого или подсолнечного масла.
9. Наливаем 315 грамм воды
10. Ставим на программу "Французкий хлеб" - 6 часов.

Результат - очень и очень вкусный хлеб! К сожалению я его сфотографировать не успел)))))). Но он примерно в полтора раза выше чисто ржаного хлеба.

Такой хлеб мне понравился больше, чем первый. У него текстура более пышная, но не такая воздушная как у белого хлеба. И самое главное - изжоги нет!

Приятного аппетита!

www.sedegoff.com

---

• 
  Что будет если перестать есть хлеб
• 
  Нож tefal heritage для хлеба 20см
• 
  Как встречать с хлебом с солью
• 
  Как оно есть хлеб смотреть онлайн
• 
  Рецепты хлеба для хлебопечки bork x780
• 
  Хлеб насущный парк культуры часы работы
• 
  Бондарь михаил михайлович балтийский хлеб фото
• 
  Хлеб да соль песня ноты аккорды
• 
  Как испечь горчичный хлеб в хлебопечке
• 
  Мероприятие хлеб всему голова 3 класс
• 
  Печь для выпечки хлеба из глины