Калорийность хлеб фруктовый Совитал. Химический состав и пищевая ценность. Хлеб фруктовый совитал

Рецепт хлеба из смеси СОВИТАЛ концентрат

Из концентрата смеси СОВИТАЛ можно приготовить три замечательных сорта хлеба и булочек.

	СОВИТАЛ плюс	СОВИТАЛ фруктовый	СОВИТАЛ спортивный
Мука ржаная г.			100
Мука пшеничная г.	350	250	250
Совитал концентрат г.	150	250	150
Дрожжи инстантные г.	5-6	10	4-5
Аграм светлый г.			2-3
Соль	10	9	9
Творог (нежирный) г.			50
Ядра орехов фундук (жареные, дроблёные) г.		50	50
Семена подсолнечника г.			30
Сахар г.		21
Мёд г.		10
Виноград сушёный г.		125
Курага г.		85
Чернослив г.		125
Вода мл.	325	325	325

В хлебопечке выпекать в режиме Основная (Пшеничный хлеб).

В духовке

Продолжительность брожения теста при температуре 28-29°С	15-20 минут
Продолжительность окончательной расстойки (после обминки)	50-60 минут
Температура выпечки (начальная-основная)	240-210°С
Продолжительность выпечки хлеба массой 0,5 кг	25-30 минут

* Перед окончательной расстойкой поверхность заготовки можно украсить кунжутом, кориандром и т.п.

** Продолжительность выпечки маленьких булочек сокращается в зависимости от их размера.

oldbaker.ru

Совитал - вкусный хлеб. - Продуктория_ру

Можно я, можно я тоже? Я про хлеб. Вот герой моего романа поста:

Вообще для меня самым вкусным хлебом на все времена, так сказать - бест эвер - был советский чёрный хлеб. Тот, который готовили на закваске, с липковатой вязкой мякотью, а не эта серая безвкусная ноздреватая какашка, которая сейчас в основном продается под названием "Дарницкий". Тот хлеб был вязкий и кисловатый.Ах, какое это было наслаждение - отломить от купленного в деревенском магазине хлеба теплую ещё горбушку и съесть её - с пахучим подсолнечным маслицем и свежим луком с грядки! Или с солью и свежим июньским огурчиком... :)С тех пор, как ТОТ черный хлеб испортился, я долго страдала и не могла найти ему заменитель. Сейчас нашла - целых три - и про один из них хочу рассказать. Это хлеб, который выпекают в магазинах "Карусель". Называется - "Совитал". Наверное, они сыплют в него наркоту. Потому что при виде него я теряю контроль над собой, и свежевыпеченные "Совиталы" могу есть, пока не отберут :) Он совсем непохож на черный хлеб, скорее - это зерновой, но у него всё как надо: есть кислинка, и он сам по себе приятный - не рыхлый, упругий такой. Кстати, это хлеб слоёный. У нас он очень хорошо идёт с рыбными блюдами и овощными салатами. Если вы решите попробовать этот хлеб - то ГЛАВНОЕ условие: его нужно есть в тот же день, как он выпечен! От вчерашнего хлебца впечатление уже совершенно не то.

А теперь немного о том, из чего он сделан. Это - фото с составом (калорийность у него, эхххх...):

А это - состав смеси "Совитал" найденный мною на просторах интернета:

Мука ржаная обдирная, клейковина пшеничная, семена подсолнечника, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная набухающая, семена льна, кунжут, пшеница дробленая, отруби пшеничные, хлопья картофельные, хлопья овсяные, мука солодовая обжаренная, экстракт солодовый, оболочки гороха, эмульгатор Е472е*, аскорбиновая кислота (E300*), лимонная кислота, ацетат кальция, ферменты. * Данные пищевые добавки разрешены к использованию и считаются безвредными.

В целом, да - в хлебушке есть и маргарин, и парочка консервантов в смеси, но если не злоупотреблять - то думаю, это не смертельно :) Надеюсь, вам понравится, если решите попробовать сей продукт :)

productoria-ru.livejournal.com

Калорийность хлеб фруктовый Совитал. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "хлеб фруктовый Совитал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	280 кКал	1684 кКал	16.6%	5.9%	1687 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	4.7%	76 г
Жиры	6.5 г	60 г	10.8%	3.9%	60 г
Углеводы	46 г	211 г	21.8%	7.8%	211 г

Энергетическая ценность хлеб фруктовый Совитал составляет 280 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Хлеб фруктовый "Совитал". Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб фруктовый "Совитал"".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	307 кКал	1684 кКал	18.2%	5.9%	1687 г
Белки	7.57 г	76 г	10%	3.3%	76 г
Жиры	7.43 г	60 г	12.4%	4%	60 г
Углеводы	52 г	211 г	24.6%	8%	211 г

Энергетическая ценность Хлеб фруктовый "Совитал" составляет 307 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Хлеб Фруктовый Совитал. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Фруктовый Совитал".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	307 кКал	1684 кКал	18.2%	5.9%	1687 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	3.3%	76 г
Жиры	7.4 г	60 г	12.3%	4%	60 г
Углеводы	52 г	211 г	24.6%	8%	211 г