«Праздник хлеба» на Алтае: для гостей ярмарки испекли карту и герб края. Фото выставка хлеба
для гостей ярмарки испекли карту и герб края
В четверг, 16 июля, в Алтайском крае на площадке Сибирского агропарка у поселка Прутской прошла IV специализированная ярмарка «Праздник хлеба». Мероприятие организуют раз в два года. В этот раз в нем приняли участие руководители и технологи более 20 хлебопекарных предприятий региона, преподаватели специальных дисциплин в учебных заведениях, готовящих кадры для отрасли, эксперты в области подтверждения качества продукции.
Ярким моментом ярмарки этого года стала презентация каравая диаметром 1,5 метра, хлебной карты и герба края, а также всевозможных хлебных скульптур.
Также гости мероприятия могли посетить экспозицию «Хлеб войны». На ней представили около 10 образцов хлеба, который выпекали во время Великой отечественной войны. Хлебопеки приложили много усилий, чтобы восстановить рецептуру тех лет.
Отдельную выставку посветили здоровому питанию. В ассортименте предприятий края есть профилактические и диетические хлеба. Попробовать их смогли гости площадки «Здоровые хлеба Алтая». Например, Новоалтайский хлебокомбинат представил каравай «Отрубной», а Алейский хлебокомбинат №1 - функциональный хлеб «Фитнес-микс».
Национальные хлеба посетителям ярмарки продемонстрировали общественная организация «Дом польский», Белорусское землячество на Алтае, Центр казахской культуры «Ата-Мура» и национально-культурная автономия казахов. Хлебопеки, представляющие казахскую, польскую и белорусскую диаспору в крае, презентовали гостям праздника хлеб со шкварками, луковый хлеб «Цебуляж» и другие сорта.
Впервые на ярмарку приехал президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.
- Это моя обязанность. Но обязанность эта очень сладкая. Далеко не во всех регионах, где есть гильдии пекарей и кондитеров, проводят «Праздники хлеба». Могу сказать, что здесь я испытал чувство приятного удивления. Во-первых, меня по-хорошему удивил губернатор Александр Карлин. Он интересный собеседник с хорошей речью и точным пониманием того, что булки на деревьях не растут. Он задает грамотные вопросы. Порадовала и церемония вручения наград: очень высоко и четко отмечены представители разных профессий, среди них есть пекари. Не на каждой территории чествуют пекарей, отмечают только трактористов и животноводов. Как будто хлеб печется сам по себе, - цитирует Кацнельсона официальный сайт администрации региона.
Но президент гильдии отметил, что пока уровень ремесла не высокий и желание работать нужно подкреплять обучением. В крае этому ремеслу учиться сегодня негде, поэтому нужно посещать мероприятия в других регионах.
- Ежегодно более 100 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий производят алтайские предприятия. Качество год от года улучшается, ассортимент постоянно расширяется. Наши хлебопекарные предприятия производят продукцию для разных групп населения: диетическую, лечебно-профилактическую, ориентированную на детей, на людей, ведущих здоровый образ жизни, и тех, кто занят в отраслях с большой физической нагрузкой. Другими словами, мы можем предложить индивидуально каждому потребителю необходимое количество этого уникального продукта, - отметил губернатор Александр Карлин.
www.kp.ru
Жители Костаная устроили давку на выставке хлеба (фото, видео)
Толпа костанайцев на День города расхватала хлебную гору, установленную в городе в честь праздника.
15 августа Костанай отмечал свое 136-летие. Среди множества праздничных площадок в Сити-центре особо отличилась выставка "Праздник хлеба", сообщает "Наша газета".
С 11:00 там разместили целую пирамиду из сдобных булок, ржаных караваев и батонов. Красиво украшенная круглая пирамида была огорожена и накрыта шатром, внутри выступал хор, который пел народные песни под гармонь.
Костанайцы живо наблюдали за представлением, фотографировали и подпевали. Но уже через полтора часа, когда аким области уже прошел по рядам дальше, хлебная башня была расхватана проникшими за ограждение детьми, взрослыми и даже пенсионерами.
Сотрудники экспозиции и девушки-пекари не могли сдержать натиск напиравших со всех сторон костанайцев. Люди взбирались по 5-ярусной пирамиде все выше и выше - там, где еще оставались аппетитно выглядевшие булки.
"Остановитесь, всем хватит!" - кричала девушка из числа организаторов, но ее никто не слушал.
Одна часть горожан распихивала добытый хлеб в пакеты и сумки, а остальные громко смеялись над ситуацией и повторяли - "пора уже запретить такие выставки на день города, сколько можно позориться!".
Те же, кто не успел к хлебному разбору, настойчиво просили работниц пекарен отдать им лежащие на верху плетеные караваи и румяные калачи.
"Это же муляжи остались! Они несъедобны!, - пытались объяснить девушки, с трудом сдерживая себя от грубых ответов. - Их нельзя есть!"
Но, видимо, люди не поверили и продолжали протягивать руки. На что девушки в отчаянии воскликнули "да забирайте, забирайте все до кусочка!" и пораздавали бутафорские караваи настойчивым землякам.
На полу остались лишь крошки, глазурь и мелкие кусочки хлеба, разломленного при взятии башни. Из людей никто не пострадал.
Напомним, год назад, на праздновании 135-летия Костаная, на этом же месте костанайцы устроили шоколадное побоище. Башня из плиток шоколада местного производителя была уничтожена за считанные минуты.
www.nur.kz
фото и картинки реклама хлеба, скачать изображения на Depositphotos®
Valentyn_Volkov
7087 x 5315
5616 x 3744
5616 x 3744
CogentMarketing
5512 x 7360
ru.depositphotos.com
Окружная выставка "Хлеб всему голова"
Окружная выставка "Хлеб всему голова"
14 апреля 2010 года
Фото предоставил ученик школы №622 В. Проскуряков.
14 апреля 2010г. в нашей школе прошла выставка детского творчества посвященная Дню хлеба.
На выставке приняли участие дошкольные учреждения, учреждения дополнительного образования, школы округа.
На выставке приняли участие: Начальник центрального окружного управления образования В. И. Лопатина, директор методического центра М. В. Лебедева, руководители образовательных учреждений.
"Хлебный хоровод Каргопольских крестьянок", малые гипсовые фигуры. Работу выполнили: Газарян Жанна, Михайлова Альбина, Поддубный Алексей, Васильева Милана, Рязанова Ксения, Вишнева Мария, Манаева Анна, Литвиненко Александра - 5 Б, Рамазанова Эльвира - 6 А, Харитонова Елизавета - 6 Б.
Руководитель Л. И. Мусоян
"Наши бублики вкусней - дорогих встречай гостей", работа ученицы 9 А класса школы №622 Засыпкиной Элины.
Руководитель Н. Ф. Семенова
Обучающиеся школы №622 у стенда своих работ.
Полякова Анна ученица 6 А класса школы №622, призер выставки со свой работой "Улитки из слоенного теста с ветчиной".
Начальник окружного управления образования В. И. Лопатина осматривает выставку.
Ученики школы №622 у своих работ "Хлеб всему голова".
sch622.narod.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»