Хлеб - он всегда и всему голова. Баба с хлебом визинга

Хлеб - он всегда и всему голова - Статьи

Однажды ранним утром, а рабочий день на хлебозаводе начинается в 7 утра, я отправился на это предприятие, чтобы посмотреть и убедиться в правоте сказанного выше. Одна за другой пешехода обгоняли машины, следующие за готовой к реализации продукцией. Загрузив нужное количество хлебобулочных изделий, они тут же отбывали по торговым точкам райцентра и района. Как после выяснилось, услугами пекарей пользуются в районе все без исключения предприятия торговли. Они как раз приезжают за товаром к началу рабочей смены. Другие потребители, в числе которых представители трёх соседних районов и г. Ухта, приезжают за товаром в более позднее время.

Справедливости ради надо сказать, что по роду своей журналистской деятельности приходилось бывать на этом предприятии и раньше — в не доброй памяти 1990-е годы. С удовлетворением отметил чистоту и порядок прилегающей территории. Иначе на предприятии такого рода и быть не должно, впрочем, как и непосредственно в производственных помещениях. Здесь свои специфические санитарные и гигиенические требования. Они неукоснительно выполняются.В былые времена коллектив цеха втрое превышал по численности нынешний состав. Работа шла в три, а то и в четыре смены, практически круглосуточно. В неблагоприятный кризисный период на протяжении 10 лет действовала односменка. Жили и работали производители вкусной продукции в тот период самостоятельно. Видимо как раз тогда и пошли слухи о закрытии предприятия. С 2015 года, а именно с этого времени начались перемены к лучшему, хлебопёки вернулись под крыло головного предприятия и трудятся в двухсменном режиме. Сейчас в штатном расписании 10,5 ставки. На период отпусков на работу приглашаются ветераны, которые всегда приходят на выручку и вносят свою посильную лепту в общие дела коллектива.В смену выпекается и поступает в торговую сеть в среднем по две тонны аппетитной продукции одиннадцати наименований. В основном, естественно, ржаной и пшеничный хлеб. Для гурманов выпекается армянский лаваш. Не так давно освоен и налажен выпуск питы. Этот деликатес вообще арабского происхождения, но пользуется спросом и у наших покупателей.Как уже упоминалось выше, продукция визингских хлебопёков хорошо расходится по торговым точкам района. Кроме того за нею приезжают представители торговли Койгородского, Прилузского и Сыктывдинского района. В нашем разговоре руководитель предприятия Е.А. Майбурова особо отметила потребителей из Сыктывдина: «Очень нас всегда поддерживают и выручают». Ну и само собой не последними в ряду потребителей хлебобулочных изделий из Визинги являются ухтинцы. Касаясь вопроса об ассортименте выпускаемых хлебобулочных изделий, нельзя не отметить и тот факт, что наряду с освоением новых видов выпечки приходится от чего-то отказываться. Таким образом, например, пришлось снять с производства сдобу. Нерентабельно. В торговые точки перед принятием решения о снятии с производства стали брать всего по 10-15 изделий. Приходится считаться и с таким явлением как конкуренция. На прилавках наших магазинов, например, всегда присутствуют хлебобулочные изделия из Койгородка. Зато наша продукция хорошим спросом пользуется в той же Ухте.Нельзя не отметить и ещё один отрадный момент в жизни хлебопекарного цеха. Поскольку руководство головного предприятия вновь повернулось лицом к проблемам нашего цеха, в последние годы многое делается в смысле поддержания жизнедеятельности коллектива. Это видно невооруженным глазом. На производство поступают и включаются в работу новые, современные механизмы, значительно облегчающие ручной труд. Проводится реконструкция вспомогательных помещений. Введена в действие и неплохо зарекомендовала себя в работе, современная система очистки воды. Есть надежда и уверенность, что в ближайшее время положительно будет решён вопрос о строительстве новой или капитальной реконструкции водобашни. Всё это даёт основания для оптимизма работающим в цехе. А главное достояние любого трудового коллектива — это, конечно, люди.- Хороший, сплочённый у нас коллектив, — так отзывается о коллегах Е.А. Майбурова. — Самое главное — работоспособный. Есть такие, кто приобщился к делу хлебопечения с юности. Например, Вера Казимировна Гусейнова пришла в цех 16-летней девушкой, а в августе мы будем чествовать её по случаю 55-летнего юбилея. В таком же возрасте ветеран производства Елена Михайловна Сажина. Основной костяк коллектива составляют молодые люди в возрасте до 30 лет. Весьма примечательно, что на работу к нам идёт молодёжь. О каждом из работающих Елена Александровна рассказывает увлечённо и только хорошее. Скажем, один юноша перешёл сюда на работу, пройдя обучение по специальности программиста. Пекарем трудится Роман Пунегов, перешедший сюда от другого индивидуального предпринимателя. Есть работники, начавшие свою трудовую деятельность в торговле. Всё это весьма примечательные факты. На новом месте работы созданы все условия. Устраивает заработная плата, рабочие обеспечиваются спецодеждой, получают соцпакет, имеется хорошая возможность для кратковременного отдыха и приёма пищи во время рабочей смены.Елена Александровна в нашем разговоре посетовала на то, что нет в республике специальных учебных заведений, где бы можно было получить профессиональную подготовку по пекарскому делу. Дочь подрастает, и хотелось бы, чтобы она пошла по стопам мамы. Однако это обстоятельство ничуть не во вред общему делу. На выручку в данном случае приходит такое издавна хорошо зарекомендовавшее себя понятие как самоподготовка. И наставничество — молодые рабочие успешно перенимают опыт у старших товарищей.Нельзя обойти вниманием и такой момент в практике коллектива как изучение общественного мнения. Естественно, это касается видов выпускаемой продукции, ассортимента и спроса. С некоторых пор сформирован и действует отдел маркетинга. Периодически проводятся опросы населения на улице, в торговых точках, даже подворовые обходы жителей сёл и посёлков, затем на основании анализа данных строится стратегия и тактика дальнейшей работы.- Не стоим на месте, стараемся идти в ногу со временем, — подвела итог нашему разговору руководитель цеха.Действительно, хлеб — всему голова. Так было и так будет. Пусть процветает в районе хлебопекарное дело.

xn----7sb4afbpua3gd0b.xn--p1ai

Женщина познакомится с мужчиной в Визинга

rydo.ru

Знакомства в Визинга, бесплатно и без регистрации — Доска объявлений Визинга о знакомствах

rydo.ru

Убийца 19-летней девушки из Визинги сам сдался правоохранителям « БНК

Причастность подозреваемого в резонансном убийстве 19-летней девушки, которое произошло 19 июня в селе Визинга Сысольского района, подтвердил генетический тест. Об этом заявил сегодня на пресс-конференции руководитель следственного управления СК РФ по Коми Николай Басманов. По его словам, после того, как следователи допросили предполагаемого убийцу, мужчина сначала попытался покончить с собой, а затем написал явку с повинной.

Следователи ответили на вопросы журналистов по резонансному делу. Фото Кирилла Затрутина

По словам руководителя отдела по расследованию особо важных дел СУ СК РФ по Коми Алексея Лыжина, в день убийства девушка была на дискотеке в одном из увеселительных заведений села. После его закрытия около 4 утра она вместе с подругой пошла домой. Когда девушки попрощались, свою будущую жертву предложил подвезти молодой человек. Около получаса они катались по селу, а затем поехали к автодрому в шести километрах от Визинги. Там и было совершено убийство.

Утром грибники нашли в лесу мобильный телефон, на который звонила мать убитой. Вместе со следователями женщина приехала на место происшествия, где неподалеку и обнаружила тело своей дочери.

Следователи отрабатывали три версии. По одной из них, убийство совершил знакомый. Опросив подруг убитой, криминалисты установили, что она вряд ли бы села в машину к незнакомому человеку. По другой версии, убийца жил в Визинге, девушка видела его, но не знала лично. По третьей версии, убийца был приезжим.

Следователи опросили более 130 человек, у  196 лиц получены образцы крови для анализа ДНК, 14 человек были опрошены с использованием полиграфа, проведено 10 обысков по месту жительства потенциальных подозреваемых, детально осмотрено с изъятием чехлов, микроволокон и автомобильных колес 22 автомобиля, принадлежащих жителям Сысольского района, замеченных на улицах села в ночь убийства. Кроме того, проведены три дополнительных осмотра места происшествия, получены сведения обо всех телефонных соединениях, осуществленных на территории Визинги в ночь совершения убийства, изъяты записи с камер видеонаблюдений  четырех учреждений, назначено 23 экспертизы (ДНК, трасологические, химические, почвоведческие, дактилоскопические).

Благодаря этому, а также свидетельским показаниям, и удалось выйти на след преступника.

Им оказался 25-летний житель села Чухлом, которое находится в 25 километрах от Визинги, местный кочегар. На допросе он сказал, что в день убийства уже в 5 часов 30 минут был дома. Это подтвердили его родственники. Однако затем эти слова опровергли свидетели, которые видели мужчину примерно в это же время около райцентра. У него был взят образец крови для генетического теста, а также образцы материалов из машины.

Следователи обратили внимание, что мужчина заметно нервничал, когда у него спрашивали про убийство. Как потом выяснили работники следственного управления, после допроса мужчина несколько дней провел в сарае рядом с домом, боясь, что его заберут в полицию. Еду ему носила жена, домой он заходил лишь для ночевки.

- Мы нашли свидетеля, который видел его утром в машине с девушкой. Подозреваемый начал менять показания, говорил, что находился в машине с девушкой легкого поведения. Это вызвало подозрения в достоверности его показаний и алиби, которое он выдвигал, - отметил Алексей Лыжин.

Затем следователи обратили внимание и на другие нестыковки в показаниях.

Как отметил руководитель следственного управления СК РФ по Коми Николай Басманов, не вынеся груза ответственности, мужчина попытался совершить самоубийство, проглотив несколько таблеток. Но врачи «скорой помощи» его спасли. 30 июня он написал явку с повинной, а 1 июля был арестован. Буквально через день пришли результаты генетического теста, которые подтвердили причастность мужчины к убийству.

Подозреваемый нанес девушке около 30 ударов ножом, в том числе в сердце и сонную артерию. Девушка пыталась защищаться. Она умерла от большой кровопотери. По словам подозреваемого, он не помнит, зачем изуродовал тело девушки, отрезав некоторые его части. Изнасилования не было, орудие убийства до сих пор не найдено. Мужчина в момент совершения преступления был пьян.

Как рассказал Николай Басманов, по предварительным данным, мотивом преступления стала ссора между молодыми людьми и неприязненное отношение. Сейчас ведется проверка. Также будет проведена экспертиза, которая установит, имеет ли подозреваемый какие-то психические отклонения.

Сысольский следственный отдел Следственного управления СК РФ по Коми возбудил уголовное дело по части 1 статьи 105 УК РФ, мужчине грозит до 15 лет лишения свободы. Если часть статьи будет изменена на вторую (убийство с особой жестокостью), то мужчина может провести остаток жизни в тюрьме. Подозреваемый уже был дважды судим за кражи. У него есть жена и ребенок.

www.bnkomi.ru

Ром-бабы в законе в Визинге думали, как побороть «зеленого змия»

Можно ли захмелеть от колбасы и исчезнут ли из продажи конфеты с коньяком? Появятся ли в Коми поселки трезвости и как вообще выиграть битву против «зеленого змия», чтобы северяне прекратили спиваться? На трезвую голову спиртной вопрос обсуждали власти и общественники в селе Визинга Сысольского района со статусным гостем – председателем комитета по бюджету, налогам и экономической политике Госсовета Коми Игорем Ковзелем. В поездке его сопровождала корреспондент «Красного знамени Севера».

Поселки трезвости

С 1 июля продавать спиртное можно в торговых точках (это касается не индивидуальных предпринимателей, а юрлиц) площадью не менее 50 квадратных метров в городах и 25 метров на селе. Запрещена продажа в киосках, вагончиках и прочих нестационарных объектах, а также на вокзалах, в аэропортах. Еще одно новшество: пиво от пяти процентов крепости приравнено к алкоголю. В ряде городов коммерсанты уже пойманы на несоблюдении новых правил.

Кроме того, Госсовет Коми ужесточил сроки продажи: купить хмельные напитки можно с восьми утра и до 22 часов вечера вместо прежних 23-ех. Тем, кто сетует на чрезмерно жесткие меры, Игорь Козвель привел в пример другие регионы, где вообще установлен «сухой закон», как в Амурской области.

В Коми, как сообщили собравшиеся, по договоренности населения и предпринимателей, кое-где в поселениях также будет полностью свернута продажа спиртного. «Поселки трезвости!» – то ли с иронией, то ли с радостью окрестили участники совещания территории, свободные от спиртного.

Опьянеть от колбасы?

Серьезным достижением в борьбе за трезвость (особенно молодежи) законодатели Коми считают то, что алкоголем признаны коварные энергетические напитки. То, что в них содержится 5 – 9 процентов спирта – это еще полбеды. Производятся они из «химии». А это удар по печени. Причем двойной, поскольку все «энергетики» – газированные.

Разумеется, федералы не дошли до крайностей, так что сладкоежки по-прежнему без проблем могут приобретать, скажем, конфеты с ликером, мучное типа ром-бабы, медовые настойки до двух процентов спирта, напитки на пряно-ароматическом сырье типа «Тагъясура». Ну и, конечно, весь ассортимент кисломолочной продукции.

– Слава богу, кефир оставили! Кроме того, колбасные и сырокопченые изделия. Никогда не знал, что, оказывается, можно колбасы наесться и опьянеть... – с улыбкой сказал Игорь Владимирович.

Сельчане сетуют, что не удается убедить торговцев прекратить завоз в район уже упомянутых «энергетиков», хотя особой выручки они владельцам торговых точек не приносят. «У нас был случай: отравился семиклассник этой гадостью. Едва оклемался!», – высказалась зам. руководителя администрации района Наталья Михеева.

Вип-гость вынужден констатировать: оснований для легального запрета на такого рода напитки, на которые молодежь подсела из-за засилия рекламы, особенно по ТВ, пока, увы, нет. Так что все зависит от доброй воли (читай – наличия совести) предпринимателей

Впрочем, в Сысольском районе слабость к алкоголю проявляют не только подростки. Прозвучал пример про бабушку, которую выселили из дома престарелых за пьянство и дебоши. Проблем можно было избежать, если бы не продавцы, продолжавшие ей в долг давать сорокаградусную. Вместо, например, хлеба. Где сейчас выселенная – неизвестно. Между тем, общественники пригрозили представителям магазина: «Продадите ей еще хоть раз – к себе возьмете жить!».

Плакаты для совести

Ностальгически вспомнили собравшиеся советские времена, когда за счет сисемы идеологии публично порицали выпивох. Мне пришел на память в этой связи знаменитый фильм «Афоня». В постсоветской России приносили пользу ЛТП (лечебно-трудовые профилактории). Теперь их нет нигде.

– Надо снова их открывать, – предложила Наталья Петровна под одобрительные кивки присутствовавших. – Введение ограничений дело нужное, но следует плотно работать с населением.

Специально созданная при администрации муниципалитета антиалкогольная комиссия выработала комплекс мер. На управление образования возложена разъяснительная работа с сысольцами (о пагубном воздействии алкоголя на здоровье). Главам поселений рекомендовано проведение сходов на данную тему, организация дней трезвости, особенно на праздники.

Беспокоит власти и общественность района то, что все больше пьют дети. Местных предпринимателей удалось уговорить развесить в торговых залах плакаты, порицающие тех, кто покупает алкоголь ребенку. В настоящее время ведется разработка текстов и картинок, чтобы они были яркие и убедительные.

Звучали в ходе совещания предложения по расширению дистанции между образовательными учреждениями и торговыми точками до сотни и более метров. Иные возразили. Мол, а если расстояние – 99 метров, предпринимателю закрывать магазин? Так ведь наемная рабочая сила останется на улице. А безработица почти всегда провоцирует тягу к бутылочке – утопить стресс от потери заработка. Противники дистанционного закручивания гаек присоветовали властям продумать свою позицию.

«Позиция должна быть одна: человек и его здоровье!» – горячо защищали задумку ее сторонники. На чем все сошлись единогласно, так это на возврате к советской системе, когда водку и вино в магазинах продавали с 11-ти до 19-ти часов.

– Идея по контрпропаганде и, в частности, по плакатам в магазинах отличная! Я буду ходатайствовать на президиуме Госсовета, чтобы поддержать эту инициативу Сысольского района и распространить ее в остальных муниципалитетах, – подытожил выездную дискуссию «Красному знамени Севера» Игорь Ковзель. – Если выпустим в едином стиле такие плакаты по всей республике (не только для магазинов, но и, скажем, для общественного транспорта), уверен, это будет действенно. Люди станут больше задумываться...

Елена МУЗЫКАНТ

Фото автора

К слову

Корреспондент «Красного знамени Севера» прошлась по магазинам Визинги, где торгуют винно-водочной продукцией и пивом. Большинство продавцов, с которыми я побеседовала, не переживают по поводу новых ограничений. По их словам, купить спиртное можно максимум до восьми вечера. Впрочем, это в райцентре. А в других поселениях, вдали от райцентра, картина совсем иная.

www.kzsrk.ru

Смотрите также

• 
  Закуска из селедки на хлеб
• 
  Хлеб и сыр совместимость
• 
  Хлеб великанов читать онлайн
• 
  Содержание холестерина в хлебе
• 
  Хлеб без муки боско
• 
  Сергей кириллов хлеб жж
• 
  Фото три корочки хлеба
• 
  Три корочки хлеба фото
• 
  Сыр и хлеб совместимость
• 
  Стоимость хлеба в польше
• 
  Оранжевая плесень на хлебе