Пошаговые рецепты вкусных дрожжевых оладий на кефире. Оладьи дрожжи кефир

рецепт на кефире, молоке и воде

При слове оладьи у многих возникают ассоциации с детством, когда заботливые мамы и бабушки от души баловали своих любимых детей и родных этим незатейливым блюдом. Вспоминается вкус клубничного или малинового варенья, душистого меда и горячие, с пылу с жару, пышные оладушки.

Любая хозяйка стремится пополнить и разнообразить свой домашний арсенал рецептами теста для оладушек, поскольку именно дрожжевые оладьи получаются не только воздушными и пышными, но и невероятно вкусными. Изучим несколько рецептов на выбор и попробуем оценить достоинства каждого по отдельности.

Закажите стручковую фасоль с доставкой на дом из Instamart. Промокод на бесплатную доставку "lediveka"

Секрет успеха

Главный секрет успеха довольно прост – дрожжи, которые могут быть сырыми (свежими) или сухими. Первые продают в большинстве магазинов. На вид это небольшие кубики бежевого цвета в упаковке с названием. Состав влаги в них примерно восемьдесят процентов.

Хорошие свежие дрожжи должны хорошо рассыпаться и не липнуть к рукам. Они гарантируют интенсивное брожение теста, и именно благодаря им получаются самые пышные, румяные и вкусные оладьи.

Перед покупкой ингредиента первого типа стоит проверить срок годности, поскольку, чем они свежее, тем пышнее будет тесто. Хранить их следует исключительно в холодильнике.

В процедуре замешивания теста обязательным является пункт о том, что перед этим данный ингредиент следует залить подогретой водой, а также прогретыми молоком или кефиром: холодные не запустят эффект брожения, а горячие попросту убьют живые микроорганизмы, которые отвечают за процессы брожения и поднятия готового теста.

Сухие дрожжи получаются за счет обезвоживания первых. Их также продают практически в любом продуктовом магазине, и они способны долго храниться, не требуя никаких специальных условий. Перед добавлением их в массу теста, необходимо сухой порошок высыпать в заранее подогретую воду, где оставить на 15 или 20 минут. Теплый кефир и прогретое молоко также подойдут.

Процедура приготовления пышных и румяных оладий займет большее количество времени по сравнению с обычными. Это связано с тем, что тесто должно подойти, а так называемая опара подняться шапкой. Зато окончательный результат не оставит равнодушным никого.

Большинство всех рецептов являются довольно стандартными и имеют лишь несколько различий в процессе приготовления и ингредиентах. Рассмотрим отдельно способы готовки теста с применением двух видов дрожжей.

Важный совет от редакции!

Если вы испытываете проблемы с состоянием волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которые используете. Пугающая статистика – в 97% шампуней известных марок находятся компоненты, отравляющие наш организм. Вещества, из-за которых все беды, в составе обозначаются как содиум лаурил/лаурет сульфат, коко сульфат, ПЭГ, ДЕА, МЕА.

Эти химические компоненты разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Также, эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать различные заболевания. Мы рекомендуем отказаться от использования средств, в которых находится эта химия. Недавно наши эксперты провели анализов шампуней, где первое место заняли средства от компании Mulsan Сosmetic.

Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет-магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Румяные оладьи на молоке

Дрожжевые оладьи на молоке являются самым распространенным способом приготовления.

Со свежими дрожжами потребуются следующие ингредиенты:

• 350 мл молока;
• 350 г муки;
• два яйца;
• 20 г дрожжей;
• 60 г растительного масла;
• щепотка соли;
• 50 г сахара;
• 50 мл воды.

Рецепт приготовления:

1. Воду подогреть и развести в ней дрожжи. На 20 минут убрать в теплое место.
2. Отделить белки и желтки, после чего разложить их в разные чашки.
3. Молоко несильно подогреть, добавить в него желтки, сахар и соль. Тщательно и аккуратно все взбить. В полученную массу добавить готовую дрожжевую массу и просеянную муку.
4. Белки взбить до состояния пены, а затем ввести их в тесто. Добавить растительное масло.
5. Убрать приготовленное тесто на 20 минут в теплое место.

С сухими дрожжами потребуются следующие компоненты:

• 2,5 стакана молока;
• 600 г пшеничной муки;
• два яйца;
• 2,5 ч.л. дрожжей;
• 70 мл растительного масла;
• 1 ч.л. соли;
• 2 ст.л. сахара;
• пакетик ванильного сахара.

Рецепт приготовления:

1. Аккуратно развести дрожжи в емкость с заранее прогретым молоком. Добавить стакан просеянной муки вместе с сахаром. Убрать на полчаса в теплое место.
2. Взбить оба яйца, затем добавить их в тесто. Все тщательно перемешать.
3. Всыпать остальную муку и ванильный сахар. Затем добавить три столовые ложки растительного масла и чайную ложку соли.
4. Получившееся тесто тщательно размешать и убрать еще на полчаса в теплое место.

Кефирные оладьи

Дрожжевые оладьи на кефире всегда пышные, легкие и нежные. Для приготовления румяных, золотистых оладушек можно на выбор взять два рецепта.

Со свежими дрожжами:

• литр жирного кефира;
• 3 стакана муки;
• 30гдрожжей;
• щепотка соли;
• 4 ст.л. сахара;
• два яйца.

Рецепт приготовления:

1. Слегка подогреть кефир, после чего развести в нем дрожжи. Добавить соль, сахар и оба яйца.
2. Вводить просеянную муку постепенно, тщательно перемешивая.
3. Оставить тесто на 25 минут в теплом месте.

С сухими:

• 450 мл кефира;
• 9 ст.л. муки;
• 2,5 ч.л. дрожжей;
• полстакана воды;
• щепотка соли;
• 2 ст.л. сахара;
• 1/3 ч.л. соды.

Рецепт приготовления:

• Предварительно подогреть кефир, после чего добавить соду. Все тщательно размешать.
• Сухие дрожжи насыпать в подогретую воду, оставить на 15 минут. После того, как они поднимутся, аккуратно размешать массу и добавить ее в кефир.
• Ввести муку, сахар и соль постепенно и взбить всю массу до состояния сметаны.
• Убрать тесто на 20 или 30 минут в теплое место для того, чтобы оно поднялось.

Постные оладьи

В таких оладьях исключены яйца, кефир или молоко, но, тем не менее, они получаются достаточно пышными и очень вкусными. Готовить дрожжевые оладьи на воде можно, воспользовавшись любыми ингредиентами для поднятия теста.

Со свежими дрожжами:

• половина литра воды;
• 3 ст.л. сахара;
• 1 ч.л. соли;
• 600 г муки;
• 20 г дрожжей.

Рецепт приготовления:

1. Дрожжи развести вместе с сахаром в теплой воде, затем добавить две столовые ложки муки. Подождать десять минут, пока опара поднимется.
2. Добавить соль и постепенно вводить остальную муку, постоянно перемешивая.
3. Убрать готовое тесто на двадцать минут в теплое место.

С сухими:

• 3 ст. воды;
• 5 ст. муки;
• 3 ч.л. дрожжей;
• щепотка соли;
• 5 ст.л. сахара.

Рецепт приготовления:

1. В теплую воду высыпать дрожжи и оставить на 10 минут. Следует дождаться, пока они поднимутся.
2. Поднявшуюся массу смешать с мукой, сахаром и солью. Замесить тесто, схожее со сметаной.
3. Убрать на полчаса в теплое место.

В любой рецепт можно добавлять дополнительные ингредиенты в виде изюма, измельченного лука или натертых на мелкой терке яблок. Горячие пышные оладьи можно сразу же подавать на пробу с вареньем, сиропом, медом или сметаной.

Процесс жарки

Чтобы оладьи всегда получались красивыми, ровными и поджаристыми, необходимо их правильно жарить. Для этого нужно хорошо разогреть в сковородке растительное масло и на нее выкладывать готовое тесто с помощью ложки, аккуратно забирая его у края миски. Если оно будет прилипать к ложке, то можно предварительно ее обмакивать в теплую воду, после чего масса липнуть не будет, а станет легко с ложки стекать на сковороду.

Тесто периодически увеличивается в объеме и поэтому требует, чтобы его изредка укладывали и оно не «убегало». Если печь оладьи в небольшом количестве масла, то для их пропекания следует использовать крышку. Ей нужно закрывать сковороду при жарке оладий с одной стороны. При переворачивании их на вторую сторону накрывать крышкой уже не надо.

Каждая хозяйка выберет для себя наиболее удобный и полюбившийся ей рецепт, после чего баловать своих домашних горячими и поджаристыми оладушками станет не только просто, но и будет доставлять удовольствие. Достаточно лишь аккуратного и правильного обращения с ингредиентами, которые отвечают за процесс получения хорошей опары. Отличного настроения и желания порадовать близких будет достаточно для того, чтобы оладьи получились пышные, вкусные и румяные.

lediveka.ru

Дрожжевые оладьи на кефире, вкусный рецепт с фото

Дрожжевая выпечка всегда получается очень вкусной и сытной, будь то пироги, блины или оладьи. Сегодня я предлагаю вам приготовить последний вариант — дрожжевые оладьи на кефире. Для приготовления таких оладий, как и для любой дрожжевой выпечки, потребуется больше времени, но значительная его часть — в пассиве, пока поднимается тесто.

Вариант приготовления, представленный в данном рецепте, можно использовать в качестве основы. А потом уже попробовать поэкспериментировать с различными добавками на ваш вкус — ванилином, корицей, кардамоном…

Вкусные домашние дрожжевые оладьи на кефире, рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

• Кефир — 500 г;
• Кипяченая вода — 150 мл;
• Яйца — 2 штуки;
• Сухие быстродействующие дрожжи — 2 ч.л.;

• Сахар — 4 ст.л.;
• Соль — 0,5 ч.л.;
• Растительное рафинированное масло — 3 ст.л.;
• Мука — 4,5 стакана (около 560 г).

Пошаговое приготовление кефирных оладьей на дрожжах

Просеиваем в посуду для замеса теста полтора стакана муки. К ней засыпаем быстродействующие дрожжи и сахар. Количество последнего можно изменять по своему вкусу в большую или меньшую сторону.

Тщательно размешиваем сухие ингредиенты и делаем по центру углубление.

Подогреваем на огне меньше среднего кефир до теплой температуры (примерно 30-35 градусов), соединяем с кипяченой водой такой же температуры.

Размешиваем и вливаем к мучной смеси.

Получившуюся массу размешиваем механическим венчиком. Комочков образоваться не должно ввиду оптимальной температуры жидкости.

Накрываем посуду крышкой и ставим в тепло на полчаса. За это время опара подойдет, на ее поверхности появятся пузырьки — явное свидетельство того, что дрожжи работают как нужно.

Отдельно взбиваем вилочкой пару яиц с солью.

Вливаем к подошедшей опаре яйца и постное очищенное масло.

Размешиваем венчиком и постепенно всыпаем просеянную муку. В данном случае ушло еще около трех стаканов муки, но ее количество может значительно отличаться из-за разной клейковины и густоты кефира. Поэтому лучше ориентироваться по ситуации.

Консистенция должна получиться, как и обычно для оладий — гуще, чем для блинов.

Тщательно размешиваем, чтобы тесто было однородным, без комочков.

Накрываем тесто и ставим в тепло на час или полтора до значительного увеличения в объеме. Не забываем следить, чтобы тесто не убежало из посуды.

Хорошо прогреваем сковороду, вливаем рафинированное масло, распределяем его по донышку, после чего выкладываем ложкой тесто на оладьи.

Обжариваем с каждой стороны до румянца, по 3-5 минут, в зависимости от величины огня и типа плиты.

Подаем с пылу с жару или теплыми!

Такие дрожжевые оладьи на кефире можно есть без всего или же подать к ним мед, сгущенку, сметану, джем или варенье. А также какой-либо напиток — чай, кофе, кисель, сок, компот, молоко!

Приятного аппетита!

Читайте еще похожие записи:

Бесплатная книга «Орхидеи.Практическое руководство» Книга «Домашняяаптечка для орхидей»

ymadam.ru

Как приготовить овощные оладьи на кефире и дрожжах

Оладьи — разновидность блинов, только маленького размера. Обычно на сковородке помещается сразу несколько таких блинцов, они гораздо толще блинов и обжариваются на большем количестве масла.

Само по себе это слово встречается в литературе уже с XVI века, упоминаются как в привычном для нас звучании, так и не привычном  –»аладьи». Хотя правильное все же первое написание, слово происходит от «олеум» — масло.

На протяжении трех веков в понятие этого названия вкладывалось весьма разнообразное содержание. Так называли не только кулинарные изделия из кислого теста с использованием дрожжей, но и изделия с добавлением картофеля, кабачков, капусты. Были пшенные и манные оладьи. Пекли их и с фруктовыми начинками. Особенно такие разновидности были популярны в Петербурге.

Так что зачастую под самим словом понималась только определенная форма изделия, а вовсе не его состав и технология приготовления.

В настоящее время под словом оладьи понимаются изделия из муки, замешанные на молоке, кефире или воде, с добавлением дрожжей или без них, а также с добавлением яиц. Хотя и не только! Один из сегодняшних рецептов, которые я предлагаю Вашему вниманию, предусматривает приготовление изделий вообще без муки.

Сегодня я хочу предложить Вам несколько совершенно разных рецептов приготовления. Приготовленные одним из этих способов — они смогут внести разнообразие в Ваш завтрак.

Пышные оладьи на кефире и дрожжах

Оладьи на кефире и дрожжах получаются мягким и пышными, они хорошо поднимаются при жарке, и конечно же они очень вкусные.

Нам понадобится:

• кефир — 0,5 литра
• яйца — 2 шт.
• сухие дрожжи — 3 ч. ложки
• сахар — 2 ст. ложки
• соль -0,5 ч. ложки
• мука — 2,5 стакана
• масло растительное

Приготовление:

1. Кефир заранее достать из холодильника и подержать немного в теплом месте. Когда будем добавлять в кефир дрожжи, лучше, чтобы он был слегка теплым. Если кефир не успели достать вовремя, то можно налить в миску горячую воду, и поставить в нее емкость с кефиром. Так он согреется быстрее.

2. Добавить в кефир дрожжи, соль и сахар. Перемешать. Оставить в теплом месте, чтобы дрожжи растворились, и опара слегка поднялась.

3. Добавить в смесь кефира с дрожжами яйца, хорошенько перемешать.

4. Постепенно ввести муку, перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться по консистенции, как не очень густая сметана.

5. Оставить готовое тесто настаиваться в теплом месте. Тесто начнет увеличиваться в объеме через 15-20 минут. Оно покроется пузырьками и будет «живым».

6. Существуют рецепты, где тесто подходит дважды. То есть после первого подъема его надо перемешать ложкой, тесто опадет. Потом снова следует поставить его в теплое место, и снова дать ему возможность подняться. Тогда уже и жарить.

7. Я обычно делаю оладьи из теста, которое поднялось только один раз.

8. На сковородке согреть растительное масло. Наливать его много не надо, чтобы изделия не получились чересчур жирными. Большой столовой ложкой выложить тесто на сковородку и поджарить заготовки с обеих сторон на среднем огне до золотистого цвета. Примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

9. Готовые изделия выложить на два-три слоя бумажных полотенец, чтобы стекло лишнее масло. Затем выложить их либо на большую общую тарелку, либо  каждому на отдельные тарелки.

10. Подавать готовое блюдо со сметаной, медом или вареньем.

Оладушки из кабачка на кефире

В данной статье будет предложен лишь один рецепт. Но если Вы любите это блюдо, то на предложенную тему написана большая статья. И в ней Вы наверняка сможете найти рецепт по своему вкусу.

Нам понадобится:

• кабачок — 500 гр
• кефир — 250 мл.
• мука — 2 стакана, или чуть меньше
• яйцо — 1 шт.
• сахар — 1 ст. ложка
• соль — 0,5 ч. ложки
• сода — 0,5 ч. ложки
• уксусная эссенция
• растительное масло

Приготовление:

1. Кабачок потереть на средней терке. Если кабачок молодой, то кожицу лучше не снимать, в ней много витаминов и микроэлементов. Потереть кабачок можно сразу в миску, в которой будем делать тесто.

2. Добавить к тертому кабачку кефир. Посолить, положить сахар. Соду загасить несколькими каплями уксусной эссенции, добавить в тесто. За счет гашеной соды, оладьи будут пышными и мягкими. Хорошенько перемешать.

3. Добавить яйцо, перемешать.

4. Постепенно вмешать муку. Сразу всю муку не высыпайте. Всыпайте небольшими порциями и перемешивайте, чтобы не было комочков. К тому же смотрите за консистенцией теста. Оно должно получиться как не очень густая сметана.

5. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло. Можно сделать такое тесто заранее. Замесить его с вечера и оставить в холодильнике до утра. Я часто так делаю, чтобы не тратить утром время на приготовление теста. А сразу с утра на завтрак испечь ароматные вкусные «Солнышки».

6. Согреть масло. Наливать его в сковородку много не надо, чтобы изделия не получились слишком жирными. Для новой партии масло можно подлить. Обжарить их на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Выложить уже готовые на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.

7. Выложить готовый продукт на большое общее блюдо, или разложить каждому на тарелочки. Подавать с чем кто любит — со сметаной, с медом, с вареньем. А кто-то любит их без всего, просто со сладким чаем.

В такие изделия можно добавлять различные специи для аромата, особенно хороши они с молотой паприкой. А можно делать их со свежей зеленью, тоже очень неплохой вариант!

По такому же принципу очень вкусными получаются они с добавлением тертого яблока. Рецепт тот же самый, только вместо кабачка добавляем яблоки. Если кожура у яблока жесткая, то лучше ее очистить, чтобы она не мешалась, когда будем есть готовое блюдо. А если мягкая — то и хорошо, потрите вместе с кожурой.

А вот еще один очень интересный рецепт, по которому пекут их в Польше.

Капустные оладьи без муки с капустой и копченым сыром

Нам понадобится:

• капуста — 0,7 кг
• сыр  — 150 гр.
• яйца — 2 шт.
• сметана густая -3 ст. ложки
• соль — по вкусу
• масло растительное

Приготовление:

1. Капусту потереть на средней терке, бланшировать ее в подсоленной воде 5 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.

2. Когда вода стечет, а капуста остынет, добавьте сметану, яйца.

3. Сыр потереть на средней терке. Можно использовать любой твердый сыр, но очень хороши получаются оладьи из подкопченного сыра. Попробуйте соль, по необходимости добавьте совсем немного.

4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить на ней заготовки по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.

5. Выложить готовые изделия на большое общее блюдо, или разложить каждому на тарелочки.

Особенность этих изделий в том, что они выпекаются совсем без муки. Нет в них ни кефира, ни дрожжей. Традиционно и оладьями -то их не назовешь!

Вот несколько разных рецептов и идей для вкусного завтрака. Пеките вкусные оладушки и кушайте на здоровье!

Приятного аппетита!

Автор публикации

0 Комментарии: 3228Публикации: 498Регистрация: 04-09-2015

sekreti-domovodstva.ru

на дрожжах сухих рецепт, оладушки и фото теста, как приготовить вкусные и сделать простые

• Очень вкусными и пышными получаются домашние оладьи, которые приготовлены с использованием дрожжей и кефираВремя готовки: 1 ч. 30 мин.;
• Порции: 15;
• Ккал: 230;
• Белки / Жиры / Углеводы: 7 г / 4 г / 35 г.

Оладьи – простое блюдо. Но это не мешает готовить его по совершенно разнообразным рецептам. Тем, кто любит экспериментировать, стоит попробовать приготовить оладьи на кефире и дрожжах одновременно. С использованием этих двух ингредиентов тесто получается пышным, пористым и очень нежным. Важно, чтобы все ингредиенты были смешаны правильно. Дрожжевые оладьи на кефире готовятся немного дольше оладий на тесте с добавлением соды или разрыхлителя. Оладьи можно сделать сладкими или солеными, подавать со сгущенкой, вареньем, джемом или различными соусами.

Быстрые оладьи на дрожжах и кефире

Многие хозяйки для приготовления оладий используют простые рецепты, передающиеся из поколения в поколение. «Бабушкины» рецепты считаются самыми лучшими, ведь все помнят, какими вкусными были утренние оладьи с какао или чаем. Они заряжают бодростью, а приятный аромат будит по утрам лучше любого будильника.

Оладушки на дрожжах и кефире будут готовиться дольше обычных оладий, так как тесту понадобится время, чтобы подойти.

Многие хозяюшки отмечают, что оладьи на дрожжах и кефире можно приготовить достаточно быстро

С дрожжевым тестом нужно правильно обращаться, иначе оно может упасть. Это приведет к потере оладьями своей пышности. Вкусные дрожжевые оладьи можно готовить с использованием сухих или «живых» дрожжей.

Ингредиенты

Опытные хозяйки знают хитрости, которые помогают сделать оладьи пышными, не слишком жирными. Для приготовления оладий нужно использовать муку высшего сорта, тогда они не поплывут, а тесто будет хорошо подходить.

Состав для оладий на дрожжах и кефире:

1. Кефир средней жирности – 2 ст.;
2. Кипяченая вода – полстакана;
3. Мука – 8 больших ложек;
4. Сода – маленькая ложка;
5. Сахар – большая ложка;
6. Прессованные дрожжи – четверить пачки;
7. Соль – по вкусу;
8. Подсолнечное масло – на усмотрение.

Оладьи хорошо сочетать с абрикосовым, сливовым или клубничным вареньем. В качестве напитка подойдет чай, кофе или какао.

Нежные оладьи на кефире с дрожжами

При приготовлении теста на дрожжах важно придерживаться строгих правил смешения ингредиентов. Также перед приготовлением теста нужно определиться с видом дрожжей: они могут быть сухими и свежими. Свежие дрожжи обычно продают на рынках на вес. Важно, чтобы такие дрожжи были свежими.

Тесто, приготовленное на основе свежих дрожжей, очень нежное. Пирожки на его основе получаются очень пышными и легкими.

В тесто обычно добавляют яйца. Но если их нет, то можно обойтись и без яиц. Тесто на дрожжах и кефире будет само по себе очень питательным. Приготовленную дрожжевую смесь следует оставить на некоторое время в теплом месте.

Как приготовить оладьи:

1. Кефир подогреть, но не давать ему закипеть.
2. Добавить в кефир сахар, соль и дрожжи.
3. Смесь оставляют на один час в тепле.
4. Если в рецепте используют яйца, следует отделить желток от белка. Белки хорошо взбивают блендером.
5. В смесь добавляют ванилин и просеянную муку.
6. Тесто наполняют взбитыми яичными белками.

Сковороду хорошо разогревают, смазывают подсолнечным или сливочным маслом. Оладьи жарят, не отходя от плиты, так как процесс обжаривания происходит очень быстро. Для обжарки оладий лучше всего использовать керамическую сковородку.

Вкусные оладьи на кефире и сухих дрожжах: рецепт со взбитыми белками

Готовить оладьи с использованием сухих дрожжей очень удобно. Их не нужно замачивать, как делают со свежими дрожжами. Сухие дрожжи можно приобрести в любом продуктовом магазине.

Особенным вкусом отличаются оладьи на дрожжах и кефире с добавлением взбитых сливок

Оладьи на основе кефира и сухих дрожжей получаются очень мягкими и пышными из-за сочетания этих двух компонентов, которые взвывают брожение теста.

Для приготовления теста используют теплый кефир. Некоторые для пущей пышности доводят его до кипения. Но следующий рецепт предполагает теплый, но не очень горячий кефир.

Рецепт пышных оладушек:

1. Кефир подогревают, добавляют в него сахар, сухие дрожжи. Кефир оставляют в теплом месте на целый час для того, чтобы произошла реакция брожения.
2. Яичные белки взбивают венчиком, но лучше использовать блендер, так как взбить их нужно до образования пышной пены.
3. В кефир и дрожжи добавляют ванильный сахар и муку.
4. В тесто медленно и аккуратно добавляют взбитые белки, слега помешивая.

Жарить такие оладьи советуют на керамической сковородке. Также можно использовать сковороду для жарки блинов. Очень важно следить за нагревом сковороды, так его уровень зависит от материала, из которого изготовлена сковородка. Оладьи обжаривают до появления румяной корочки.

Сытные дрожжевые оладьи на кефире (видео)

Оладьи, приготовленные на основе кефира и дрожжей, сухих или свежих, отличатся пышностью, воздушностью, мягкостью и отменными вкусовыми качествами. Очень важно выполнять все действия по приготовлению теста последовательно. Дрожжевое тесто требует аккуратного обращения, даже внезапные шумы могут спровоцировать его падения, что испортит качество оладий. Оладьи можно пожарить или испечь.

Дрожжевые оладьи на кефире: рецепт (фото)

В небольшую емкость наливаем кефир комнатной температуры, добавляем одно яйцо и сахар по вкусу

Всыпаем просеянную муку и тщательно перемешиваем все ингредиенты 

Заранее подготовленные дрожжи вливаем в тесто и оставляем его примерно на минут 20 в теплом месте

В готовое тесто следует добавить немного подсолнечного масла и хорошо его перемешать 

Разогреваем сковороду с большим количеством растительного масла и при помощи столовой ложки аккуратно выкладываем оладьи

Хорошо прожариваем оладушки с каждой стороны до золотистого цвета

Подавать к столу пышные оладьи лучше горячими. Приятного аппетита!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Добавить комментарий

kitchenremont.ru

Дрожжевые оладьи на кефире пышные, рецепт

У каждой хозяйки непременно в кухонном ящичке найдется рецепт «бабушкиных» оладий. Часто секреты их приготовления передаются по наследству от матери к дочери. В каждой семье такие рецепты имеют свои особенности. Классический вариант — дрожжевые оладьи на кефире. Готовят их с различными добавками и соусами.

Как приготовить вкусные оладьи обычные или с начинкой? Какие хитрости используют хозяйки, чтобы оладьи не были слишком жирными? Ответы на все эти вопросы — в пошаговых рецептах ниже.

Классические оладьи на кефире и дрожжах

Ингредиенты:

• 2 стакана кефира средней жирности.
• 0,5 стакана кипяченой воды.
• 8 столовых ложек пшеничной муки высшего сорта.
• 0,5 чайной ложки соды.
• 1 столовая ложка сахара.
• ¼ пачки прессованных дрожжей.
• Щепотка соли.
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Кефир выливаем в миску или кастрюлю и немного подогреваем. Добавляем соду и отставляем в сторону.
2. В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем немного сахара, размешиваем и ждем, когда начнут появляться пузырьки.
3. Вливаем кефир, кладем оставшийся сахар, соль и муку.
4. Оставляем тесто у плиты на 40–60 минут.
5. Разогреваем сковороду, наливаем масло. Тесто не перемешиваем, а аккуратно большой ложкой берем нужные порции и отправляем на сковороду.

Оладьи по такому рецепту отлично сочетаются с абрикосовым, клубничным или малиновым вареньем.

Рецепт оладий на кефире и дрожжах — видео

Пышные оладьи на сухих дрожжах

Особенно пышными и воздушными получаются оладьи на кефире и сухих дрожжах. Для их приготовления потребуются обязательно свежие куриные яйца.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана кефира 1% жирности.
• 2 стакана пшеничной муки.
• 2 сырых куриных яйца.
• 1 пакетик ванилина.
• 3 столовые ложки сахара.
• немного соли.
• 15 грамм сухих дрожжей.

Приготовление:

1. Кефир немного подогреваем, добавляем сахар и дрожжи. Оставляем это все на час в теплом месте.
2. Тем временем отделяем белки от желтков. Отправляем белки в миксер, добавляем соль и взбиваем в пышную пену.
3. В опару добавляем муку и ванилин. Понемногу вливаем белковую пену и осторожно перемешиваем.
4. На хорошо разогретой керамической сковороде, жарим оладьи. Если такой сковороды не нашлось, подойдет и обычная, но на нее следует добавить грамм 50 рафинированного масла.

Оладьи с изюмом

Очень вкусными и сладкими получаются оладьи с изюмом. При желании можно добавить и измельченную курагу или чернослив.

Ингредиенты:

• 500 мл нежирного кефира.
• 2 стакана муки высшего сорта.
• 2 яйца.
• 5 грамм ванилина.
• 4 столовые ложки сахара.
• 0,5 пачки грамм прессованных дрожжей.
• 1 чайная ложка соды.

Приготовление:

1. В теплый кефир равномерно крошим дрожжи, добавляем сахар.
2. Через 15 минут отправляем в кефир соль, соду, яйца и ванилин. Все взбиваем миксером на малой скорости.
3. Изюм помещаем в мисочку, заливаем горячей водой и оставляем на 20 минут. Сливаем воду и отправляем изюм в тесто.
4. Последней в тесто добавляем муку.
5. Жарим в горячем масле на среднем огне.

Подаем блюдо, украсив веточкой мяты, ягодами малины или клубники и сахарной пудрой. Еще один вариант подачи — сметана или натуральный йогурт.

Яблочные оладьи

Оладьи с яблоками по этому рецепту получаются очень легкими и кисло-сладкими на вкус.

Ингредиенты:

• 3 кислых яблока среднего размера.
• Чайная ложка молотой корицы.
• 400 мл кефира 0 % жирности.
• 2 стакана пшеничной муки первого сорта.
• 2 яйца.
• 0,5 стакана сахара.
• 0,5 пачки сухих дрожжей.

Приготовление:

1. Яблоки промываем горячей водой под краном, очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке.
2. В большой миске смешиваем подогретый кефир, дрожжи и сахар.
3. После того как дрожжи растворятся и начнут появляться пузырьки, добавить муку, корицу и яблоки.
4. Белки и желтки отдельно взбиваем блендером. Сначала в тесто отправляем взбитые до белой пены желтки. Оставляем тесто в теплом месте, чтобы подошло.
5. Последними в тесто отправляем взбитые белки. Перемешиваем лопаткой снизу вверх.
6. Жарить оладушки на сухой керамической сковороде.

Подавать их лучше всего со свежим цветочным медом или апельсиновыми цукатами.

Творожные оладьи

Рецепт с творогом — отличная альтернатива сырникам, если нет желания лепить и обваливать в муке каждую отдельную лепешку. Кроме того, такой рецепт отлично подойдет тем, у кого в холодильнике не оказалось достаточного количества творога для приготовления сырников.

Ингредиенты:

• 1 стакан теплого кефира.
• 1 стакан пшеничной муки.
• 1 яйцо.
• 150 грамм творога.
• 0,5 чайной ложки соды.
• 4 столовые ложки сахара.
• Немного соли.
• 15 грамм сухих дрожжей.

Приготовление:

1. Яйцо разбиваем в мисочку, добавляем соль и сахар, взбиваем вилкой или венчиком.
2. Творог растираем блендером до кремообразной массы. Добавляем его к яичной пене.
3. В теплом кефире растворяем дрожжи. Через 10 минут отправляем кефир в полученную смесь.
4. Соду смешиваем с хорошо просеянной мукой.
5. Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Лучше воспользоваться блендером или миксером, чтобы не осталось комочков. Тесто получается похожим на густой творожный крем.
6. Столовой ложкой берем небольшие порции теста и жарим в горячем масле с двух сторон.

Несомненный плюс этих оладий — легкоусвояемый белок, который содержится в твороге.

Чтобы блюдо не получилось слишком жирным, сразу после жарки отправляйте лепешки на бумажное полотенце, которое впитает в себя излишки масла. Хорошо такие оладьи будут сочетаться с фруктовым или ягодным джемом.

Рецепт творожных оладий — видео

Оладьи с ягодной начинкой

Очень интересными и необычными получаются оладьи с начинкой из свежих или мороженых ягод.

Ингредиенты:

• 400 мл кефира.
• 2 стакана пшеничной муки.
• 1 яйцо.
• 0,5 стакана сахара.
• 0,5 пачки сухих дрожжей.
• 0,5 чайной ложки соды.
• 1 столовая ложка картофельного крахмала.
• 1 столовая ложка сахарной пудры.
• по 100 грамм малины, ежевики или других ягод.

Приготовление:

1. Просеиваем муку и смешиваем ее с содой.
2. Дрожжи растворяем в теплом кефире. Добавляем сахар, немного взбитое яйцо, соль.
3. Все тщательно смешиваем и оставляем на час. Тесто должно получиться менее густым, чем обычное.
4. В мисочке смешиваем сахарную пудру с крахмалом.
5. На разогретую сковороду наливаем рафинированное растительное масло.
6. Большой ложкой отправляем порцию теста в разогретое масло.

   Ягоды тщательно обваливаем в смеси из сахарной пудры и крахмала. Делать это необходимо, чтобы сок из ягод не вытекал из оладий и не пригорал при жарке.

7. На середину каждой оладьи отправляем по 4 ягодки и покрываем слоем теста.
8. После того как зарумянится одна сторона, с помощью двух лопаток переворачиваем и жарим с другой стороны.

Подавайте десерт со сладким шоколадным соусом или сгущенным молоком.

Шоколадные оладьи

Любителям шоколада обязательно придется по душе этот рецепт оладий с шоколадной начинкой.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 2 стакана нежирного кефира;
• 3 столовые ложки какао;
• 0,5 стакана сахара;
• 0,5 чайной ложки соли;
• 2 чайные ложки дрожжей;
• немного соды;
• плитка молочного шоколада;
• рафинированное масло.

Приготовление:

1. Какао смешиваем с мукой, содой и солью. В отдельной миске готовим опару из кефира, сахара и дрожжей.
2. После того как опара немного подымется, добавляем хорошо взбитые яйца.
3. Тщательно размешивая, добавляем муку маленькими порциями.
4. Шоколад делим на небольшие кубики. На слой теста кладем кусочек шоколада и покрываем сверху еще одним слоем теста.

Подавать такой десерт лучше всего с шариком пломбира, присыпав кокосовой стружкой или рубленым миндалем. Также отличным будет сочетание с арахисовой пастой и бананом.

Как приготовить шоколадные оладьи — видео

Оладьи из овсяной муки

Приготовить вкуснейшие оладьи можно, даже если в доме не оказалось муки. При этом получится очень вкусный и полезный завтрак.

Ингредиенты:

• 3 яйца.
• 1 стакан кефира 1% жирности.
• 2 крупных, спелых банана.
• 150 грамм овсяных хлопьев.
• 3 столовые ложки сахара.
• 2 чайные ложки сухих дрожжей.
• 1 щепотка соли.
• 1 чайная ложка корицы.
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. С помощью блендера измельчаем овсяные хлопья в муку.
2. Яйца немного взбиваем с помощью вилки или венчика и добавляем в него теплый кефир
3. Вилкой разминаем бананы в пюре.
4. Муку смешиваем с сахаром, корицей, дрожжами и солью.
5. Теперь все ингредиенты смешиваем и оставляем на 30 минут в теплом месте.
6. Для жарки лучше всего использовать масло-спрей. Если такого на кухне не оказалось, разотрите небольшое количество масла по сковороде с помощью бумажной салфетки.
7. Жарим оладьи под крышкой. Когда на поверхности появятся глубокие дырочки, переворачиваем оладьи на другую сторону.

Бананово-овсяные оладьи получаются очень ароматными и нежирными. Очень вкусным будет сочетание со сливочным или творожным сыром. Такие оладьи на завтрак могут заменить традиционную овсяную кашу.

Запеченные оладьи с вишней

Еще один нетрадиционный рецепт приготовления — запеченные оладьи. Огромным плюсом этого рецепта является то, что приготовление не занимает много времени и нет необходимости стоять у плиты, чтобы ничего не пригорело. Просто включаем таймер на духовке — и можно отправляться заниматься своими делами.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана пшеничной муки.
• 1 чайная ложка сухих дрожжей.
• 50 грамм сахара.
• 1,5 стакана кефира.
• 1 яйцо.
• 100 грамм вишен без косточек.
• 1 чайная ложка крахмала.

Приготовление:

1. Просеиваем муку и смешиваем ее с дрожжами.
2. Яйцо с сахаром взбиваем венчиком в пену.
3. К яйцам вливаем кефир и снова хорошо взбиваем.
4. Добавляем муку небольшими порциями и следим, чтобы тесто не получилось слишком густым.
5. Готовое тесто выливаем в форму, смазанную маслом. Оставляем в теплом месте на 20 минут.
6. Вишни обмакиваем в крахмал и раскладываем по поверхности оладьи.
7. Выставляем температуру в духовке на 220 градусов и отправляем оладьи выпекаться 20 минут.

Десерт подают горячим к чаю или кофе. Украсить его можно белой или шоколадной глазурью, цукатами или карамелизованными фруктами.

Не только десерт

Оладьи — одно из самых универсальных блюд русской кухни, ведь приготовить его можно и как десерт, и как закуску.

• Оладьи на овсяной или гречневой муке, приготовленные без сахара, могут быть вкуснейшим диетическим блюдом.
• Соленые оладьи могут стать основой для горячих закусок с рыбой, мясом или грибами под любимым соусом.
• Готовить оладьи можно из самых различных ингредиентов: яблок, тыквы, бананов, кабачков, рисовой или гречневой муки. Не стоит забывать и о всевозможных соусах из малины, клубники, клюквы, апельсинов, которые отлично дополнят вкус блюда.

Видео по теме:

Loading...

kapushka.ru

Пышные дрожжевые оладьи на кефире

Оценка статьи:

Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосовать

Хозяйки трепетно относятся к кулинарным рецептам, доставшимся им по наследству. Наверняка, у каждой из них найдется записная книжка, в которой есть рецепт оладий от бабушки.

В те далекие времена хранительницы домашнего очага передавали своим дочерям секреты о том, как приготовить вкусные блюда, а те, в свою очередь, рассказывали о них своим преемницам.

Как можно испечь дрожжевые оладьи на кефире пышные, чтобы они пришлись по вкусу и взрослым, и малышам? Есть ли способ избавления от лишнего жира, который обязательно обволакивает оладьи? На эти и другие вопросы вы получите ответ, если прочтете статью до конца.

Рецепт классических оладий на дрожжах

Возьмите: 2 стакана не очень жирного кефира; 120 мл воды; ½ ч. ложки соды; прессованные дрожжи – четверть пачки; 20 г сахарного песка; 8 ст. ложек муки тонкого помола; щепотка соли.

Для жарки понадобится рафинированное постное масло.

Чтобы приготовить вкусные оладьи, подогрейте кефир на слабом огне при помешивании и растворите в нем пищевую соду. Потом:

1. В теплой кипяченой воде разболтайте свежие дрожжи, добавьте сахарный песок.
2. Подождите, пока на поверхности смеси появятся пузырьки. Это значит, что процесс брожения запущен, и пора замешивать тесто на оладьи.
3. Влейте к дрожжам кефир, всыпьте муку, которую необходимо просеять, и соль.
4. Тесто оставьте на один час в теплом месте, после чего начинайте выпекать оладьи. Для этого разогрейте на сковороде постное масло и начинайте выкладывать большой ложкой порции теста. На одну партию у вас получится выложить 4-5 оладий.

Когда дрожжевые оладьи на нежирном кефире будут готовы, подавайте их к столу с любым вареньем.

Рецепт пышных оладий, которые можно приготовить на сухих дрожжах

Пышные оладьи получаются при замешивании теста на кефире и быстродействующих сыпучих дрожжах. Обязательно добавьте яйца, испечь без них вкусное блюдо у вас вряд ли получится.

Вам потребуются такие продукты:

320 г белой пшеничной муки; полтора стакана кефира 1% жирности; ч. ложечка ванильного сахара; 60 г белого сахара; два яйца; сухие дрожжи – 15 г и щепотка соли.

Замешивание теста начните с того, что подогрейте до 30 градусов кефир и растворите в нем немного сахара и дрожжи.

Смесь оставьте на четверть часа в теплом месте, пока не запустится процесс брожения. Затем:

1. Взбейте миксером или венчиком белки, добавив к ним щепотку соли.
2. Желтки разотрите с оставшимся сахаром и влейте смесь в опару, которая уже начала пениться.
3. В тесто на кефире частями всыпьте просеянную муку, ванильный сахар и белковую пену.
4. Жарить оладьи следует на разогретой сковородке, смазанной растительным маслом.

Если в вашей семье не любят жирные блюда, приобретите керамическую сковородку. На ней можно жарить вкусные дрожжевые оладьи без масла, и они будут легко переворачиваться.

Способ приготовления оладий с изюмом

Очень вкусные оладьи удаются при добавлении в тесто изюма, нарезанного на мелкие кусочки чернослива либо кураги.

Список ингредиентов: 320 г муки; 4 больших ложки сахарного песка; прессованные дрожжи – пол пачки; щепотка ванилина; маленькая ложка соды; 0,5 литра кефира.

Не обойтись и без яиц, их понадобится 2 штуки.

Приготовление теста осуществляется с помощью миксера:

1. Смешайте в миске теплый кефир, сахар и раскрошенные дрожжи.
2. Оставьте массу в тепле, а через несколько минут добавьте яйца, соль, соду и муку. Затем взбейте миксером на невысокой скорости.
3. В тесто на кефире засыпьте изюм, который необходимо предварительно замочить в горячей воде на 15 минут и обсушить на салфетке.
4. Оладьи на кефире пышные с дрожжами следует выпекать с обеих сторон до образования румяной поверхности.

Подавайте дрожжевые пышные оладьи на широком блюде, полив йогуртом, взбитыми сливками или сметаной (как на фото). Посыпьте ягодами (клубникой, малиной) или другими, которые любят в вашей семье.

Рецепт яблочных оладий

Если вы хотите нажарить целое блюдо пышных оладий на кефире с легкой кислинкой, предлагаю внимательно изучить этот рецепт.

Прежде всего, запаситесь продуктами из следующего списка:

чайная ложка молотой корицы; 400 мл нежирного кефира; 320 г белой муки; сухие дрожжи – ½ пачки; 100 г сахарного песка; 3 яблока кислых сортов. Тесто не получится замесить без яиц, их вам нужно подготовить две штуки.

Начнем готовить:

1. Яблоки промыть под проточной водой, обсушить и вырезать семенную коробочку. Затем фрукты очистить от кожуры и натереть на терке.
2. Смешайте в миске теплый кефир, дрожжи и большую ложку сахара.
3. Оставьте для брожения на четверть часа, после чего всыпьте корицу и муку, добавьте растертые с сахаром желтки.
4. Тесто на кефире держите в теплом месте без сквозняков и, когда оно подойдет, добавьте пену из белков.
5. Осторожно перемешайте смесь лопаткой и жарьте пышные оладьи на горячем постном масле, если у вас обычная чугунная сковорода. Керамическая посуда используется без растительного масла.

Подайте оладьи, притрусив сахарной пудрой и украсив цукатами.

Рецепт шоколадных оладий

Любители шоколада не откажутся от блюда, приготовленного с добавлением какао-порошка.

Вам потребуется: 0,5 л нежирного кефира; 3 полных столовых ложки какао; 0,1 кг сахара; половина чайной ложки соды и столько же соли; сухие дрожжи – пара чайных ложек; плитка молочного шоколада.

Тесто для шоколадных оладий не готовится без яиц, так что подготовьте две штуки.

Для обжаривания понадобится растительное масло.

Оладьи на кефире и дрожжах пошагово замешиваются следующим образом:

1. Из дрожжей, кефира и двух ложек сахара заколотите опару и поставьте ее подниматься в теплом месте.
2. Тем временем перемешайте муку с какао-порошком, солью и содой.
3. Когда опара начнет пениться, добавьте в нее растертые с сахаром яйца и смесь сыпучих ингредиентов.
4. Поставьте дрожжевое тесто и подождите, когда оно увеличится в объеме.
5. Выкладывайте оладьи на горячую сковородку с постным маслом, в центр положите маленький кусочек молочного шоколада (смотрите фото) и прикройте сверху порцией теста.

Дрожжевые оладьи с шоколадной начинкой лучше подавать с мороженым, посыпав кокосовой стружкой. Отличное сочетание шоколада с вишневым джемом вы оцените, если у вас найдется баночка этого продукта.

Некоторым больше по вкусу шоколад с бананом. Вы можете попробовать и первый, и второй вариант, и выбрать для себя наиболее подходящий.

Способ приготовления оладий из овсяной муки

Даже если вы избегаете употребление мучных блюд, ничего не помешает вам сделать пышные оладьи, в состав которых входит овсяная мука.

Тесто состоит из: 3 яиц; стакана 1% кефира; пары

ivanrogal.ru

Как сделать оладьи на кефире с дрожжами. Пошаговые рецепты с фото

Как же приятно проснуться рано утром и ощутить восхитительный аромат пышных оладий, доносящийся из кухни! Вкус оладушек знаком многим из нас с самого раннего детства, когда мама или бабушка готовила эти сытные толстые лепешки на завтрак по своему оригинальному рецепту. Такой домашний завтрак заставляет течь слюнки у всех домочадцев, а если добавить на подрумяненную корочку пышной выпечки сметану с вареньем, жидкий мёд, ягодный джем, шоколадный сироп или сахарную пудру, то положительные эмоции для всей семьи на весь последующий день гарантированы!  

Особой популярностью пользуются рецепты оладий на кефире, которые отличаются нежным и насыщенным вкусом, а приготовить их в домашних условиях можно очень быстро и без хлопот. Но можно еще немного сократить время на приготовление выпечки и сделать толстые лепешки более пышными, если завести тесто на оладьи вместе с дрожжами. Эти уникальные грибки обладают удивительно высокой скоростью размножения в жидкой среде и вызывают процесс брожения продукта.

Известно, что дрожжи улучшают работу иммунной системы организма, восстанавливают баланс микрофлоры кишечника, помогают нормализовать секрецию желез желудка. В этом материале вы найдете лучшие рецепты с фото, с помощью которых можно быстро испечь домашние оладьи на кефире с дрожжами. Если замешивать тесто классическим способом, то сперва соединяются слегка прокисший кефир, дрожжи, яйцо, мука, соль, сахар, растительное масло, а вот соду добавляют немного позже, чтобы она вступила в реакцию с молочной кислотой кефира и оладьи получились пышными.  

♦ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

❶ Обязательно просеивайте муку через мелкое сито (3-4 раза), чтобы она насыщалась кислородом. Для приготовления оладий желательно использовать пшеничную муку, но если вы хотите придать выпечке особый вкус, то сделайте смесь из гречневой, ржаной (или кукурузной) и пшеничной муки;

❷ Обычно добавляют в тесто сухие дрожжи, но есть две разновидности этого продукта: активные и инстантные. Если активные дрожжи 'просыпаются' в жидкой среде, то быстродействующие инстантные дрожжи можно сразу смешивать с мукой без предварительного замачивания;

❸ Если в состав рецепта входит яйцо, то предварительно взбиваем его венчиком вместе с сахаром, а потом добавляем в смесь кефир и просеянную муку;

❹ Замешиваем тесто до тех пор, пока его консистенция не станет такой же густой, как классическая сметана. Добавляйте в тесто кефир комнатной температуры, чтобы чуть позже добавленная сода быстро вступила в реакцию с молочной кислотой;

❺ После замешивания теста не выкладывайте его сразу на сковороду. Оставьте его настояться в течение 15-20 минут на столе при комнатной температуре и больше не размешивайте лопаткой;

❻ Как правило, во время замешивания теста дополнительные приправы и десерт не добавляют. Но если вы хотите приготовить оригинальные оладушки, то добавьте в тесто мелко нарезанное яблоко, курагу, айву, изюм или немного ванилина; ❼ Выкладывайте тесто ложкой на чугунную сковороду или на широкую сковороду с с толстым дном и противопригарным покрытием. Добавьте побольше растительного масла, как следует разогрейте его, а жарить оладьи будем на среднем огне. Переворачивайте лепешки, когда на поверхности появятся пузырьки.

♦ РЕЦЕПТ №1

► Ингредиенты:· Мука пшеничная — 2 неполных стакана;

· Кефир — пол-литра;

· Сухие дрожжи — 3 ч. ложки;

· Яйца куриные — 2 шт.;

· Сахар — 2 ст. ложки;

· Соль — ½ ч. ложки;

· Подсолнечное масло рафинированное — 50 мл.

► Пошаговое приготовление:

- на фото: как сделать пышные оладьи на кефире и дрожжах

♦ РЕЦЕПТ №2- нажмите на фото и разверните: как завести тесто и испечь дрожжевые оладьи

♦ РЕЦЕПТ №3- нажмите на фото и разверните: как приготовить дрожжевые оладьи на нежирном кефире с яйцами

♦ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ

Дорогие друзья! Если вы знаете другие рецепты приготовления в домашних условиях кефирных оладий с дрожжами, то будем рады, если вы поделитесь своими знаниями с нашими посетителями через форму Комментариев ниже.

На главную страницу

ИНТЕРЕСНОЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН:

Похожие материалы:

Следующие материалы:

Предыдущие материалы:

bebi.lv

---

• 
  Кефир дрожжи оладьи
• 
  Дрожжи кефир оладьи
• 
  В вино дрожжи
• 
  Турбо дрожжи брегман
• 
  Спиртовые китайские дрожжи
• 
  Дрожжи кто изобрел
• 
  Вред термофильных дрожжей
• 
  Вред дрожжей термофильных
• 
  Дрожжи химический состав
• 
  Подкормка помидор дрожжами
• 
  Помидор подкормка дрожжами