Дрожжи спиртовые Кодзи Angel, 500 гр. Дрожжи спиртовые ангел

Дистиллированные спирты и биотопливо - Angel Yeast Co., Ltd

Спиртовые дрожжи и ингредиенты

Компания «Ангел Ист» предлагает дрожжи, иные ингредиенты и связанные с ними технические услуги по производству вина, пива и других спиртных напитков. Все наши продукты являются натуральными, безопасными и высококачественными.

Основные продукты:

- Винные дрожжи и ингредиенты- Винные дрожжи для домашнего использования- Пивные дрожжи- Китайское желтое вино- Спиртовые Дрожжи- Дрожжевой соевый соус

Технологии применения

- Технология брожения спирта высокой концентрации- Технология синхронного диастолического брожения спирта- Технология контроля спиртового брожения дрожжей- Технология увеличения объема сложных эфиров в дистиллированном спирте при брожении с использованием винных дрожжей- Технология предотвращения остановки производства дистиллированного спирта в летнее время- Технология брожения вина- Технология дрожжевого брожения пива и желтого вина

Топливный этанол

При современном энергодефиците производство топливного этанола становится неизбежной тенденцией во всем мире. При этом дрожжи могут превратить сахар из маниока или зерновых культур в топливный этанол концентрацией 96%. В настоящее время активно развивается технология с использованием в качестве сырья отходов деревообрабатывающей промышленности. Этот метод может обеспечить производство этанола из более дешевого сырья и постепенно заменить бензиновое топливо.

Активные сухие дрожжи «Ангел Ист» прекрасно подходят для брожения на сырье, состоящем из крахмала: кукурузе, пшенице, маниоке и т.д.

Основные продукты:

Технология применения:Брожение спирта высокой концентрации Брожение спирта на целлюлозе

Перейти в магазин Angel ALIBABA, чтобы совершить покупку онлайн.

angelyeast.ru

Дрожжи спиртовые Кодзи Angel, 500 гр

Сухие активные дрожжи спиртовые Kodzi Angel, 500 гр.

Производство: Китай.

Дрожжи Кодзи Ангел предназначены для приготовления браг без использования ферментов из солода, крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья. Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.

В состав дрожжей входят альфаамилаза, глюкоамилаза и фитоамилаза, что повышает спиртосодержание в браге.

Преимущества дрожжей Кодзи Ангел:

• Приготовление зерновой браги в емкости для брожения без предварительного приготовления (варки).

• Нет необходимости в дополнительном дорогостоящем оборудовании для приготовления сусла (затирочный котел, барботер).

• Нет необходимости в ферментах - они уже есть в дрожжах.

• Экономия вашего времени при приготовлении браги.

• Высокая спиртуозность получаемой браги. В состав дрожжей уже входят все питательные вещества для лучшего сбраживания сусла.

Способ применения дрожжей Кодзи:

Для приготовления зерновой браги на 25 л нам понадобится 20 л воды, 5 кг солода (муки, крупы, зерна), и 50 гр. дрожжей Кодзи (дрожжи берем из расчета 7-10 гр. на 1 кг сырья). В емкость для сбраживания заливаем воду, добавляем сырье (крупу, солод) и размешиваем. В теплую (комнатной температуры) воду (примерно 200-250 гр.) добавляем Кодзи. После образования пены добавляем дрожжи, размешиваем и закрываем емкость для сбраживания и ставим гидрозатвор. Первые 5 дней 1-2 раза в день открывать и перемешивать содержимое. Полностью брага будет готова через 14 дней.

Кодзи ангел - инновационный дрожжевой продукт в самогоноварении, который сэкономит Ваше время - теперь Вам не нужно варить сусло для браги. Все сбраживание проходит привычным способом, как обычные сахарные браги. Ассортимент приготовляемых напитков с помощью Кодзи Ангел расширяется - делать виски, полугары и другие напитки из зерна и крупы стало легче и проще.

Дрожжи получаются экономичными. Одной пачки дрожжей (500 гр.) хватит чтобы получить 250-350 литров браги, из которой можно получить 60 - 90 литров готового напитка.

Дрожжи спиртовые Кодзи Angel, 500 гр отзывы

agro63.ru

Дрожжи спиртовые активные "Ангел Турбо" 250 г

Дрожжи спиртовые активные "Ангел Турбо" 250 грамм

Изготовлены из нескольких высококачественных спиртовых дрожжевых штаммов
В пакете с дрожжами заводом-изготовителем уже добавлена специальная смесь минералов, витаминов и питательных веществ, которые способствуют правильной работе дрожжей на сахаре
Эти дрожжи специально предназначены для производства спирта с высокой скоростью сбраживания, и позволяют при низком гидромодуле сбродить сусло до высокого уровня спиртосодержания.
При этом сахар выбраживается "насухо", высокая градусность браги не уменьшает выход спирта из сахара!!

Инструкция по применению дрожжей:

В 8-ми литрах теплой воды растворите от 6 кг (если нужна высокая скорость сбраживания) до 8 кг сахара (когда нужна высокоградусная брага), и перемешивайте, пока не убедитесь, что весь сахар полностью растворен.

Доведите обьем сусла до 25 литров, долив холодной воды, пока температура не станет ниже 30 °C, а затем добавьте содержимое пакета дрожжей (пакет 250гр).

Сроки брожения

В режиме "максимальной скорости" - брага начинает осветляться, полностью закончив брожение, после 3 суток сбраживания (при температуре 25-32 °С)
В режиме "максимальной спиртуозности браги" - брага будет содержать примерно 19% спирта через 7 дней (при температуре брожения 22-25 ° C).

Примечание:

	6 кг сахара	7 кг сахара	8 кг сахара
Температура брожения	28-32 ° С	28-32 ° С	22-25 ° С
Время брожения	3 дня	5 дней	7 дней
% Спирта / объем	до 14,5	до 16,4	до 19