172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З

Версия для слабовидящих

Администрация МО

Город Осташков

Тверская область

Телефон:
+7 (48235) 5-68-17

[email protected]

Мука пшеничная хлебопекарная Тверской мелькомбинат Сорт "Экстра" – Хорошая мука. Мука тверская экстра отзывы

Мука пшеничная хлебопекарная Тверской мелькомбинат Сорт "Экстра" – Отзывы

Всем без исключения здравствуйте! Мне так хочется поделиться своим мнением о муке Тверской мелькомбинат. Раньше я покупала Ярославскую муку, пока ее не перестали завозить в магазин...

2 года, 9 месяцев назад Killy

Доброго времени суток, друзья и читатели. До этого покупали муку фирмы "Лимак" , но она закончилась, и в этот раз купил уже другую муку. Упаковка у муки вполне стандартная. Вес ...

3 года, 5 месяцев назад Beacefore

Дорогие читатели! На днях захотелось блинчиков, заглянув в свою кладовую, муки в своих запасах не обнаружила. Уж очень часто балую своих блинчиками и оладушками. Побежала в м...

3 года, 6 месяцев назад Doingions

3 года, 7 месяцев назад Memonyammething

Всего 4 отзыва в разделе.

otzyv.expert

Мука пшеничная "Тверской мелькомбинат" Экстра - «Хвалебные слова в адрес этой муки + рецепт моих чебурек + множество разных и аппетитных фотографий.»

Данный пакет муки был вытащен сегодня днём из моих запасов - я как та белка, покупаю продукты не когда НАДО, а - по акциям да скидкам, и хранятся у меня долго-не-портящиеся продукты энное время, ровно до тех пор, пока не понадобится что-то. Вот сегодня я и напишу о своей муке, которая порадовала меня и из которой получились изЮмительно вкусные чебуреки.

Мука пшеничная "Тверской мелькомбинат" Экстра фото

Весь внешний вид бумажного пакета я сфотографировала, как вы видите на фотографиях.

А ещё - просеивается замечательно, никакой бяки в сите не было замечено, лишь 2-4 сиротливых комочка и только, по сравнению с другой мукой других фирм - это очень хороший результат!..

Поэтому... так как я не знаю, как и что можно написать о данной муке - ну белая, ну пшеничная, ну просеивается хорошо, ну тесто отличное получилось... я лучше расскажу вам рецепт своих чебуреков домашних да снабжу всё это своими фотографиями, ладушки?..

Итак, для теста нам понадобится - кипяточек, мука, соль-перец, чуточку масла растительного. Приготовление весьма просто - 1-2 стакана кипятка выливаем в миску, где будем месить тесто, наливаем масло растительное в пропорции - 1 стакан (250 мл) = 1 столовая ложка масла, соль-перец черный по вкусу (я, например, ничего не солила, ни тесто, ни фарш, ибо у меня бессолевой образ жизни, или бессолевая диета, как тут писали).

Замешиваем миксером сколько муки возьмет венчик миксера, а дальше - ручками, ручками вымешиваем, добавляя муки столько, чтобы было пластичное тесто и месим до тех пор, пока тесто не превратится в хороший такой ком и не будет отставать от рук.

Фарш обычный, свинина + говядина + лук репчатый, ну... кто как любит. Подливаем в мисочку водички кипяченой из чайника и разминаем ложкой в однородную массу.

Отрезаем кусок теста и тоненько раскатываем. Затем вырезаем с помощью тарелки кружок - тут главное, чтобы тарелка помещалась в ту сковородку, в которой вы будете жарить чебуреки. Сгибаем кружок пополам, отмечая таким образом серединку и выкладываем фарш, у меня это сколько поместится в столовую ложку.

Закрепляем концы вилкой - люблю именно этот способ, быстро и просто, не заморачиваешься. И - жаришь в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Остаток теста - жарим как хворост.

Не, ну лепота вкуснющая получилась! А всё благодаря муке )))

irecommend.ru

Мука Московский мельничный комбинат Экстра - « Мука Экстра - выступает против здорового питания, зато выпечка с ней обречена на успех!»

Всем здравствуйте! Вообще то я для себя любимой предпочитаю муку первого сорта. И вам советую! Но для презентации своего самодельного козьего сыра мне нужно было "выпендриться" и поднести своим клиентам сыр с особо красивым, пусть и не диетическим хлебом. При этом приложить минимум усилий при замесе. У меня нет хлебопечки и замешиваю я руками.

Собственно в этом отзыве я похвастаюсь тем что в итоге у меня получилось из этой муки. Мука Московский мельничный комбинат Экстра фото

Это не каждодневная выпечка, не самая полезная и здоровая пища, несмотря на то что выглядит это эффектно и работать с мукой Экстра намного легче чем с цельнозерновой, мукой первого сорта и даже мукой высшего сорта. Можно сказать просто взяла, смешала все ингредиенты и не утруждала себя долгим замесом. Получилось не плохо.

Итак для меня эта мука сплошные достоинства, судите сами

Цена около 60 рублей за 2 кг упаковку.

А во вторых доступность. В сетевых магазинах вы её с лёгкостью купите.

Многие пробуя мой хлеб, допытывались, что за чудо рецепт у меня хлеба. Даже не ловко было при таком минимуме усилий слушать комплименты. Жаль, что я лично не могу себе позволить больше одного кусочка в день, да и то через день.

Но благодаря отрубям, я модернизирую для себя хлеб из муки Экстра.

Эта мука хороша для молодых хозяек, у кого трудности с выпечкой или для гостей.

irecommend.ru

Мука пшеничная хлебопекарная Тверской мелькомбинат Сорт "Экстра" – Хорошая мука

Достоинства

Рассыпчатая, чистая

Недостатки

Плохо пропечатана дата изготовления на упаковке

Подробности

Дорогие читатели!

На днях захотелось блинчиков, заглянув в свою кладовую, муки в своих запасах не обнаружила. Уж очень часто балую своих блинчиками и оладушками.

Побежала в магазин, через дорогу у нас Магнит. Там в продаже имелась только мука хлебопекарная Тверского комбината Сорт Экстра. Ну что делать, взяла попробовать.

На упаковке было указано, что мука сделана на мельнице, которая была лучшей в России три года подряд: в 2010,2011,2012 годах.

Указан ГОСТ, условия хранения и срок, состав и энергетическая ценность.

Меня смутила только дата, указанная на упаковке. Еле ее разобрала, но сделала вывод, что срок не вышел.

Внешний вид довольно не плохой, чистая, рассыпчатая, сухая и без видимых посторонних предметов).

Я муку всегда просеиваю, чтобы ничего лишнего не оказалась в моей выпечке да и продукт получается пышней, насыщен кислородом.

Здесь мука не подвела.

Воду я добавляю не кипяченую, а просто профильтрованную через фильтр Аквафор с модулем "Защита от бактерий" .

Мука хорошо перемешалась, комочков в тесте нет.

Из такой замечательной муки получились очень вкусные блинчики!

А со своим клубничным вареньем это просто "пальчики оближешь". Животик сказал спасибо, а вот фигура погрозила кулачком!)

Оценки

Стоимость: 56 руб.

Время использования: один раз

Год выпуска/покупки: 2014

Хорошая мука

otzyv.expert

Мука пшеничная хлебопекарная Тверской мелькомбинат Сорт "Экстра" – Белоснежная,отличного качества

Достоинства

отличное качество

Недостатки

нет

Подробности

Пеку я часто, можно даже сказать что каждый день, потому что не помню того дня когда я не пекла чего нибудь вкусненького). Поэтому к выбору муки отношусь очень ответственно. Перепробовала очень много разных марок, но в конце концов остановилась именно на этой муке.

На мой взгляд мука очень хорошего качества. Правда в сортах я не разбираюсь, но эту муку я использую не только для выпечки хлеба.

Вес в упаковке два килограмма.

Упаковка довольна таки простая, прочная и вполне удобная. Все данные четко указаны на упаковке:дата изготовления, сорт, срок хранения и информация о изготовителе.

Мука белая, хорошего помола.

Тесто тоже получается белоснежное и очень хорошее.

Пеку я из этой муки хлеб, пирожки и блинчики, а так же многое другое. Цена меня вполне устраивает, всего 50 рублей за пачку. Рекомендую, мука отличного качества, получается очень экономно и практично.

Оценки

Стоимость: 50 руб.

Время использования: два года

Год выпуска/покупки: 2014

Белоснежная,отличного качества

otzyv.expert

Мука Московский мельничный комбинат Экстра - «Мука, которую часто покупаю. Использую для выпечки разного хлеба, а также для приготовления блинов, пирогов.»

Доброе время суток!

С тех пор как у нас появилась хлебопечка очень серьезно отношусь к подбору ингредиетов для приготовления хлеба. От выбранных продуктов зависит качество получившегося хлеба. Постоянно нахожусь в поиске новых вариантов.

Сегодня хочу рассказать об очень качественной пшеничной хлебопекарной муке высшего сорта "Экстра".

Производитель: ОАО "Мелькомбинат №3".

Этот производитель делает муку хорошего качества. Убедилась в этом при длительном использование муки ржаной обдирной этого производителя. Она идеально подходит для выпечки чёрного хлеба. С мукой пшеничной хлебопекарной высшего сорта "Экстра" производитель тоже не подвел: она не чуть не хуже ржаной.

Для выпечки черного хлеба могу рекомендовать использовать ржаную муку обдирную хлебопекарную, изготовленной ОАО "Мелькомбинатом № 3", с пшеничной мукой хлебопекарной "Экстра". Хлеб получается очень вкусным, хорошо поднимается и выпекается.

Перед приготовлением теста муку следует просеивать. Это улучшит вкусовые качества выпечки.

Расфасовка бывает : 1 и 2 кг.

Предпочитаю брать упаковки по 2 кг., так как расходую много муки, и для меня это получается более выгодно.

Цена за 2 кг муки 66 рублей 33 копейки.

Срок хранения муки 1 год.

Мука имеет много наград. Изготовлена по ГОСТ. Это говорит о хорошем качестве продукта.

Мука очень белая и хорошо промолота. Структура однородная, без примесей и комочков..

Рекомендую эту пшеничную муку для приготовления хлеба, блинов, пирогов, кляра. Блины поучаются вкусные и красивые. Убедилась в этом при приготовлении их на масленицу.

Сегодня испекла из этой муки белый хлеб с изюмом.

Хлеб хорошо поднялся, пропекся и уверена, будет очень быстро съеден: такой хлеб у нас долго не задерживается. Такой хлеб заменяет в нашей семье булочки.