Notice: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Notice: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Notice: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Notice: Use of undefined constant REQUEST_URI - assumed 'REQUEST_URI' in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 11

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 21

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru2.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 22

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru3.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 23

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/yandex_adm-ostashkov.ru4.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 24

Notice: Undefined variable: adsense7 in /var/www/www-root/data/www/adm-ostashkov.ru/index.php on line 35
Музей хлеба адрес. Музей Хлеба - официальный сайт, стоимость билетов, режим работы, адрес музея хлеба - СПб-РФ

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ МУЗЕЙ ХЛЕБА - как доехать, адрес, телефон. Музей хлеба адрес


Музей Хлеба - официальный сайт, стоимость билетов, режим работы, адрес музея хлеба

 

Санкт-Петербургский музей хлеба

 

Адрес: ул. Михайлова, д. 2

 

Телефон: 294-50-90

 

Режим работы музея: 10.00-18.00 ежедневно, выходные – воскресенье, понедельник, последний вторник каждого месяца – санитарный день

 

Стоимость билетов в музей хлеба: : взрослым - 150 рублей, школьникам - 100 рублей, пенсионерам - 100 рублей дошкольники – 50 рублей.

 

Право бесплатного посещения музея Хлеба имеют:

 
     
  • дети дошкольного возраста;
  •  
  • курсанты;
  •  
  • герои СССР, РФ, полные      кавалеры ордена Славы;
  •  
  • участники ВОВ и лица,      приравненные к этой категории;
  •  
  • жители блокадного Ленинграда;
  •  
  • многодетные семьи;
  •  
  • лица, не достигшие 18-ти лет,      - 3-й четверг каждого месяца;
  •  
  • студенты высших учебных      заведений, дневной формы обучения.
 

Это первый музей хлеба в нашей стране, его коллекция насчитывает более 14 тысяч экспонатов. Он был основан в 1988 году.

 

Экспозиция музея показывает историю создания хлеба, пути развития хлебопечения в Петербурге с момента его основания до настоящего времени.

 

В музее хлеба представлены различные образцы выпечки с древних времен до наших дней, инструменты, утварь, формы для выпечки, коллекция самоваров, вывески торговых заведений, живопись, предметы прикладного искусства, документы и собрание книг по кулинарии. В музее воссоздана мелочная лавка с русской печью и всем необходимым оборудованием для выпечки и продажи хлеба.

 

Во время экскурсии расскажут о традициях чаепития, покажут сервированные к трапезе столы, содержимое которых отличается в зависимости от эпохи и достатка семьи. Детям покажут как же растет хлеб - они увидят колоски пшеницы, ржи, овса и т.д.  

 

В музее представлены карточки на хлеб, использовавшиеся во время блокады, тот самый паек хлеба и рядом - ингредиенты, из которых он тогда состоял.

 

Продолжительность экскурсии - 30 - 45 минут, в зависимости от возрастной группы экскурсантов и программы.

 

Возможна организация просмотров видеофильмов по хлебопечению.

 

Официальный сайт музея Хлеба: http://muzei-xleb.ru/

www.spb-rf.com

Санкт-Петербург. Музей хлеба

Продолжаем тему необычных музеев Питера. Этот город – кладезь интересных мест, и в одном из таких мы с вами сегодня побываем. Музей Хлеба собрал множество разнообразных экспонатов в целых 7 залах. Здесь можно узнать о том, как сеяли зерно, выпекали хлеб, какой была его дневная норма для жителей Блокадного Ленинграда, посмотреть всевозможные приспособления для оформления булочек и пирожков, оценить бутафорскую кондитерскую прошлых веков, а также заглянуть на временные выставки, которые меняются раз в несколько месяцев.

Вот как выглядит вход. Музей действительно стоящий и информативный, да еще и дешевый. Так что, давайте поскорее зайдем внутрь.

Информация:Музей ХлебаАдрес: Санкт-Петербург, ул. Михайлова, д.2. Метро — Площадь Ленина (выход на Финляндский вокзал).Телефон: +7 (812) 294-50-90Часы работы: вт-сб 10:00-18:00. Вход и касса работают до 17:00. Последний вторник месяца — санитарный день.Стоимость: взрослые – 100 руб., школьники, студенты колледжей, пенсионеры – 60 руб., дети дошкольного возраста, студенты ВУЗов дневной формы обучения, участники ВОВ и жители Блокадного Ленинграда, курсанты военных образовательных учреждений среднего и полного образования, многодетные семьи – бесплатно; лица до 18 лет – бесплатно каждый чт месяца;билет с экскурсией для групп от 11 до 20 человек – 150 руб. на человека, билет с экскурсией для групп от 1 до 10 человек – 600 руб. на группу + стоимость входных билетов для каждого; игровые занятия для групп от 10 до 20 человек – 150 руб. на человека.Есть интерактивные экспонаты. Фотографирование разрешено. Верхнюю одежду нужно сдать в гардероб.Сколько времени у меня ушло на посещение: около 2 часов.

При входе мы сразу же видим первый, и довольно занятный экспонат — водяную мукомольную мельницу с экраном, где можно посмотреть коротенькое видео о том, как она работает.

Экспозиция первого этажа под названием «Хлеб в традиционной культуре восточных славян» занимает один небольшой зал, в котором мы провели около часа, читая аннотации к выставленным на полках предметам и разглядывая всевозможные приспособления для посева зерен и запекания хлеба. Зал разделен на 4 витрины – Зима, Весна, Лето и Осень.

Все экспонаты дополнены описанием. Где-то встречаются коротенькие рассказы о том, как и когда их использовали.

Можно посмотреть фотографии, которые висят вот в таких альбомах. Они рассказывают о процессе посева и сбора зерна.

А можно подойти к информационному сенсорному стенду, повторяющему фотографии и описания предметов экспозиции. Как с помощью стенда, так и на самих витринах, вы можете узнать об истории славянских праздников, таких как, например, Масленица, и познакомиться с пословицами и поговорками, посвященными хлебу, популярными несколько веков назад.

Что нам еще понравилось – это дудки. Они с секретом: нужно нажать на кнопочку, приложить сие устройство к уху, и оттуда польются звуки деревенских песен, которые бабы запевали дружно и хором. Забавно.

В середине зала стоит имитированная русская печь. На ней вы можете рассмотреть предметы, с помощью которых тесто укладывали в огонь, а затем доставали оттуда готовый хлеб. Там же есть экранчик с видеороликом, на котором деревенская бабушка печет такой хлеб.

Одна из стен увешана иллюстрациями на тему земледелия в мифологии славян, и христианстве.

Столько всего интересного, аж глаза разбегаются. И это только первый этаж! Далее мы с вами поднимемся  на второй, где нас ждет еще целых 6 залов.

Вначале слева есть помещение, где проходят временные выставки. Нам повезло попасть на «Хлеб везде хорош — и у нас, и за морем», где были представлены милейшие муляжи всевозможной выпечки, традиционной для народов Северо-Запада Руси, Средней Азии и Кавказа. Заодно, обратите внимание на красавицу-печку.

Я не могла оторваться! Здесь был и грузинский лаваш, и среднеазиатские самса и хорошо знакомый с детства хворост, аджарийский хачапури, пампушки с юга России, и всевозможные пирожки странных форм и названий. А у одной из стен стоял стол с традиционным русским самоваром, хлебом, пирогом с ягодами, и блинами.

Следующий зал – это муляжи различных булок и калачей, и еще одна красивейшая печурка.

Цепочка постоянных выставок второго этажа начинается с «Петербургская кондитерская конца XIX-XX века». Добро пожаловать в кондитерский рай, дамы и господа! Муляжи искусно выполненных имбирных пряников под стеклом, различные коробочки с чаями, конфетами и прочими вкусностями, торты и пирожные. Пальчики оближешь, и плевать на диеты.

Советую заглянуть в альбом, где представлены образцы этикеток от конфет прошлых веков. Интересно.

Самая вкусная витрина – пирожные с кремом. Можно набрать себе таких и отправиться в музей Кофе, посидеть за чашечкой. Идеальное вышло бы утро.

В этом же зале стоит небольшой стенд, представляющий собой отдельную мини-выставку – «Кондитерское производство в России конца XIX века». Здесь мы видим всевозможные приспособления для изготовления сладостей и образцы вывесок для кондитерских.

Следующий зал называется «Петербургская кухня конца XIX века». На его стенах вы можете увидеть инструменты для изготовления и оформления десертов и крема, формочки для создания фигурок, посуду, и прочее.

Помимо этого, здесь висит плакат со значениями древнерусских мер веса, для общего развития.

Следующий зал с экземплярами чайных коробочек и плакатами на тему «Традиции русского чаепития» мы пропустили. Все-таки, мы пришли хлеб смотреть 🙂 За ним шла более интересная, но и более грустная выставка — «Хлеб блокадного города». Ее экспонаты меня впечатлили. Например, кусок хлеба, который являлся дневной нормой для жителя Блокадного Ленинграда, и образец карточки на его получение.

Или, стенд с показателями дневных норм хлеба для взрослых и детей, военных и рабочих. Причем, раз в несколько месяцев они уменьшались. Смотришь на такое, и становится страшно. Не удивительно, что многие жители города погибли именно от голода.

Следом шла выставка под названием «Хлеб. Война. Победа». Развешанные на стенах плакаты рассказывали о работе хлеб-заводов в Ленинграде, и о дне Великой Победы.

Последний зал называется «История мельницы». Он встречает нас расшифровкой русской семафорной азбуки, макетами мельниц, и рассказами об их истории.

В последнем зале притаились макеты красивейших вкусняшек из теста и шоколадной глазури. Музей Хлеба не переставал нас удивлять снова и снова: каждый раз, когда мы переходили из одного зала в другой, за ним виднелся еще один, и так, казалось, до бесконечности. Даже перед выходом поставили вот такую прелесть.

Хотя, вкусняшки оказались еще не концом экспозиции. Вдоль лестницы, ведущей обратно на первый этаж, висят занятные плакаты со стихами и цитатами на хлебную тему. Даже знаменитое Panem Et Circenses («Хлеба и зрелищ») не забыли.

Моя оценка: я настоятельно рекомендую Музей Хлеба для посещения. За такую низкую цену нам предлагают посмотреть так много всего интересного. Обширная коллекция очень познавательна, она охватывает несколько веков и дает нам хорошее представление о том, насколько был важен хлеб как во времена славян, так и в Блокадные годы, а также дает возможность полюбоваться милейшими бутафорскими экспонатами ленинградских кондитерских, и заглянуть на временные выставки, которые нам понравились ничуть не меньше постоянных. Ставлю твердую 5+.

letsgo-blog.ru

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ МУЗЕЙ ХЛЕБА - адрес, телефон, как добраться

  • Лиговский Проспект:1 остановок на автобусе 91, 141, 26, 3, 54, 74, 4М, 65, 76, на трамвае 16, 25, 49, до остановки Кузнечный переулок

  • Площадь Восстания:1 остановок на автобусе 91, 141, 26, 3, 54, 74, 4М, 65, 76, до остановки Кузнечный переулок

  • Обводный канал:2 остановок на автобусе 91, 141, 26, 3, 54, 74, 65, 76, на трамвае 16, 25, 49, до остановки Кузнечный переулок

  • Маяковская:2 остановок на автобусе 3, до остановки Кузнечный переулок

  • Звенигородская:2 остановок на автобусе 4М, до остановки Кузнечный переулок

  • Пушкинская:3 остановок на автобусе 4М, до остановки Кузнечный переулок

  • Гостиный Двор:4 остановок на автобусе 3, до остановки Кузнечный переулок10 остановок на автобусе 4М, до остановки Кузнечный переулок

  • Площадь Александра Невского:5 остановок на автобусе 4М, 65, до остановки Кузнечный переулок

  • Невский Проспект:6 остановок на автобусе 3, до остановки Кузнечный переулок12 остановок на автобусе 4М, до остановки Кузнечный переулок

  • Новочеркасская:6 остановок на автобусе 4М, до остановки Кузнечный переулок

  • Садовая:6 остановок на автобусе 4М, до остановки Кузнечный переулок

  • Адмиралтейская:7 остановок на автобусе 3, до остановки Кузнечный переулок13 остановок на автобусе 4М, до остановки Кузнечный переулок

  • Волковская:7 остановок на автобусе 54, 76, до остановки Кузнечный переулок8 остановок на автобусе 74, на трамвае 25, 49, до остановки Кузнечный переулок9 остановок на автобусе 91, до остановки Кузнечный переулок

  • Сенная Площадь:7 остановок на автобусе 4М, до остановки Кузнечный переулок

  • Московские Ворота:8 остановок на автобусе 26, 3, до остановки Кузнечный переулок

  • Ладожская:9 остановок на автобусе 4М, до остановки Кузнечный переулок

  • Бухарестская:10 остановок на автобусе 54, 76, до остановки Кузнечный переулок11 остановок на автобусе 74, на трамвае 25, 49, до остановки Кузнечный переулок12 остановок на автобусе 91, до остановки Кузнечный переулок

  • Балтийская:10 остановок на автобусе 65, до остановки Кузнечный переулок

  • Электросила:11 остановок на автобусе 26, 3, до остановки Кузнечный переулок

  • Парк Победы:13 остановок на автобусе 26, 3, до остановки Кузнечный переулок

  • Международная:13 остановок на автобусе 54, до остановки Кузнечный переулок14 остановок на трамвае 25, 49, до остановки Кузнечный переулок15 остановок на автобусе 91, до остановки Кузнечный переулок

  • Московская:16 остановок на автобусе 26, 3, до остановки Кузнечный переулок29 остановок на автобусе 141, до остановки Кузнечный переулок

  • Проспект Большевиков:17 остановок на автобусе 4М, до остановки Кузнечный переулок

  • Улица Дыбенко:21 остановок на автобусе 4М, до остановки Кузнечный переулок

  • Ленинский Проспект:22 остановок на автобусе 26, до остановки Кузнечный переулок

  • Купчино:25 остановок на автобусе 74, до остановки Кузнечный переулок27 остановок на автобусе 54, до остановки Кузнечный переулок28 остановок на трамвае 25, до остановки Кузнечный переулок

  • Автово:40 остановок на автобусе 26, до остановки Кузнечный переулок

  • www.spbmap.ru

    Музей хлеба Кострома | Эко-пекарня Зерна

    Дорогие костромичи и гости нашего уютного города Кострома!

    Приглашаем Вас посетить уникальный музей, который создан при уже полюбившейся вам эко-пекарне “Зёрна”, чтобы рассказать о том, как зерно проделывало и проделывает свой нелегкий путь до каравая или буханки!

    Вся история хлеба с древнейших времен, особые традиции выпечки хлеба в Костромской области, дегустация продукции современных пекарей, следующих старинным традициям и просто увлекательное путешествие в старину, где хлеб имел значение не просто необходимой пищи, но и сакрального, почти “живого” существа!

    Приглашаем вас, друзья!У нас интересно и взрослым и детям!

    Предлагаем для Вас:

    Экскурсии:Экскурсия для взрослых и детей «Путь хлеба»

    Мастер-классы

    Мастер класс по плетению из лозыМастер класс по изготовлению куклы «Зерновушки»Мастер класс по росписи пряников глазурьюМастер класс по лепке из солёного теста 

     

     

    Интерактивные программы

    Дни рождения

    Фотосессии

     

    Дегустация хлеба из пророщенного зерна, хлеба из цельнозерновой муки от Эко-пекарни «Зёрна» с угощением:

    • мёд,
    • варенье,
    • масло подсолнечное со специями,
    • зелень,
    • четверговая соль,
    • сбитень,
    • морс,
    • чай.

     

     

           Стоимость билетов на экскурсию:Детский-от 60 руб.

    Взрослый от 120 руб.

           Стоимость билетов на мастер классы:

    • Лепка из солёного теста – 150руб./человека.
    • Роспись имбирно-медовых пряников глазурью – 250руб./с человека.
    • Изготовление куклы-оберега «Зерновушка» – 300руб./с человека.

    Часы работы: с 10.00 до 18.00

    Выходной: понедельник, вторник.

    Адрес: Большие мучные ряды. Тел. для записи: +7(4942) 360-375

    eko-zerna.ru

    Музей хлеба, Санкт-Петербург

    Экспонаты особой значимости:

    Упаковочные коробки, этикетки и рекламы кондитерских фирм XIX - XX вв., формы для выпечки, вафельницы, пряничные доски XVIII - XX вв.

    Краткая историческая справка:

    Санкт-Петербургский музей хлеба был открыт 13 октября 1988 года. Основателем музея являлся Глазамицкий Михаил Иосифович. Санкт-Петербургский музей хлеба обладает уникальной коллекцией из более чем 14000 экспонатов, которые позволяют показать жизнь и быт наших предков через гениальное изобретение человека - хлеб. Музей продолжает оставаться единственным в России музеем хлеба.

    Профиль музея:

    интерактивный музей

    Краткая характеристика постоянной экспозиции:

    Экспозиция показывает историю создания хлеба, пути развития хлебопечения в Петербурге с момента его основания до настоящего времени. В музее представлены различные образцы выпечки с древних времен до наших дней, инструменты, утварь, формы для выпечки, коллекция самоваров, вывески торговых заведений, живопись, предметы прикладного искусства, документы и собрание книг по кулинарии. В экспозиции воссоздана мелочная лавка с русской печью и всем необходимым оборудованием для выпечки и продажи хлеба.

    Режим работы:

    Ежедневно со вторника по субботу - с 10.00 до 17.00, касса работает до 16.00, выходные - воскресенье, понедельник, последний вторник месяца - санитарный день.

    Санкт-Петербургский музей хлеба был открыт 13 октября 1988 года и является государственным малым музеем. В музее хлеба насчитывается 9537 единиц хранения, из них 5682 предметов основного фонда. Количество сотрудников составляет 20 человек, из них 6 научных.

    Также музей организует выездные и обменные выставки, такие как «Рождество – детям». На выставке воссоздана атмосфера детского праздника, история рождественской елки, устроен рождественский вертеп, «Пасхальный быт Санкт-Петербурга». Представлены пасхальные обряды и обычаи.

    Среди первоочередных задач музей выделяет инвестиционные проекты, закупку техники, подготовку изданий, научные и реставрационные работы, фотофиксацию предметов.

    www.2r.ru

    Государственный музей хлеба в Санкт-Петербурге

    К стыду своему в музее хлеба, когда он находился еще на Лиговском проспекте, я не разу не был. Недавно музей переехал совсем близко ко мне — теперь он находится у м. Пл. Ленина и не побывать там было бы неправильно.

    Итак, музей. Расположен по адресу ул. Михайлова, д.2 — это совсем близко от м. Пл. Ленина, выход на Финляндский вокзал. А вот автомобилистам будет непросто — парковку найти там ой как сложно.

    Музей расположился в небольшом двухэтажном особнячке 19 века. Первый этаж особняка —  каменный, а вот второй  — деревянный. Поэтому погружение в хлебную историю происходит исключительно теоретически, т.к. из-за деревянного второго этажа получить согласование на выпечку не получается.

    Первая выставка — хлеб в традиционной культуре восточных славян.

    В первом зале каждая из стен несет на себе рассказ об определенном времени года — весна, лето, осень и зима. Показаны инструменты, соответствующие каждому времени года, чем в свое время работали крестьяне на уборке урожая. Представлены фото, даны исторические справки, даже есть аудиозаписи песен.

    2.

    3.

    4.

    5. А вы знали, что сито и решето это разные вещи? Я, например, думал что это одно и то же, просто слова-синонимы 🙂

    В центре зала, как и раньше — главное место занимает «печь». В музее она выполнена из прозрачного материала. Представлены несколько экранов, на которых воспроизводятся ролики, что и как готовилось в печи.

    6.

    7. Дано описание печного инструмента, да и сам он представлен в ассортименте.

    8.

    В особняке полностью сохранились чудесные печки.

    9.

    Да и сам особняк после ремонта выглядит просто восхитительно. Находясь в музее, невозможно не отвлечься от темы самого музея на отлично выполненную реставрацию особняка.

    10.

    Петербургская кондитерская конца XIX-XX века. Какие там представлены коробочки от чая и сладостей! Они сами — как произведения искусства.

    Все шкафчики внизу открывать категорически разрешается, там тоже представлено много дополнительной информации и образцов.

    11.

    12.

    Красота, правда?

    13.

    14.

    А вот пасхальные мотивы.

    15.

    16.

    17.

    Слов, чтобы описать прекрасные печки, просто нет 🙂

    18.

    Петербургская кухня конец XIX века.

    Различная кухонная утварь. Ее очень много, все очень доступно подписано. Посмотреть разнообразные до-миксерные и комбайновые устройства будет явно интересно не только женщинам, но и детям и мужчинам)

    19.

    20.

    Показана атрибутика для каждого праздника. Что и при помощи чего изготовлялось.

    21.

    22.

    Зал временных выставок.

    23.

    24.

    Хлеб блокадного города.

    Разумеется, в музее хлеба не могли обойти настолько важную в Ленинграде тему, как Великую Отечественную Войну.Кстати, мне кажется очень доступно будет особенно детям показано — все фотографии буханок выполнены в натуральную величину и очень наглядно показывают пайки в каждый момент. Причем выставка сопровождена еще и подписями и цитатами, так что интересно будет не только с экскурсоводом, но и самостоятельно.

    25.

    Очень наглядно.

    26.

    История мельницы.

    27.

    28.

    29.

    30.

    31.

    Прекрасная возможность для детей — не только оказаться в музее, где для детей не так много свободы, но и побеситься в детской комнате.

    Тут проводятся различные мастер-классы и различные интерактивные занятия.

    32.

    33.

    Резюмирую — отличный музей для посещения, проводят прекрасные детские программы.

    Музей открыт со вторника по субботу с 10 до 18 (кассы работают до 17), стоимость для взрослого составляет всего 100 рублей, школьники, пенсионеры и прочие льготники — 60 рублей, игровые занятия для детей 150 рублей.

     

    milaev.ru

    Музей хлеба - Санкт - Петербург

    В Санкт-Петербурге множество уникальных музеев, но Музей хлеба стоит среди них особняком. Это единственное в России музейное учреждение, посвященное самому главному продукту питания. Не случайно местом расположения Музея стал Петербург: в прошедшем через блокаду городе отношение к хлебу почти священное.

    Учреждение было открыто энтузиастами в 1988 году, в 1993-ем ему был присвоен статус государственного. Музей полностью посвящен хлебу: истории этого продукта, рецептурам приготовления, культурному влиянию. Сотрудники рассказывают о хлебе как о важнейшем явлении в жизни человечества, повлиявшим на само его развитие. Хлеб - это не только еда, но и универсальный культурный символ благополучия и достатка у всех народов мира. Это подтверждается палеонтологическими находками, фольклором, старинными манускриптами. Люди с древних времен сочиняли песни, легенды и оды о хлебе.

    В Музее представлено больше 14 тыс. экспонатов. Сотрудники, помимо организации выставок, проводят огромную научную и просветительскую работу, стремясь научить людей, а, особенно, детей, уважительному отношению к главному продукту на нашем столе.

    Туристы увидят хлеб с неожиданного для себя ракурса – он предстанет перед ними, как ключевой культурно-социальный феномен, сквозь призму которого отражается жизнь людей. Отдельная экспозиция посвящена истории хлебопечения в Северной столице.

    При музее работает пекарня, которая снабжает учреждение интересными и вкусными экспонатами. Посетители увидят хлеб древних славян, буханки времен Петра I, классическую выпечку 19-го века, узнают все о сортах черного, белого, серого хлеба.

    Отдельное место в экспозиции музея занимает выставка, посвященная одному из самых трагических событий в истории человечества – блокаде Ленинграда. Здесь можно увидеть печально знаменитую «пайку» - кусок хлебного изделия весом в 125 гр. Трудно назвать хлебом эту краюшку, выпеченную из жмыха, целлюлозных остатков и овсяной пыли, но именно она спасала сотни тысяч жизней ленинградцев.

    Экспозиция «Против течения» посвящена доставке хлеба в Петербург. Известно, что земли вокруг города на Неве не очень плодородные, они мало пригодны для выращивания пшеницы и ржи. Со времен Петра I львиная доля потребляемой петербуржцами муки поступала из других регионов России по сухопутным, водным, затем – железнодорожным путям. Посетители узнают, как доставлялся хлеб в Северную столицу, ознакомятся с бытом бурлаков – в 18-ом веке именно люди этой профессии были основным винтиком в механизме поставок хлеба в Петербург.

    Традиции и технологии хлебопечения – одни из самых устойчивых в мире, они практически не изменились за столетия. Пекари все также используют лопаты, формы для хлеба, ухваты, опарники. Все это посетители смогут увидеть в музее. Кроме того, в экспозиции – старинные ручные мельницы, глиняная утварь, жернова.

    Гордость музея – собрание русских самоваров, без которых не обходилось традиционное чаепитие. Самовар был создан в 18-ом веке, и быстро стал основным предметом кухонного обихода жителей Российской империи. В самоварах заваривали чай и в многочисленных харчевнях и трактирах.

    К чаю непременно подавали хлеб и сладости. В музее можно увидеть красивые коробки от конфет, производимых фабриками в царское время. Фантазия и искусство художников поражают воображение – в те годы к оформлению тары привлекали самых лучших мастеров.

    В советское время хлебу придавалось идеологическое значение. Большевиками был разработан план пятилеток, который должен был механизировать производство главного продукта. Гости музея увидят плакаты тех времен, посуду, образцы хлебопекарного искусства.

    Большой интерес вызовет у гостей музея выставка пряников. Печатные красавцы с самыми разными рисунками и надписями, с оригинальными начинками никого не оставят равнодушным. Они находятся под стеклом, поэтому попробовать их нельзя, но аналогичные изделия вполне можно приобрести в магазинчике при музее.

    Сотрудники музея проводят мастер-классы и экскурсии для детей и взрослых. Экскурсии оплачиваются отдельно и проводятся по предварительной договоренности. Фотосъемка в музее бесплатная, но вспышку использовать нельзя.

    Как добраться:

    mos-holidays.ru


     
     
    Пример видео 3
    Пример видео 2
    Пример видео 6
    Пример видео 1
    Пример видео 5
    Пример видео 4
    Как нас найти

    Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

    Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
    +7 (48235) 56-817
    Электронная почта: admin@adm-ostashkov.ru
    Закрыть
    Сообщение об ошибке
    Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
    Расположение ошибки: .

    Текст ошибки:
    Комментарий или отзыв о сайте:
    Отправить captcha
    Введите код: *