Всё о лечении жидкими пивными дрожжами. Дрожжи пивные живые


Где взять и как хранить живые пивные дрожжи

Новости по теме:

Огромное значение дрожжи имеют в пивоварении. На крупных пив заводах как правило существуют лаборатории по выращиванию пивных дрожжей. Качество пива напрямую зависит от качества дрожжей. Пивные дрожжи делятся на две группы: дрожжи верхнего и нижнего брожения. 

Первые, работают при более высокой температуре и в процессе брожения всплывают вверх, дрожжи нижнего брожения оседают вниз. В процессе брожения объём дрожжей увеличивается в несколько раз. Обычно пивные дрожжи используют 8-10 раз, затем меняют на свежие. Отработавшие дрожжи как правило утилизируются или используются в фармакологии или сельском хозяйстве (животноводстве). 

Многие крупные пивзаводы (Москва - Очаково, Питер - Степана Разина, Тула - Балтика и др.) реализуют пивные дрожжи в свободной продаже. С развитием малого бизнеса и частного предпринимательства во многих городах были созданы и открыты мини пивзаводы и пивоварни, принцип работы которых аналогичен вышеописанному.

Поэтому ответ на вопрос где взять живые пивные дрожжи напрашивается сам собой - на ближайшем от вас пивзаводе. Причём на некоторых для лечебных целей их можно получить совершенно бесплатно. 

 Что же представляют из себя живые пивные дрожжи: это жидкий субстрат по консистенции напоминающий густую сметану или йогурт с характерным запахом и чуть горьковатым вкусом. Цвет может варьировать от светло-серого (кофе с молоком) до почти коричневого.

Цвет дрожжей определяется сортом пива на котором они сбраживались и на их качество никак не влияет. Дрожжи как правило отпускаются в чистую стеклянную тару с широким горлышком и плотно закрывающейся крышкой (1-2 л. банка). 

При транспортировки под воздействием температуры и других внешних факторов дрожжи могут выделять газ и увеличиваться в объёме , поэтому не заполняйте тару полностью и как можно плотней закрывайте крышку. Дома дрожжи надо перелить в чистую стеклянную тару в два раза большего объёма (3 л. банка), залить холодной сырой водой (не кипяченой) и перемешать. 

Пивные дрожжи представляют собой нестойкий продукт, и разложение их при комнатной температуре начинается через несколько часов, поэтому их нужно хранить в холодильнике при температуре +4 - +10°С, но ни в коем случае не в морозильной камере.

После того как дрожжи отстоятся воду можно слить, а дрожжи использовать. Через день дрожжам нужно давать подышать - оставляя их на 15-20 минут не залитыми водой, после чего всю процедуру повторить. 

Принимают пивные дрожжи один - два раза в день, за 30 минут до еды ( взрослым - 1столовая ложка , детям - 1 чайная) запивая водой или разводят в 1/2 стакана тёплого молока.

Хотя побочных эффектов при приёме пивных дрожжей не выявлено, но из-за большого содержания нуклеиновых кислот их не рекомендуются употреблять людям пожилого возраста и при заболеваниях почек. Поэтому перед началом приёма проконсультируйтесь с врачом

www.novostioede.ru

Как хранить живые пивные дрожжи.

Огромное значение дрожжи имеют в пивоварении. На крупных пив заводах как правило существуют лаборатории по выращиванию пивных дрожжей. Качество пива напрямую зависит от качества дрожжей. Пивные дрожжи делятся на две группы: дрожжи верхнего и нижнего брожения. Первые, работают при более высокой температуре и в процессе брожения всплывают вверх, дрожжи нижнего брожения оседают вниз. В процессе брожения объём дрожжей увеличивается в несколько раз. Обычно пивные дрожжи используют 8-10 раз, затем меняют на свежие. Отработавшие дрожжи как правило утилизируются или используются в фармакологии или сельском хозяйстве (животноводстве).

droggi Многие крупные пив заводы (Москва - Очаково, Питер - Степана Разина, Тула - Балтика и др.) реализуют пивные дрожжи в свободной продаже. С развитием малого бизнеса и частного предпринимательства во многих городах были созданы и открыты мини пив заводы и пивоварни, принцип работы которых аналогичен вышеописанному. Поэтому ответ на вопрос где взять живые пивные дрожжи напрашивается сам собой - на ближайшем от вас пив заводе. Причём на некоторых для лечебных целей их можно получить совершенно бесплатно. В домашних условиях обычно используют пивные дрожжи нижнего брожения .

Что же представляют из себя живые пивные дрожжи: это жидкий субстрат по консистенции напоминающий густую сметану или йогурт с характерным запахом и чуть горьковатым вкусом. Цвет может варьировать от светло-серого (кофе с молоком) до почти коричневого. Цвет дрожжей определяется сортом пива на котором они сбраживались и на их качество никак не влияет. Дрожжи как правило отпускаются в чистую стеклянную тару с широким горлышком и плотно закрывающейся крышкой (1-2 л. банка). При транспортировки под воздействием температуры и других внешних факторов дрожжи могут выделять газ и увеличиваться в объёме , поэтому не заполняйте тару полностью и как можно плотней закрывайте крышку. Дома дрожжи надо перелить в чистую стеклянную тару в два раза большего объёма (3 л. банка), залить холодной сырой водой (не кипяченой) и перемешать. Пивные дрожжи представляют собой нестойкий продукт, и разложение их при комнатной температуре начинается через несколько часов, поэтому их нужно хранить в холодильнике при температуре +4 - +10°С, но ни в коем случае не в морозильной камере. После того как дрожжи отстоятся воду можно слить, а дрожжи использовать. Через день дрожжам нужно давать подышать - оставляя их на 15-20 минут не залитыми водой, после чего всю процедуру повторить.

Принимают пивные дрожжи один - два раза в день, за 30 минут до еды ( взрослым - 1 столовая ложка , детям - 1 чайная ) запивая водой или разводят в 1/2 стакана тёплого молока. Хотя побочных эффектов при приёме пивных дрожжей не выявлено, но из-за большого содержания нуклеиновых кислот их не рекомендуются употреблять людям пожилого возраста и при заболеваниях почек. Поэтому перед началом приёма проконсультируйтесь с врачом .

dkladovay.ru

Все о лечении пивными дрожжами.Где взять, как хранить и принимать пивные дрожжи.

Лаборатория дрожжей Стремительный темп современной жизни подвергает организм человека серьезным испытаниям. Плохая экология, стрессы, физическая и эмоциональная нагрузка сказывается отрицательно на общем состоянии и здоровье людей. Особенно сильно это проявляется .... читать дальше

дрожжи пивные - импортные

Пивные дрожжи (Saccharomyces или cervisiae) - основное применение получили в пивоварении, как один из главных компонентов при приготовлении пива. Сегодня они приобрели популярность как пищевая добавка и диетическое дополнение к питанию. Их можно приобрести в аптеках или специализированных магазинах..... читать дальше

дрожжи пивные - импортныеХром является важным микроэлементом, который помогает организму поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Добавки хрома снижают уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, и повышают содержание ЛПВП холестерина..... читать дальше

| 2 =>

dkladovay.ru

Пивные дрожжи. Приказ: съесть только живыми!

Пивные дрожжи

Человек по натуре плотоядное разумное существо. Некоторые представители рода человеческого едят живыми рыбу или мясо, но в цивилизованном мире это не принято и воспринимается как отклонение от нормы поведения. Но есть существа, которых мы едим только живыми.

Речь идет о пивных дрожжах – живых организмах, с которыми человечество «дружит» не одну тысячу лет.

Как выяснилось, пивные дрожжи – отъявленные сладкоежки! Стоит только оставить без внимания жидкость, в которой есть сахар, там непременно поселятся активные микроорганизмы - любители «сладенького». И пошел процесс спиртового брожения сахара! Поедая пивные дрожжи «живьём», мы растворяем их в нашей жидкой среде желудка, где они начинают активно размножаться. Эти храбрые живые воины смело вступают в схватку со всеми «нарушителями» микрофлоры кишечника, помогают улучшить её качественный состав.

В Германии, например, живые пивные дрожжи добавляют в печенье, в различные жидкие приправы и соусы. В США на их основе производят… заменители мяса, по вкусу - настоящая говядина.

Пивные дрожжи давно уже используют не только в кондитерском производстве, но и в медицинских целях в качестве основной пищевой активной добавки (БАДы). Это прекрасный сбалансированный по всем необходимым нашему организму натуральный продукт. В его состав входит половина таблицы Менделеева: хром, селен, магний, цинк, магний, фтор, калий – настоящие копи царя Соломона!

Чем дальше развивается современная человеческая цивилизация, тем сложнее человеку выживать в условиях «экологического коллапса», в результате которого снижается наш иммунитет, все более человек страдает от нарушений обмена веществ. На помощи приходят пивные дрожжи – «прирученные» человеком микроорганизмы, состоящие из натурального белка с полным набором аминокислот, различных витаминов, полезных ферментов с уникальным составом минеральных веществ.

Как помогают нам пивные дрожжи?

  • укрепляют нервную систему, помогают нормализовать сон и справиться с хронической усталостью, раздражительностью и апатией, дарят позитив и отличное настроение;
  • подавляя патогенные микроорганизмы, нормализуют работу кишечника, например, после употребления антибиотиков;
  • помогают избавиться от угревой сыпи,  фурункулеза, дерматоза, псориаза, сухости кожи, трещин в уголках губ, кожного зуда. Укрепляют волосы и придают им здоровый блеск.
  • способствуют коррекции веса путем восстановления нарушенного обмена веществ.

Замучили прыщи? С пивными дрожжами дружи!

Лицо – ваша визитная карточка. Лицо с прыщами, угревой сыпью, комедонами, производит неприятное впечатление. Причин много: стрессы, недосыпание, аллергическая реакция на прием лекарств, неправильное «нездоровое» питание. Вам необходимо активизировать нарушенный обмен веществ. Помогут пивные дрожи от прыщей – верный путь в борьбе за «чистое» зеркало вашей души – лицо. Достаточно одной-двух столовых ложек в день жидкого натурального продукта и ждите приятных изменений!

Волосы густы – витамину В «спасибо» скажи!

Если у вас безжизненные сухие волосы, значит пора их «подкрепить» витаминами группы В, запасы которых, видимо, в организме истощились. Принимайте пивные дрожжи – для волос лучший подарок! Они содержат витамины группы В, продлевающие нашу жизнь, отвечающие за чистое лицо и ухоженные волосы.

Можно употреблять как жидкий продукт, так и в виде БАДов. Если вы активны и придерживаетесь здорового образа жизни, вам прибавка в весе не грозит.

Округлость форм, томленье глаз…

Медицина давно установила тесную связь между здоровьем и набором полезных веществ, находящихся в пивных дрожжах. Одним из таких полезных свойств является нормализация нарушенного обмена веществ в организме.

Биологическая активная добавка поможет скорректировать обмен веществ и, доказано, приведет к увеличению веса.

Тем, кто страдает от свой угловатой фигуры, рекомендуется принимать пивные дрожжи для набора веса. Вы не только приобретете в скором времени приятные телесные формы, но и избавитесь от многих комплексов, отравляющих вашу жизнь. Живые микроорганизмы восстановят ваш психологический баланс, подарят позитивный жизненный настрой, улучшат качество и комфортность жизни. Согласитесь, царские подарки, верно?

В аптеке вам предложат эту добавку в порошках, в жидком виде, в кремах, гелях, а также пивные дрожжи в таблетках, как общеукрепляющий препарат, который вы найдете во многих видах продукции, предназначенных для красоты тела, лица и кожи. Вы за красотой? Вам прямо – в аптеку!

Автор - Люся Шашкова

www.luxbeauty.ru

маски для роста и от выпадения волос (отзывы)

Уход за волосами требует времени и средств. Однако не всегда косметическим продуктам под силу справиться с некоторыми проблемами. В результате мы впустую тратим деньги и не получаем желаемого эффекта. Более действенно в таком случае оказывать организму дополнительную поддержку другими способами. Пивные дрожжи для волос принесут много пользы не только локонам, но и всем внутренним системам.

Особенности продукта

Состав дрожжей обогащен органическим белком, аминокислотами, сорбентами, ферментами и липидами. Стоит также упомянуть о витаминах (Е, В, РР, F, D) и микроэлементах (железо, селен, магний, цинк, марганец). Применение продукта позволяет насытить организм недостающими компонентами, что приводи к улучшению его работы.

pivnye-drozhzhi-dlya-volos1

Что же касается волос, то пивные дрожжи придут на выручку в случае их выпадения, замедления роста, ломкости, снижения эластичности, себореи и экземы. Прием пивных дрожжей для локонов возможен, как наружный, так и внутренний. В первом случае нужно приобрести натуральные дрожжи (сухие, живые) и добавлять их в состав масок. Внутрь принимаются таблетки, что тоже очень эффективно. Таблетированные дрожжи часто усиленны конкретным элементом (магний, цинк, кальций). Если вы хотите поправить здоровье волос, ногтей и кожи, то обратить внимание стоит на таблетки с селеном.

pivnye-drozhzhi-dlya-volos2

Результатом применения продукта станет заметное улучшение состояния волос. В дополнение укрепятся ногти, оздоровится кожа, нормализуется работа иммунитета, улучшится общее самочувствие. Несмотря на большое количество положительных свойств, рекомендуется перед использованием получить консультацию специалиста в силу имеющихся противопоказаний:

  • индивидуальная непереносимость;
  • заболевания ЖКТ;
  • наличие грибковых заражений;
  • сбои в работе печени.

Важно! Пивные дрожжи обладают способностью усиливать аппетит!

Советы врача о пивных дрожжах для волос (видео):

Важный совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням и бальзамам, которые вы используете. Пугающая цифра – в 96% шампуней популярных марок находятся компоненты, отравляющие наш организм. Основные вещества, из-за которых все беды, на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate, PEG. Эти химические компоненты разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания. Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находится данная химия.

Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от компании Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет-магазин mulsan.ru Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Как принимать пивные дрожжи?

Таблетированный продукт принимается на голодный желудок 3 раза в день (по 2 таблетки). Инструкция по применению расскажет о более подробной схеме. Натуральные дрожжи используются в виде масок с другими полезными компонентами. Курс лечения составляет 14 дней. Проведение подобных курсов допустимо несколько раз в год, как с целью лечения, так и для профилактики.

pivnye-drozhzhi-dlya-volos3

pivnye-drozhzhi-dlya-volos3а

Эффективные рецепты масок

  • Свежие дрожжи (30 мг) разводим теплой водой (20 мл) и смешиваем с красным перцем (2 ч.л.) Добавление раздражающего кожу красного перца делает маску для роста волос более эффективной. Смесь хорошо втираем в кожу и распределяем по длине локонов. Смываем средство через 30 минут.
  • Подобным эффектом обладает маска из пивных дрожжей для волос с добавлением свежего лука. На 1 ст.л. дрожжей понадобится 1 измельченная в кашицу луковица. Для лучшего результата можно добавить репейное масло (10 гр). Дрожжи предварительно следует замочить в теплой воде. Схема нанесения остается прежней.

pivnye-drozhzhi-dlya-volos4

  • Берем мед и дрожжи в равных частях. Дрожжи предварительно «будим» теплой водой. После смешивания ингредиенты отставляем на 20 минут. Маска наносится на всю ночь.
  • Альтернативой живым дрожжам выступит пиво хорошего качества. Для приготовления маски смешиваем пиво (500 мл), кипяченую воду (1 л), яблочный уксус (2 ст.л.), эфирное лимонное масло (5-6 капель). Средство используем в качестве бальзама после мытья. Выдерживаем смесь на волосах 30 минут.

pivnye-drozhzhi-dlya-volos5

Отзывы о применении пивных дрожжей

Алина:

Отзывы о пивных дрожжах получила от врача-трихолога. Были проблемы с выпадением, пришлось обратиться за профессиональной помощью. Причина была в нехватке некоторых элементов в организме. После пройденного лечения врач порекомендовал периодически проходить «пивные» курсы. Пью таблетки, и делаю маски по 10-14 дней. Потом перерыв 3 месяца и снова принимаюсь за лечение. По карману не бьет, а результат превосходный.

Ольга:

Мне достаточно 2 раза в год пропивать курс таблеток. Состояние волос, ногтей и кожи меня устраивает. Прядки здоровые, густые, гладкие и блестящие.

Ирина:

Очень хорошая маска с медом. Такой себе витаминный удар по ослабленным локонам. Сразу виден результат: возвращается мягкость, эластичность, кончики не секутся, нет выпадения. Радует, что продукт натуральный, без химических добавок. Организм 100 % получит пользу и не будет никаких печальных последствий.

Татьяна:

Сильно посыпались волосы, стали неживые и некрасивые. Имели место стрессы в жизни, вот и результат. Организму срочно требовалась помощь. Принимала пивные дрожжи внутрь. Потом поняла, что таблетки лучше работают вместе с масками. Также старалась меньше нервничать и пополнять свое меню другими «полезностями». Проблема ушла благодаря комплексу мероприятий.

Светлана:

Доступное и дешевое средство. Действительно удается справиться с выпадением. Советую в состав масок добавлять масло репейное или касторовое. Они тоже помогают при выпадении, а также будут работать над ломкостью и сухостью локонов.

Достичь максимального результата удастся в случае комплексного подхода. То есть необходимо объединить внутреннее и наружное применение пивных дрожжей. Дополнительно рекомендуется уделить внимание своему рациону. Обращение за помощью к специалисту не будет лишним, ведь любое нарушение имеет свою причину.

Смотрите также:Чем полезны для организма пивные дрожжи? (видео)

Читайте также:

vashvolos.com

Диета на основе пивных дрожжей: в чем польза?

Ты, конечно, знаешь этот продукт и пробовала его в каком-либо виде. Если ты еще не включила пивные дрожжи в свою диету, после прочтения этой статьи ты наверняка захочешь это сделать.

Включить пивные дрожжи в свою диету — это одно из лучших решений! Почему? Читай в нашей статье!

Пивные дрожжи — суперпродукт

Знаешь ли ты, что это один из самых полезных продуктов? Посмотри на его компоненты:

  • 8 незаменимых аминокислот
  • 10 аминокислот, необходимых для формирования белка
  • 40% протеинов.
  • 14 микроэлементов, в том числе, селен, хром, цинк, медь, кальций и железо
  • 20 витаминов, в том числе, витамины группы В
  • Нуклеиновая кислота, необходимая для восстановления клеток

Кому необходимы пивные дрожжи?

Пивные дрожжи очень полезны для:

  • Беременных женщин и кормящих матерей.
  • Детей, организм которых быстро развивается (прежде всего, детей до семи лет).
  • Подростков.
  • Спортсменов (пивные дрожжи помогают мышцам восстанавливаться после нагрузок, способствуют насыщению мышечной ткани кислородом).
  • Следующих диете для похудения.
  • Вегетарианцев и веганов (для снятия дефицита протеинов).
  • Пожилых людей.
  • Людей, диета которых не сбалансирована.
  • Страдающих анемией.
  • Диабетиков. 
  • Страдающих гормональными нарушениями (дефицит прогестерона, тестостерона, гормонов щитовидной железы).
  • Онкологических больных. 
  • Людей, перенесших хирургическую операцию.
  • Людей с пищевыми нарушениями (булимия, анорексия, гипотрофия).
  • Страдающих заболеваниями печени.
  • Людей с повышенным уровнем холестерина. 

Как можно видеть, пивные дрожжи нужны почти всем группам людей, разного возраста и с разными проблемами.

Пивные дрожжи

Что представляют собой пивные дрожжи?

Пивные дрожжи — это фермент, который образуется в процессе изготовления одного из самых распространенных спиртных напитков, но в отличие от него пивные дрожжи не содержат алкоголя.

Они образуются при разложении ячменя. Это сухой порошкообразный грибок, который ученые называют Saccharomyces cerevisiae.

Он может изготовляться в лабораториях, но большей частью пивные дрожжи, которые есть в продаже, получают  в процессе изготовления пива. Обычно их  подвергают очистке, в результате чего они теряют горечь. Однако при этом они теряют и часть своих полезных компонентов.

Пивные дрожжи

Так что нужно покупать «живые» дрожжи, которые не прошли никакого процесса рафинирования, или «улучшения» (а фактически ухудшения).

В продаже есть два вида пивных дрожжей: горькие и лишенные горечи. Горькие содержат больше полезных веществ, поскольку они не подвергались очистке.

Пивные дрожжи помогают «сидящим» на низкокалорийной диете

При этом рекомендуется принимать от двадцати до тридцати граммов пивных дрожжей в день. Эта протеиновая пищевая добавка, которую можно купить в магазинах натуральных продуктов и в аптеках, используется многими, кто следует низкокалорийной диете.

В продаже можно встретить три разновидности пивных дрожжей: со вкусом яблока, со вкусом сыра и с натуральным вкусом. Так что, добавляя их в разные блюда, мы можем выбирать подходящий вкус пивных дрожжей.

Их можно подмешивать практически в любые продукты, этим мы повысим их пищевую ценность.

Пивные дрожжи можно употреблять с: 

  • Молоком
  • Йогуртом
  • Соками 
  • Смузи
  • Зерновыми 
  • Овощами
  • Печеньем 
  • Салатами
  • Пирогами 
  • Десертами
  • Бисквитами 
  • Настоями
  • Мясом 
  • Сэндвичами
Пивные дрожжи в ложке

Советы тем, кто хочет придерживаться диеты на основе пивных дрожжей

  • Покупай «живые», горькие пивные дрожжи, которые не подвергались химической обработке или промывке и в результате сохранили больше полезных свойств.
  • Добавляй их в натуральные напитки (из фруктов или овощей), которые ты пьешь в течение дня. Это вызывает чувство насыщения, и ты получишь больше полезных питательных веществ.
  • Покупай дрожжи в хлопьях и добавляй их в блюда, которые ты ешь (салаты, супы и все, что входит в твою диету). Немного пивных дрожжей добавят в твой рацион протеины и витамины без всякого риска для талии.
  • Начинай свое утро с приема пивных дрожжей; их лучше насыпать в стакан с теплой водой с небольшим количеством лимонного сока. Делать это нужно натощак, в течение двух недель. Не спеши завтракать сразу после этого , нужно подождать полчаса.
  • Когда ты проголодалась, не набрасывайся на все, что есть в холодильнике. Лучше добавь пивные дрожжи к сырым овощам вроде моркови или огурцов, и перекуси ими.
  • Обедая, добавляй пивные дрожжи в салат  или к мясному блюду. Тогда ты будешь меньше съедать и чувствовать себя сытой и полной энергии.
  • Рекомендуется принимать пивные дрожжи (в порошке, хлопьях или «живые») три раза в день (каждый раз приблизительно 10 граммов) в течение месяца. Тогда результаты будут заметны.
  • Не забывай читать инструкции, которые есть в упаковке. Тогда ты будешь знать точные дозировки.
  • Веди здоровый образ жизни. Помимо потребления пивных дрожжей нужно делать физические упражнения два или три раза в неделю, забыть о сидячем образе жизни, выпивать два литра воды в день и избегать таких напитков и продуктов, как кофе, жареные блюда, рафинированные мука и сахар. Таким образом ты добьешься отличных результатов за короткое время.
Пивные дрожжи в хлопьях

steptohealth.ru


 
 
Пример видео 3
Пример видео 2
Пример видео 6
Пример видео 1
Пример видео 5
Пример видео 4
Как нас найти

Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»

Адрес: 172735 Тверская обл., г.Осташков, пер.Советский, д.З
+7 (48235) 56-817
Электронная почта: [email protected]
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *