Сколько граммов муки в поллитровой банке? Сколько в литре муки
Сколько грамм в литре жидких и сыпучих продуктов :: SYL.ru
Каждый раз, читая рецепты в кулинарных книгах, мы сталкиваемся с различными определениями количества ингредиентов для того или иного блюда. Чего только нельзя увидеть на страницах с рецептами: и граммы, и миллилитры, и литры, и заграничные и потому непривычные нам фунты и унции. Чтобы не запутаться в этом многообразии мер, давайте раз и навсегда определимся в том, сколько грамм в литре той или иной жидкости, а также в стакане объемом 250 мл. Из курса физики известно, что вес и объем - разные понятия, и только дистиллированная вода без примесей, которая имеет идеальную массу 1 г на кубический сантиметр, в итоге дает 1 кг на 1 литр. Все остальные жидкости, а также продукты (к примеру, мука, сахар-песок, сухари и так далее) имеют разный вес, исходя из данного объема. Рассмотрим некоторые из них.
Сколько граммов в литре воды, молока, растительного масла и в прочих часто употребляемых жидких продуктах питания
Как уже было сказано выше, жидкие и сыпучие продукты имеют разный вес, исходя из объема в 1 литр. К примеру, 1 литр молока весит 816 граммов, или 204 грамма на 1 полный граненый стакан в 250 мл. 1 литр растительного масла весит 920 грамм, или 230 граммов в стакане. Ниже смотрите таблицу веса прочих жидкостей.
| Название продукта | Сколько грамм в литре | Сколько грамм в стакане 250 мл |
| Сливки | 800 г | 200 г |
| Сметана | 840 г | 210 г |
| Томатная паста | 760 г | 190 г |
| Уксус | 1000 г | 250 г |
| Мед | 1300 г | 325 г |
Теперь, зная, сколько грамм в литре или стакане сметаны или сливок, вы никогда не ошибетесь в приготовлении того или иного блюда. Ведь в рецептах кремов или теста часто счет идет буквально на граммы, добавив больше или меньше, вы рискуете на выходе получить совсем не то, что вам хотелось.
Сколько грамм в литре и стакане твердых либо сыпучих продуктов
Чтобы не ошибиться и добавить ровно столько муки или сахара, сколько нужно, обязательно перед приготовлением сверьтесь с предлагаемой таблицей:
| Название продукта | Сколько в литре грамм | Сколько в стакане 250 мл грамм |
| Горох | 680 г | 170 г |
| Изюм | 620 г | 155 г |
| Крахмал | 600 г | 150 г |
| Крупа гречневая | 660 г | 165 г |
| Крупа манная | 760 г | 190 г |
| Мак | 540 г | 135 г |
| Молоко сухое | 400 г | 100 г |
| Мука пшеничная | 520 г | 130 г |
| Орехи | 680 г | 170 г |
| Пшено | 800 г | 200 г |
| Рис | 720 г | 180 г |
| Сахарный песок | 800 г | 200 г |
| Соль | 1300 г | 325 г |
| Фасоль | 760 г | 190 г |
Теперь посчитать, сколько граммов в литре или стакане того или иного продукта, вам не составит труда. Лучше всего распечатать данную таблицу и держать при себе при приготовлении того или иного блюда. В рецептах встречаются непривычные нам меры объема и веса. Смотрите далее их перевод в понятные нам миллилитры или граммы.
| Название меры веса | Сколько в миллилитрах | Сколько в граммах |
| 1 флорентийская унция (1 fl. oz) | 29,57 мл (~30 мл) | - |
| 1 пинта (1 pt) | 473 мл | - |
| 1 кварта (1 qt) | 946 мл | - |
| 1 галлон (1 gal) | 3785 мл | - |
| 1 фунт (1 lb) | - | 453,59 г |
Давайте для примера возьмем оригинальный рецепт коктейля "Мохито", а затем переведем английские меры веса в привычные русские. Для напитка вам понадобятся:
- 1 унция имбирно-лимонного сиропа;
- 1 столовая ложка рубленой мяты;
- сок половины лайма;
- 1 унция белого рома;
- 6 унций содовой воды или несладкого лимонада.
Имея таблицу перевода унций в миллилитры, вы без труда поймете рецепт:
- 30 мл имбирно-лимонного сиропа;
- 1 столовая ложка рубленой мяты;
- сок половины лайма;
- 30 мл белого рома
- 180 мл содовой воды.
Вот так просто. Теперь таблицы перевода мер веса у вас под рукой, и вы точно не ошибетесь в количестве ингредиентов для того или иного рецепта.
www.syl.ru
Сколько граммов муки в поллитровой банке?
В первую очередь нужно обратить внимание на то, что поллитровая стеклянная банка будет по объему немного больше чем поллитра. 500 мл по каемку и еще примерно 80 мл до верха банки. Вместе будет 580 мл и чтобы определить, сколько влезет муки в банку (без горки), будем отталкиваться именно от этого объема.
А теперь осталось только посчитать
Пшеничной муки в поллитровой банки без горки будет примерно (хотя и достаточно точно) 580/250*160 = 370 грамм.
Аналогично можем быстро посчитать вес других основных продуктов
воды - 580 гр соли - 740 гр сахара - 460 гр риса - 530 гр
Стоить также отметить, что если сыпучие продукты будут в банке с горкой, то их вес будет больше.
На самом деле интерес представляет такая плотность муки в поллитровой банке, какая получается при свободном ее насыпании, например, из пакета или просто ложками из другой тары. Так вот, при свободном насыпании муки в поллитровую банку до краев вес муки составит 300 граммов (пришлось приобрести весы и проверить на практике).
Все зависит от плотности муки и качества. Всегда все меряю стаканами, мне так проще, хотя некоторые измеряют ложками. Если в одном 200 г стакане 130 г муки обычной пшеничной, то есть 2 ст в поллитровой банке, где - то 350 г муки вмещается.
Количество муки, которое вместился в поллитровую банку будет во многом зависеть от качества муки, а точнее от е плотности.
Если насыпать полную политровую банку муки, как говорится под срез, то это будет 320 - 350 гр.
В гранный стакан(200гр) влезает 130 грамм муки, составим пропорцию и решим. Решаем 0,5х130/0,2 = 325 грамма.
Так же существует таблица перевода сыпучих материалов в вес для разных продуктов, в ней приведены и популярные объемы.
Мука бывает разная и сорта и помола. Если брать за основу обычную пшеничную муку, то в среднем в поллитровую банку (0,5л.) входит 350 грамм муки. Точно до грамм вам не скажет никто.
Я часто отмеряю сначало банкой, а потом взвешиваю муку и вес никогда не получается одинаковый. Даже просеев муку, она становится более воздушной, и уже в банку по весу помещается меньшее количество муки.
Давайте считать: в одном стакане (200 мл) помещается 160 г муки это известный и проверенный факт. Полулитровая банка содержит два с половиной таких стакана. Отсюда вывод в полулитровой банке муки будет 400 г (160*2,5=400).
Но это приблизительный расчет, поскольку мука разного помола будет иметь разную плотность, хотя в большинстве случаев такой расклад большого значения не имеет.
Можно воспользоваться таблицей:
Принято считать, что в одном стакане 250 грамм помещается 160 грамм пшеничной муки.
Поллитровая банка вмещает два таких стакана, поэтому в среднем в ней содержится 320 грамм пшеничной муки.
Мука же бывает разной, потому ее количество в поллитровой банке может быть иным. Если говорить о картофельной муке, то она тяжелее, 200 грамм на стакан, 400 грамм в банке.
Если в однолитровой банке примерно 590-600 грамм пшеничной муки (именно такая плотность муки), то в пол-литровой банке в два раза меньше - примерно 295-300 грамм. Но учтите, что у вас может быть какой-то особый сорт муки и тогда ее плотность будет другой, как и вес.
info-4all.ru
Сколько грамм в литре? - Полезная информация для всех
Литр - это единица объема (1 кубический дециметр). А грамм - единица массы. Они могут быть связаны плотностью какого либо вещества. Допустим масса 1 литра воды весит 1 килограмм, или 1000 грамм. Литр другой жидкости будет весить по другому.
Смотря чего.
Грамм - мера массы. Литр - мера объма, равная 1/1000 кубического метра. Связь между ними - через плотность, отношение массы тела к занимаемому этим телом объму.
Таким образом, чтобы найти массу, нужно плотность умножить на объм.
Плотность воды - 1 кг/м3, так что в литре воды ровно 1 кг. Плотность 40-градусной водки меньше, е литр весит 953 грамма. Кстати, вот таблица плотностей напитков, она может пригодиться для составления слоистых коктейлей.
В литр можно поместить разное вещество и оно может по разному весить, все зависит от его плотности.
Чтобы узнать этот вес, очень удобно пользоваться таблицами плотности, например как эта:
таблица плотности основных жидкостей и растворов 1 грамм/миллилитр, взять значение из таблицы и умножить на 1000 (1 литр = 1000 миллилитров)
например:
1 литр бензина весит 680-720 грамм;
1 литр молока весит 1030 грамм.
Аналогично можно воспользоваться таблицей плотности сыпучих веществ.
Очень многие думают, что в одну стеклянную литровую банку входит 1 литр, но это не так:
1 литровая стеклянная банка вмещает в себе немного больше - объем банки 1060 + - 20 см куб (миллилитров) и следовательно, чтобы узнать массу жидкости, которая помещается в одной литровой банке, нужно значение из таблицы умножить на 1060.
Ответ на вопрос, сколько грамм в литре, зависит от плотности жидкости. Чем выше плотность жидкости, тем больше грамм в литре жидкости.
Например, литр ртути весит 13,5 кг, а литр воды весит ровно килограмм.
Самая легкая жидкость - жидкий водород. В одном литре жидкого водорода всего 70 грамм веса.
Если в литровую банку налить воды, то вес ее будет 1 килограмм. А если налить что-то другое, то и вес будет другой. У каждого вещества есть своя плотность, у воды она равна 1г/куб.мм. Эту плотность надо умножить на 1000 и в результате получится количество граммов данного вещества в литре.
Само собой важно то, какой именно продукт имеется ввиду. Ведь плотность мда, воды, ртути очень сильно различаются, а соответственно и вес продукта. Можно несколько примеров примести: литр мда(хорошего не разведнного) будет весить около 1400 граммов, литр молока будет весить примерно 1050 граммов (зависит от его жирности). Насколько я знаю, литр будет равен килограмму в случае дистиллированной воды.
Есть три основных варианта ответа. Первый, если вещество измеряемое в литре имеет плотность единицу, например вода. Тогда в одном литре будет ровно 1000 грамм. Второй вариант, самый распространенный, если плотность вещества больше единицы, то в литре будет больше 1000 грамм, так расплавленная сталь объемом в один литр будет весить 7670 грамм в среднем. Ртуть соответственно еще больше. И наконец последний случай, когда плотность вещества меньше единицы. Литр такой жидкости будет весить меньше 1000 грамм, как например подсолнечное масло, которое весит примерно 900 грамм на один литр или жидкий водород, один литр которого будет весить менее 100 грамм.
Главную роль при определении массы литра того или иного вещества играет его плотность. Литр воды и литр растительного масла имеют различную массу, так, 1 литр имеет весит один килограмм, а вот литр растительного масла весит от 870 до 980 граммов (плотность масла не однозначна).
Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо его правильно сформулировать. То есть вам необходимо указать в литре чего граммов вы хотите узнать.Например, в литре воды - 1000 граммом, а в литре масла (подсолнечного) - около 850 гр.
В одном литре воды 1000 грамм или 1 килограмм, так как плотность воды 1000кг на метр кубический.
1 литр молока весит 1029 грамм.
1 литр светлого пива весит 1025 грамм.
1 литр кока-колы весит 1040 грамм.
info-4all.ru
Сколько в 1 литре грамм? Vovet.ru
Ну это смотря литр чего, ведь плотность продуктов разная. Если знать плотность продуктов, то можно высчитать его массу. Думаю, из школьных уроков вы помните, что формула выглядит так: m=p*V. То есть масса равна плотность умноженная на объем. Ниже приведу массу самых распространенных продуктов объемом литр.
Хочу сказать, что при написании массы я беру плотность продукт при температуре около 20-22 градусов. К примеру, плотность молока при такой температуре равна 1,03-1,04, следовательно масса литра молока будет равна 1030-1040 граммов (жирность тут влияет напрямую). Плотность воды при такой температуре равна 1, следовательно, в литре воды 1000 граммов. Плотность меда равна 1,4-1,5, следовательно, в литре 1400-150 граммов продукта. Ну и так далее.
Сколько грамм в литре
Теперь прокомментирую и некоторые сыпучие продукты. Итак, ознакомьтесь с таблицей:
Из нее видно, что самый большой объем для измерения взят стакан. Один литр - это 4 стакана, следовательно просто нужно умножить граммы на 4, в итоге вы и получите массу в литре.
- в литре муки 640 грамм.
- в литре сахара 800 грамм.
- в литре гречки 840 грамм.
- в литре соли 1300 грамм.
- в литре риса 920 грамм.
- в литре геркулеса всего 360 грамм.
Вообще, если взять в разные руки по литру соли и геркулеса, то их разница в весе будет очень сильно отличаться.
Сколько сахара и соли в столовой ложке
В таблице эта информация есть. В столовой ложке 25 грамм сахара и на 5 грамм больше соли, то есть в нее вмещается 30 граммов "белой смерти".
Вообще, советую вам скачать и распечатать табличку, которая ниже, и использовать ее в качестве помощника на кухне.
Возможно, вам буде интересно узнать, Сколько грамм в 1 кг.
vovet.ru
| Продукты | Стакан или чашка 250г | Столовая ложка (ст.л.), г | Чайная ложка (ч.л.), г |
| Сахар / сахарная пудра | 230 / 180 | 25 / 25 | 10 / 10 |
| Мука | 160 | 25 | 8 |
| Крахмал картоф. / кукурузная мука | 200 / 160 | 30 / 30/ 10 | 10 |
| Вода | 250 | 18 | 5 |
| Молоко: обычное / сгущеное / сухое | 255 / – / 120 | 18 / 30 / 20 | – / 12 /5 |
| Творог/ сливки / сметана 10% / майонез | 250 | 17 / 14 / 18 / 15 | 5 / 5 / 5 / 4 |
| Масло: слив.растопленное/растительное | 230 / 230 | 17 / 20 | 5 / 5 |
| Томатная паста | 220 | 25 | 8 |
| Уксус | 250 | 15 | 5 |
| Сода | – | 28 | 12 |
| Лимонная кислота | – | 25 | 8 |
| Соль | 325 | 30 | 10 |
| Какао | – | 25 | 10 |
| Корица | – | 20 | 8 |
| Кофе молотый | – | 20 | 7 |
| Мак | 150 | 18 | 6 |
| Изюм | 190 | 25 | 7 |
| Фундук, миндаль(ядра) / арахис (ядра) | 170 / 175 | 30 / 25 | 10 / – |
| Мед | – | 30 | 8 |
| Ликер | – | 20 | 7 |
| Сок, компот | 250 | 18 | 5 |
| Ягодное пюре | 350 | 50 | 17 |
| Варенье | 330 | 50 | 17 |
| Вишня / клубника / смородина | 190 / 150 / 180 | 30 / 25 / 30 | – |
| Овсяные хлопья (герулес) / кукурузные | 90 / 50 | 30 / 17 | 12 / 2 |
| Рис, перловка / гречка / пшено | 230 / 210 / 220 | 25 | 8 |
| Манка | 200 | 25 | 8 |
| Горох лущеный / фасоль / чечевица | 230 / 220 / 210 | 12 / 15 / 12 | – |
| Сухари панировочные/ яичный порошок | 125 / 100 | 25 | 5 / 10 |
amamam.ru
Сколько весят различные продукты?
На кухне, в магазине и на рынке, очень часто нужна статистика, о том, сколько весят различные продукты?. Может когда-то она пригодится и вам! Как известно, при приготовлении еды, чаще используются не весовые, а объемные меры продуктов, то есть банка, стакан, чайная или столовая ложка и т.д.
Сколько же они весят?
Данные меры продуктов имеют между собой такое соотношение:
щепотка = менее 1/8 чайной ложки = менее 1 мл. Одна чайная ложка = 5мл. Три чайных ложки = 1 столовая ложка = 15мл. Четыре столовых ложки = 60 мл. Пять ст. ложки + 1 ч.ложка = 80 мл. Восемь столовых ложек = 1/2 стакана = 125 мл. Один стакан = 250 мл. Четыре стакана = литровая банка = 1000мл. = 1 литр.
Далее приведена таблица соотношений обиходных(«объемных») и метрических мер веса и массы, для различных продуктов.
| Арахис очищенный | 8 | 25 | 175 | 700 |
| Варенье | 17 | 50 | 330 | 1320 |
| Вишня свежая | 5 | 30 | 190 | 760 |
| Вода | 5 | 18 | 250 | 1000 |
| Горох лущеный | 5 | 25 | 230 | 920 |
| Грибы сушеные | 4 | 10 | 100 | 400 |
| Желатин в порошке | 5 | 15 | — | — |
| Земляника свежая | 5 | 25 | 170 | 680 |
| Изюм | 7 | 25 | 190 | 760 |
| Какао порошок | 9 | 15 | 150 | 600 |
| Кислота лимонная (кристаллическая) | 8 | 25 | — | — |
| Клубника свежая | 5 | 25 | 150 | 600 |
| Корица молотая | 8 | 20 | — | — |
| Кофе молотый | 7 | 20 | — | — |
| Крахмал | 10 | 30 | 180 | 720 |
| Крупа геркулес | 3 | 12 | 70 | 280 |
| Крупа гречневая | 7 | 25 | 210 | 840 |
| Крупа манная | 8 | 25 | 200 | 800 |
| Крупа перловая | 8 | 25 | 230 | 920 |
| Крупа пшено | 8 | 25 | 220 | 880 |
| Крупа рисовая | — | 25 | 240 | 960 |
| Крупа ячневая | 5 | 20 | 180 | 720 |
| Кукурузная мука | 10 | 30 | 160 | 640 |
| Ликер | 7 | 20 | — | — |
| Майонез | 10 | 25 | 250 | 1000 |
| Мак | 5 | 18 | 155 | 620 |
| Малина свежая | 5 | 20 | 140 | 560 |
| Маргарин растопленный | 4 | 15 | 230 | 920 |
| Масло животное растопленное | 5 | 17 | 240 | 960 |
| Масло растительное | 5 | 17 | 230 | 920 |
| Масло топленое | 8 | 20 | 240 | 960 |
| Мед | 12 | 35 | 325 | 1300 |
| Миндаль (ядро) | 10 | 30 | 160 | 640 |
| Молоко сгущенное | 12 | 30 | 300 | 1200 |
| Молоко сухое | 5 | 20 | 120 | 480 |
| Молоко цельное | 5 | 20 | 250 | 1000 |
| Мука пшеничная | 8 | 25 | 160 | 640 |
| Орех фундук (ядро) | 10 | 30 | 170 | 680 |
| Орехи толченые | 10 | 30 | 170 | 680 |
| Перец молотый | 5 | 18 | — | — |
| Пюре фруктовое | 17 | 50 | 350 | 1400 |
| Рис | 8 | 25 | 230 | 920 |
| Рябина свежая | 8 | 25 | 160 | 640 |
| Саго | 6 | 20 | 180 | 720 |
| Сахар-рафинад | — | — | 190 | 760 |
| Сахарный песок | 8 | 25 | 200 | 800 |
| Сахарная пудра | 10 | 25 | 180 | 720 |
| Сливки | 10 | 25 | 250 | 1000 |
| Сметана | 10 | 25 | 250 | 1000 |
| Сода питьевая | 12 | 28 | — | — |
| Соль | 10 | 30 | 320 | 1280 |
| Сухари молотые | 5 | 15 | 125 | 500 |
| Томатная паста | 10 | 30 | 300 | 1200 |
| Уксус | 5 | 15 | 250 | 1000 |
| Хлопья кукурузные | 2 | 7 | 50 | 200 |
| Хлопья овсяные | 4 | 14 | 100 | 400 |
| Хлопья пшеничные | 2 | 9 | 60 | 240 |
| Чай сухой | — | 3 | — | — |
| Черная смородина | — | 30 | 180 | 720 |
| Черника сушеная | — | 5 | 130 | 520 |
| Яичный порошок | 10 | 25 | 100 | 400 |
Подписывайтесь, чтобы не упустить полезные и проверенные советы от команды ОПТИМУС ЖИЗНЬ.
Смотрите и читайте другие советы В СОДЕРЖАНИИ.
freefacts.ru
Сколько грамм в литре и почему?
Поразительно, но ответ на вопрос: "Сколько грамм в литре?" дать могут далеко не все. Многих эта простая детская задачка и вовсе ставит в тупик и заставляет размышлять над ней часами.
Начать нужно с того, что почему-то интуитивно человек прочно соотносит понятия "литр" и "килограмм". Но это верно только для дистиллированной воды и некоторых других жидкостей, которых в природе и не встретишь даже. Литр молока обычной жирности весит, например, порядка 1030 грамм, что из теории о равенстве литра и килограмма выбивается не очень сильно. А вот если взять литр ртути, то весить он будет не килограмм, и не полтора, а все 13!
Иногда из-за незнания того, сколько в литре грамм, люди попадают в глупые ситуации. Так, очень часто покупатели считают, что производители подсолнечного масла обманывают потребителей и недоливают жидкости в бутылки. А уж если литр весит 940 грамм, то у покупателей возникают явные подозрения в нечестности производителей. Всё это в корне неверно, поскольку плотность растительного масла меньше плотности дистиллированной воды.
Проведём простой опыт с целью установления истины. Возьмём миску, наполним её водой и добавим растительное масло. Как можно видеть, оно не опустится на дно и не проникнет в толщу воды. Масло просто останется на поверхности, поскольку является более лёгкой субстанцией, чем вода. Вы, кстати, можете воочию увидеть это за обедом. Посмотрите на суп: на его поверхности как раз плавают капли масла.
Так сколько граммов в литре масла? На этот вопрос невозможно дать один ответ, потому что каждый вид масла имеет собственную плотность. Литр может весить даже 890 грамм, при этом это будет на самом деле литр, а не 890 мл.
Ещё интереснее обстоят дела с мороженым. Раньше, когда в его рецептуре было обычное коровье молоко, литр холодного лакомства весил около килограмма. Теперь такой же объём весит в два раза меньше - спасибо заменителям молока. На вкусовые качества такая подмена вряд ли повлияла, однако позволила производителям увеличить прибыль без роста темпов производства. Сколько грамм в литре мороженого сегодня? 450-470, не более того. От пломбиров и вовсе остался один объём.
Ну и, наконец, рассмотрим мёд. Каждое лето на рынках пруд пруди продавцов этой живительной субстанции. Мёд полезен как в профилактических, так и в лечебных целях. Однако стоит помнить, что искусственного мёда на рынке гораздо больше, нежели настоящего. Сколько грамм в литре настоящего пчелиного мёда, должен знать в связи с этим каждый: порядка 1400. Тот же мёд, который продают под видом настоящего, весит гораздо меньше, потому что в его составе вместо натуральных сахаров содержится сахар тростниковый, из-за чего масса теряется, и притом значительно. Поэтому не стоит думать, что чем легче банка, тем меньше в этом продукте калорий. Они с массой вообще никак не соотносятся.
Собственно, это всё, что мы хотели рассказать вам о соотношении плотности и массы отдельных продуктов. Надеемся, что из этой статьи вы узнали хоть что-то новое для себя и уж теперь точно дадите правильный ответ на вопрос: "Сколько грамм в литре?", потому что знать это просто необходимо. Даже если не в практических целях, то хотя бы просто так.
fb.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»