Кабачки жареные в муке на сковороде. Рецепт жареных в муке кабачков
Рецепт: Жареные кабачки | в пшеничной муке
S lanaРоссия, Нижний Тагил Репутация: +1417Все рецепты автора: 102 Дата публикации: 2018-07-02 Рецепт понравился: 5 
Ингредиенты: кабачок белый молодой средний - 1 шт;мука пшеничная - 5 ст л;масло растительное - 100 гр;соль - по вкусу
Способ приготовления: Приветствую всех посетителей моей странички!Жареные кабачки - блюдо очень знакомое и распространенное. Сегодня расскажу очень простой рецепт их приготовления, понадобится только свежий кабачок, растительное масло для жарки, пшеничная мука и соль.
Нарезаем колечками толщиной примерно 5-7 мм. Если попадаются жесткие семечки, удаляем их.
Затем кружочки тщательно обваливаем в муке с двух сторон, благодаря чему позже образуется румяная аппетитная корочка.
Жарим кружочки на сковороде в растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки. Процесс занимает несколько минут с каждой стороны. На данном этапе не забываем блюдо немного посолить.
Чтобы удалить излишек масла, кабачки после обжаривания выкладываем на салфетку.
Украшаем блюдо по своему желанию, например листьями зеленого салата и кружочками помидоров. Подаем на стол.
Жареные кабачки получаются вкусными как в теплом, так и в холодном виде.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Время приготовления: PT00h35M25 мин.
Это хороший рецепт?
Комментарии к рецепту: 
fotorecept.com
Кабачки жареные в муке на сковороде
Очень простой рецепт для хозяюшки! Домашним понравится!
Легкое, замечательно летнее блюдо – жареные кабачки, которыми идеально начинать утро нового дня. Они хороши и на завтрак в качестве отдельного блюда, и как дополнительная еда к сытному обеду, и как закуска к праздничному столу. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее. Кулинарный рецепт был любезно одолжен на женском форуме, посвященном русской кухне.
Очень простой рецепт кабачков жареных в муке на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 103 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 103 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда
Ингредиенты на восемь порций
- Кабачки 1 кг
- Мука 1 стак. (200 мл)
- Растительное масло 3 стол. л.
- Соль (по вкусу) 10 гр
Пошаговое приготовление
- Нам будут нужны молодые кабачки с нежной кожицей и совсем мягкими семечками. Мы их хорошенечко отмываем, срезаем верхушечку и нарезаем кружочками толщиной в один сантиметр. Теперь каждый кусочек обмазываем с обеих сторон солью – такие кабачки очень хороши, именно когда солененькие. В отдельную плоскую тарелку всыпаем муку, а на широкую сковороду наливаем растительное масло и ставим на огонь. Кружок кабачка обваливаем хорошенько в муке и жарим с двух сторон в прогретом масле до образования румяной (в меру) корочки. Такое блюдо лучше всего кушается, когда горячее. В крайнем случае, теплое. Чтобы кабачки красиво смотрелись на столе их можно нарезать фигурками – я для этого иногда использую формы для печенья.
proretsepti.ru
Кабачки жареные - рецепты с фото на Повар.ру (90 рецептов жареных кабачков)
Быстрые оладьи из кабачков 4.6
Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи... ...далее
Добавил: Вика Василенко 30.06.2017
Кабачковые рулетики 4.8
Очень простое, но одновременно вкусное и нарядное блюдо. А какое разнообразие начинок можно придумать: от сложных, типа салатов, до кусочка помидора с листочком рукколы, как у меня. Просто и вкусно. ...далее
Добавил: Вика Василенко 17.09.2015
Чебуреки из кабачков 5.0
Чебуреки из кабачков – вкусная и сытная закуска, внешне напоминающая привычные нам кабачки, но по вкусу совсем другая: ароматная, нежная и сочная. В общем, блюдо получается что надо, попробуйте и вы! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 04.05.2017
Кабачки на гриле 3.6
Кабачки на гриле можно готовить и дома, и на природе. Вкусно и полезно. Кабачки получаются очень ароматными, в то же время используется минимум масла. Даю проверенный рецепт кабачков на гриле! ...далее
Добавил: Galate 24.09.2013
Кабачки в кляре с фаршем по-домашнему 4.4
Сегодня предложу вам приготовить настоящее летнее блюдо – кабачки в кляре с фаршем по-домашнему. Кабачки в кляре получаются очень вкусными и сытными. Их можно подавать даже без гарнира! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2017
Кабачки под чесночным соусом 4.8
Очень вкусные получились кабачки, я решила для разнообразия пожарить их на открытом огне, точнее — на углях. ...далее
Добавил: Вика Василенко 03.09.2015
Жареные кабачки кружочками с чесноком 4.6
Чеснок придает кабачкам невероятный аромат и острый вкус. Переслаивать кабачки чесноком следует только в теплом виде, чтобы сохранить витамины и не убить аромат. ...далее
Добавил: Vikulia 23.07.2015
Жареные кабачки в яйце и муке 4.4
Жареные в яйце и муке овощи сохраняют свою сочность. Блюдо получается вкусным как в горячем, так и холодном виде. Подавайте с различными соусами. ...далее
Добавил: Vikulia 22.07.2015
Кабачки жареные без масла 4.1
Иногда хочется чего-то очень легкого. Что может быть лучше, чем кабачки? Они почти все состоят из воды. Их рекомендуют для всевозможных диет. Жареная пища не полезна из-за масла, но его тут нет. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 23.07.2015
Блинчики из кабачков с зеленью 4.8
Такие блинчики очень просто и быстро приготовить. Они получаются очень нежными, тонкими, прекрасно подходят для завтрака, полдника или просто для перекуса. Советую обязательно приготовить! ...далее
Добавил: Mengrel12 05.02.2018
Мясо с кабачками
У меня в холодильнике всегда имеется соевый соус. Он может "соединять" между собой различные ингредиенты. Поэтому я часто использую его для создания новых и необычных рецептов. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 15.06.2017
Жареные кабачки на зиму без стерилизации 3.6
Простой и вкусный салат на все случаи жизни. Предлагаю вам рецепт приготовления жареных кабачков на зиму без стерилизации. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 20.10.2015
Жареные кабачки без муки 4.7
Кабачки можно жарить двумя способами - с мукой или без. Без муки жарить удобно, нет надобности после каждом партии менять масло, потому как мука зажаривается и чернеет на сковороде. ...далее
Добавил: Vikulia 18.07.2015
Кабачки, жаренные кружочками 4.4
Простой и популярный рецепт приготовления кабачков. Толщина нарезки кабачков имеет большое значение, ведь очень тонкие могут порваться, а толстые подгореть, а внутри не прожариться. ...далее
Добавил: Vikulia 13.06.2017
Блинчики из кабачков и картошки 4.4
Чтобы позавтракать не так, как обычно, я решил попробовать рецепт блинчиков из кабачков и картошки, которым со мной поделился мой приятель. И картошку, и кабачки обожаю, поэтому рецепт стал любимым. ...далее
Добавил: Mengrel12 10.09.2014
Блинчики из кабачков сладкие 3.9
Этот рецепт приготовления блинчиков из кабачков сладких не оставит вас равнодушными, если вы вообще признаете блинчики едой. Получается и вкусно, и полезно, и скромно. ...далее
Добавил: Mengrel12 10.09.2014
search.povar.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»