Турецкий хлеб. Турецкий хлеб рецепт видео

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ ТУРЕЦКИЙ ХЛЕБ ИЛИ ЛЕПЁШКА ПО ТУРЕЦКИ!БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!РЕЦЕПТ!

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ ТУРЕЦКИЙ ХЛЕБ ИЛИ ЛЕПЁШКА ПО ТУРЕЦКИ!БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!РЕЦЕПТ! ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА: МУКА - 400 ГР. МОЛОКО ТЁПЛОЕ - 100 МЛ. ВОДА ТЁПЛАЯ - 60-80 МЛ. СОЛЬ - 0,5 Ч.Л. САХАР - 0,5 СТ.Л. ДРОЖЖИ СВЕЖИЕ - 20 ГР. МАСЛО СЛИВОЧНОЕ - 25 ГР. БЕЛОК - 1-ГО ЯЙЦА ДЛЯ ОБМАЗКИ: ЖЕЛТОК - 1-ГО ЯЙЦА МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ - 1 СТ.Л. ДЛЯ ПОСЫПКИ: КУНЖУТНЫЕ СЕМЕЧКИ. СМЕШИВАЕМ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ И ЗАМЕШИВАЕМ МЯГКОЕ ТЕСТО.НЕ ПРОБЛЕМА,ЕСЛИ ТЕСТО БУДЕТ НЕМНОГО ПРИЛИПАТЬ К РУКАМ.ПОСЛЕ ЗАМЕШИВАНИЯ,СТАВИМ НАШЕ ТЕСТО В ТЁПЛОЕ МЕСТО И ЖДЁМ ГДЕ-ТО 1 ЧАС,НЕ МЕНЬШЕ,ЧТОБЫ ТЕСТО ХОРОШЕНЬКО ПОДНЯЛОСЬ.ЗАТЕМ ПРИДАЁМ ФОРМУ ТЕСТУ,ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ПРОТИВЕНЬ И ВЫПЕКАЕМ В РАЗОГРЕТОЙ ДО 180 ГРАДУСОВ ДУХОВКЕ,ГДЕ-ТО 25 МИНУТ.КОГДА НАШ ХЛЕБ ОБРАЗУЕТ ЗОЛОТИСТУЮ КОРОЧКУ,ОН ГОТОВ. ТУРЕЦКИЙ ХЛЕБ ИЛИ ТУРЕЦКУЮ ЛЕПЁШКУ МОЖНО ПОДАВАТЬ ГОРЯЧИМ ИЛИ ХОЛОДНЫМ.ОН НЕОБЫКНОВЕННО АРОМАТЕН И ПОНРАВИТСЯ АБСОЛЮТНО ВСЕМ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Привет! Я Майя и я автор этого канала. Это кулинарный канал. Здесь вы сможете увидеть множество интересных видео где я и иногда моя дочь готовим различные вкусные блюда. Также здесь вы найдёте быстрые рецепты,итальянские рецепты,узнаете как приготовить множество десертов,первых и вторых блюд. Мы будем вместе готовить вкусные салатики,закуски и придумывать полезные завтраки. И конечно же каждые праздники мы будем проводить вместе на кухне,готовя для дорогих нам людей праздничные блюда. Мои видео будут выходить 3-4 раза в неделю(если мой маленький сын позволит,может и чаще). Иногда я буду снимать видео-релакс из которых вы сможете узнать обо мне немного побольше и в которых мы сможем пообщаться на различные интересующие нас темы. Если я вас заинтриговала и вам интересно что я буду готовить,тогда подписывайтесь на мой канал и становитесь членом моей большой виртуальной YouTube семьи! Спасибо! Ссылка на подписку на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCTuTfd2cOdMx14rbXEIlkoA Ссылка на мой Инстаграм: https://www.instagram.com/maiakaramelka/ Ссылка на мою группу в Одноклассниках: https://m.ok.ru/dk?st.cmd=altGroupMain&st.groupId=53479047495848&_prevCmd=userAltGroups&tkn=6001&_aid=groupOwnShowcase Ссылка на мою группу в Facebook: https://m.facebook.com/Maia.Karamel/?ref=bookmarks

ok.ru

НЕОБЫКНОВЕННЫЙ ТУРЕЦКИЙ ХЛЕБ ИЛИ ЛЕПЁШКА ПО ТУРЕЦКИ!БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!РЕЦЕПТ!

ok.ru

Рецепт Турецкий хлеб

Приготовить вкусный и мягкий хлеб дома просто. Нужно замешать тесто и поставить в духовку на 15 мин. Более подробно смотрите рецепт.

Ура!

You have all the ingredients, let's start cooking!

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Мука - 350 г.
Йогурт - 120 г.
Вода - 150 мл. (теплая)
Сухие дрожжи - 7 г.
Сахар - 1/4 ч.ложки
Соль - 1 ч.ложка
Черный тмин или семена кунжута
Яйцо 1 шт

KATRINE Пока без рейтинга2ч 10мин2ч 10мин 204

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Растворяем дрожжи с сахаром в 50 мл. воды и оставляем на 10 минут.
В муку с солью наливаем дрожжи и добавляем йогурт. Вливаем оставшуюся воду и замешиваем тесто. Оставьте на 1.5 часа.
Разделяем на 3 части, растягиваем каждый в виде диска. Немного надавливаем тесто пальцами, но не до самых краев.
Промазываем взбитым яйцом и посыпаем черным тмином или кунжутом.
Ставим готовиться на 10-15 минут в духовку при 240 градусах.Приятного аппетита!

Ключевые слова:

ID: 68181

foodman.club

Видео-рецепт: Турецкий бублики “Симиты”

Турецкий бублики “Симиты” - с этими булочками вы забудете, что такое покупной хлеб! Всегда свежие, нежные, воздушные, немножко сладкие - они станут прекрасным дополнением к супу, основой для бутерброда на завтрак или просто перекусом!

Ингредиенты:

300г муки
1/2ч.л. соли
1ст.л. сахара
1ч.л. дрожжей
130мл теплой воды
3ст.л. оливкового масла
1,5л воды
1ст.л. меда
150г кунжута

Приготовление:

Муку смешать с солью, сахаром, дрожжами
Залить теплой водой (130мл), добавить оливковое масло и замесить плотное тесто. Оставить его в теплом месте на 20 минут (чтобы оно не засыхало - накрыть крышкой или мокрым полотенцем)
Поднявшееся тесто (поднимется оно несильно) разрезать на четвертинки и сформировать из них небольшие колбаски. Снова накрыть их и оставить в теплом месте на 10 минут
Затем каждую колбаску раскатать (длина 80-90см), сложить пополам и заплести жгут
Из жгута сформировать круг
В 1,5л воды размешать мед
Каждый бублик окунуть в медовую воду
Обвалять в кунжуте и выложить на застеленный пергаментом для выпечки противень
Запекать бублики в разогретой до 220 градусов духовке в течение 10-12 минут. Вот такая ароматная выпечка у Вас получится!