Хлеб в духовке. Сладкий хлеб в духовке
Сладкий хлеб на сковороде, в духовке и в хлебопечке — рецепты кабардинской, азербайджанской и португальской выпечки |
Сладкий хлеб на сковороде, в духовке и в хлебопечке — рецепты кабардинской, азербайджанской и португальской выпечки
Существует масса способов приготовить сладкий хлеб, каждый из которых имеет свои индивидуальные преимущества и особенности. Подобная выпечка подается с чаем, какао, кофе, соками, другими напитками на свой выбор или в зависимости от вида является дополнением к несладким основным блюдам и закускам.
Сладкий сдобный хлеб можно испечь в духовке, мультиварке, хлебопечке и даже на сковороде.
- Основу для приготовления хлеба зачастую замешивают на дрожжах или добавляют разрыхлитель, погашенную соду.
- Просеивание муки перед замесом позволит улучшить структуру изделия, сделать ее мягче и воздушней.
- В зависимости от рецепта в тесто могут добавляться сухофрукты, орехи, семечки, сушеные или свежие ягоды, фрукты, овощи, другие компоненты, определяющие вкусовые характеристики выпечки.
- Выпекаться сладкий хлеб может в форме, на противне, застеленном пергаментом, или присыпанном мукой.
Сладкий хлеб в духовке – рецепт
Сладкий хлеб в духовке можно на молоке любой жирности, жидкой сметане, сыворотке, кефире или воде, каждый раз оценивая новый впечатляющий вкус домашней выпечки. Изюм перед добавлением в тесто обязательно моют, обсушивают и притрушивают мукой. Тем же манером поступают и с другими сухофруктами.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- мука – 0,5 кг;
- молоко – 220 мл;
- сахарный песок – 100 г;
- масло сливочное и растительное – по 25 г;
- дрожжи сухие – 2 ч. ложки;
- изюм – 100 г;
- соль – 0,5 ч. ложки.
Приготовление
- Растворяют дрожжи в теплом молоке, добавив ложку сахара.
- Вмешивают оставшийся сахар, соль, яйца, муку, а затем масло.
- Оставляют вымешанный ком для подъема на 1,5 часа в тепло.
- Добавляют в основу изюм, вымешивают и дают снова подняться.
- Разделяют базу на 7 шариков, укладывают их рядом в промасленную форму, дают расстояться.
- Пекут сладкий хлеб с изюмом при 190 градусах 30 минут.
Сладкий хлеб в хлебопечке
Проще и быстрее готовится сладкий хлеб с изюмом в хлебопечке. В данном случае функцию замеса теста выполняет устройство, что позволяет хозяйке сэкономить львиную долю времени. Добавлять продукты следует в последовательности, определенной инструкцией к прибору. Сливочное масло следует растопить и закладывать с жидкими составляющими.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- мука – 0,5 кг;
- молоко – 250 мл;
- сахарный песок – 60 г;
- масло сливочное – 120 г;
- дрожжи сухие – 2 ч. ложки;
- изюм, фундук и миндаль – по 25 г;
- соль – 0,5 ч. ложки.
Приготовление
- Взбивают немного яйца, смешивают с маслом и молоком.
- Закладывают в ведерко устройства жидкие и сыпучие ингредиенты.
- Включают прибор в основном или стандартном режиме «Выпечка» и готовят до сигнала.
Сладкий хлеб на сковороде
Приготовить сладкий хлеб можно на сковороде, пожарив нарезанный на порционные ломтики белый батон на сливочном масле после предварительного обмакивания в молочно-яичной ванильной смеси. Полученные ароматные и румяные гренки – идеальное дополнение к чашке горячего утреннего кофе или чая.
Ингредиенты:
- батон – 1 шт.;
- молоко – 120 мл;
- сливочное масло – 100 г;
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 100 г;
- ванилин или ванильный сахар.
Приготовление
- Нарезают батон ломтиками сантиметровой толщины.
- Взбивают яйца с сахаром, добавив ваниль или ванильный сахар.
- Добавляют молоко, размешивают.
- Обмакивают ломтики в полученной смеси, выкладывают в разогретую сковороду со сливочным маслом, подрумянивают с двух сторон.
- Подают сладкий жареный хлеб в горячем или теплом виде.
Сладкий хлеб в мультиварке
Сладкий белый хлеб удобно печь в мультиварке. Чтобы получить изделие с равномерным аппетитным румянцем, его переворачивают в процессе выпекания и подрумянивают с другой стороны. Вместо воды можно взять в качестве жидкой базы молоко, сухие дрожжи заменить прессованными свежими, а изюм дополнить другими добавками на свой выбор.
Ингредиенты:
- мука – 400 г;
- вода – 250 мл;
- сахарный песок – 50 г;
- дрожжи сухие – 1 ч. ложка;
- изюм – 150 г;
- соль – 0,5 ч. ложки.
Приготовление
- Растворяют в теплой воде дрожжи и сахар.
- Добавляют соль, муку, вымешивают массу тщательно, добавив в конце изюм.
- Перекладывают массу в промасленную чашу и оставляют на час.
- Выпекают сладкий хлеб в режиме «Выпечка» в течение двух циклов, после чего переворачивают буханку и снова включают тот же режим.
Сладкий обезьяний хлеб – рецепт
Обезьяний сладкий хлеб называют таковым за визуальную схожесть с плодами баобаба, которые обожают обезьяны, и за традицию поедать подобную выпечку руками, отламывая от общей булки по одному липкому шарику. Посыпка сахарная для порций теста может быть сделана не только из корицы, но и с порошком какао, маком, другими добавками.
Ингредиенты:
- мука – 500 г;
- молоко – 300 мл;
- сахарный песок – 50 г;
- масло сливочное – 100 г;
- коричневый сахар – 150 г;
- дрожжи сухие – 1 ч. ложка;
- корица молотая – 2 ст. ложки;
- ванилин – щепотка;
- соль – 0,5 ч. ложки.
Приготовление
- В теплом молоке растворяют дрожжи и сахар.
- Через 15 минут добавляют ванилин, соль, 50 г масла и муку, вымешивают не менее 10 минут.
- Оставляют основу для двойного подъема, после чего отщипывают порции, скатывают шарики по размеру не более среднего абрикоса.
- Обмакивают порции в растопленном масле, панируют в смеси из корицы с коричневым сахаром и укладывают близко друг к другу в форму с отверстием по центру.
- Пекут сладкий обезьяний хлеб 30-35 минут при 180 градусах.
Азербайджанский сладкий хлеб
Рецепт азербайджанского сладкого хлеба каждая хозяйка сможет дополнить по-своему, добавив в тесто сухофрукты, орехи или посыпав ими поверхность изделий. Подобную выпечку декорируют также при желании белым или черным кунжутом, маком, предварительно смазав поверхность яичным желтком, смешанным с ложкой молока.
Ингредиенты:
- мука – 1 кг;
- молоко – 0,5 стакана;
- топленое масло – 1 стакан;
- сахар – 1,5 стакана;
- яйца – 2 шт.;
- дрожжи и сода – по 0,5 ч. ложки;
- орехи – 100 г;
- корица.
Приготовление
- Смешивают муку с дрожжами, содой, сахаром, корицей, топленым маслом и теплым молоком.
- Замешивают тесто, дают расстояться, после чего раскатывают в пласт, посыпают орехами, скручивают рулетом, а затем улиткой и снова раскатывают.
- Смазывают изделие желтком и выпекают до румянца.
Кабардинский сладкий хлеб
Приготовление сладкого хлеба по кабардинской традиции предполагает жарку сформированного слоеного изделия на сковороде или выпекание при высоких температурах в духовке. Слоистость выпечке придаст уникальная технология вытягивания смазанных порций теста с последующим их скатыванием в рулет.
Ингредиенты:
- мука – 500 г;
- молоко и сметана – по 0,5 стакана;
- масло сливочное и растительное – по 60 г;
- сахар – 30 г;
- яйца – 4 шт.;
- соль – 1 ч. ложка;
- дрожжи – 0,5 ч. ложки;
- сахар для посыпки.
Приготовление
- Из молока, сметаны, сахара, яиц, дрожжей и соли замешивают тесто, оставляют на 30 минут, не дожидаясь подхода.
- Разделяют смазанными маслом руками тесто в тонкие пласты, укладывают слоем внахлест.
- Смазывают тонкий пласт маслом, посыпают сахаром, скручивают в рулет, а затем улиткой.
- Жарят изделие на сковороде под крышкой или пекут до румянца в духовке.
Португальский сладкий хлеб
Выпечка сладкого хлеба по португальскому рецепту не ограничивается четкими рамками и имеет десятки разновидностей. Базовый рецепт видоизменяют, используя вместо молока другие молочные продукты, картофельный отвар или просто воду. Полученную выпечку подают с утренним кофе в свежем виде или готовят из нее тосты.
Ингредиенты:
- мука – 300 г;
- молоко – 120 мл;
- сахар – 2 ст. ложки;
- дрожжи сухие – 1 ч. ложка;
- соль – 0,5 ч. ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- масло сливочное – 1 ст. ложка;
- ванилин.
Приготовление
- В теплом молоке растворяют дрожжи, сахар.
- Добавляют остальные компоненты, вымешивают тесто не менее 10 минут.
- После двукратного подхода перекладывают основу в форму, снова дают подняться и выпекают хлеб до румянца при 180 градусах.
Сладкий ржаной хлеб с сухофруктами
Сладкий ржаной хлеб, приготовленный с добавлением грецких орехов и сухофруктов, — выпечка для истинных гурманов, предпочитающих контрастные по вкусу блюда и закуски. Курагу и вяленый чернослив после тщательного промывания обсушивают и нарезают соломкой или кубиками и как изюм притрушивают мукой.
Ингредиенты:
- мука ржаная – 450 г;
- отруби – 50 г;
- вода – 1,5 стакана;
- сахар – 60 г;
- дрожжи сухие – 2 ч. ложки;
- соль – 1/3 ч. ложки;
- орехи и изюм – по 0,5 стакана;
- чернослив и курага – по 1/3 стакана.
Приготовление
- Распускают в теплой воде дрожжи и сахар.
- Добавляют отруби, соль, муку, вымешивают тесто, добавив орехи и сухофрукты.
- Оставляют основу на 1,5-2 часа в тепле.
- Формируют черный сладкий хлеб желаемой формы, посыпают мукой, дают подняться и выпекают при 220 градусах до румянца.
Сладкий тыквенный хлеб
Сладкий хлеб – рецепт, который зачастую дополняют при создании теста овощной или фруктовой мякотью. В данном случае – это тыква, мякоть которой предварительно припускают с добавлением воды до мякоти или запекают в духовке, микроволновке. Цвет выпечки будет ярче при использовании мускатных сортов овоща.
Ингредиенты:
- мука – 320 г;
- мякоть тыквы – 450 г;
- сахар – 2 ст. ложки;
- разрыхлитель – 2,5 ч. ложки;
- соль – 0,5 ч. ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- масло сливочное – 2 ст. ложки;
- ванилин, изюм.
Приготовление
- Подготовленную, термически обработанную тыквенную мякоть пюрируют блендером, смешивают с сахаром, солью, маслом, яйцом.
- Добавляют муку с разрыхлителем и ванилью, подмешивая в процессе замеса теста изюм.
- Формируют из теста круглую лепешку, надрезают сверху на 8 секторов, не дорезая до низа 1 см, и выпекают до готовности в духовке.
Слоеный хлеб со сладкой начинкой
Слоеный сладкий хлеб готовится с сахарной посыпкой, которую допускается дополнять корицей, маком, измельченными, предварительно обжаренными орехами, изюмом, сухофруктами и прочими добавками. Испечь сформированное изделие можно традиционно в духовке, в мультиварке на «Выпечке» или на сковороде под крышкой.
Ингредиенты:
- мука – 400 г;
- кефир или сыворотка – 250 мл;
- сода – 1 ч. ложка;
- масло растительное – 4 ст. ложки;
- сахар, добавки – по вкусу;
- соль.
Приготовление
- Смешивают кефир и соду.
- Добавляют соль, муку, замешивают тесто, оставляют на 20-30 минут.
- Раскатывают тесто в очень тонкий пласт, вытягивая на столе.
- Смазывают пласт маслом, посыпают щедро сахаром с добавками, скатывают в рулет, а затем сворачивают улиткой.
- Выпекают сладкий слоеный хлеб до готовности и румянца.
ovkusnoyede.ru
Сладкий хлеб - самые вкусные рецепты ароматной домашней выпечки
Существует масса способов приготовить сладкий хлеб, каждый из которых имеет свои индивидуальные преимущества и особенности. Подобная выпечка подается с чаем, какао, кофе, соками, другими напитками на свой выбор или в зависимости от вида является дополнением к несладким основным блюдам и закускам.
Как приготовить сладкий хлеб?
Сладкий сдобный хлеб можно испечь в духовке, мультиварке, хлебопечке и даже на сковороде.
- Основу для приготовления хлеба зачастую замешивают на дрожжах или добавляют разрыхлитель, погашенную соду.
- Просеивание муки перед замесом позволит улучшить структуру изделия, сделать ее мягче и воздушней.
- В зависимости от рецепта в тесто могут добавляться сухофрукты, орехи, семечки, сушеные или свежие ягоды, фрукты, овощи, другие компоненты, определяющие вкусовые характеристики выпечки.
- Выпекаться сладкий хлеб может в форме, на противне, застеленном пергаментом, или присыпанном мукой.
Сладкий хлеб в духовке – рецепт
Сладкий хлеб в духовке можно на молоке любой жирности, жидкой сметане, сыворотке, кефире или воде, каждый раз оценивая новый впечатляющий вкус домашней выпечки. Изюм перед добавлением в тесто обязательно моют, обсушивают и притрушивают мукой. Тем же манером поступают и с другими сухофруктами.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- мука – 0,5 кг;
- молоко – 220 мл;
- сахарный песок – 100 г;
- масло сливочное и растительное – по 25 г;
- дрожжи сухие – 2 ч. ложки;
- изюм – 100 г;
- соль – 0,5 ч. ложки.
Приготовление
- Растворяют дрожжи в теплом молоке, добавив ложку сахара.
- Вмешивают оставшийся сахар, соль, яйца, муку, а затем масло.
- Оставляют вымешанный ком для подъема на 1,5 часа в тепло.
- Добавляют в основу изюм, вымешивают и дают снова подняться.
- Разделяют базу на 7 шариков, укладывают их рядом в промасленную форму, дают расстояться.
- Пекут сладкий хлеб с изюмом при 190 градусах 30 минут.
Сладкий хлеб в хлебопечке
Проще и быстрее готовится сладкий хлеб с изюмом в хлебопечке. В данном случае функцию замеса теста выполняет устройство, что позволяет хозяйке сэкономить львиную долю времени. Добавлять продукты следует в последовательности, определенной инструкцией к прибору. Сливочное масло следует растопить и закладывать с жидкими составляющими.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- мука – 0,5 кг;
- молоко – 250 мл;
- сахарный песок – 60 г;
- масло сливочное – 120 г;
- дрожжи сухие – 2 ч. ложки;
- изюм, фундук и миндаль – по 25 г;
- соль – 0,5 ч. ложки.
Приготовление
- Взбивают немного яйца, смешивают с маслом и молоком.
- Закладывают в ведерко устройства жидкие и сыпучие ингредиенты.
- Включают прибор в основном или стандартном режиме «Выпечка» и готовят до сигнала.
Сладкий хлеб на сковороде
Приготовить сладкий хлеб можно на сковороде, пожарив нарезанный на порционные ломтики белый батон на сливочном масле после предварительного обмакивания в молочно-яичной ванильной смеси. Полученные ароматные и румяные гренки – идеальное дополнение к чашке горячего утреннего кофе или чая.
Ингредиенты:
- батон – 1 шт.;
- молоко – 120 мл;
- сливочное масло – 100 г;
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 100 г;
- ванилин или ванильный сахар.
Приготовление
- Нарезают батон ломтиками сантиметровой толщины.
- Взбивают яйца с сахаром, добавив ваниль или ванильный сахар.
- Добавляют молоко, размешивают.
- Обмакивают ломтики в полученной смеси, выкладывают в разогретую сковороду со сливочным маслом, подрумянивают с двух сторон.
- Подают сладкий жареный хлеб в горячем или теплом виде.
Сладкий хлеб в мультиварке
Сладкий белый хлеб удобно печь в мультиварке. Чтобы получить изделие с равномерным аппетитным румянцем, его переворачивают в процессе выпекания и подрумянивают с другой стороны. Вместо воды можно взять в качестве жидкой базы молоко, сухие дрожжи заменить прессованными свежими, а изюм дополнить другими добавками на свой выбор.
Ингредиенты:
- мука – 400 г;
- вода – 250 мл;
- сахарный песок – 50 г;
- дрожжи сухие – 1 ч. ложка;
- изюм – 150 г;
- соль – 0,5 ч. ложки.
Приготовление
- Растворяют в теплой воде дрожжи и сахар.
- Добавляют соль, муку, вымешивают массу тщательно, добавив в конце изюм.
- Перекладывают массу в промасленную чашу и оставляют на час.
- Выпекают сладкий хлеб в режиме «Выпечка» в течение двух циклов, после чего переворачивают буханку и снова включают тот же режим.
Сладкий обезьяний хлеб – рецепт
Обезьяний сладкий хлеб называют таковым за визуальную схожесть с плодами баобаба, которые обожают обезьяны, и за традицию поедать подобную выпечку руками, отламывая от общей булки по одному липкому шарику. Посыпка сахарная для порций теста может быть сделана не только из корицы, но и с порошком какао, маком, другими добавками.
Ингредиенты:
- мука – 500 г;
- молоко – 300 мл;
- сахарный песок – 50 г;
- масло сливочное – 100 г;
- коричневый сахар – 150 г;
- дрожжи сухие – 1 ч. ложка;
- корица молотая – 2 ст. ложки;
- ванилин – щепотка;
- соль – 0,5 ч. ложки.
Приготовление
- В теплом молоке растворяют дрожжи и сахар.
- Через 15 минут добавляют ванилин, соль, 50 г масла и муку, вымешивают не менее 10 минут.
- Оставляют основу для двойного подъема, после чего отщипывают порции, скатывают шарики по размеру не более среднего абрикоса.
- Обмакивают порции в растопленном масле, панируют в смеси из корицы с коричневым сахаром и укладывают близко друг к другу в форму с отверстием по центру.
- Пекут сладкий обезьяний хлеб 30-35 минут при 180 градусах.
Азербайджанский сладкий хлеб
Рецепт азербайджанского сладкого хлеба каждая хозяйка сможет дополнить по-своему, добавив в тесто сухофрукты, орехи или посыпав ими поверхность изделий. Подобную выпечку декорируют также при желании белым или черным кунжутом, маком, предварительно смазав поверхность яичным желтком, смешанным с ложкой молока.
Ингредиенты:
- мука – 1 кг;
- молоко – 0,5 стакана;
- топленое масло – 1 стакан;
- сахар – 1,5 стакана;
- яйца – 2 шт.;
- дрожжи и сода – по 0,5 ч. ложки;
- орехи – 100 г;
- корица.
Приготовление
- Смешивают муку с дрожжами, содой, сахаром, корицей, топленым маслом и теплым молоком.
- Замешивают тесто, дают расстояться, после чего раскатывают в пласт, посыпают орехами, скручивают рулетом, а затем улиткой и снова раскатывают.
- Смазывают изделие желтком и выпекают до румянца.
Кабардинский сладкий хлеб
Приготовление сладкого хлеба по кабардинской традиции предполагает жарку сформированного слоеного изделия на сковороде или выпекание при высоких температурах в духовке. Слоистость выпечке придаст уникальная технология вытягивания смазанных порций теста с последующим их скатыванием в рулет.
Ингредиенты:
- мука – 500 г;
- молоко и сметана – по 0,5 стакана;
- масло сливочное и растительное – по 60 г;
- сахар – 30 г;
- яйца – 4 шт.;
- соль – 1 ч. ложка;
- дрожжи – 0,5 ч. ложки;
- сахар для посыпки.
Приготовление
- Из молока, сметаны, сахара, яиц, дрожжей и соли замешивают тесто, оставляют на 30 минут, не дожидаясь подхода.
- Разделяют смазанными маслом руками тесто в тонкие пласты, укладывают слоем внахлест.
- Смазывают тонкий пласт маслом, посыпают сахаром, скручивают в рулет, а затем улиткой.
- Жарят изделие на сковороде под крышкой или пекут до румянца в духовке.
Португальский сладкий хлеб
Выпечка сладкого хлеба по португальскому рецепту не ограничивается четкими рамками и имеет десятки разновидностей. Базовый рецепт видоизменяют, используя вместо молока другие молочные продукты, картофельный отвар или просто воду. Полученную выпечку подают с утренним кофе в свежем виде или готовят из нее тосты.
Ингредиенты:
- мука – 300 г;
- молоко – 120 мл;
- сахар – 2 ст. ложки;
- дрожжи сухие – 1 ч. ложка;
- соль – 0,5 ч. ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- масло сливочное – 1 ст. ложка;
- ванилин.
Приготовление
- В теплом молоке растворяют дрожжи, сахар.
- Добавляют остальные компоненты, вымешивают тесто не менее 10 минут.
- После двукратного подхода перекладывают основу в форму, снова дают подняться и выпекают хлеб до румянца при 180 градусах.
Сладкий ржаной хлеб с сухофруктами
Сладкий ржаной хлеб, приготовленный с добавлением грецких орехов и сухофруктов, - выпечка для истинных гурманов, предпочитающих контрастные по вкусу блюда и закуски. Курагу и вяленый чернослив после тщательного промывания обсушивают и нарезают соломкой или кубиками и как изюм притрушивают мукой.
Ингредиенты:
- мука ржаная – 450 г;
- отруби – 50 г;
- вода – 1,5 стакана;
- сахар – 60 г;
- дрожжи сухие – 2 ч. ложки;
- соль – 1/3 ч. ложки;
- орехи и изюм – по 0,5 стакана;
- чернослив и курага – по 1/3 стакана.
Приготовление
- Распускают в теплой воде дрожжи и сахар.
- Добавляют отруби, соль, муку, вымешивают тесто, добавив орехи и сухофрукты.
- Оставляют основу на 1,5-2 часа в тепле.
- Формируют черный сладкий хлеб желаемой формы, посыпают мукой, дают подняться и выпекают при 220 градусах до румянца.
Сладкий тыквенный хлеб
Сладкий хлеб – рецепт, который зачастую дополняют при создании теста овощной или фруктовой мякотью. В данном случае – это тыква, мякоть которой предварительно припускают с добавлением воды до мякоти или запекают в духовке, микроволновке. Цвет выпечки будет ярче при использовании мускатных сортов овоща.
Ингредиенты:
- мука – 320 г;
- мякоть тыквы – 450 г;
- сахар – 2 ст. ложки;
- разрыхлитель – 2,5 ч. ложки;
- соль – 0,5 ч. ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- масло сливочное – 2 ст. ложки;
- ванилин, изюм.
Приготовление
- Подготовленную, термически обработанную тыквенную мякоть пюрируют блендером, смешивают с сахаром, солью, маслом, яйцом.
- Добавляют муку с разрыхлителем и ванилью, подмешивая в процессе замеса теста изюм.
- Формируют из теста круглую лепешку, надрезают сверху на 8 секторов, не дорезая до низа 1 см, и выпекают до готовности в духовке.
Слоеный хлеб со сладкой начинкой
Слоеный сладкий хлеб готовится с сахарной посыпкой, которую допускается дополнять корицей, маком, измельченными, предварительно обжаренными орехами, изюмом, сухофруктами и прочими добавками. Испечь сформированное изделие можно традиционно в духовке, в мультиварке на «Выпечке» или на сковороде под крышкой.
Ингредиенты:
- мука – 400 г;
- кефир или сыворотка – 250 мл;
- сода – 1 ч. ложка;
- масло растительное – 4 ст. ложки;
- сахар, добавки – по вкусу;
- соль.
Приготовление
- Смешивают кефир и соду.
- Добавляют соль, муку, замешивают тесто, оставляют на 20-30 минут.
- Раскатывают тесто в очень тонкий пласт, вытягивая на столе.
- Смазывают пласт маслом, посыпают щедро сахаром с добавками, скатывают в рулет, а затем сворачивают улиткой.
- Выпекают сладкий слоеный хлеб до готовности и румянца.Источник: https://womanadvice.ru/sladkiy-hleb-samye-vkusnye-recepty-aromatnoy-domashney-vypechki
Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!
vkysno.mirtesen.ru
Хлеб в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (359 рецептов хлеба в духовке) / страница 12
Хлеб с бананом 5.0
Один из любимейших видов выпечки — хлеб с бананом или, точнее сказать, банановый пирог, готовится из самых доступных продуктов, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 24.02.2018
Свекольный хлеб 5.0
В составе каких рецептов вы привыкли видеть свеклу? В салате, закуске, супах и гарнирах, даже в соусах, но в таком варианте я её не встречала. А ведь это оказалось по-настоящему вкусным! Читайте! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 19.01.2018
Содовый хлеб с семенами льна 5.0
Постный содовый хлеб, приготовленный без использования дрожжей и обогащённый льняными семечками, — это невероятно полезная и вкусная выпечка с неповторимым ароматом. Обязательно попробуйте испечь! ...далее
Добавил: Janin74 03.04.2018
Хлеб серый с отрубями 5.0
Домашний хлеб поражает разнообразием вкусов и ароматов. Добавки муки разных видов, отрубей и пряностей предлагают широкий простор для создания собственных рецептов. ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 09.05.2018
Булочки мультизлаковые "Полезный завтрак" 5.0
Сейчас в продаже столько муки из различных злаков – просто глаза разбегаются! И все попробовать хочется! Например, вот эти булочки сразу из льняной муки, из ржаной и цельнозерновой, да еще и с киноа. Ароматные вышли и полезные! ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 14.03.2018
Овсяный каравай 5.0
Высокий круглый хлеб с добавлением овсяных хлопьев, семян льна и кунжута. Делюсь с вами рецептом, как приготовить овсяный каравай. Он получается с ароматной плотной корочкой и пористым мякишем. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 29.01.2018
Хлеб с семечками
Все больше убеждаюсь, что домашняя выпечка стоит потраченных на нее усилий. Хотя приготовление хлеба – это дело сложное и трудоемкое, однако, результат окупает все! ...далее
Добавил: Антон Сорока 07.08.2018
Хлеб "Фокачча"
Фокачча – традиционный итальянский дрожжевой хлеб, который иногда сравнивают с пиццей. Хлеб "Фокачча" получается невероятно вкусным: хрустящий снаружи и очень мягкий, нежный внутри! ...далее
Добавил: Ира Cамохина 17.08.2018
Морковный хлеб 5.0
Как бы мне хотелось забыть о покупном хлебе! Ела бы только домашний, но запекать его долго, и я могу позволить себе это только в выходные. Но зато всегда выбираю вкусный и необычный рецепт, как этот. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.01.2018
Ржаной хлеб на меду
Предлагаю рецепт домашнего ржаного хлеба с очень глубоким, томным вкусом. Весь секрет в меде и кусочке шоколада. Читайте рецепт и я расскажу, как приготовить до безумия вкусный хлеб! ...далее
Добавил: Елена Шашкина 19.07.2018
Пряный хлеб с изюмом 5.0
Этот пряный хлеб с изюмом – чистая импровизация. Решил добавить в любимое хлебное тесто ароматные специи и сухофрукты. Результат очень порадовал. Записывайте рецепт! ...далее
Добавил: Антон Сорока 26.08.2018
Шарлотка из сухого батона 5.0
Если у вас есть немного сухого батона, не пускайте его на котлеты — испеките вкусный сладкий пирог. Я расскажу, как приготовить шарлотку из сухого батона — оригинальный вариант классического рецепта. ...далее
Добавил: Татьяна Перова 08.03.2018
Пшённый хлеб
Домашний пшённый хлебушек готовится из самых доступных продуктов и получается восхитительно вкусным, мягким, долго не черствеет. Испечь такой хлеб не составит труда, а результат обязательно порадует. ...далее
Добавил: Janin74 25.04.2018
Хлеб отрубной на сыворотке 5.0
Я всегда отдаю предпочтение домашнему хлебу, а Вы? Предлагаю рецепт ароматного хлеба с плотны мякишем. Он получается правда вкусным и мягким. А также большой плюс этого хлеба - он не крошится. ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 01.08.2018
Сладкий хлеб "Слоечка"
Если вы хотите приготовить быстрый и простой завтрак из самых доступных ингредиентов, то попробуйте этот рецепт, который особенно понравится детям. Представляю вам сладкий хлеб "Слоечка". ...далее
Добавил: Ира Cамохина 18.04.2018
Имбирный хлеб 5.0
Если вы любите имбирное печенье, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. В нём есть тот же яркий вкус, только тесто совсем другое, мягкое и пористое. Стало интересно? Тогда читайте! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 15.07.2018
Шоколадно-банановый хлеб с цуккини
Невероятно вкусный, сладкий шоколадно-банановый хлеб, который очень любят мои детки. Замечательно расходится на завтрак и на перекус в школу. Попробуйте! ...далее
Добавил: Ира Cамохина 09.08.2018
Хлеб с оливками
Пришло время для очередной выпечки вкусного домашнего хлеба. Сегодня предлагаю сделать его по рецепту, как приготовить хлеб с оливками. Обязательно к нему добавьте травы (свежие или сушеные). ...далее
Добавил: Антон Сорока 13.03.2018
Хлеб из сыра 5.0
В отделе выпечки в магазине наткнулась на сырный хлеб. Подумала, что было бы неплохо испечь его дома. Такое дополнение к столу порадует всех. Поэтому нашла хороший рецепт. Поделюсь им и с вами. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.07.2018
Банановый хлеб без яиц 5.0
Кусочек свежего бананового хлеба к завтраку со сливочным маслом или джемом – это вкусно! А знаете ли вы, как приготовить банановый хлеб без яиц? Уверяю вас, что никаких сложностей у вас не возникнет. ...далее
Добавил: Антон Сорока 17.05.2018
Хлеб с изюмом и корицей
С успехом сделайте обычный хлеб необычным. Придайте ему форму рулета и добавьте специи. Хлеб отлично подавать со сливочным маслом к завтраку. Записывайте, как приготовить хлеб с изюмом и корицей. ...далее
Добавил: Антон Сорока 06.07.2018
Пшенично-ржаной хлеб с отрубями
Отруби очень полезны, но не очень вкусны сами по себе. Поэтому их легко можно замаскировать в любой пище. Проще всего это сделать в хлебе. И вкусно, и сытно, и полезно! ...далее
Добавил: Юлия 06.10.2018
Хлеб ржаной на квасном сусле
Очень вкусный и ароматный хлеб получается! Квасное сусло придает домашнему хлебу не только вкус и аромат, а еще и красивый темный цвет. Попробуйте! ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 19.07.2018
Ароматный картофельный хлеб 5.0
Хлеб на картофельном отваре всегда мягкий и вкусный, а еще очень ароматный. Также такой хлеб отличается отменным вкусом и мягкостью. Рекомендую попробовать! ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 25.02.2018
Чиабатта (итальянский хлеб) 5.0
Чиабатта – это отдельная история в выпечке. Нежнейшая и воздушная мякоть в сочетании с хрустящей золотистой корочкой... Поделюсь классическим рецептом, приготовления этого итальянского хлеба. ...далее
Добавил: Антон Сорока 05.08.2018
Шоколадный хлеб с бананом
А вы знали, что хлеб бывает сладким? Только не надо представлять стандартную булку с сахаром в составе. На самом деле мы возьмём основу, которую дополним неожиданными продуктами. Стоит попробовать! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 19.04.2018
Хлеб-пицца 5.0
Любите экспериментировать на кухне? Тогда этот рецепт для вас, так как я расскажу, как приготовить хлеб-пиццу — выпечку с добавлением колбасы, сладкого перца и сыра прямиком в тесто! Попробуйте! ...далее
Добавил: Ольга Матвей 23.01.2018
Хлеб "Кирпичик" 5.0
Хлеб "Кирпичик" - это самый популярный хлеб среди славян. Готовить очень просто и не занимает много времени. Вкуснее даже, чем магазинный. Попробуйте! ...далее
Добавил: Ира Cамохина 08.09.2018
Цельнозерновая плетенка
Такую цельнозерновую плетенку может испечь легко даже тот, кто впервые пробует себя на этом поприще. Домашняя цельнозерновая выпечка - лучшее, что может случиться в жизни современного человека (в плане хлеба, естественно)! ...далее
Добавил: Ира Cамохина 05.07.2018
Тыквенный хлеб с изюмом
Смотрите, как приготовить тыквенный хлеб с изюмом — соленый и, в то же время, сладкий из-за тыквы и изюма, с плотным, но мягким, мякишем и с хрустящей корочкой золотистого цвета. Это очень вкусно! ...далее
Добавил: Алла 13.03.2018
Хрустящий багет
Выпечка домашнего хлеба — это увлекательный и совсем несложный процесс. А если вы не согласны, тогда обязательно возьмите на заметку этот классный рецепт и убедитесь в этом сами :) Рекомендую! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 07.05.2018
Кукурузный мини-хлеб с моцареллой
Этот хлеб в мини-формате готовится из кукурузной муки, поэтому имеет приятный жёлтый цвет, необычную для дрожжевой выпечки рассыпчатость и богатый вкус, дополненный сырной начинкой. Порадуйте близких! ...далее
Добавил: Janin74 09.05.2018
Хлеб из цельнозерновой муки
Попробуйте при выпечке хлеба заменить часть пшеничной муки цельнозерновой. Этот хлеб будет полезнее и по вкусу совсем не уступает. Запишите рецепт, как приготовить хлеб из цельнозерновой муки. ...далее
Добавил: Антон Сорока 05.03.2018
Французский хлеб с ветчиной 3.7
Нежный аппетитный хлеб с ароматом базилика и кусочками ветчины. Практический готовый бутерброд внутри самого хлеба! Отличное решение для любителей закусить на свежем воздухе! ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 27.06.2018
Хлеб "Черепашки"
Уже несколько лет в моде цветной хлеб. Что только не делают умелицы из разноцветного теста! Предлагаю сделать веселых черепашек – это совсем не сложно. С таким хлебом хорошо ходить в гости. ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 20.09.2018
Домашний батон с укропом 5.0
Аппетитный домашний батон с ароматным укропом. В тесто мы добавим куркуму, в результате чего мякиш изделия получится желтого цвета, а прослойки из зелени создают эффектный контраст. ...далее
Добавил: Janin74 13.08.2018
Шварцброт с квасом и отрубями 5.0
Это фантастически вкусный хлеб! Насыщенный и суперароматный! Он вкусен и с молоком, и с ветчиной, и с копченым салом, и с солью и зеленым луком, и… Он вкусен сам по себе, его можно просто с удовольствием есть кусками. Совершенно не сухой, вовсе не влажный, очень приятный мякиш и чумовая хрустящая корочка. Испеките и наслаждайтесь! ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 27.06.2018
Мини-багеты с жареным луком 3.7
Домашний хлеб – неисчерпаемая кладовая для фантазии! Испеките вот такие багеты – пышные, ароматные, мягкие с хрустящей корочкой! Пусть ваш завтрак даст вам не только энергию, но и хорошее настроение на весь день! ...далее
Добавил: Оксана Горшкова 03.09.2018
Хлеб из картофеля 3.9
Расскажу о своем новом открытии, вкусном и ароматном хлебе. Хотите и вы сделать такой, тогда записывайте рецепт, как приготовить хлеб из картофеля. Вкусный и ароматный хлебушек для всей семьи. ...далее
Добавил: Антон Сорока 11.02.2018
povar.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»