Сайка (хлеб). Что такое сайка хлеба
Сайка (хлеб) — Википедия. Что такое Сайка (хлеб)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
У этого термина существуют и другие значения, см. Сайка. Пять типичных булочек из АвстрииСа́йка — булочное изделие, традиционно изготавливаемое в России и на Украине. Обычно сайки имеют продолговато-овальную форму. Существует несколько вариантов приготовления саек, в том числе с добавлением изюма.
История
Фрагмент страницы из книги «Словарь кандиторский, приспешничий, дистиллаторский…» В. А. ЛёвшинаПо наиболее распространённой версии, рецепт приготовления саек появился на Руси в конце XVII — начале XVIII века от новгородских купцов, перенявших его у жителей Прибалтики. Это подтверждает и то, что на современном эстонском языке sai означает «белый хлеб».
Самое раннее упоминание в литературе о сайках находится в «Словаре кандиторском, приспешничем, дистиллаторском…», изданном Василием Лёвшиным в конце XVIII века, где говорится:
Булки по величине своей требуют к выпечению своему четверть часа и больше. Если булок печь много, можно по вынутии первого посаду сажать второй. Обыкновенно во второй раз сажают маленькие булки и сайки, потому что для оных печь в первый раз бывает горяча.
В 1848 году о сайках упоминается в труде этнографа Александра Терещенко «Быт русского народа»:
Крупчатые и пшеничные хлебы были не что иное, как сайки. Они доселе в славе, и лучшие из них можно иметь в Москве на красной площади, недалеко от царского амвона, у пекаря Румянцова, который здесь продаёт их, и они слывут румянцевскими сайками…
Начиная с советского периода, сайки изготавливались «блоками» по 4—6 булочек в каждом, которые при штучной продаже разламывались.
См. также
Ссылки
wiki.sc
Сайка (хлеб) — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
У этого термина существуют и другие значения, см. Сайка. Пять типичных булочек из АвстрииСа́йка — булочное изделие, традиционно изготавливаемое в России и на Украине. Обычно сайки имеют продолговато-овальную форму. Существует несколько вариантов приготовления саек, в том числе с добавлением изюма.
История
Фрагмент страницы из книги «Словарь кандиторский, приспешничий, дистиллаторский…» В. А. ЛёвшинаПо наиболее распространённой версии, рецепт приготовления саек появился на Руси в конце XVII — начале XVIII века от новгородских купцов, перенявших его у жителей Прибалтики. Это подтверждает и то, что на современном эстонском языке sai означает «белый хлеб».
Самое раннее упоминание в литературе о сайках находится в «Словаре кандиторском, приспешничем, дистиллаторском…», изданном Василием Лёвшиным в конце XVIII века, где говорится:
Булки по величине своей требуют к выпечению своему четверть часа и больше. Если булок печь много, можно по вынутии первого посаду сажать второй. Обыкновенно во второй раз сажают маленькие булки и сайки, потому что для оных печь в первый раз бывает горяча.
В 1848 году о сайках упоминается в труде этнографа Александра Терещенко «Быт русского народа»:
Крупчатые и пшеничные хлебы были не что иное, как сайки. Они доселе в славе, и лучшие из них можно иметь в Москве на красной площади, недалеко от царского амвона, у пекаря Румянцова, который здесь продаёт их, и они слывут румянцевскими сайками…
Начиная с советского периода, сайки изготавливались «блоками» по 4—6 булочек в каждом, которые при штучной продаже разламывались.
См. также
Видео по теме
Ссылки
wiki2.red
Сайка (хлеб) Вики
У этого термина существуют и другие значения, см. Сайка. Пять типичных булочек из АвстрииСа́йка — булочное изделие, традиционно изготавливаемое в России и на Украине. Обычно сайки имеют продолговато-овальную форму. Существует несколько вариантов приготовления саек, в том числе с добавлением изюма.
История[ | код]
Фрагмент страницы из книги «Словарь кандиторский, приспешничий, дистиллаторский…» В. А. ЛёвшинаПо наиболее распространённой версии, рецепт приготовления саек появился на Руси в конце XVII — начале XVIII века от новгородских купцов, перенявших его у жителей Прибалтики. Это подтверждает и то, что на современном эстонском языке sai означает «белый хлеб».
Самое раннее упоминание в литературе о сайках находится в «Словаре кандиторском, приспешничем, дистиллаторском…», изданном Василием Лёвшиным в конце XVIII века, где говорится:
Булки по величине своей требуют к выпечению своему четверть часа и больше. Если булок печь много, можно по вынутии первого посаду сажать второй. Обыкновенно во второй раз сажают маленькие булки и сайки, потому что для оных печь в первый раз бывает горяча.
В 1848 году о сайках упоминается в труде этнографа Александра Терещенко «Быт русского народа»:
Крупчатые и пшеничные хлебы были не что иное, как сайки. Они доселе в славе, и лучшие из них можно иметь в Москве на красной площади, недалеко от царского амвона, у пекаря Румянцова, который здесь продаёт их, и они слывут румянцевскими сайками…
Начиная с советского периода, сайки изготавливались «блоками» по 4—6 булочек в каждом, которые при штучной продаже разламывались.
См. также[ | код]
Ссылки[ | код]
Гиляровский Владимир "Москва и Москвичи" - о появлении такого типа булочек как "сайка с изюмом", о булочной Филиппова и генерал-губернаторе Закревском, очерк "булочники и парикмахеры" (легенда о попадании таракана в тесто)
ru.wikibedia.ru
Сайка (хлеб) - Вики
У этого термина существуют и другие значения, см. Сайка. Пять типичных булочек из АвстрииСа́йка — булочное изделие, традиционно изготавливаемое в России и на Украине. Обычно сайки имеют продолговато-овальную форму. Существует несколько вариантов приготовления саек, в том числе с добавлением изюма.
Фрагмент страницы из книги «Словарь кандиторский, приспешничий, дистиллаторский…» В. А. ЛёвшинаПо наиболее распространённой версии, рецепт приготовления саек появился на Руси в конце XVII — начале XVIII века от новгородских купцов, перенявших его у жителей Прибалтики. Это подтверждает и то, что на современном эстонском языке sai означает «белый хлеб».
Самое раннее упоминание в литературе о сайках находится в «Словаре кандиторском, приспешничем, дистиллаторском…», изданном Василием Лёвшиным в конце XVIII века, где говорится:
Булки по величине своей требуют к выпечению своему четверть часа и больше. Если булок печь много, можно по вынутии первого посаду сажать второй. Обыкновенно во второй раз сажают маленькие булки и сайки, потому что для оных печь в первый раз бывает горяча.
В 1848 году о сайках упоминается в труде этнографа Александра Терещенко «Быт русского народа»:
Крупчатые и пшеничные хлебы были не что иное, как сайки. Они доселе в славе, и лучшие из них можно иметь в Москве на красной площади, недалеко от царского амвона, у пекаря Румянцова, который здесь продаёт их, и они слывут румянцевскими сайками…
Начиная с советского периода, сайки изготавливались «блоками» по 4—6 булочек в каждом, которые при штучной продаже разламывались.
ru.wikiredia.com
Сайка (хлеб) — Википедия
Са́йка — булочное изделие, традиционно изготавливаемое в России и на Украине. Обычно сайки имеют продолговато-овальную форму. Существует несколько вариантов приготовления саек, в том числе с добавлением изюма.
У этого термина существуют и другие значения, см. Сайка. Пять типичных булочек из Австрии Фрагмент страницы из книги «Словарь кандиторский, приспешничий, дистиллаторский…» В. А. ЛёвшинаСамое раннее упоминание в литературе о сайках находится в «Словаре кандиторском, приспешничем, дистиллаторском…», изданном Василием Лёвшиным в конце XVIII века, где говорится:
Булки по величине своей требуют к выпечению своему четверть часа и больше. Если булок печь много, можно по вынутии первого посаду сажать второй. Обыкновенно во второй раз сажают маленькие булки и сайки, потому что для оных печь в первый раз бывает горяча.
В 1848 году о сайках упоминается в труде этнографа Александра Терещенко «Быт русского народа»:
Крупчатые и пшеничные хлебы были не что иное, как сайки. Они доселе в славе, и лучшие из них можно иметь в Москве на красной площади, недалеко от царского амвона, у пекаря Румянцова, который здесь продаёт их, и они слывут румянцевскими сайками…
Начиная с советского периода, сайки изготавливались «блоками» по 4—6 булочек в каждом, которые при штучной продаже разламывались.
pywb-hypothesis.herokuapp.com
Сайка (хлеб)
сайка хлеб на, сайка хлеб рецептСа́йка — булочное изделие, традиционно изготавливаемое в России и на Украине. Обычно сайки имеют продолговато-овальную форму. Существует несколько вариантов приготовления саек, в том числе, с добавлением изюма.История
Фрагмент страницы из книги «Словарь кандиторский, приспешничий, дистиллаторский…» В. А. ЛёвшинаПо наиболее распространённой версии, рецепт приготовления саек появился на Руси в конце XVII — начале XVIII века от новгородских купцов, перенявших его у жителей Прибалтики. Это подтверждает и то, что на современном эстонском языке sai означает «белый хлеб».
Самое раннее упоминание в литературе о сайках находится в «Словаре кандиторском, приспешничем, дистиллаторском…», изданном Василием Лёвшиным в конце XVIII века, где говорится:
Булки по величине своей требуют к выпечению своему четверть часа и больше. Если булок печь много, можно по вынутии первого посаду сажать второй. Обыкновенно во второй раз сажают маленькие булки и сайки, потому что для оных печь в первый раз бывает горяча.
В 1848 году о сайках упоминается в труде этнографа Александра Терещенко «Быт русского народа»:
Крупчатые и пшеничные хлебы были не что иное, как сайки. Они доселе в славе, и лучшие из них можно иметь в Москве на красной площади, недалеко от царского амвона, у пекаря Румянцова, который здесь продаёт их, и они слывут румянцевскими сайками…
Начиная с советского периода, сайки изготавливались «блоками» по 4-6 булочек в каждом, которые при штучной продаже разламывались.
См. также
Ссылки
- Павел и Ольга Сюткины. "Поелику много охотников до корки хлеба… ".
сайка хлеб на, сайка хлеб насущный, сайка хлеб рецепт, сайка хлеб спинер
Сайка (хлеб) Информацию О
Сайка (хлеб) Комментарии
Сайка (хлеб)Сайка (хлеб) Сайка (хлеб) Вы просматриваете субъект
Сайка (хлеб) что, Сайка (хлеб) кто, Сайка (хлеб) описание
There are excerpts from wikipedia on this article and video
www.turkaramamotoru.com
Сайка (хлеб) Википедия
У этого термина существуют и другие значения, см. Сайка. Пять типичных булочек из АвстрииСа́йка — булочное изделие, традиционно изготавливаемое в России и на Украине. Обычно сайки имеют продолговато-овальную форму. Существует несколько вариантов приготовления саек, в том числе с добавлением изюма.
Фрагмент страницы из книги «Словарь кандиторский, приспешничий, дистиллаторский…» В. А. ЛёвшинаПо наиболее распространённой версии, рецепт приготовления саек появился на Руси в конце XVII — начале XVIII века от новгородских купцов, перенявших его у жителей Прибалтики. Это подтверждает и то, что на современном эстонском языке sai означает «белый хлеб».
Самое раннее упоминание в литературе о сайках находится в «Словаре кандиторском, приспешничем, дистиллаторском…», изданном Василием Лёвшиным в конце XVIII века, где говорится:
Булки по величине своей требуют к выпечению своему четверть часа и больше. Если булок печь много, можно по вынутии первого посаду сажать второй. Обыкновенно во второй раз сажают маленькие булки и сайки, потому что для оных печь в первый раз бывает горяча.
В 1848 году о сайках упоминается в труде этнографа Александра Терещенко «Быт русского народа»:
Крупчатые и пшеничные хлебы были не что иное, как сайки. Они доселе в славе, и лучшие из них можно иметь в Москве на красной площади, недалеко от царского амвона, у пекаря Румянцова, который здесь продаёт их, и они слывут румянцевскими сайками…
Начиная с советского периода, сайки изготавливались «блоками» по 4—6 булочек в каждом, которые при штучной продаже разламывались.
ruwikiorg.ru
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 Пример видео 3 |  Пример видео 2 |  Пример видео 6 |  Пример видео 1 |  Пример видео 5 |  Пример видео 4 |
Администрация муниципального образования «Городское поселение – г.Осташков»