Жидкое тесто для пиццы без дрожжей рецепт: Простое жидкое тесто для пиццы на сметане рецепт с фото пошагово

Рецепт жидкого теста для пиццы с Пошаговыми Фото — Готовим Самостоятельно Тесто Быстро и Просто

Рецепт жидкого теста для пиццы с Пошаговыми Фото — Готовим Самостоятельно Тесто Быстро и Просто

Фотография рецепта жидкого теста для пиццы

Очень простой и быстрый рецепт жидкого теста для приготовления пиццы.

Попробуйте приготовить рецепт теста для пиццы на кефире без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала тесто для пиццы с любой начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

• Кефир — 250 мл
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Соль — 1/4 ч.л.
• Сода — 1/4 ч.л.
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Мука — 250 г

1. Пицца — довольно популярное блюдо в нашей семье. Готовим мы ее часто, стараясь экспериментировать не только с начинкой, но и с тестом.

2. Сегодня я хочу поделиться рецептом жидкого теста для пиццы быстрого приготовления. Готовится оно очень просто — достаточно соединить и перемешать все ингредиенты.

3. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается пышным и воздушным, а пицца — вкусной и мягкой.

4. Такое тесто можно использовать для приготовления пиццы на сковороде или же на противне в духовке. Начинка может быть любой на Ваше усмотрение. Рекомендую попробовать.

5. Для приготовления быстрого жидкого теста для пиццы подготовить необходимый набор ингредиентов.

6. Кефир комнатной температуры налить в миску и добавить соду.

7. Перемешать и оставить на 5-10 минут. Соду гасить ничем не надо, так как мы добавляем ее в кисломолочный продукт.

8. Добавить в кефир яйцо, соль и растительное масло. Перемешать.

9. Всыпать частями просеянную муку.

10. Перемешать тесто до однородности. По консистенции оно должно получиться достаточно густым и в то же время пышным — в результате реакции кефира и соды.

11. Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления готово, можно начинать формировать пиццу.

12. Повторюсь: такое тесто можно использовать для приготовления пиццы на сковороде или же на противне в духовке.

Видео жидкого теста для пиццы

Рекомендуется для Вас

Тесто для пиццы с любой начинкой

Пшеничная мука 2 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 2 столовые ложки • Сухие дрожжи 5 г • Подсолнечное масло 2 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 1/2 стак….

Рецепт приготовления бездрожжевого теста для пиццы

Пшеничная мука 500 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 5 столовых ложек • Соль 1 ч.л. • Прованские травы по вкусу…

Тесто для пиццы без дрожжей

Не раз проверенный рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей….

Рецепт теста для пиццы на кефире

Универсальный рецепт теста не только для пиццы, но и для другой выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт теста для пиццы на кефире. …

Быстрое тесто для пиццы

Рецепт для самых голодных или тех, у кого времени в обрез. Тесто готово к выпечке за 20 минут (10 минут разбудить дрожжи, 5 минут замесить, 5 минут дать постоять). Если у вас быстрорастворимые…

Простой рецепт пышного теста для пиццы

Любите итальянскую кухню? Тогда почему бы не узнать, как приготовить пышное тесто для пиццы? — Вы узнаете, что гораздо дешевле готовить самому, да и гораздо вкуснее результат получится,…

Тесто для пиццы da Italia

Очень хотелось приготовить настоящую итальянскую пиццу, такую вкусную, как подают в пиццериях, на тонком, но мягком корже с хрустящими бортиками. Давно искала рецепт такого теста, и…

Как приготовить тесто для пиццы

Девочки, тесто получается таким вкусным, мягким и с хрустящей корочкой….

Тесто для пиццы без дрожжей тонкое: пошаговый рецепт

Распечать рецепт

Ингредиенты блюда

• Оливковое масло — 30 гр.
• Чистая питьевая вода — 1— 50 гр.
• Мука пшеничная высшего сорта 350 гр.
• Мелкой соли — 1 гр.
• Ветчина 60 гр.
• Куриные окорочка копченые 60 гр.
• Мясные копчености 60 гр.
• Огурец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Маринованные грибы — 40 гр.
• джика 60 гр.
• Мягкие сыры — 50 гр.
• Твердый сыр — 1— 50 гр.

Пошаговая инструкция приготовления

1

Тонкое тесто для пиццы готовлю непременно из оливково масла.

2

Очень рекомендую брать именно оливковое масло.

3

Вы можете, конечно, заменить его на растительное, но именно с оливковым получается то самое, великолепное и вкуснейшее тесто, которое объедаётся моментально по краям, там где загорелая корочка, а уж потом все приступают к серединке, наполненной начинкой.

4

Для наполнения основы берите то, что есть в холодильнике, пойдут любые сорта колбас и копченостей, различные сыры и соленья.

5

Мы комбинируем обычно примернотрех-четырех сортов мяса, пару солений, сыр и помидоры, нужны помидоры, свежие или в собственном соку, без шкурки.

6

Домашний густой соус из томатов или аджика тоже необходимы.

7

Кетчуп я использую редко, обычно беру домашние заготовки.

8

Их вкус и аромат не сравнить с покупными.

9

Подробно о том, как приготовить тонкое тесто для пиццы.

10

В теплую воду налейте оливкового масла, засыпьте соль и перемешайте.

11

Добавьте муку, столько, чтобы тесто было мягким, не липким и не крутым одновременно.

12

Чтобы было понятнее, тесто для пиццы чуть нежнее пельменного.

13

Тогда оно и раскатываться будет превосходно, и к столу липнуть не станет.

14

Хорошенько вымесите тесто, соберите в комок и не надолго оставьте отдохнуть, пока вы начинаете резать мясную начинку и подготавливаете все остальные продукты.

15

Присыпьте стол мукой, совсем немножко.

16

Раскатайте основу тоненько.

17

Тонкое бездрожжевое тесто для пиццы готово.

18

Перенесите пласт при помощи скалки, накрутив на нее тесто, на противень, который уже чуть смазан маслом.

19

Противень предварительно следует разогреть в духовке.

20

Нанесите сверху слой аджики и густого томатного соуса.

21

Распределите его равномерно при помощи силиконовой кисточки.

22

Теперь можно раскладывать все остальные ингредиенты.

23

Ветчина маленькими кусочками.

24

Кубики буженины.

25

Кусочки помидора и ломтики соленого огурчика.

26

Дольки маринованных шампиньонов или любых других грибов.

27

Копченая курочка, порезанная очень мелко.

28

Мягкий творожный сыр.

29

Поверьте, когда он будет попадаться в готовом блюде, это восхитительно! Натрите твердый сыр на крупной терке.

30

Присыпьте весь верх пиццы, покрывая начинку из мяса и овощей.

31

Поставьте противень в максимально разогретую духовку на верхний ярус.

32

Через 10 мин.

33

проверьте донышко выпечки, приподняв ее лопаткой.