Вергуны на дрожжах рецепт с фото пышные: Вергуны на дрожжах пышные рецепт с фото

Содержание

домашние рецепты с фото пошагово

02 сентября 2017
6500

Содержание:

Вергунами называют блюдо, которое известно многим людям еще с детства под немного другим названием – хворост. Готовятся они быстро и легко, не требуют больших денежных затрат. Потратив не более получаса, можно подать к чаю свеженькие горячие завитушки.

Пошаговый рецепт

Ингредиенты	Количество
кефира —	0,5 л
яиц —	2 шт.
сахара —	1 ст.
муки хорошего качества —	3 ст.
соли и пекарского порошка —	по 0, 5 ч. л.
Время приготовления: 60 минут	org/NutritionInformation»> Калорийность на 100 грамм: 450 Ккал

Процесс приготовления заключается в следующем:

Смешать сахар и яйца и немного взбить с помощью вилки;
Не переставая помешивать, добавить кефир;
Погасить соду уксусом и вместе с солью и 2 ст. л. муки добавить к смеси;
Туда же добавить оставшееся количество пшеничной муки и замесить. Хорошие изделия можно получить только из упругого теста, это нужно учитывать в процессе приготовления.
Раскатать тесто в большой пласт и разрезать на полосы;
Каждую полоску необходимо разрезать на ромбовидные кусочки;
Сделать посередине дырочку и продеть в нее один край кусочка и вывернуть;
Разогреть в сковороде масло и поместить в него вергуны. Держать на огне следует, пока изделия не станут светло-коричневого цвета.

Украсить можно сахарной пудрой.

Пышные вергуны на кефире и дрожжах

Получить вкусные изделия из муки можно быстро. Тесто готовится из:

муки – 300 г;
кефира – 0,5 ст.;
сливочного масла – 40 г;
соли – 0,3 ч. л.;
дрожжей – 7 г;
пудры из сахара – 3 ст. л.;
1 яйца.

Время – 2 часа.

В 100 г содержится 420 калорий.

Готовить блюдо нужно так:

Сливочное масло нужно положить в кастрюлю и поставить на огонь. Когда оно полностью растает, отставить до остывания;
Кефир нагреть и развести в нем дрожжи;
В опару высыпать сахар и оставить на несколько минут;
Положить необходимое количество сливочного масла и посолить;
Разбить в смесь яйцо и тщательно перемешать все ингредиенты венчиком;
Помешивая, добавлять пшеничную муку до получения средней консистенции;
После этого, тесто следует укутать. Подходить оно должно в течение двух часов;
По истечении этого времени, вымесить его и раскатать пласт;
Пласт разрезать на полоски, полоски – на кусочки;
В каждом кусочке сделать отверстие и продеть через него один край изделия и вывернуть;
Положить вергуны в кипящее масло и жарить до получения золотистого цвета.

Как приготовить вергуны на простокваше с водкой

Тесто для выпекания хвороста готовится из:

муки – 2 ст.;
кефира – 1 ст.;
яиц – 3 шт.;
сливок натуральных – 4 ст. л.;
соды – 0,5 ч. л.;
сахара – 4 ст. л.;
водки – 2 ст. л.

Блюдо будет гораздо вкуснее со сметанной заливкой. Она готовится из:

сметаны – 1 ст.;
пудры из сахара – 2 ч. л.;
корицы или ванилина – 0,5 ч. л.

Готовится блюдо в течение часа.

Из 100 г продукта можно получить 283 калории.

Приготовление хвороста состоит из таких шагов:

Смешать все ингредиенты, указанные в рецепте;
Замесить тесто руками или с помощью миксера с насадкой в форме спирали;
Раскатать тесто в форме круга небольшой толщины и вырезать продолговатые ромбовидные изделия;
Каждый кусочек нужно брать за угол, проводить в отверстие посередине и выворачивать;
Во фритюре или сковороде довести до кипения масло и выложить в него готовые изделия;
Обжаривать нужно пока изделия не обретут золотистый окрас;
Смешать в отдельной посуде все указанные компоненты для сметанной заливки. По желанию можно добавить растопленный шоколад;
Можно облить заливкой вергуны или обмакивать в нее хворост перед употреблением.

Вергуны хорошо идут с какао или компотом из сухофруктов.

Как сделать вергуны на кислом молоке без яиц

С помощью кефира и без применения куриных яиц тоже можно приготовить хворост. От этого их вкус не ухудшится. Изделия будут мягкими и воздушными. На их приготовление уйдет не более получаса, а продукты вполне доступные и есть в доме у каждого.

Подготовьте продукты:

кефир в количестве одного стакана;
3 ст. л. сахарного песка;
сода — 0,5 ч. л.;
четверть стакана масла;
3 ст. муки из пшеницы.

Получить готовые изделия можно уже через полчаса.

С помощью 100 г продукта можно обогатить организм 423 калориями.

Готовятся изделия так:

В одну посуду поместить необходимо количество кефира, сахара, соли и масла семян подсолнуха;
В пшеничную муку добавить пищевую соду в указанной дозировке;
Смешать все продукты и сделать из них тестообразную массу, которая не должна приставать. Оставить на столе на некоторое время;
Полученное количество теста разрезать напополам. Разрезать пласты на полосы, а полосы – на ромбы;
В каждом ромбе посередине сделать небольшое отверстие;
Взять вергун за острый угол, продеть в отверстие и вывернуть;
В глубокой сковороде или казане подогреть растительное масло и поместить в него хворост;
Когда он будет готов, вытащить из масла и положить на салфетку. Это избавит от лишнего жира.

Для улучшения вкуса и внешнего вида можно добавить пудру из сахара.

Пошаговый рецепт творожных вергунов

Готовить тесто из творога нужно быстро, так как оно очень нежное. Но блюдо получится очень вкусным.

Тесто для этих изделий готовится из:

творога – 200 г;
1 яйца;
сахара – 3 ст. л.;
пекарского порошка – 0,5 ч. л.;
муки из пшеницы – 0,5 ст.

Изделия будут готовы через 40 минут.

Из 100 г можно получить 324 калории.

Готовить нужно так:

В мыске смешать творог с сахаром и яйцами и тщательно перемешать, чтобы раздавились все комочки;
Просеять муку и соединить ее с содой или разрыхлителем и ванилином;
Соединить все компоненты и сформировать тесто;
Чтобы оно не приставало к поверхности, стол следует немного притрусить мукой. На нем и раскатать пласт;
Порезать пласт на полосы, а полосы на квадраты или треугольники;
Посредине каждого кусочка сделать надрез и вывернуть через него один край вергуна;
Хорошо нагреть сковороду с маслом и помещать в нее изделия до образования румяной корочки.

Полезные советы

Готовятся вергуны из воздушного и пышного теста. Другие варианты не подходят;
Как только появилась румяная корка, вергуны нужно доставать из масла. Передержанные изделия имеют горьковатый вкус;
Чтобы избавить от излишков жира, все изделия нужно помещать после приготовления на салфетку.

Приятного аппетита!

Что еще почитать:

👌 Вергуны, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Вергуны на кефире Ноженьки

Простейший рецепт вкуснячей мучной сладости. Еще и прикольной по виду. Итак!

Берем 2 яичка, растираем со стаканом сахара.

Понемногу вливаем пол-литра кефира, размешиваем постоянно.

Дале…

Простой рецепт картофельных вергунов

Веругны, наверное, всем знакомы ещё с детства. Если для вас вергуны тоже значат довольно много, тогда попробуйте приготовить их самостоятельно и полакомиться этой вкуснятиной. На самом деле ничего сло…

Вергуны на кислом молоке

Яйцо
Стакан кислого молока
Чайная ложки соды
Сахар
Мука

Вергуны на молоке

Молоко 1 ст.
Сахар 0,5 ст.
Яйцо 1 шт.
Мука 4 ст.
Сода 0,5 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.

Вергуны на творожном тесте

Вергуны на творожном тесте
Творог 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 3 ст.л.
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Мука 8 ст.л.
Растительное масло рафинированное 500 мл.
Сахарная пудра 2 ст.л.
Ванилин 1 щепотк…

Вергуны на кефире

Мука 0,5 кг.
Кефир 500 мл.
Яйцо 1-2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 2-3 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Растительное масло
Сахарная пудра

Вергуны на дрожжах

Мука 5 ст.
Молоко 2 ст.
Сахар 6 ст.л.
Дрожжи сухие 50 гр.
Растительное масло 2 ст.л.

Украинские вергуны

Кефир 250 мл.
Мука 350 гр.
Яйцо 1 шт.
Маргарин 50 гр.
Сахар 2 ст.л.
Сахар ванильный 7 гр.
Сода 0,5 ч.л.
Соль 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное 300 мл.
Сахарная пудра 2 ст.л.

Пышные вергуны на кефире

Мука 400-450 гр.
Кефир 250 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль 0.5 ч.л.
Сахар 4-6 ст.л.
Разрыхлитель
Вода 1 ст.л.
Растительное масло рафинированное 1/3 ст.
Сахарная пудра
Сметана 1 ст.
Сахар 0.5 ст.
Сахар ванильный
Л…

Пышные вергуны на кефире

Кефир 200 гр.
Мука 500-600 гр.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1,5 чайн. л
Сахарный песок 100 гр.
Растительное масло 3 столов. л. в тесто, остальное для обжарки
Соль

Вергуны на кефире и сметане

Вергуны.Рецепт на кефире и сметане.
Кефир 150 мл.
Сметана 100 мл.
Яйцо 1 шт.
Мука 300 гр.
Сахар 3 ст.л.
Сахар ванильный 10 гр.
Разрыхлитель 0.5 ч.л.
Соль 1 щепотка
Сахарная пудра 2 ст.л.
Растительно. ..

Вергуны на кефире

Кефир 500 мл.
Яйцо 2 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 3 ст.
Соль 1 щепотка
Сода 0.5 ч.л.

Вергуны на сметане

Сметана 1 ст.
Мука 2 ст.
Сахар 50 гр.
Разрыхлитель 0.5 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 5 ст.л.
Масло сливочное 50 гр.

Вергуны в мультиварке

Мука 250 гр.
Яйцо
Желток
Сахар 2 ст.л.
Масло сливочное 70 гр.
Сметана
Водка 1 ст.л.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Соль
Растительное масло
Сахарная пудра для подачи

Вергуны

Кефир 250 мл.
Мука 3 ст.
Сахар 50 гр.
Сода 0.5 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 250 мл.
Масло сливочное 50 гр.

Вергуны из творога

Творог 250 гр.
Ром 2 чайн. л.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 4 стол. л.
Сода 0.5 чайн. л.
Уксус для гашения
Яйцо 3 шт.
Мука 1 ст.
Соль
Жир
Сахарная пудра для обсыпки

Вергуны кокосовые на сыворотке

Мука 3-3,5 ст.
Сыворотка 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 3-4 ст.л.
Кокосовая стружка 5 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Растительное масло
Сахарная пудра

Тесто на вергуны

Кефир 0. 5 л.
Яйцо 3 шт.
Мука 600 гр.
Сахар 150 гр.
Сода 1/2 ч.л.
Соль 1 щепотка

Вергуны на творожном тесте

Творог 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 3 ст.л.
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Мука 8 ст.л.
Растительное масло рафинированное 500 мл.
Сахарная пудра 2 ст.л.
Ванилин 1 щепотка

мятных джулипсов | Скраб для губ

Бесплатная доставка наземным транспортом при заказе от 60 долларов!

Дом
Лицо
Скрабы и бальзамы для губ

Бестселлер

проиграть видео

Скраб для губ

Добавить мятные джулипсы в список желаний
наполненный сердцем

3,6 из 5 Рейтинг клиентов

звездообразный звездообразный звездообразный звездообразный звездообразный половинка

574 Отзывы

№ арт.
03057

Придайте сухим губам мятный вид с помощью этого скраба из касторового сахара, приготовленного из охлаждающего масла перечной мяты, отшелушивающего касторового сахара и смягчающего кожу масла жожоба.

транспортировочная коробка
Бесплатная доставка свыше 60 долларов!

13,50 $

0,8 унции.

чек

выбран

После оплаты
теперь доступно для всех заказов

Инфо

доставка домой

доставка домой
в
2-8 рабочих дней после отправки

на складе

БЕСПЛАТНО при покупке на 60 долларов

Периодичность доставки
Купить один раз

Доставлять каждый месяц

Доставка каждые два месяца

Доставка каждые три месяца

информация

Количество

объявление

Мы будем держать вас в курсе

Вы получите электронное письмо, как только этот товар появится на складе.

Mint Julips получил свое название от классического южного коктейля, наполненного мятой и сахаром, поэтому мы последовали этому примеру и с этим рецептом. (Хотя здесь нет бурбона.) Потрите губы мелкой касторкой, чтобы смягчить их, и после того, как вы слизнете освежающий избыток мяты, на вас останется защитное покрытие из органического масла жожоба и легкое покалывание в придачу!

этическая выгода

Перерабатываемый стеклянный горшок, изготовленный из переработанного материала на 10 %

Преимущества

Касторовый сахар смягчает хлопья
Масло жожоба смягчает сухие губы
Мята охлаждает и бодрит

Аромат

Травяной

#lush-icon-vegan
Vegan

#lush-icon-selfpreserving-ru
Самосохраняющийся

Сделано в Канаде

Mint Julips получил свое название от классического южного коктейля, наполненного мятой и сахаром, поэтому мы последовали его примеру и с этим рецептом. (Хотя здесь нет бурбона.) Потрите губы мелкой касторкой, чтобы смягчить их, и после того, как вы слизнете освежающий избыток мяты, на вас останется защитное покрытие из органического масла жожоба и легкое покалывание в придачу!

этическая выгода

Перерабатываемый стеклянный горшок, изготовленный из переработанного материала на 10 %

Преимущества

Касторовый сахар смягчает хлопья
Масло жожоба смягчает сухие губы
Мята охлаждает и бодрит

Аромат

Травяной

#lush-icon-vegan
Vegan

#lush-icon-selfpreserving-ru
Самоконсервирующийся

Сделано в Канаде

Возьмите количество размером с горошину и мягко потрите губы, затем слизните излишки.

Сахарная пудра
(сахароза)

Органическое масло жожоба
(Симмондсия китайская)

Абсолют ванили
(Ваниль плосколистная)

Масло бархатцев
(Бархатцы минута)

Мятное масло
(Мента перечная)

*лимонен

Вкус
(Аромат)

кролики

Мы не тестируем нашу готовую продукцию на животных. Мы также покупаем только у поставщиков ингредиентов, которые не тестируют продукты на животных. Узнайте больше о наших ценностях

Доставка

Наземная доставка бесплатна для всех покупок на сумму от 60 долларов США.

Наземная доставка начинается от 6 долларов США и занимает от 2 до 8 рабочих дней после отправки.

Также доступна приоритетная доставка.

См. полную информацию о доставке

Политика возврата

Обратите внимание: мы не можем принять возврат без предварительного разрешения.

Чтобы вернуть заказ, сделанный онлайн или по телефону, свяжитесь с нашей специальной службой поддержки клиентов, чтобы начать работу.

Возвращаемые товары должны быть неповрежденными на 75% и должны быть возвращены в оригинальной упаковке и с копией упаковочного листа. Вы можете вернуть товар в течение 90 дней с даты отправки вашего заказа. Стоимость доставки обычно не возвращается.

Информацию о возврате в магазине и другую информацию см. в полной политике возврата

пахнет как

Освежающий, охлажденный мятный джулип.

Почему это работает

Абсолют ванили

Ароматический, Успокаивающий, Увлажняющий

Мятное масло

Охлаждающий, Бодрящий

Сахарная пудра

Отшелушивает, разглаживает кожу

star-filledstar-filledstar-filledstar-filledstar-filled

Моя любимая часть моего ухода… Я использую его через день, и он сохраняет мои губы мягкими и свежими.

Белла, Охай, Калифорния

Получите идеальные надутые губы

Рутина по уходу за губами? Да, пожалуйста! Мы не часто задумываемся о том, как ухаживать за губами, пока они не начинают болеть, трескаться и сохнуть. Но с небольшой любовью каждый день легко сохранить эти губы мягкими, эластичными, подготовленными и готовыми ко всему.

arrowright

Советы и рекомендации для сочных губ

Отзывы покупателей
|
Вопросы и ответы

Написать рецензию

Мой магазин самовывоза

Показать все магазины
Показать все магазины

Проверьте, подходит ли ваш адрес для доставки в тот же день

Приносим извинения! Доставка в тот же день на ваш адрес невозможна. Пожалуйста, попробуйте другой адрес или выберите другой способ доставки.
Узнайте больше о доставке в тот же день

Проверить адрес

Адресная строка 2 (опционально)

AlabamaAlaskaAmerican SamoaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict of ColumbiaFloridaGeorgiaGuamHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirgin IslandsVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyomingArmed Forces AfricaArmed Forces America (exc.