Skip to content

Ватрушки с творогом рецепт без дрожжей с фото пошагово: Ватрушки без дрожжей — Со Вкусом

Содержание

Ватрушки с творогом по ГОСТу: рецепт с фото пошагово

Автор
Кулинар

Приготовление:2 ч. 15 мин. Просмотров 500 Опубликовано

Готовим сегодня вкусные ватрушки с творогом по гостовскому рецепту из нормативного сборника рецептур для предприятий общественного питания. Тесто для этой выпечки готовилось опарным способом с использованием живых прессованных дрожжей. Из-за небольшого количества жира по рецепту тесто в итоге получается очень легким и воздушным.

По рецептуре в тесто добавляется маргарин, который вполне можно заменить на сливочное масло. Изюма, которым украшены ватрушки в нашем случае, исходный рецепт не предполагал, и вы вполне можете испечь ватрушки без него.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука высшего сорта – 641 г.
  • Сахар – 34 г.
  • Маргарин – 29 г.
  • Соль поваренная – 5 г.
  • Дрожжи свежие – 20 г.
  • Молоко – 258 г.
  • Яйца куриные – 55 г. (1 шт.)
  • Изюм, ванильный сахар – по желанию.

Для начинки:

  • Творог – 792 г.
  • Яйца куриные – 110 г. (2 шт.)
  • Сахар – 85 г.
  • Сливочное масло – 35 г.
  • Мука пшеничная – 38 г.
  • Ванилин – 0,5 г.

Как приготовить:

1. 

Свежие дрожжи разводим теплым молоком, всыпаем ложку сахара и 120 г муки. Размешиваем все хорошенько, накрываем миску крышкой и держим в тепле 30-40 минут.

2. 

Опара готова. Она хорошо поднялась, запузырилась, увеличилась в объеме вдвое.

3. 

Остальной сахар взбиваем с яйцом, солью и ванильным сахаром. Вливаем в миску с опарой.

4. 

Сюда же добавляем чуть растопленный мягкий маргарин, просеиваем остальную муку и замешиваем тесто.

5. 

Миску с тестом помещаем в полиэтиленовый пакет, накрываем хлопковым полотенцем и оставляем в самом теплом месте минимум на 1 час. В процессе брожения тесто необходимо пару раз обмять, чтобы выпустить накопившийся углекислый газ.

6. 

Для творожной начинки объединяем в миске творог, яйца, сахар со сливочным маслом и муку.

Творог желательно протереть через металлическое сито.

Все хорошенько размешиваем и пока убираем в холодильник.

7. 

Из подошедшего теста формируем шарики весом примерно по 70 г и раскладываем их на расстоянии на подготовленный противень.

8. 

Слегка прижимаем шарики сверху, чтобы получились лепешечки. Оставляем для расстойки на 15-20 минут.

9. 

Донышком стаканчика продавливаем середину лепешек.

10. 

Заполняем творожной начинкой углубления в лепешках, добавляем по желанию изюм и смазываем поверхность ватрушек взбитым яйцом. Выпекаем в прогретой до 180 градусов духовке до получения румяной корочки в течение 18-20 минут.

Следите за температурой и учитывайте особенности вашей плиты.

11. 

Остужаем наши ватрушечки на решетке.

Аппетитные, румяные ватрушки с творогом по ГОСТу готовы. Зовем своих домочадцев и угощаемся воздушной выпечкой с чаем, кофе или молоком.

Приятного аппетита!

Все в Кулинары. ру в Яндекс.Дзен

Нежные ватрушки с творогом — рецепт с фото пошагово на CookOne.ru

Ватрушки

Вкусный рецепт Нежные ватрушки с творогом в домашних условиях рецепт.
Нежные ватрушки с творогом рецепт очень вкусно.
Нежные ватрушки с творогом рецепт с фото пошагово.
Как приготовить Нежные ватрушки с творогом лучший рецепт приготовления?

Ватрушки


Время приготовления: 40 мин

Предлагаю узнать, как приготовить нежные ватрушки с творогом, любимую выпечку многих! Ватрушки получаются нежными, ароматными и очень мягкими. По желанию творог можно заменить джемом или повидлом.

Сдобное дрожжевое тесто на сметане отлично подходит для нежной и воздушной выпечки, например, для ватрушек. Благодаря ему готовая выпечка приобретает сливочный аромат и нежную текстуру. В качестве начинки для ватрушек, приготовленных по этому рецепту, использована творожная масса, но вы можете использовать джем, картофельное пюре и другие любимые начинки. Обязательно добавьте в творожную массу промытые и просушенные сухофрукты.

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое сдобное на сметане — 600 Грамм
  • Творог 5-9 % жирности — 250 Грамм
  • Сахар — 50 Грамм
  • Ванильный сахар — 5 Грамм
  • Сметана — 20 Грамм
  • Изюм — 30 Грамм
  • Крахмал (мука) — 5 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Желток куриного яйца — 1 Штука

Количество порций: 10

Приготовление:

  1. 1. Половину порции сдобного теста на сметане скатайте в жгут и разделите на 10 одинаковых частей. Каждую часть соберите в узелок и выложите на бумагу для выпечки собранной стороной вниз.
  2. 2. Слегка прижмите узелки, накройте салфеткой и дайте подойти в течение 10 минут. Творог, сметану, желток, сахар, ванильный сахар и крахмал смешайте блендером в однородную массу.
  3. 3. Добавьте промытый и просушенный изюм и хорошо смешайте. В подошедших заготовках при помощи стакана сделайте углубление по центру. Смажьте заготовки взболтанным яйцом и выложите посредине начинку.
  4. 4. Выпекайте ватрушки в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Нежные ватрушки с творогом»

Ватрушки Выпечка

Вкусный

Нежные ватрушки с творогом рецепт

видео

Как приготовить Нежные ватрушки с творогом?

Пошаговый рецепт приготовления.

Нежные ватрушки с творогомпошаговый рецепт с фото.

Ватрушки

Лучший рецепт Нежные ватрушки с творогом

116.489 творог Стоковые фото, картинки и изображения

Продукты, богатые кальцием на темном фоне. здоровая пища. вид сверхуPREMIUM

Летний чизкейк без выпечки с клубникой и черникой, квадратныйPREMIUM

Свежий домашний творог или рикотта с медом на белом деревянном столе. здоровый органический завтрак. copy space.PREMIUM

Сладкий овсяный омлет с бананом и йогуртом. Концепция здорового завтрака.PREMIUM

Ванильный чизкейк без корочки или творожная запеканка, украшенная мятой и ягодами. запеканка из рикотты. здоровый завтрак или десерт. выборочный фокус.ПРЕМИУМ

Безглютеновые творожные булочки с перепелиными яйцами и рисовой мукой как здоровая и полезная альтернатива простому хлебу ПРЕМИУМ

Лимонно-ванильный чизкейк, украшенный розмарином, мятой и дольками лимона. чизкейк или запеканка с рикоттой без корочки. синий бетонный фон.PREMIUM

Крупным планом немецкие творожные картофельные оладьи — quarkkeulchen, посыпанные сахарной пудрой и украшенные листьями мяты на черном блюде с яблочным соусом, вид сверхуPREMIUM

Классический черничный чизкейк на кухонном столе. бетонный фон.ПРЕМИУМ

Домашний ванильный чизкейк с шоколадным соусом и ягодами на бетонном фоне. ПРЕМИУМ

Тосты для здорового завтрака с киви, яблоком, творогом и семенами чиа на белой тарелке и сером фоне. вид сверху, плоская планировка. диетическое питание. vegan.PREMIUM

Пищевые продукты как источники белкаPREMIUM

Клубнично-черничный чизкейк без выпечки, украшенный весенними цветами, место для текстаPREMIUM

Завтрак — творог, хлеб, брускетта и овощи на черном деревянном столеPREMIUM

Крупным планом немецкие творожные картофельные оладьи — quarkkeulchen, посыпанные сахарной пудрой, украшенные листьями мяты на белой тарелке с яблочным соусом, вид сверхуPREMIUM

Коллекция продуктов с витамином b12. творог, яйца, морепродукты, рыба, мясо, молочные продукты. диетические продукты, органическое натуральное питание. плоские векторные иллюстрации шаржа на белом фонеPREMIUM

Бутерброды с творогом и ростками красной капусты на разделочной доскеPREMIUM

Шавуот. еврейский зеленый фестиваль, праздник урожая. традиционный еврейский праздникPREMIUM

Процесс приготовления тортильи с различными начинками из арахисового масла, банана, клубники, черники, миндаля. пищевой тренд. сладкий бутерброд на завтрак. модный способ упаковки. вид сверху, копия пространстваPREMIUM

Творожные палочки или батончики в шоколадной глазури. вкусный завтрак. традиционный венгерский десерт туро руди. селективный фокус.PREMIUM

Сладкие домашние творожные кексы с тыквой на белом фонеPREMIUM

Кусок хлеба с творогом и зеленым луком, изолированный на беломPREMIUM

Еврейский праздник шавуот для кошерного набора молочных продуктов на свитке Торы и таллисеPREMIUM

Ферментированные продукты, пробиотики — кефир, чайный гриб, квашеная капуста, соленья, суп мисо, темпе, натто , кимчи, йогурт, сыры моцарелла и гауда, творог. ПРЕМИУМ

Богатый белком завтрак с овсянкой на ночь, тостами с авокадо и коктейлем из арахисового масла.0003

Набор продуктов, символизирующих праздник Шавуот. вид сверхуPREMIUM

Сырки глазированные в шоколаде. десерт с глазированным сырком на деревянной доске с кофе.PREMIUM

Молочная композиция с кувшином и стаканом молока с сыром и яйцом рядом с тарелкой творога и сметаны на белом фоне.PREMIUM

Творожные блинчики с ягодой варенье и ягоды. Плоская планировка сверху с копией пространства. ПРЕМИУМ

Ферментированные продукты, пробиотики — кефир, чайный гриб, квашеная капуста, соленые огурцы, суп мисо, темпе, натто, кимчи, йогурт, сыры моцарелла и гауда, творог. ПРЕМИУМ

Сырники, сырникиPREMIUM

Детское здоровое питание в баночках, бутылочках и коробках. набор иконок еды детей, изолированные на белом фоне. векторная плоская мультяшная иллюстрация фруктового и овощного пюре, каши, молока и печенья. ПРЕМИУМ

Блинчики с начинкой из творога, петрушки и укропа в виде булочек. ПРЕМИУМ

Десерт из свежих фруктов. клубничный песочный пирог пироги, место для текста, вид сверху,PREMIUM

Бутерброды с творогом и овощамиPREMIUM

Процесс приготовления свежего сыра, творожный сыр в кастрюле, домашняя вата, творог или панирPREMIUM

Обрезанный вид женщины с аллергией, сидящей рядом с едой на размытом переднем планеPREMIUM

Домашний пирог или пирог со взбитыми сливками и свежей малиной. фон рецепта еды. close up.PREMIUM

Две лепешки с разными начинками из арахисового масла, банана, клубники, черники, миндаля на разделочной доске. пищевой тренд. сладкий бутерброд на завтрак. модный способ упаковкиPREMIUM

Продукты, богатые кальцием, на темном фоне. здоровая пища. вид сверхуPREMIUM

Творог, сметана, сыр, сливки, йогурт и молокоPREMIUM

Миска с творогом, йогуртом, свежими ягодами (черника, клубника) и свежей мятой на деревянном фоне. вкусный завтрак, здоровая пища.ПРЕМИУМ

Свежий завтрак с бутербродами с черникой, клубникой и рикоттой.ПРЕМИУМ

Сырники. сырники из творога, вкусный завтрак, традиционные русские сладкие блины. с черникой, мятой и медом.ПРЕМИУМ

Бутерброды с сыром рикотта, сливочным сыром и запеченными помидорами черри на белой тарелке. здоровый вегетарианский тост с цельнозерновым хлебом. PREMIUM

Еда и концепция питания — крупным планом творог, кувшин молока, домашний йогурт и куриные яйца на деревянном столе. PREMIUM

Абрикосовый пирог. чизкейк-батончики с абрикосом и штрейзелем на синей керамической тарелке, украшенной мятой, серый фон.PREMIUM

Летний чизкейк с клубникой и черникой без выпечкиPREMIUM

Женщина готовит бутерброд с творогомPREMIUM

Творожная запеканка в форме сердца, украшенная клубникой, крупный план, вид сверхуPREMIUM

Свежий хлеб с морковью на белой деревянной разделочной доске с творогомPREMIUM

Вкусный вид крупным планом здоровый мягкий сыр на тарелке и стакан молока на деревянном столе. ПРЕМИУМ

Еда, сбалансированное питание, здоровое питание белковый завтрак из молочных продуктов и фруктов. свежий домашний творог с нарезанным бананом, цукатами, миндалем, орехами, сливками, молоком и йогуртомПРЕМИУМ

Сладкий тост с клубникой, творогом, сыром рикотта, медом и мятой. сэндвич, брускетта, закуска, закуски с клубникой. копировать пространство, текст, вид сверху. PREMIUM

Вид сверху детский бутерброд с творогом, шоколадной пастой, фруктами, ягодами на тарелкеPREMIUM

Витамин d в продуктах питания. натуральные органические продукты с высоким содержанием витамина d. время здоровья.ПРЕМИУМ

Свежий завтрак с бутербродами с черникой, клубникой и творогом.ПРЕМИУМ

Ржаной хлеб с творогом и малиной.ПРЕМИУМ

Пищевые пробиотики. кимчи, свекольная квашеная капуста, квашеная капуста, творог, оливки, хлеб, шоколад, кефир и маринованные огурцы в стеклянных банках, белый фон, вид сверху. ПРЕМИУМ

Супер полезные пробиотические ферментированные источники пищи, напитки, ингредиенты, на белом мраморном фоне копией пространства вид сверхуPREMIUM

Брускетты, снеки, закуски. тост с творогом, сыром рикотта, грушей, медом и миндалем. бутерброды на грифельной доске и темном фоне. ПРЕМИУМ

Запеченная сладкая творожная запеканка с яблоком, украшенная мятойPREMIUM

Сырники с ягодами и сметаной, чашка фруктового чая на светлом деревянном столе с солнечным светом из окна. вид сверху. Здоровый завтрак. сервировка едыPREMIUM

Чизкейк со свежей клубникой на белом столе. избирательный фокус. вертикальныйПРЕМИУМ

Домашний пирог или торт со взбитыми сливками и свежей малиной. фон рецепта еды. крупным планом.ПРЕМИУМ

Брускетта, закуска, закуска. тост с клубникой, сливочным сыром, сыром рикотта, медом, миндалем и мятой. сладкий клубничный десерт на черной грифельной доске.PREMIUM

Чизкейк со свежей клубникой на белом столе. избирательный фокус. вертикальныйПРЕМИУМ

Домашний пирог или торт со взбитыми сливками и свежей малиной. фон рецепта еды. крупным планом.PREMIUM

Ломтики ржаного хлеба с творогом и помидорами на деревянной тарелкеPREMIUM

Чизкейк с ягодным соусомPREMIUM

Сырники, сырники или сырники с красным соусом на черном мраморном фоне. Домашняя еда. вкусный завтрак. селективный фокусPREMIUM

Вкусные незапеченные мини-чизкейки с ананасом, киви и гранатомPREMIUM

Пасха с творогом и карамелью, традиционный пасхальный сырный десерт, квадратныйPREMIUM

Традиционные тонкие блины или блины с творогом и изюмом с ягодами, медом и сметаной на белом задний план. еда на масленицу. копировать пространствоПРЕМИУМ

Блинчики с творогом и клубничным джемом на бетонном фонеPREMIUM

Блинчики с творогом или сырниками со свежей черникой и сметаной на сером фоне с чашкой чая. концепция здорового и вкусного завтрака. вид сверху.PREMIUM

Утренний набор для завтрака: блинчики, каша, творог, гранола, мюсли, апельсиновый сок, чай, кофе, фрукты и ягоды.PREMIUM

Оладьи творожные с ягодным джемом и ягодами. плоский вид сверхуPREMIUM

Набор свежих продуктов для молочной фермы. вектор рисованной эскиз иллюстрации. молочная бутылка, творог, пакет йогурта, масло иконы.PREMIUM

Полезные бутерброды с белым творогом, огурцом, рукколой, помидоромPREMIUM

Творожная запеканка в форме сердца, украшенная клубникой, горизонтальный форматPREMIUM

Простой творожный кокосовый пирог из формыPREMIUM

Блинчики с творогом, оладьи с рикоттой или сырники с клубникой. полезный и вкусный утренний завтракПРЕМИУМ

Домашний ферментированный напиток в стакане кефира, творога, сметаны на белом фоне, пространство для копирования. кисломолочный напиток, дрожжи для дрожжевого бактериального брожения, концепция здоровья кишечника. ПРЕМИУМ

Вид сверху сырников на завтрак с черникой и малиной и сметаной. ПРЕМИУМ

Маленькие пончики. домашнее творожное жареное печенье во фритюре и посыпанное сахарной пудрой в винтажной тарелке на светлом фоне. селективный фокус.ПРЕМИУМ

Сырники с клубникой и мятой на черной тарелке вид сверху. фото со свободным местом для текста, темный фонPREMIUM

Завтрак в плоском стиле. овсянка, сырники с ягодами и яичница с салатом на темном фоне. ПРЕМИУМ

Сырники или творог со свежими ягодами и сметаной на сером фоне. концепция здорового и вкусного завтрака. вид сверху и копия пространства. PREMIUM

Вкусный завтрак — творог с яблоком, медом, орехами и зеленым чаем на деревянном столе, вид сверхуPREMIUM

Тост с клубникой, сливочным сыром, сыром рикотта, медом, миндалем и мятой. сладкий клубничный десерт на черной грифельной доске. брускетта, закуска, закуска. ПРЕМИУМ

Вкусный клубничный пирог или торт на темном фоне. домашняя выпечка, натуральные продукты.ПРЕМИУМ

Брускетты, снеки, закуски. тост с творогом, сыром рикотта, грушей, медом и миндалем. бутерброды на грифельной доске и темном фоне. close up.PREMIUM

Вкусный клубничный пирог или торт на темном фоне. домашняя выпечка, натуральные продукты, ПРЕМИУМ

Домашний хлеб на деревянной разделочной доске с творогом, черникой и мятой. ПРЕМИУМ

Домашний творог с мятой в миске на старом деревянном столе. ПРЕМИУМ

Творог с малиной, клубникой и черникой. творог выкладывается в виде кондитерского кольца, рядом баночка с медом и измельченными орехами. в россии часто едят на завтрак. PREMIUM

Десерт из свежих фруктов. пироги с клубничным песочным пирогом, место для текста, вид сверху, ПРЕМИУМ

Кусочек нежного морковно-творожного пирога с маком, медом и апельсиновым соком в тарелке, крупным планом. торт без выпечкиPREMIUM

Укусы чизкейка без выпечки | A Baker’s House

Перейти к рецепту

Чизкейк без выпечки всегда приветствуется на вечеринке! Корочка крекера Грэма покрыта гладким слоем чизкейка. Оставьте без добавок или украсьте сверху фруктами, лимонным творогом или нарезанными леденцами. Приготовить мини-чизкейк без глютена без выпечки очень просто : используйте безглютеновые крекеры для корочки. Остальные ингредиенты, естественно, не содержат глютена.

Развлечься может быть сложно – не позволяйте еде перегрузить вас! Этот рецепт — отличное угощение в последнюю минуту, потому что мы знаем, что в праздники мало времени, но желание поделиться вкусностями сильно!

Приготовьте десерт заранее

Десерт, приготовленный заранее, так ценится в это напряженное время года. По этому рецепту получается 24 мини-чизкейка, и его легко удвоить, если вам нужно угостить толпу.

Чизкейк размером с укус в десертном буфете вместе с печеньем, пирожными и другими индивидуальными порциями станет праздничным и желанным зрелищем на вашей следующей встрече.

Какие еще десерты без выпечки легко приготовить?

  • Один из моих самых популярных рецептов — батончики Kat Kit без выпечки. Если вам нравится чизкейк без выпечки, я думаю, вам понравится и десерт кит-кат!
  • Помадка с маслом для печенья в микроволновой печи всегда пользуется успехом, особенно в праздничные дни.
  • Пасхальная помадка из белого шоколада — это простой рецепт, не требующий выпечки. Включите надстройки и приготовьте эту помадку из белого шоколада на любой случай.

Чизкейк без выпечки не содержит глютена?

Да, если вы используете безглютеновые крекеры для приготовления корочки для этих мини-чизкейков, то ваш десерт не содержит глютена.

Конечно, вам нужно дважды проверить, что все ингредиенты сертифицированы без глютена — следите за своей ванилью — но эти ингредиенты для чизкейка должны быть без глютена.

Если вам нужен рецепт мини-чизкейков, я думаю, вам понравятся эти кусочки чизкейка с лаймом!

Какие ингредиенты входят в состав чизкейка с корочкой из крекера?

  • крекеры без глютена с медом (или традиционные крекеры без глютена, если хотите)
  • сливочное масло, растопленное
  • коричневый сахар
  • сливочный сыр
  • сгущенное молоко с сахаром
  • чистый ванильный экстракт
  • 4 рецепт чизкейка?

    1. Приготовьте корж для крекера.
    2. Наполните формочки для мини-маффинов коркой. Заморозить на 15 минут.
    3. Приготовьте начинку из сливочного сыра. Покройте охлажденные коржи начинкой из сливочного сыра.
    4. При желании добавьте начинку, например, мини-шоколадные чипсы. Заморозить до готовности.

    Давайте углубимся в каждый шаг:

    Первый шаг — взвесить крекеры. Шесть унций — это правильно. Растопите четыре столовые ложки (2 унции) сливочного масла. Добавление небольшого количества коричневого сахара улучшает текстуру и сладость корочки.

    Измельчите крекеры Грэм, растопленное масло и коричневый сахар в кухонном комбайне.

    Наполните мини-форму для маффинов бумажными формочками для выпечки. Зачерпывайте примерно по одной чайной ложке за раз и заполняйте каждую форму для выпечки.

    Прижмите, чтобы уплотнить корку. Знаете ли вы, что вы можете купить крошки крекера Грэма? Я была удивлена, когда увидела их в отделе выпечки. Я до сих пор думаю, что это так легко сделать самостоятельно. Самостоятельное приготовление дает вам возможность приготовить безглютеновую корочку.

    Корочка чизкейка будет держаться лучше, если вы сильно надавите на эту смесь из крекера Грэм. Ставим противень в морозилку на 10-15 минут. Тем временем приготовить начинку для чизкейка без выпечки.

    С помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр, сгущенное молоко с сахаром и ваниль на высокой скорости в течение 2-3 минут в большой миске. Обязательно удалите все комочки. Если ваш сливочный сыр комковатый, возможно, он просто холодный. Смешивайте, пока начинка не станет однородной.

    Наполните каждый охлажденный корж начинкой для чизкейка. Я считаю, что трюк с мешком для обледенения Ziploc идеально подходит для этого применения. Это так просто, как кажется — сделайте кондитерский мешок из пакета Ziploc, чтобы быстро и легко наполнить каждый мини-чизкейк.

    Какие начинки можно использовать для чизкейка?

    Хотите приготовить простые чизкейки? Сохраняйте эти кусочки чизкейка без выпечки такими, какие они есть — простыми и понятными.

    Хотите добавить еще немного наверх? Сделайте это сейчас, пока начинка для чизкейка не охладилась. Вы можете добавить любое количество начинки:

    • мини-шоколадные чипсы
    • кусочки ириски из вереска
    • кусочки для выпечки с мятой и мятным кремом из Анд
    • ягоды, такие как клубника или черника
    • чипсы из ириски
    • нарезанные леденцы
    • 90 бесплатно, то ваши начинки также не должны содержать глютен.

      Можно ли приготовить мини-чизкейк с ванильными вафлями?

      Конечно! Вы можете заменить корочку крекера Грэма на вафли Nilla (не без глютена), Oreos (не без глютена), вафельное печенье без глютена или печенье с корицей.

      Выберите печенье, которое идеально помещается в формочки для мини-маффинов, чтобы основа чизкейка без выпечки была ровной и прочной. Мини-чизкейки без выпечки — это праздничная еда, которая ждет своего часа. Что вы празднуете на этой неделе? Я надеюсь, что чизкейк — это вечеринка!

      Можно ли покрыть мини-чизкейки без выпечки шоколадом?

      Да, конечно. Просто растопите шоколад и добавьте его сверху, и это станет отличным завершением этого десерта. Вы также можете сделать шоколадный ганаш для завершающего штриха шоколадного покрытия. Они хорошо тают во рту!

      Время подготовки
      10 минут

      Общее время
      10 минут

      Ингредиенты

      • 6 унций крекеров Грэма (без глютена или традиционные)
      • 2 унции (4 столовые ложки) сливочного масла, растопленного
      • 2 столовые ложки коричневого сахара
      • 8 унций сливочного сыра
      • 1/2 стакана сгущенного молока с сахаром
      • 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

      Инструкции

      Измельчите крекеры Грэм, растопленное масло и коричневый сахар в кухонном комбайне.

      Наполните мини-формы для маффинов мини-формами для выпечки. Выдавите по одной чайной ложке смеси крекеров Грэма в каждую мини-форму для выпечки. Плотно прижмите. Поместите форму для мини-маффинов в морозильную камеру на 15 минут.

      Приготовьте начинку для чизкейка: С помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр, сгущенное молоко с сахаром и ваниль до получения однородной массы. Покройте каждый охлажденный корж начинкой для чизкейка.

      Добавьте любую начинку по вашему желанию (или оставьте без добавок), затем поместите в морозильную камеру на час для застывания.

      Выньте и дайте постоять при комнатной температуре в течение 10 минут перед подачей на стол.

      Примечания

      Я использовала медовые крекеры без глютена от Pamela и сделала этот рецепт без глютена.

      Используйте мой трюк с глазурью в пакетах на молнии, чтобы наполнить формочки для выпечки мини-маффинов проще простого.

      Информация о питании:
      Выход:

      24

      Размер порции:

      1

      Количество на порцию:
      Калории: 105 Всего жиров: 6 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерина: 17 мг Натрия: 86 мг Углеводов: 10 г Волокна: 0 г Сахаров: 7 г Белков: 2 г

      Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.