Skip to content

Тесто с сухими дрожжами для пирожков с фото: Готовим дрожжевое тесто на сухих дрожжах для пирогов и пирожков

дрожжевой пиццы ферментирование — Bilder und stockfotos

Bilder

  • Bilder
  • Fotos
  • Grafiken
  • Vektoren
  • видео

DuckstEREBERN SICE 149 9918. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

Номер сортировки:

Am beliebtesten

frische hefeteigbällchen auf einem blue tablett für pizza oder brötchen — дрожжевой хлеб для пиццы брожение стоковые фото и бильярд

frische Hefeteigbällchen auf einem blauen Tablett für Pizza oder…

frische Hefeteigkugeln auf einem blue Tablett für Pizza oder Brötchen, Italianische Art

mischen von backzutaten isoliert auf weißem hintergrund — дрожжевой хлеб для пиццы Mi vontazuten fermenting stock-fotos 6 Backzutaten fermenting stock-fotos isoliert auf weißem Hintergrund

Mischen von Backzutaten isoliert auf weißem Hintergrund.

handwerkliche bäckerei: handwerker-chef hands knetet teig — дрожжевая пицца, хлеб, ферментация, фото и фото

Handwerkliche Bäckerei: Handwerker-Chef Hands knetet Teig

Handwerkliche Bäckerei: Artisan Chef Hands knetet Teig. Handwerkliche Bäckerei ist Brot, das von einem Handwerker hauptsächlich mit Traditionalellen Techniken hergestellt wird. Außerdem wird es normalerweise von Hand hergestellt, jedoch verwenden viele handwerkliche Bäckereien auch elektrische Mixer und Trennwände. Die Bäcker, die alles von Hand machen, neigen dazu, eine Line anders zu ziehen als die Bäcker, die viele Automaticisierte Geräte verwenden. Handwerkliche Bäckerei, nur von Hand gemacht, ist Teil der romantischen und Traditionalellen Art der Küche aus alten Zeiten.

hinzufügen von trockenhefe zu einem glas warmem wasser — дрожжевое брожение хлеба для пиццы stock-fotos und bilder

hinzufügen von trockenhefe zu einem glas warmem wasser

knetprozess в современной кухне. entzückte ältere frau, die jungen mutter beim backen von hausgemachter pizza beibringt, erzählt rezept. frauen, die spaß daran haben, überraschungen für kinder vorzubereiten — дрожжевой хлеб для пиццы, ферментирующий фото и фото

Knetprozess в современной кухне. Entzückte ältere Frau, die jungen…

Knetprozess в современной кухне. Erfreute ältere Frau, die der jungen Mutter beibringt, wie sie hausgemachte Pizza backt und Rezepte erzählt. Frauen haben Spaß daran, Überraschungen für Kinder vorzubereiten.

teig, sauer teig, brot oder pizzateig, дрожжевой frischen teig in vernebelter schüssel, frischer roher teig — дрожжевой хлеб для пиццы, ферментирующий сток-фото и изображения

Teig, sauer Teig, Brot oder PizzaTeig, дрожжевой frischen Teig in… . ausrollter teig zum backen, pizza, keks, keks, brot. — дрожжевой хлеб для пиццы, ферментирующий сток-график, -клипарт, -мультики и -символ

Teighände kneten. Ausrollter Teig zum Backen, Pizza, Keks, Keks,. ..

Teighände kneten. Ausgerollter Teig zum Backen, Pizza, Keks, Keks, Brot. Vektorillustration

ein großes stück hefe für die herstellung von backwaren — дрожжевой хлеб для пиццы fermenting stock-fotos und bilder hefeteigbällchen auf dem holzbrett — дрожжевое брожение хлеба для пиццы стоковые фотографии и изображения

Hefeteigbällchen auf dem Holzbrett

Hefeteigkugeln auf dem Holzbrett mit Mehl. Vorbereitung zum Backen von Brötchen, Pizza oder Brot

anonyme person mit einer glasschüssel mit sauerteigvorspeise — yeast pizza bread fermenting stock-fotos und bilder

Anonyme Person mit einer Glasschüssel mit Sauerteigvorspeise

Vergrößertes Foto der Hand einer nicht erkennbaren Person, die ein Glastablett voller Sauerteigstarter остановлен.

frische hefe strukturiertehintergrund-nahaufnahme — дрожжевое брожение хлеба для пиццы стоковые фотографии и изображения

Frische Hefe strukturierte Hintergrund-Nahaufnahme

Nahaufnahme des Hintergrunds mit frischer Hefe.

квашеная. teig für brot in einem glas zum hausbacken. — дрожжевой хлеб для пиццы, ферментирующий сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Sauerteig. Teig für Brot in einem Glas zum Hausbacken.

Зауэртейг. Teig für Brot in einem Glas zum Selbstbacken. Vektorillustration

schüssel mit hefeteig in den handen, nahaufnahme. kochen sie hausgemachtes brot oder пицца. — дрожжевое брожение хлеба для пиццы стоковые фотографии и изображения

Schüssel mit Hefeteig in den Händen, Nahaufnahme. Kochen sie…

Schüssel mit Hefeteig in den Händen, Nahaufnahme. Kochen von hausgemachtem Brot или Pizza.

hausgemachter pizzateig в einer schüssel. квашеная капуста. — дрожжевое брожение хлеба для пиццы фото и фото

Hausgemachter Pizzateig в einer Schüssel. Зауэртейгброт.

Anonyme Frau mit einer Glasschüssel mit sauerteigvorspeise — дрожжевой хлеб для пиццы, ферментирующий сток-фото и бильярд

Anonyme Frau mit einer Glasschüssel mit Sauerteigvorspeise

Eine nicht wiederzuerkennende Frau in Schürze, die ein Glastablett voller weißer Sauerteigstarter über den Tisch hält.

frischer teig roh zum backen. ausgerollter teig zum backen, пицца и многое другое. — дрожжевой хлеб для пиццы, ферментирующий сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Frischer Teig roh zum Backen. Ausgerollter Teig zum Backen,…

Frischer Teig zum Backen. Ausgerollter Teig zum Backen, Pizza und Mehr. Vektorillustration

frischer rohteig für pizza oder brot — дрожжевое брожение хлеба для пиццы стоковые фотографии и изображения

Frischer Rohteig für Pizza oder Brot

rohhefeteig auf einer speziellen silikon-backmatte zum rollen von teig auf dem küchentisch. zubereitung фон Тейг для пиццы, кухни, посуды и другой посуды. das konzept des hausbackens. — дрожжевое брожение хлеба для пиццы фото и фото

Rohhefeteig auf einer speziellen Silikon-Backmatte zum Rollen…

Rohhefeteig auf einer speziellen Silikonbackmatte zum Rollen von Teig auf dem Küchentisch. Zubereitung фон Тейг для пиццы, тортов, Backwaren и других Backwaren. Das Konzept des Heimbackens.

italienische essen — дрожжевой хлеб для брожения для пиццы stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Italienische Essen

aufgegangener hefeteig für brot oder pizza auf einer bemehlten schwarzen oberfläche — дрожжевой хлеб для брожения для пиццы Stock-fotos und bilder

Aufgegangener Hefeteig für brot oder pizza auf einer bemehlten schwarzen oberfläche oder Pizza auf einer bemehlten…

Aufgegangener Hefeteig für Brot oder Pizza auf einer bemehlten schwarzen Oberfläche mit Kopierraum

brotteig isoliert auf lila farbe. фрау хэнд стрект ден тейг. home backen — дрожжевое брожение хлеба для пиццы стоковые фотографии и изображения

Brotteig isoliert auf lila Farbe. Frau Hand streckt den Teig….

hefeteig. активный арбайтшефе. броттейг зуберайтен. пицца цу дома кохен. — дрожжевое брожение хлеба для пиццы фото и фото

Hefeteig. Актив Арбайтшефе. Brotteig zubereiten. Pizza zu…

Hefeteig in einer Schüssel, Nahaufnahme, Vorbereitung für das Brotbacken zu Hause.

Сухой хлеб для пиццы, брожение, фото и фото

Сухой хлеб,

Ein Stück weiße Trockenhefe

frischer rohteig für pizza oder brot — дрожжевой хлеб для пиццы, брожение, фото и фото

Frischer Rohteig für Pizza oder Brot

Nudelholz mit Teig isoliert auf weißem Hintergrund. Draufsicht

Hefe auf holzhintergrund — дрожжевое брожение хлеба для пиццы stock-fotos und bilder

Hefe auf Holzhintergrund

Trockenhefe, frische Hefe und Instantthefe auf der Oberseite Holztischkomposition

ферментация хлеба фото и фотографии

Hafer, frischer Rohteig, Haferteig, Glutenfrei, Brotoder…

teig aus natürlichem sauerteig, mehl mit zubehör für die küche in der zusammensetzung auf dem küchentisch. der prozess des aufziehens des teigs in einer schüssel. — дрожжевой хлеб для брожения для пиццы, фото и фото

Teig aus natürlichem Sauerteig, Mehl mit Zubehör für die Küche. ..

hefe auf walnuss tisch — дрожжевой хлеб для брожения для пиццы, фото и фото

Hefe auf Walnuss Tisch

bereiten sie den teig für pizza, hand kneten sie den teig mit hefe — дрожжевая пицца, хлеб, ферментация, фото и фото

Bereiten Sie den Teig für Pizza, Hand kneten Sie den Teig mit…

Pizzateig, die bühne zu steigen-proofing — дрожжевой пицца, хлеб, брожение, фото и фотографии

Pizzateig, die Bühne zu Steigen-proofing

flammkuchen flammkuchen — Traditionalelle французский французский торт — дрожжевой хлеб для пиццы брожение фото и фотографии

Flammkuchen Flammkuchen — традиционная деревенская французская…

Flammkuchen — традиционная деревенская французская паста с Zwiebeln und Speck. Драуфсихт.

Тейг Леген Вектор. нюдельгольц или холц. фриш ро. Лекер. анзихт фон обен. vorbereitung werkzeug. элемент дизайна. тейг для пиццы или бульона. Реалистичная изоляция даров — дрожжевой хлеб для пиццы, брожение, графика, клипарт, мультфильмы и символы

Легкий вектор. Нудельгольц или Хольц. Фриш Рох. Лекер….

teig gärung. brötchen, gebäck oder pizza vorbereiten hefeteig. — дрожжевое брожение хлеба для пиццы фото и фото

Teig Gärung. Brötchen, Gebäck или Pizza vorbereiten Hefeteig.

Hefe — дрожжевое брожение хлеба для пиццы stock-fotos und bilderfrischen rohen teig kugelnhintergrund — дрожжевое брожение хлеба для пиццы Stock-fotos und bilder

Frischen rohen Teig Kugeln Hintergrund

hefe тесто auf holztisch — дрожжевое тесто для пиццы брожение stock-fotos und bilder

Hefe Dought auf Holztisch

Hefe auf Holztisch mit Stoff bedeckt

frische hefe тесто макро — дрожжи для пиццы хлеб брожение сток-фото и бильярд

frische Hefe тесто Makro

Makro aus frischer Hefe

Hefe-vergorenen Teig, Pizza, Die mit Mehl Brot und Weizen Spike — дрожжевое брожение для пиццы, хлеба, сток-фото и бильярд — дрожжевое брожение хлеба для пиццы фото и фото

Handwerkliche Bäckerei: Handwerker-Chef Hände kneten Teig

Handwerkliche Bäckerei: Artisan Chef Hands knetet Teig. Handwerkliche Bäckerei ist Brot, das von einem Handwerker hauptsächlich mit Traditionalellen Techniken hergestellt wird. Außerdem wird es normalerweise von Hand hergestellt, jedoch verwenden viele handwerkliche Bäckereien auch elektrische Mixer und Trennwände. Die Bäcker, die alles von Hand machen, neigen dazu, eine Line anders zu ziehen als die Bäcker, die viele Automaticisierte Geräte verwenden. Handwerkliche Bäckerei, nur von Hand gemacht, ist Teil der romantischen und Traditionalellen Art der Küche aus alten Zeiten.

сырой тейг — дрожжевой хлеб для пиццы брожение фото и изображения

сырой тейг

nahaufnahme von hefegebäck zum backen. — дрожжевое брожение хлеба для пиццы фото и фото

Nahaufnahme von Hefegebäck zum Backen.

Nahaufnahme von Hefegebäck zum Backen. Horizontale Ausrichtung, selektiver Focus, Ansicht von oben.

frischen rohen brotteig — брожение дрожжевого хлеба для пиццы стоковые фотографии и изображения

frischen rohen brotteig

пицца teigkugel in einer schüssel. hausgemachter teig — ферментация дрожжевого хлеба для пиццы стоковые фотографии и изображения

Pizza Teigkugel в Айнер-Шюссель. Hausgemachter Teig

Hefe ferment textur für Hefeteig. — дрожжевое брожение хлеба для пиццы фото и фото

Hefe Ferment Textur für Hefeteig.

Hefeteig in eine schüssel geben — дрожжевой хлеб для брожения для пиццы, фото и сборка

Хефе Зауэртейг Брот

Nahaufnahme zu rohem Brot oder Pizzateigteig Sauerteig für Brot Nahaufnahme

frische hefe und zutaten für das backen am küchentisch. zubereitung от пиццы или бульона. — дрожжевой хлеб для брожения для пиццы

Frische Hefe und Zutaten für das Backen am Küchentisch….

alte gewichte in verschiedenen größen für lebensmittelwaagen — дрожжевой для брожения хлеб для пиццы

Flussiger Teig mit blasen in einer anderen glasware. teig für pfannkuchen, пицца, кухня. — дрожжевое брожение хлеба для пиццы стоковые фотографии и изображения

Flüssiger Teig mit Blasen in einer anderen Glasware. Teig für…

тег-символ. Glutenentspannende und hefefermentation für brotbackprozess vektor-illustration — дрожжевой хлеб для пиццы, ферментирующий фондовый график, клипарт, мультфильмы и символы

Teig-Symbol. Glutenentspannende und Hefefermentation für…

junge tochter im gespräch mit älterer blonder mutter in schürze. ältere frau, die mädchen beim kneten von douhg in den handen ansieht. frauen, die morgens zeit damit verbringen, das frühstück für enkelkinder vorzubereiten — дрожжевое брожение для пиццы и хлеба стоковые фото и фото

Junge Tochter im Gespräch mit älterer Blonder Mutter in Schürze. Ä

Junge Tochter im Gespräch mit älterer Blonder Mutter in Schürze. Ältere Frau schaut auf Mädchen knetet Douhg in Händen. Frauen, die morgens Zeit damit verbringen, Frühstück für Enkelkinder vorzubereiten.

anonyme frau mit einer glasschüssel mit sauerteigvorspeise — yeast pizza bread fermenting stock-fotos und bilder

Anonyme Frau mit einer Glasschüssel mit Sauerteigvorspeise

Nahaufnahme einer nicht wiederzuerkennenden Frau in Schürze, die ein Glastablett voller weißer Sauerteigstarter hält und auf den Tisch stellt.

schöne junge tochter, die mit der eldelry mutter in modernem kicthen spricht, während sie teig knetet und hausgemachten teig zum backen von pizza-pasta-keksen zubereitet — дрожжевой пицца, хлеб, ферментация, стоковые фотографии и сборка

Schöne junge Tochter, die mit der eldelry Mutter in modernem…

Schöne junge Tochter im Gespräch mit Eldelry Mutter in modernen Kicthen beim Kneten von Teig Zubereitung von hausgemachtem Teig zum Backen von Pizza-Nudelkeksen.

ältere mutter pressen schneiden von hausgemachtem teig backen kochkekse brot pizza pasta in moderner küche mit entzückender junger tochter in schürze — дрожжевой хлеб для пиццы ферментация сток-фото и бильярд

Ältere Mutter Pressen Schneiden von hausgemachtem Teig Backen…

Ältere Mutter presst Schneiden hausgemachten Teig Backen Kochkekse Brot Pizza Pasta in moderner Küche mit entzückender junger Tochter trägt Schürze.

entzückte überraschte tochter, die den knetprozess betrachtet, spricht mit der älteren mutter in der schürze. glückliche frauen, die zeit in der modernen küche verbringen, um kekse für enkelkinder kinder zuzubereiten — дрожжевое брожение хлеба для пиццы stock-fotos und bilder

Entzückte überraschte Tochter, die den Knetprozess betrachtet,…

Erfreut überraschte Tochter, die den Knetprozess betrachtet, spricht mit der älteren Mutter in der Schürze. Glückliche Frauen, die Zeit in der modernen Küche verbringen und Kekse für Enkelkinder zubereiten.

Anonyme Frau mit einer glasschüssel mit sauerteigvorspeise — дрожжевое брожение хлеба для пиццы stock-fotos und bilder

teighände kneten. ausrollter teig zum backen, pizza, keks, keks, brot. — дрожжевой хлеб для пиццы, ферментирующий сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Teighände kneten. Ausrollter Teig zum Backen, Pizza, Keks, Keks,…

Teighände kneten. Ausgerollter Teig zum Backen, Pizza, Keks, Keks, Brot. Vektorillustration

teighände kneten. ausrollter teig zum backen, pizza, keks, keks, brot. — дрожжевой хлеб для пиццы, ферментирующий сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Teighände kneten. Ausrollter Teig zum Backen, Pizza, Keks, Keks,…

Teighände kneten. Ausgerollter Teig zum Backen, Pizza, Keks, Keks, Brot. Vektorillustration

teighände kneten. ausrollter teig zum backen, pizza, keks, keks, brot. — дрожжевой хлеб для пиццы, ферментирующий сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Teighände kneten. Ausrollter Teig zum Backen, Pizza, Keks, Keks,…

Teighände kneten. Ausgerollter Teig zum Backen, Pizza, Keks, Keks, Brot. Vektorillustration

pizzateig, die bühne zu steigen-proofing — брожение дрожжевого хлеба для пиццы стоковые фотографии и изображения

Pizzateig, die Bühne zu steigen-proofing

из 3

Как сделать решетчатую корочку для пирога

7 комментариев / 0 отзывов

Перейти к рецепту + видео

Добавление решетчатой ​​корочки на верх пирога может показаться немного сложным, но на самом деле это довольно просто . Вот как мы это делаем. Посмотрите короткое видео ниже или Перейдите к рецепту, чтобы получить пошаговые инструкции по приготовлению корочки для решетчатого пирога

Как мы добавляем решетчатую корочку для наших пирогов

Инструкции ниже соответствуют фото вверху слева направо:

  1. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте корж в круг диаметром 13 дюймов. Нарежьте круг на полоски шириной 3/4 дюйма. Для этого отлично подойдет нож для пиццы, но подойдет и острый нож.
  2. Положите пять полосок теста на пирог с начинкой параллельно друг другу и через равные промежутки. Используйте более длинные полоски в середине и более короткие к краям пирога.
  3. Поместите пирог перед собой так, чтобы полоски теста были обращены в сторону. Аккуратно отогните вторую и четвертую полоски к себе, затем положите более короткую полоску теста перпендикулярно другим полоскам теста.
  4. Разверните вторую и четвертую полоски теста поверх новой полоски.
  5. Отогните первую, третью и пятую полоски к себе, затем положите другую полоску теста поперек пирога. Разверните первую, третью и пятую полоски поверх новой полоски.
  6. Повторяйте шаги с 3 по 6, пока пирог не покроется решетчатой ​​корочкой.
  7. Обрежьте полоски теста, выступающие над пирогом на 3/4 дюйма. Ножницы полезны для этого.
  8. Пальцами загните края теста под себя так, чтобы образовался более толстый край толщиной 1/4 дюйма, который опирался на край формы.
  9. Защипните края, прижимая указательный палец одной руки к краю теста изнутри формы и слегка прижимая двумя суставами пальцев другой руки снаружи. Затем охладите тесто как минимум на 20 минут или заморозьте на 5 минут перед выпечкой. (Для блестящей корочки смажьте яичной смесью перед выпечкой).

Держите вещи в холоде

Важно, чтобы тесто для пирога оставалось холодным, пока вы с ним работаете, — это делает его очень слоеным после выпечки. Если в какой-то момент тесто станет непослушным или теплым, сделайте перерыв и поставьте в холодильник на 20 минут или заморозьте на 5 минут, затем продолжайте добавлять решетку сверху.

Вам также может понравиться

Попробуйте добавить решетку к нашему рецепту вишневого или черничного пирога. Оба идеально подходят для этого. Кроме того, вы можете взглянуть на наш любимый рецепт корочки для пирога здесь (он идеально подходит для приготовления решетчатой ​​корочки). Или посмотрите наш видео-рецепт ниже.

7 комментариев / 0 Обзоры

Как сделать решетчатую кору

  • Prep
  • Total
  • 3

    3

    3

    3

    3

    1 столовая ложка густых сливок

    1 столовая ложка крупного сахара для украшения

    Указания

      Раскатайте половину теста для пирога, чтобы оно поместилось в форму для пирога диаметром 8 или 9 дюймов. Чтобы предотвратить прилипание теста и обеспечить его равномерную толщину, раскатывайте его от центра к краям и продолжайте поднимать и поворачивать тесто на четверть оборота по мере раскатывания. Проверьте правильный размер, перевернув форму для пирога на тесто. Тесто должно быть примерно на 2 см больше формы.

      Будьте осторожны, чтобы не растянуть тесто, поместите его в форму для пирога, а затем обрежьте тесто в пределах 3/4 дюйма от края формы. Охладите, пока будете делать начинку для пирога.

      Сделайте начинку для пирога, затем наполните пирог.

      Раскатайте вторую половину теста такого же размера, как и раньше. Нарежьте полосками шириной 3/4 дюйма. Положите пять полосок на заполненный пирог, параллельно и на одинаковом расстоянии друг от друга. Аккуратно отогните вторую и четвертую полоски, затем положите еще одну полоску теста перпендикулярно им. Разверните вторую и четвертую полоски поверх новой полоски.

      Отогните первую, третью и пятую полоски, затем положите еще одну полоску теста перпендикулярно им.