Дрожжевой пирог с повидлом на овсяном молоке, как вкусно приготовить для аллергика.
favorite_border + в избранноеvideocam без видеоaccess_time ≈ 4 чcrop_free ≈ 8 порций
PT2h30Mмука пшеничная, сахар, молоко растительное, дрожжи сухие, повидло, масло растительное, сольВыпечкаевропейскаячемнакормитьаллергика.рф — Татьяна и Владимир Шушуевы
Пирог с повидлом на овсяном молоке Похвалим в этом маленьком стишке.
Для приготовления этого блюда необходимо:
мука пшеничная — 3,5-4 стакана, сахар — 3 столовых ложки, масло растительное — 2 столовых ложки, пакетик сухих дрожжей — полный (11 г), молоко растительное (у нас овсяное) — 250 мл, соль — 1/4-1/3 чайной ложки, повидло или густое варенье — 250-300 мл.
В теплое овсяное молоко добавляем сахар, соль и дрожжи, хорошо перемешиваем, оставляем в теплом месте на 15 минут.
Мы поймем, что дрожжи начали работать, когда молоко начнет пениться.
Муку необходимо просеять. В кастрюлю с мукой вливаем смесь с овсяным молоком и замешиваем тесто.
Добавляем растительное масло и еще раз хорошо вымешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, при необходимости добавьте муки.
Кладем тесто в емкость, накрываем полотенцем на 1,5-2 часа. Тесто должно подняться.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Разделим тесто на две неравные части. Часть, что побольше, раскатываем в пласт толщиной 7 мм, распределяем по дну формы.
Выкладываем повидло ложкой и равномерно распределяем.
Из оставшегося теста вырезаем узорные полосочки и выкладываем сверху на повидло. оставляем пирог на 15-20 минут в теплое место, чтобы он поднялся.
Ставим пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Следим, чтобы пирог не подгорел, подрумянивается довольно быстро.
Готовый пирог с повидлом.
Желаем всем приятного аппетита!
Еще один ответ на вопрос: «что можно приготовить для ребенка с аллергией в домашних условиях?»
Рейтинг
4.8
Оценить:
Собственная оценка от нашей дочери
для этого блюда: «Очень вкусно!»
обсуждение рецепта
добавить в свои избранные или
Поделиться с друзьями!
Предлагаем еще посмотреть на нашем сайте: Выпечка на овсяном молоке, наши НОВЫЕ рецепты.