Тесто для пиццы без дрожжей на молоке
Наверх
(Оценок пока нет) Тесто для пиццы без дрожжей на молоке
К вашему вниманию рецепт теста для пиццы без дрожжей на молоке. По этому рецепту пицца получается подобная итальянской кухни. Тесто для пиццы делается очень быстро — получается вкусная домашняя пицца.
Ингредиенты
- Мука 2 ст.
- Молоко теплое 1/2 ст.
- Яйца 2 шт.
- Масло 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Рецепт приготовления тесто для пиццы без дрожжей:
В одной миске смешаем соль с мукой. В второй миске смешаем яйца с молоком и маслом, затем эту смесь выливаем в миску с мукой.
Когда мука вобрала в себя всю жидкость, тесто станет липким и однородным. Посыпаем мукой и начинаем вымешивать в течение 10-15 минут. Готовое тесто должно быть гладким, мягким и эластичным.
Затем необходимо намочить чистое полотенце холодной водой, отжать лишнюю воду и завернуть в него тесто и оставить на 15-20 минут.