Тесто для пирожков с сухими дрожжами на скорую руку: Дрожжевое тесто для пирожков с сухими дрожжами на молоке — рецепт пошагово с фото

1 (.25 унций) Упаковка Активные сухие дрожжи 1/2 стакана оливкового масла

1 чашка теплой воды 1 чайная ложка измельченного чеснока

1 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 1/4 стакана томатного соуса (опционально)

2 чайные ложки Кошерная соль 1 стакан нарезанных помидоров

1 столовая ложка оливкового масла 1/4 стакана нарезанных черных оливок

3 1/3 стакана универсального муки 1/4 стакана жареного красного перца

2 Гулька, измельченные 2 стакана избредо сыр моцарелла

1 столовая ложка нарезанного свежего базилика                                             4 столовые ложки нарезанного свежего базилика

In
миску, растворить дрожжи в теплой воде, вмешать сахар. Пусть доказательство для 10
минут или до образования пены. Смешайте соль, оливковое масло и муку, пока
тесто отстает от стенок чаши. Перевернуть на слегка посыпанный мукой
поверхность и месить до получения однородной массы, около 8 минут. Поместите тесто в колодец
смазанную маслом миску и накройте влажной тканью. Отложите, пока не удвоится, около 1
час. Обомните и вмешайте чеснок и базилик. Отложите для подъема на 1
больше часа, или пока не удвоится снова.

Разогрейте гриль до высокой температуры. Разогрейте оливковое масло с чесноком в течение 30 секунд в
микроволновка. Отложите. Обмять тесто, разделить пополам. Форма
каждую половину в продолговатую форму толщиной от 1/4 до 3/8 дюйма.

Решетка для гриля смазать чесночным оливковым маслом. Аккуратно положите один корж для пиццы
на горячем гриле. Когда низ светло-коричневый, а верх
пухлый, переверните пиццу.

Работая быстро, нанесите масло на корку. Затем почистите 2
ложки томатного соуса по желанию. Выложите 1/2 стакана нарезанных помидоров,
1/8 стакана нарезанных черных оливок и 1/8 стакана жареного красного перца
корка.