Содержание
Рецепт быстрого теста без дрожжей с фото пошагово
Рецепт быстрого теста без дрожжей с фото пошагово
Никитинская Вера
Быстрое тесто можно использовать для пирогов или оладей, коржиков сладких или соленых. Тесто готовится на соде, оно нежное и вкусное. Количество муки регулируйте в зависимости от нужной густоты.
Сложность: Простой
Кухня: Авторская
Общее время: 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 167 ккал
Коллекция рецептов: рецепты на скорую руку, простой рецепт теста.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная высшего сорта — 2 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Кефир жирный — 200 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Сода — 0,5 ч.л.
- Растительное или сливочное масло — 2 ст.л.
Повод приготовления:
На скорую руку
Как приготовить
Подготовим продукты для теста.
Берем глубокую тару. Кладем туда соль, сахар, кефир и яйца.
Венчиком взбиваем все до однородного состояния.Всыпаем муку и соду. Если кефир не кислый, то добавьте кислоты (уксус, лимонный сок или лимонную кислоту), чтобы сода погасилась хорошо. Перемешайте тесто.
Тесто готово!
Венчиком взбиваем все до однородного состояния.Вариант, как приготовить быстрое тесто без дрожжей, очень прост. Просто смешиваем все необходимые продукты в емкости и венчиком добиваемся однородного состояния теста. Готово!
Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков
Кефир — 450 г; Яйцо куриное — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Мука — 3-4 стак….
Постное тесто для пирожков без дрожжей
Вода — 130 мл; Пшеничная мука — 600 г; Подсолнечное масло — 130 мл; Соль — по вкусу…
Быстрое дрожжевое тесто для пирожков
Вода — 1 стак.; Дрожжи — 1 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Масло сливочное — 1 ст.л.; Яйцо…
Быстрое безопарное дрожжевое тесто
масло растительное 3 ст.л.; мука 3 ст.л.; сахар 1 ст.л.; соль 1 ч.
л.; дрожжи; вода…
Интересует что-то еще?
Быстрое сдобное тесто для пирожков
Мука — 500 г; Дрожжи — 30 г; Молоко — 250 мл; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное…
Как приготовить быстрое слоеное тесто по-домашнему
Мука — 250 г; Масло сливочное — 200 г; Вода ледяная — 100 г; Соль — 0.3 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Яйцо -…
Тесто для пирожков без дрожжей
Творог — 400 г; Яйцо — 2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Мука — 2 стак.; Сода — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л….
Готовим тесто для пиццы без дрожжей
#Куриное яйцо — 1 шт.; Вода теплая — 50 мл; Масло растительное — 1 ч.л.; Мука пшеничная — 1-1,2 стак.;…
Быстрое тесто на молоке
Молоко — 200 мл; Дрожжи — 30 г; Сахар — 5 г; Мука — 500 г; Растительное масло — 40 мл; Яйца — 1 шт.;…
Рецепт теста без дрожжей и яиц
Кефир — 300 мл; Мука пшеничная — 400 г; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Масло растительное…
Тесто для каравая
Сахар — 6 ст.