Тесто для пиццы со сметаной без дрожжей: Тесто для пиццы без дрожжей на сметане — рецепт с фото

Содержание

Рецепт теста для пиццы на сметане

Такое изумительное кушанье как пицца чаще всего готовят из теста на основе дрожжей. Несмотря на то, что дрожжевое тесто нежное, пышное и очень вкусное, процесс его приготовления занимает немало времени и это не всегда удобно. Однако не стоит расстраиваться! Даже если вы обладаете совсем небольшим количеством времени, вы с легкостью сможете приготовить чудесное угощение, используя быстрое сметанное тесто для пиццы!

Этот рецепт просто восхитителен! Не нужно ждать, пока тесто поднимется, нет необходимости вымешивать его руками, даже скалка для раскатывания – и та не понадобится! Плюс ко всему вы получите возможность насладиться нежным, тающим во рту, лакомым угощением!

Итак, готовим быстрое тесто на сметане для пиццы.

Чтобы приготовить быстрое тесто для пиццы на сметане, вам понадобится:

мука – 1 ст.
яйца – 2 шт.
сметана – 4 ст. л.
майонез – 4 ст. л.
сода – ½ ч. л.
соль

Как приготовить быстрое тесто для пиццы на сметане:

1. Яйца вымыть, обсушить, разбить и вылить содержимое в миску среднего размера.
2. В миску с яйцами добавить сметану, майонез, соду и щепотку соли (с солью важно не переусердствовать, так как некоторое количество соли содержится в майонезе). Тщательно перемешать вилкой все названные выше ингредиенты.
3. Муку просеять и небольшими порциями всыпать в миску с яичной смесью. Еще раз хорошенько все перемешать. Должно получиться тесто как на оладьи.
4. Сковороду, противень или форму для выпекания слегка смазать подсолнечным (или оливковым) маслом. Как вариант, можно не смазывать форму, а просто выстелить ее пекарской бумагой.
5. Вылить тесто в форму и аккуратно разровнять ложкой.
6. Выложить на тесто любую начинку на свой вкус и отправить пиццу в духовку. Выпекать в течение 25 минут при температуре духового шкафа 200 градусов. Не стоит забывать о том, что время выпекания может изменяться в большую или меньшую сторону в зависимости от индивидуальных особенностей вашей духовки.
7. Извлечь готовую пиццу из духовки, аккуратно извлечь из формы, нарезать порционными кусочками и подать на стол.

Используя данный рецепт, вы можете приготовить абсолютно любую пиццу: мясную, рыбную, с морепродуктами, с овощами и грибами. То есть, на основу из сметанного теста можно выкладывать все те же ингредиенты, что и на дрожжевую заготовку. А с учетом того, что быстрое тесто на сметане получается очень нежным на вкус, вы смело можете приготовить и фруктовую (или ягодную) пиццу.

Помимо всего вышесказанного, хочу отметить тот факт, что быстрое тесто на сметане можно использовать и для другой, не менее аппетитной выпечки. Например, для приготовления капустного пирога.

Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Ольга Иванченко опубликовал(а) 1263 рецептов!

Сохранить рецепт

Добавить совет

Добавить совет «Хозяйке на заметку»:

Отправка данных

Введите текст совета:

Размер текста от 150 до 1000 знаков.

Узнай как Вкусно Приготовить Тесто Для Пиццы На Сметане Дома Самостоятельно

Фотография теста для пиццы на сметане

Попробуйте приготовить рецепт теста для пиццы на живых дрожжах. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хотите легкое и воздушное тесто для пиццы? Не проблема — предлагаю классический рецепт теста для пиццы на сметане. Готовится быстро и получается даже у начинающего кулинара.

Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, тесто для пиццы.

Замесите тесто за считанные минуты и добавьте любую начинку. Пицца получается вкусной и достаточно пышной. Я готовлю такое тесто очень часто, особенно, когда слишком мало времени, чтобы тратить его на приготовление дрожжевого теста.

Недавно пробовала тонкое тесто для пиццы итальянское. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Сметана — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 500 г
Соль — По вкусу
Сода — 0,5 ч. л.

Приготовить тесто для пиццы на сметане в домашних условиях вы сможете всего за двадцать минут. Опару ставить не нужно, поэтому даже нежданных гостей вы сможете побаловать быстро приготовленной пиццей. Для начала вбейте венчиком яйца, добавьте соль и подготовьте остальные ингредиенты.
2. Отдельно в сметану всыпьте соду и дайте немного постоять. Как только сода погасится, добавьте постепенно муку.
3. Готовим теста как на оладьи. Дрожжи добавлять не нужно, поскольку сода сделает свое дело. Замесите тесто и вылейте его на противень.
4. Оставшееся тесто можете отправить в морозильную камеру. В следующий раз замешивать не нужно будет. Вот и все, наше тесто для пиццы на сметане в домашних условиях готово!

Видео теста для пиццы на сметане

Рекомендуется для Вас

Тесто для пиццы бездрожжевое

Покажу вам, как приготовить тесто для пиццы бездрожжевое. Оно будет замешиваться на основе муки, оливкового масла, соды, разрыхлителя и лимонного сока. У вас получится нежная основа…

Рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей — залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы — такое, как в хороших…

Тесто для пиццы с творогом

Очень легкий, простой, быстрый и удобный рецепт теста. Кроме обычных ингредиентов в тесто добавляется творог, что придает пицце мягкость, некоторую пикантность. Попробуйте приготовить,…

Рецепт тыквенного теста для пиццы

Многие из нас, готовя пиццу, основное внимание акцентируют на создание начинки и комбинируют разные продукты, а тесто для основы делают обычным. Давайте приготовим для пиццы необычное…

Пресное тесто для пиццы

Пицца не может получиться вкусной, если тесто плохое. Рецептов приготовления теста для пиццы очень много. Тем, кто предпочитает бездрожжевое тесто, советую попробовать этот рецепт пресного…

Простой рецепт теста для пиццы с медом

Рецепты дрожжевого теста для пиццы, в котором сахар заменен на мед, и варианта пиццы «Четыре сыра». …

Мягкое тесто для пиццы

По этому рецепту можно приготовить мягкое тесто и получить очень вкусную пиццу, как в пиццерии….

Как приготовить тесто для пиццы

Очень вкусное тонкое дрожжевое тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера. Рекомендую!…

Простое тесто для пиццы из 2 ингредиентов — Taste of the Frontier

Опубликовано: 28 августа 2017 г. | Обновлено: 22 июня 2022 г. | 31 комментарий Перейти к рецепту

Этот контент может содержать партнерские ссылки. Нажмите здесь, чтобы прочитать мою полную политику раскрытия информации.

Легкое тесто для пиццы из 2 ингредиентов простое в приготовлении и очень вкусное. Готов к выпечке менее чем за 10 минут. Легкое тонкое тесто, которое всегда получается идеальным.

Я очень ЛЮБЛЮ готовить домашнюю пиццу. Я предпочитаю его доставке. Вкус потрясающий, и я могу сделать его точно по своему вкусу.

Но знаете ли, на приготовление теста всегда уходило много времени. До нынешнего момента! Это очень простое тесто для пиццы из 2 ингредиентов изменило нашу жизнь любителей пиццы.

** Используйте этот рецепт, чтобы приготовить пиццу на чугунной сковороде!

Я имею в виду, что моя дочь может смешать это, пока я готовлю ингредиенты для начинки, и мы уже на пути к быстрому и легкому ужину. Самое приятное то, что из этой партии я могу получить 3-4 пиццы приличного размера (читай среднего размера), чего достаточно даже для нашей голодной компании. На вкус она как хорошая пицца, приготовленная на дровах, и мы все падаем от нее в обморок!

Бездрожжевое тесто

Этот пост содержит несколько партнерских ссылок. Нажмите здесь, чтобы прочитать мою полную политику раскрытия информации.

После того, как вы соедините ингредиенты, просто перемешайте, пока они не начнут образовывать шар, затем переложите на хорошо посыпанную мукой поверхность и месите около 3-4 минут.

Вы можете использовать его в этот момент, но я обнаружил, что накрыв полотенцем и дав ему отдохнуть в течение примерно 5 минут, действительно помогает придать ему большую эластичность и хорошее растяжение при формировании пиццы. Это также помогает получить более жевательную корочку, которая так вкусна!

Больше нет никаких оправданий тому, чтобы не готовить пиццу на ужин. Во многих случаях это намного быстрее, чем другие вещи, которые мы могли бы сделать, и каждый может помочь. Им это нравится!

Рецепт теста из двух ингредиентов

Вот некоторые часто задаваемые вопросы

Обязательно ли это должен быть греческий йогурт?

Да, это должен быть греческий йогурт. Обычный йогурт не обладает такими свойствами и не даст такого же результата.

КАК СДЕЛАТЬ 2-ИНГРЕДИЕНТНОЕ ТЕСТО ДЛЯ Пиццы?

1. Смешайте ингредиенты в большой миске и перемешайте резиновым шпателем или деревянной ложкой до получения однородной массы.
2. Переложите на хорошо посыпанную мукой поверхность и месите 3–4 минуты или пока тесто не станет гладким.
3. Накройте полотенцем и дайте постоять около 5 минут.

**Для выпечки

Разогрейте духовку до 450 градусов. (возможно, вы захотите начать это до того, как сделаете тесто)
Разделить тесто на 4 шарика и раскатать в большие плоские круги. (иногда я просто тяну и растягиваю, а иногда использую скалку)
Добавить начинку.
Выпекать 9-15 минут в зависимости от того, насколько сильно вы добавите начинки. (вы не хотите, чтобы начинка была такой густой, что центр будет трудно приготовиться до того, как края станут коричневыми)

Для этого не нужны дрожжи?

Нет, именно поэтому сделать это тесто так просто. Никаких дрожжей, не нужно ждать, пока они поднимутся. Просто смешайте и запеките.

Тесто из двух ингредиентов

Для приготовления этого рецепта вам понадобится…

Самоподнимающаяся мука
Греческий йогурт

Что еще можно приготовить из этого теста?…

Крендельки
Наанская лепешка
Хлебные палочки
Бублики
Рулоны
Булочки с корицей
Хлебцы с чесноком
Пирожное
Чесночные узлы

Теперь, когда вы знаете, как приготовить это очень простое тесто, что вы добавите в качестве начинки в первую очередь??

Обязательно ознакомьтесь с ними!

Домашние рогалики из 3 ингредиентов

Ищете другие отличные идеи для пиццы?

Mini Chicken Basil Thin Crust Pizza

Loaded Chocolate Chip Cookie Pizza

Grilled Chicken & Bacon Pizza with Garlic Cream Sauce

greek yogurt dough

I just can’ Я вам скажу, как все любят это тесто!

Если вам нравится этот рецепт теста так же сильно, как и мне, пожалуйста, напишите отзыв с пятью звездами и обязательно помогите мне поделиться им на Facebook и Pinterest!

СВЯЗАТЬСЯ С KLEINWORTH & CO!

Не забудьте подписаться на мои социальные сети, чтобы не пропустить пост!

FB, Pinterest, IG, подписка по электронной почте

Простое тесто для пиццы из 2 ингредиентов

Порции: 4

Легкое тесто для пиццы из 2 ингредиентов просто приготовить и оно очень вкусное. Готов к выпечке менее чем за 10 минут. Легкое тонкое тесто, которое всегда получается идеальным.

Время подготовки 10 мин.

Время приготовления 15 мин.

Общее время 25 мин. лопаткой или деревянной ложкой, пока оно не будет в основном однородным0011

Для выпекания

Разогрейте духовку до 450 градусов (вы можете начать это перед тем, как замесить тесто)
Разделить тесто на 4 шарика и раскатать в большие плоские круги растянуть и иногда использовать скалку)
Добавить начинку
Выпекать 9-15 минут в зависимости от количества начинки края становятся коричневыми)

Информация о пищевой ценности рецепта предоставлена в порядке любезности и является приблизительной. Пожалуйста, дважды проверьте свой собственный диетический калькулятор для максимальной точности. Мы в Taste of the Frontier не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте. Углеводы эритрита не включаются в подсчет углеводов, так как было показано, что он не влияет на уровень сахара в крови. Чистые углеводы — это общее количество углеводов за вычетом клетчатки.

Понравился этот рецепт? Подпишитесь на @KleinworthCo, чтобы узнать еще больше вкусных рецептов!

Связанные категории:

Выпечка Избранные рецепты в Instagram

Взаимодействие читателей

Тесто для пиццы Bisquick (Легкий 30-минутный рецепт!)

Получайте рецепты в свой почтовый ящик

Искать…

Тесто для пиццы Бисквик

Автор: The Shortcut Kitchen | Опубликовано: 25 февраля 2022 г. | Обновлено: 11 февраля 2022 г. | Комментарий

Фейсбук32
Электронная почта

Домашнее тесто Бисквик Тесто для пиццы состоит всего из 2 ингредиентов и готово к приготовлению в кратчайшие сроки!

Берите детей и давайте готовить домашнюю пиццу! По этому домашнему рецепту получается прочная корочка из теста для пиццы, не требующая размешивания дрожжей или длительных стадий замешивания и подъема. Сделайте этот простой рецепт теста для пиццы очень быстрым, когда в последнюю минуту появится тяга к пицце.

Тесто для пиццы Bisquick

ПРИКРЕПИТЕ ЭТО НА ДОСКУ ОСНОВНЫХ БЛЮД, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Подпишитесь на The Shortcut Kitchen на Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Тесто для легкой пиццы

Зачем ждать доставки или есть замороженное? Домашнюю пиццу легко приготовить, ее можно настроить так, чтобы она не содержала аллергенов, и ее так же весело готовить, как и есть!

Смесь для выпечки Bisquick

незаменима на каждой кухне! Используйте его для всего: от вафель до печенья и корок для пиццы. Замесить и раскатать корж для пиццы сможет даже ребенок.
Собери пиццерию и расставь различные тарелки с соусами, мясом (приготовленным), овощами и сырами, и пусть каждый приготовит свой фирменный пирог для пиццы! Сделайте легкий карман для пиццы, намазав соус, начинку и сыр на одну сторону невыпеченного теста для пиццы, а затем загните простой конец. Сожмите края полукруга вместе и выпекайте, как указано.

Рецепт из 2 ингредиентов

БИСКВИК: Приготовьте пиццу на тонком или толстом тесте, которую можно посыпать, выпекать и наслаждаться ею, не выходя из дома, с помощью простого бисквитного теста. Безопасно также использовать магазинное готовое тесто или использовать этот простой рецепт бисквита.

ВОДА: Требуется вода, но подойдет любая жидкость. Не стесняйтесь использовать молоко или безмолочное молоко. Просто разогрейте его в микроволновой печи от 30 секунд до минуты, так как рецепт требует горячей воды.

НАЧИНКА: В пиццу можно все! Вот краткий список фаворитов!

Соус: Помидоры, маринара, альфредо или немного оливкового масла — все это отличная основа для начинки или для самостоятельной выпечки!
Мясо: Пепперони, колбаса, тертая курица или свинина и приправленный говяжий фарш — все это простые мясные идеи для пиццы!
Овощи: Нарезанные кубиками или ломтиками помидоры, шпинат, лук, грибы и маслины являются популярным выбором. Но сладкий перец, нарезанный цуккини, желтый кабачок, капуста или руккола, также являются полезными добавками. И не забудьте про ананас!
Сыр: Сыр смешивает все вместе и добавляет множество ярких и острых вкусов. Все, от Азиаго до Ярлсберга, идеально растает на домашней пицце!

Как приготовить бисквитное тесто для пиццы

Когда пришло время готовить коржи, поместите диски на противень или камень для пиццы, добавьте соус и начинку, а затем запеките. Вот как замесить тесто:

Смешайте смесь Bisquick с горячей водой (согласно рецепту ниже) до однородности. Используйте деревянную ложку или миксер с крюком для теста.
Накройте чистым полотенцем и дайте ему отдохнуть и подняться всего 10 минут.
Раскатайте в большой круг или порционно и пусть каждый сделает свою пиццу.

Советы по подбору пиццы

Тесто может быть «лохматым» или немного липким на стадии подъема. Это хорошо. Посыпьте поверхность для раскатки небольшим количеством муки, чтобы тесто не прилипало, но не добавляйте слишком много муки во время замешивания или формовки, чтобы корж не пересыхал во время выпекания.
Заранее приготовьте шарики из свежего теста и храните их в холодильнике, пока они не будут готовы к использованию. Просто дайте им нагреться до комнатной температуры, прежде чем раскатывать и формировать диски.
Из дополнительного теста можно приготовить маленькие хлебные палочки из теста для пиццы. Заморозьте порционные шарики из теста в полиэтиленовой пленке на срок до 8 недель. Разморозить и, когда они станут комнатной температуры, использовать по назначению.

Другие рецепты легкого теста!

Пицца со свининой – на бисквитном тесте.
Пицца Crescent Roll – быстрое приготовление за 5 минут.
Сырные хлебные палочки – с рулетом в форме полумесяца.
Рецепт ЛУЧШЕГО сырного хлеба – приготовление за 10 минут.

5 от 4 голосов

Тесто для пиццы Bisquick

Приготовьте простое и вкусное тесто для пиццы без дрожжей с помощью этого простого рецепта теста для пиццы.

Pin RecipePrint Recipe

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Порции 8 ломтиков

Author The Shortcut Kitchen

1 ⅓ стакана Bisquick + 2 столовые ложки для посыпки
⅓ стакана горячей воды
Ассорти начинок для пиццы по вкусу

2
Смешайте воду и Bisquick в миске, пока они не смешаются. Накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.
Раскатать в круг и положить на 12-дюймовый противень для пиццы или противень.