Тесто для пиццы на сметане с дрожжами: Тесто для пиццы на сухих дрожжах и сметане рецепт с фото

Дрожжевое тесто для пиццы на сметане

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (10)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная

500 гр.

Сметана

200 гр.

Вода

0.75 ст.

Сахар-песок

1 ст. л.

Сухие дрожжи

1 ч.л.

Масло растительное

80 гр.

Соль

0.5 ч.л.

Процесс приготовления

Воду греем в микроволновке или на плите до теплого состояния. Помещаем ее в небольшую миску и добавляем дрожжи, а также сахарный песок и столовую ложку муки из общего количества.

Размешиваем смесь венчиком до однородности и оставляем ее в теплом месте на пятнадцать-двадцать минут, чтобы дрожжи начали свою работу. Объем массы должен увеличиться, а ее поверхность покроется пеной.

В отдельную миску просеиваем муку и всыпаем соль.

Поверх вливаем растительное масло и подошедшую дрожжевую смесь.

Смешиваем вилкой – масса будет неоднородной. Добавляем сметану и размешиваем. Тесто начнет оформляться и приобретать форму.

Переходим на ручное вымешивание. При необходимости можно подсыпать еше муки, если консистенция получилась слишком мягкой.

Работаем с тестом несколько минут, обминая его и бросая об стол – оно должно перестать липнуть к рукам.

Кладем массу в миску, затягиваем пищевой пленкой и ставим в теплое место для подъема на час-полтора.

За указанное время тесто увеличивается в полтора-два раза и становится ноздреватым, пористым. Выкладываем его на присыпанную мукой поверхность и раскатываем в пласт толщиной в четыре-пять миллиметров. Раскладываем на поверхности запланированную начинку.

Выпекаем пиццу на таком тесте в заранее разогретой до 190 градусов духовке на средне-нижнем уровне в течение двадцати-двадцати пяти минут.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

3.88%

Витамин В1

8.37%

Витамин В2

4.46%

Витамин В4

10.54%

Витамин В5

4.79%

Витамин В6

7.52%

Витамин В9

4.87%

Витамин В12

2.56%

Витамин С

0.1%

Витамин D

0.21%

Витамин E

30.08%

Биотин

3.88%

Витамин К

1.04%

Витамин РР

8.51%

Калий

5.02%

Кальций

3.82%

Кремний

6.91%

Магний

5.91%

Натрий

16.15%

Сера

8.51%

Фосфор

7.45%

Хлор

13. 91%

Алюминий

0%

Железо

5.24%

Йод

0.53%

Кобальт

9.07%

Литий

0%

Марганец

15.96%

Медь

5.5%

Никель

0.57%

Рубидий

0%

Селен

5.65%

Фтор

0.67%

Хром

2.28%

Цинк

3.1%

Бор

1597.58%

Ванадий

233.16%

Молибден

10.48%

Витамин A

37.44%

Витамин В1

80.8%

Витамин В2

43%

Витамин В4

101.69%

Витамин В5

46.2%

Витамин В6

72.55%

Витамин В9

46.98%

Витамин В12

24. 67%

Витамин С

0.97%

Витамин D

2%

Витамин E

290.27%

Биотин

37.4%

Витамин К

10%

Витамин РР

82.08%

Калий

48.46%

Кальций

36.83%

Кремний

66.67%

Магний

57.03%

Натрий

155.84%

Сера

82.1%

Фосфор

71.92%

Хлор

134.21%

Алюминий

0%

Железо

50.52%

Йод

5.13%

Кобальт

87.5%

Литий

0%

Марганец

154%

Медь

53.05%

Никель

5.5%

Рубидий

0%

Селен

54. 55%

Фтор

6.5%

Хром

22%

Цинк

29.93%

Бор

15416.67%

Ванадий

2250%

Молибден

101.14%

Витамин A

6.24%

Витамин В1

13.47%

Витамин В2

7.17%

Витамин В4

16.95%

Витамин В5

7.7%

Витамин В6

12.09%

Витамин В9

7.83%

Витамин В12

4.11%

Витамин С

0.16%

Витамин D

0.33%

Витамин E

48.38%

Биотин

6.23%

Витамин К

1.67%

Витамин РР

13.68%

Калий

8.08%

Кальций

6.14%

Кремний

11. 11%

Магний

9.51%

Натрий

25.97%

Сера

13.68%

Фосфор

11.99%

Хлор

22.37%

Алюминий

0%

Железо

8.42%

Йод

0.86%

Кобальт

14.58%

Литий

0%

Марганец

25.67%

Медь

8.84%

Никель

0.92%

Рубидий

0%

Селен

9.09%

Фтор

1.08%

Хром

3.67%

Цинк

4.99%

Бор

2569.44%

Ванадий

375%

Молибден

16.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	336. 9 мкг	900 мкг	3.9	6.2
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	8.4	13.5
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4.5	7.2
Витамин В4	508.5 мг	500 мг	10.5	16.9
Витамин В5	2.3 мг	5 мг	4. 8	7.7
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	7.5	12.1
Витамин В9	187.9 мкг	400 мкг	4.9	7.8
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	2.6	4.1
Витамин С	0.9 мкг	90 мкг	0.1	0. 2
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.2	0.3
Витамин E	43.5 мг	15 мг	30.1	48.4
Биотин	18.7 мг	50 мг	3.9	6.2
Витамин К	12 мкг	120 мкг	1	1.7
Витамин РР	16. 4 мг	20 мг	8.5	13.7
Калий	1211.4 мг	2500 мг	5	8.1
Кальций	368.3 мг	1000 мг	3.8	6.1
Кремний	20 мг	30 мг	6.9	11.1
Магний	228.1 мг	400 мг	5. 9	9.5
Натрий	2026 мг	1300 мг	16.1	26
Сера	410.5 мг	500 мг	8.5	13.7
Фосфор	575.4 мг	800 мг	7.5	12
Хлор	3086.9 мг	2300 мг	13.9	22. 4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.1 мг	18 мг	5.2	8.4
Йод	7.7 мкг	150 мкг	0.5	0.9
Кобальт	8.8 мкг	10 мкг	9.1	14.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3. 1 мкг	2 мкг	16	25.7
Медь	530.5 мкг	1000 мкг	5.5	8.8
Никель	11 мкг	200 мкг	0.6	0.9
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	30 мкг	55 мкг	5. 7	9.1
Фтор	260.1 мкг	4000 мкг	0.7	1.1
Хром	11 мкг	50 мкг	2.3	3.7
Цинк	3.6 мг	12 мг	3.1	5
Бор	185 мкг	1.2 мкг	1597.6	2569. 4
Ванадий	450 мкг	20 мкг	233.2	375
Молибден	70.8 мкг	70 мкг	10.5	16.9

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Дрожжевое тесто для пиццы в мультиварке

Тесто для пиццы на сухих дрожжах и кефире

Жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления

Тесто для пиццы без дрожжей за 5 минут

Тесто для пиццы без дрожжей на кипятке

Дрожжевое тесто для пиццы на майонезе

Тесто на кефире без дрожжей и без яиц для пиццы

Тесто для пиццы на воде с дрожжами и яйцом

Быстрое тесто для пиццы на майонезе

Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке

Пышное тесто для пиццы на молоке с разрыхлителем

Тесто для пиццы из цельнозерновой муки на дрожжах

Дрожжевое тесто для пиццы в духовке

Тесто для классической итальянской пиццы

Тесто для пиццы

Дрожжевое тесто для пиццы

Тесто для домашней пиццы в духовке

Тесто для пиццы без яиц

Тесто для пиццы на сметане

Рецепт теста для пиццы на сметане с фото пошагово

Рецепт теста для пиццы на сметане с фото пошагово

valentina92

Пышное, невесомое тесто — залог вкусной пиццы!

Я очень люблю пиццу и знаю, что успех ее вкуса во многом зависит от основы, а именно от правильного теста. Очень советую попробовать приготовить дрожжевое тесто для пиццы на сметане. Тесто мягкое, не липнет к рукам, готовится просто и быстро.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 298 ккал

Коллекция рецептов: легкие рецепты, тесто для пиццы, простой рецепт теста.

Ингредиенты:

• #Мука — 400 г
• Соль — 2 г
• Растительное масло — 80 мл
• Сметана — 180 мл

Для опары:

• Мука — 60 г
• Вода — 150 мл
• Сухие дрожжи — 7.5 г
• Сахар — 15 г

Как приготовить

1. Подготовьте опару: в миску налейте теплую кипяченную воду, просейте в нее муку, насыпьте сухие дрожжи и сахар. Оставьте опару в теплом месте на 15 минут. Когда опара увеличится в объеме с ней можно начинать работать.

2. В просторной миске соедините сметану с растительным маслом, добавьте соль, перемешайте. В полученную массу введите опару, частями просейте муку, замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Оставьте тесто в миске, накройте пищевой пленкой, оставьте на 40 минут подходить.

3. Затем присыпьте рабочую поверхность мукой, выложите на нее тесто, немного обомните его и смело приступайте к приготовлению задуманного блюда.

4. Вкусной вам пиццы и хорошего настроения!

Тесто для пиццы на сметане без дрожжей

Тесто:; Мука пшеничная — 440 г; Яйцо (1 категории) — 2 шт.; Сметана (густая) — 250 г; Сливочное масло…

Вегетарианское тесто для пиццы

Мука — 500 г; Вода — 300-350 г; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л….

Тесто для пиццы в мультиварке

Кефир — 100 мл; Майонез — 100 мл; Яйцо — 2 шт.; Мука — 250 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка;…

Тесто на сметане для пирожков

Пшеничная мука — 300 г; Сметана — 100 г; Сливочное масло — 60 г; Соль — 0.3 ч.л….

Интересует что-то еще?

Тесто на сметане на дрожжах

Мука — 600 г; Молоко — 250 мл; Сухие дрожжи — 14 г; Сахар — 60 г; Сливочное масло — 50 г; Сметана — 40. ..

Как приготовить тесто для пиццы на молоке

Мука — 500 г; Сахар — 20 г; Дрожжи сухие — 10 г; Масло сливочное — 50 г; Вода — 300 мл; Яйцо — 1 шт.;…

Тесто для пиццы с травами

Пшеничная мука 2 стак.; Молоко 1/2 стак.; Сухие дрожжи 3 ч.л.; Соль 1/4 чайной ложки; Сахар 1/2 чайной…

Готовим тесто для пиццы без яиц

Тесто:; Подсолнечное масло — 0,5 стак.; Кипяченая вода — 0,5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Мука — 1,5 стак.;…

Тонкое тесто для пиццы

Яйца куриные 1 шт.; Молоко 180 мл; Сметана 50 г; Масло сливочное 110 г; Мука 550 г; Соль 5 г; Сода 5…

Рецепт теста для супер пиццы

Пшеничная мука — 2.5 стак. (200 мл); Сухие дрожжи — 6.5 г; Вода — 0.66 стак. (200 мл); Оливковое масло…

Дрожжевое тесто на воде

Мука — 280-300 г; Соль — 1 ч.л. (с горкой); Дрожжи — 3/4 ч.л.; Вода — 1 стак.; Растительное масло — По…

Быстрое бездрожжевое тесто для пирожков

Кефир — 450 г; Яйцо куриное — 1 шт. ; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Мука — 3-4 стак….

Тесто для пиццы на сметане

Рецептов итальянского открытого пирога великое множество. Одни предпочитают дрожжевое тесто, другие – пресное. Одним нравится пышная основа, вкусная сама по себе, другим нравится тонкая, дающая ладонь начинка. Замешивать тесто для пиццы можно на воде, молоке, кефире и других кисломолочных продуктах. Тесто для пиццы на сметане всегда получается нежным и вкусным. Обычно готовится без дрожжей, быстро и просто. Начинающие кулинары часто отдают предпочтение именно этому варианту основы.

Особенности приготовления

За приготовление теста для пиццы на сметане легко может взяться хозяйка, не имеющая кулинарного опыта. Знание нескольких моментов и соблюдение рекомендаций, сопровождающих выбранный рецепт, позволит вам получить ожидаемый результат.

• Для теста для пиццы подходит только мука высшего сорта, особенно если вы хотите сделать тонкую основу. В нем много клейковины, что делает тесто из него эластичным. Дешевая мука не позволяет тонко раскатать тесто. Вкус пиццы из низкосортной серой муки также оставляет желать лучшего.
• Иногда в дрожжевое тесто для пиццы добавляют сметану, но чаще она является одним из основных ингредиентов для приготовления пресного теста для открытого итальянского пирога. В тесто практически всегда добавляют разрыхлитель, делающий тесто более нежным и податливым. В роли разрыхлителя может выступать сода, погашенная уксусом.
• При приготовлении теста для тонкой пиццы от яиц лучше отказаться или класть их в минимальном количестве, так как они делают его менее эластичным.
• Свежее тесто для пиццы раскатывается не сразу. Ему дают возможность отдохнуть в постели 20-30 минут. За это время клейковина, содержащаяся в муке, успевает набухнуть, и тесто становится более податливым.
• При приготовлении дрожжевого теста дрожжи сначала активируют в теплой воде или другой жидкости. Сметану для такого теста берут из холодильника заранее или разбавляют теплой жидкостью. В помещении, где помещается тесто, должно быть тепло. Тесто нужно беречь от сквозняков, иначе оно осядет.

Если тесто для пиццы используется жидкое, то сразу выкладывается начинка, выпекаются они вместе при умеренной температуре (180-200 градусов). Плотное тесто раскатывают или растягивают вручную, выпекают 10-15 минут при максимальной температуре, затем основу покрывают соусом и начинкой, доводят до готовности.

Тесто дрожжевое для пиццы на сметане

Состав:

• сметана — 30 мл;
• вода — 80 мл;

маргарин плавленый

• — 40 мл;
• сухие дрожжи – 5 г;
• куриное яйцо – 1 шт.;

мука пшеничная

• — 0,35 кг;

сахар

• — 5 г;
• сушеных итальянских трав — по вкусу.

Способ приготовления:

• Вскипятить воду и остудить до 40 градусов. Всыпать в нее дрожжи и сахар, размешать. Оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали работать. Об их активации укажет появление пенообразователя.
• Растопить маргарин, дать ему немного остыть.
• Яйцо и сметану заранее достать из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
• Смешайте дрожжевую воду с маргарином, яйцом и сметаной, добавив к ним травы и соль.
• К жидкой массе всыпать примерно две трети просеянной муки и размешать ложкой.
• Добавить оставшуюся муку, выложить тесто на стол, вымесить руками.
• Выложите тесто в форму, накройте полотенцем и поставьте в теплое место.
• Подождать 1,5 часа, пока тесто не поднимется, увеличившись вдвое.
• Смешайте тесто и подождите, пока оно снова поднимется.

Из теста формируют небольшую лепешку и растягивают вручную до тех пор, пока диаметр пласта не достигнет 30-35 см, если вы хотите сделать пиццу тонкой, или 24-28 см, если вы хотите получить пышную основу. Раскатанное тесто выпекают 10-15 минут в разогретой до максимальной температуры духовке. После этого остается смазать основу соусом, выложить на нее начинку, посыпать сыром и испечь пирог до готовности.

Тесто для пиццы пресное на сметане

Состав:

• мука пшеничная — 0,45 кг;
• сметана — 0,25 л;

масло сливочное

• — 50 г;
• яйцо куриное — 2 шт.;

сахар

• — 20 г;

соль

• – 2 г;
• сода, погашенная уксусом – 2 г.

Способ приготовления:

• Яйца с сахаром.
• Добавить к яйцам сметану. Взбить венчиком.
• Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане, не допуская кипения. Дайте ему немного остыть.
• В сливочно-яичную смесь добавить сливочное масло, хорошо перемешать.
• Муку просеять, смешать с солью.
• Всыпать муку в жидкую основу. Добавьте гашенную уксусом соду.
• Замесить тесто, сначала перемешивая ингредиенты лопаткой или ложкой, затем переходя к замесу вручную.
• Когда тесто перестанет липнуть к рукам, сформируйте из него шар и положите в полиэтиленовый пакет. Подождите полчаса.

Осталось раскатать тесто, подсушить его в духовке, выложить на основу начинку и приготовить пиццу.

Тесто для пиццы на сметане

Состав:

• мука пшеничная — 0,4 кг;
• сметана — 0,2 л;
• яйцо куриное — 2 шт.;

соль

• – щепотка;
• сахар — щепотка;
• разрыхлитель для теста — щепотка.

Способ приготовления:

• Яйца взбить с солью и сахаром.
• Яичную массу соединить со сметаной. Взбейте все вместе. Должна получиться однородная по составу жидкая масса.
• Просеянную муку смешать с разрыхлителем, ввести в жидкую основу.
• Перемешивать до получения однородной консистенции. Для замеса теста можно использовать миксер.
• Смажьте форму растительным маслом, переложите в нее тесто для пиццы. Положить начинку. Поставить пиццу в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до готовности. Это занимает около 30 минут.

Пицца из теста делается аналогично пирогу из теста. Сделать это проще, чем традиционные рецепты.

Тесто для пиццы на сметане получается нежным и воздушным. Из него можно сделать тонкую и пышную основу для открытого итальянского пирога. Приготовить его не составит труда даже неопытному повару, особенно если он выберет вариант без дрожжей.

Комментарии (0)

Похожие статьи

Тесто для пиццы на кефире

Тесто для хачапури

Песочное тесто

Тесто майонезное

Тесто пресное для пирожков сдобного

Песочное тесто со сметаной

Тесто для пиццы на Рьязхенке

Как сделать тесто для пиццы

Тесто для пирогов

Cupcake

DATHECAKERSE

CUPCAKE

. дрожжевое тесто

Популярные статьи

Консервация щавеля на зиму

Фасоль Калории

Салат с мясом, грибами и сухариками

Готовые колбаски из индейки в духовке

Салаты на свадьбу

Пудинг из теста

Каша пшенная на молоке

Что делать, если взорвались банки с огурцами

Оладьи из кабачков для детей

Баранья ножка, запеченная в духовке 9001 Пицца Carefree Home 0 значок поиска

Опубликовано: 5 ноября 2022 г. · Джилл Бэрд · 2 комментариев

Делиться заботой!

824
акции

Перейти к рецепту

Этот рецепт домашней пиццы с тако смешивает тесто для пиццы в итальянском стиле с вашими любимыми начинками для тако, чтобы создать новый вкусный шедевр для вечера пиццы. Сделанный из обжаренных бобов и сальсы, а не томатного соуса, и покрытый приправленным мясом тако, тертым сыром и вашими любимыми добавками для тако, этот ребенок затем поливают сметанной сальсой. Легко-просто и о-о-очень вкусно!

Перейти к:

• Рецепт лучшей мексиканской пиццы
• Быстрые и легкие альтернативы тесту для пиццы
• Ингредиенты в этом рецепте пиццы тако
• Как приготовить тесто для пиццы
• Как приготовить соус для пиццы тако
• Как собрать и испечь пиццу тако
• Варианты начинки для тако-пиццы
• Какую сковороду лучше всего использовать для домашней пиццы?
• Рецепт домашней пиццы тако

Рецепт лучшей мексиканской пиццы

Если пицца и мексиканская кухня пользуются успехом в вашей семье, то вот рецепт, которого вы так долго ждали! Это такой отличный рецепт для вашего следующего пятничного вечера пиццы. Он собирается быстро и настолько прост, что вам могут помочь даже самые маленькие.

Все, что вам нужно, это наше простое домашнее тесто для пиццы (которое можно заморозить или приготовить заранее, могу добавить!), сальса и обжаренные бобы для вашего «соуса» и ваши любимые начинки для тако.

Что касается начинки, вы можете выбрать простую или креативную начинку. Известно, что мы даже бросали в себя несколько измельченных Doritos, так что не стесняйтесь сходить с ума!

Быстрые и легкие альтернативы тесту для пиццы

Чтобы приготовить ужин еще быстрее, вот несколько простых способов, которые сократят время приготовления и при этом сохранят великолепный вкус:

• Используйте консервированное Тесто для пиццы Pillsbury . Обычно его можно найти в отделе охлажденных молочных продуктов и других консервов Pillsbury. На самом деле, их булочки в виде полумесяца тоже подойдут!
• Купите готовое свежее тесто для пиццы в продуктовом магазине или местной пекарне. Обычно их можно купить в виде шариков весом от ¾ до 1 фунта теста.
• Вы можете использовать смесь Original Bisquick в соотношении 1 ½ чашки смеси к ? стакан горячей воды. Хорошо перемешайте, затем выложите в смазанную маслом форму для пиццы.
• Мука Лепешки делают великолепную «корочку» для тако-пиццы – предварительно выпекайте лепешки при температуре 375 градусов по Фаренгейту до золотисто-коричневого цвета, затем выньте из духовки и намажьте одну смесью обжаренных бобов и мяса тако. Сверху выложите еще одну поджаренную лепешку, а затем распределите начинку и соус по желанию.
• Если вам нужны более простые способы насладиться домашней пиццей дома без теста для пиццы, мы предоставим вам эту простую версию французского хлеба.

Ингредиенты в этом рецепте тако-пиццы

Тесто

• Мука — мы используем универсальную муку, но вы также можете использовать муку для хлеба.
• Соль — соль важна для вкуса и структуры любого хлеба, поэтому не забудьте ее добавить!
• Вода – лучше всего подходит теплая вода, потому что она помогает разбудить дрожжи. Она должна быть в пределах 95-110 градусов по Фаренгейту.  
• Дрожжи — в этом рецепте мы используем активные сухие дрожжи, которые требуют проверки. (ознакомьтесь с нашим рецептом домашнего белого хлеба для получения дополнительной информации об активации дрожжей). Если вы используете быстрорастворимые дрожжи, вы можете пропустить этап расстойки и просто смешать тесто для пиццы, вымесить и дать подняться.
• Сахар — мы используем обычный сахарный песок, но вы также можете заменить его медом.
• Масло — оливковое масло или любое другое растительное масло, которое вы хотите использовать. Лучше всего использовать что-то со слабым вкусом, например, масло авокадо.

Соус для пиццы «Тако»

• Сальса — используйте свой любимый бренд.
• Пережаренные бобы — подойдет любая марка консервированных пережаренных бобов. Мы особенно любим пережаренные бобы с халапеньо!

Начинка для тако

• Тертый сыр — Мы предпочитаем использовать смесь моцареллы и перца. Если вам не нравится перечный джек, вы можете заменить его смесью чеддера.
• Говяжий фарш — мы предпочитаем более постный говяжий фарш.
• Приправа для тако — вы можете найти ее в отделе специй и в мексиканском отделе магазина.
• Зеленый лук — можно использовать как белую, так и зеленую части.
• Красный сладкий перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками.
• Черные оливки, нарезанные ломтиками.
• Сальса из сметаны — это смесь вашей любимой сальсы и сметаны в пропорции 50/50. Вы также можете настроить этот процент по своему вкусу.

Как приготовить тесто для пиццы

В нашем блоге вы найдете пошаговые инструкции по приготовлению теста для домашней пиццы! Вот сокращенная версия:

1. Смешайте теплую воду, сахар и дрожжи в миске среднего размера или миксере. Дайте ему постоять около 5 минут или пока оно не станет пенистым и пузырчатым.
2. После того, как ваши дрожжи «подтвердятся», добавьте оливковое масло, соль и примерно 1 ½ стакана муки. Смешайте лопаткой или крюком для теста, пока все ингредиенты полностью не смешаются.
3. Добавляйте оставшуюся муку примерно по ¼ стакана за раз, пока тесто не будет отставать от краев чаши.
4. Смешивайте на низкой скорости еще 1-2 минуты, пока тесто не станет гладким и гладким, затем переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и сформируйте из него шар.
5. Если вы готовите тесто заранее, плотно оберните его полиэтиленовой пленкой и поставьте на ночь в холодильник. В противном случае накройте миску кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте примерно на 15-30 минут или пока она не увеличится вдвое.

Как приготовить соус для тако-пиццы

Это так просто: нужно сделать всего один шаг: в маленькой миске смешайте равные части вашей любимой сальсы и обжаренных бобов.

Если вы любите острую пищу, то настоятельно рекомендуем попробовать жареные бобы халапеньо — в этом рецепте они просто восхитительны.

Как собрать и испечь пиццу тако

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
2. Нагрейте сотейник среднего размера на среднем огне и добавьте говяжий фарш вместе с парой столовых ложек воды и приправой для тако. Используйте ложку или лопаточку, чтобы разломать мясо, и готовьте, пока не останется только немного розового цвета, или около 5 минут. Слейте лишний жир со сковороды, затем отложите говяжью смесь в сторону.
3. Сбрызните форму для пиццы антипригарным кулинарным спреем. Поместите тесто на форму для пиццы и аккуратно распределите его, чтобы покрыть всю форму. Постарайтесь равномерно распределить тесто и протолкните его так, чтобы корочка была примерно в полудюйме от края сковороды.
4. В небольшой миске смешайте сальсу и обжаренную фасоль, затем равномерно выложите этот соус на тесто, держа его на расстоянии около сантиметра от краев.
5. Равномерно посыпьте соус сыром, затем выложите мясо тако, болгарский перец, маслины и зеленый лук.
6. Выпекать 15-20 минут или пока корочка не станет золотистой снизу, а сыр расплавится и станет золотистым сверху. Затем выньте из духовки и дайте немного остыть.
7. В блендере смешайте ⅓ стакана сальсы и ⅓ стакана сметаны и взбейте до получения однородной массы. Используйте ложку или кондитерский мешок, чтобы сбрызнуть запеченную пиццу или подавайте ее отдельно в качестве соуса. Наслаждаться!

Варианты начинки для пиццы Тако

Начинки для посыпки пиццы перед выпечкой :

• Ground beef with taco seasoning
• Green Chilis
• Shredded Chicken
• Different cheeses, such as Mexican blend

Toppings to add onto your pizza after baking :

• Shredded Lettuce
• Cilantro
• Diced Помидоры
• Сальса
• Соус Ранч
• Сметана
• Гуакамоле
• Измельченные чипсы Doritos

Какую сковороду лучше всего использовать для домашней пиццы?

Для этого рецепта тако-пиццы мы использовали круглую алюминиевую форму для пиццы с широкими краями и проволоку для пиццы. Провода для пиццы помогают равномерно распределять тепло, их можно найти в магазинах для ресторанов или на Amazon. Они придадут вам более хрустящую корочку. Вы также можете попробовать найти перфорированные противни для пиццы, что избавит вас от необходимости использовать проволоку для пиццы.

Можно попробовать и другие отличные варианты:

• Противень : Прямоугольные противни — отличная альтернатива, особенно если вы планируете использовать один из «быстрых» способов, упомянутых выше. Только не забудьте слегка смазать формы перед тем, как добавить тесто.
• Чугунная сковорода или чугунная сковорода для пиццы : Это отличный вариант для выпечки пиццы дома. Чугун пропекается очень равномерно и хорошо держит тепло, образуя хрустящую и жевательную корочку. Они также очень прочные и прослужат вечно — не мойте их в посудомоечной машине.
• Камень для пиццы : Поместите камень для пиццы в холодную духовку, затем разогрейте их вместе, чтобы они стали горячими. Сформируйте и соберите пиццу на корке для выпечки, затем переложите пиццу на горячий камень, чтобы выпекать.

Распечатать

Рецепт домашней пиццы с тако

Этот рецепт домашней пиццы с тако смешивает тесто для пиццы в итальянском стиле с вашими любимыми начинками для тако, чтобы создать новый вкусный шедевр для вечера пиццы. Сделанный из обжаренных бобов и сальсы, а не томатного соуса, и покрытый приправленным мясом тако, тертым сыром и вашими любимыми добавками для тако, этот ребенок затем поливают сметанной сальсой. Легко-просто и о-о-очень вкусно!

Курс Основное блюдо

Кухня Итальянская, Мексиканская

Время приготовления 40 минут

Время приготовления 20 минут

Время отдыха 20 минут

Всего времени 1 час 20 минут

порции 8 ломтиков

Калории 343KCAL

Автор Carefree Kitchen

Pizza Dough

9000