Тесто для пиццы на майонезе рецепт без дрожжей: Тесто для пиццы на майонезе — рецепт с видео

Рецепт пиццы без сыра | пицца без сыра

рецепт пиццы без сыра | пицца без сыра | Пицца с белым соусом no maida без духовки с подробным фото и видео рецептом. уникальный и интересный рецепт пиццы из пшеничной муки, разрыхлителя и пищевой соды. в основном это рецепт пиццы без дрожжей, без майды, без духовки и без сыра. Это идеальный рецепт, который можно приготовить, если у вас не хватает сыра для пиццы с таким же вкусом и ароматом.

Рецепт пиццы без сыра | пицца без сыра | Пицца с белым соусом без майды без духовки с пошаговым фото и видео рецептом. Рецепты пиццы будут неполными без добавления свеженатертого сыра моцарелла поверх основы для пиццы со свежими овощами, нарезанными кубиками. однако было проведено несколько экспериментов с рецептами пиццы, и последний вариант — пицца без сыра. В этом посте с рецептами описывается, как приготовить на таве без сыра, простой муки и дрожжей.

В последнее время я получаю много запросов на рецепты без майды и без дрожжей. до сих пор все рецепты пиццы, которые я публиковал, либо из простой муки, либо из дрожжей. в основном, до сих пор я пробовал традиционные рецепты, но они могут оказаться непрактичными для многих моих читателей. например, некоторые могут не предпочесть майду, а некоторые избегают дрожжей, поскольку их нелегко достать. кроме того, у некоторых нет духовки, а некоторые могут жаловаться на доступность сыра для пиццы. поэтому я подумал о том, чтобы объединить все «нет» в одном рецепте и сделать уникальный рецепт пиццы. здесь я использовал белый соус для пасты вместо сыра. вы можете не получить такую ​​же липкую текстуру, как у сыра, но она достаточно близка и соответствует вкусу. поэтому я бы порекомендовал вам попробовать, когда это один раз, и решить.

кроме того, я бы добавил еще несколько советов, предложений и вариантов к рецепту пиццы без сыра . во-первых, чтобы приготовить белый соус, я использовала комбинацию пшеничной муки и молока, чтобы получить сливочный соус. однако традиционный белый соус готовится из майды или простой муки, и если вам это нравится, вы можете использовать его. во-вторых, тесто для основы пиццы должно быть гладким и хорошо вымешиваться руками. это обеспечивает активацию глютена и помогает получить необходимую текстуру пиццы для основы. кроме того, он должен хорошо отдохнуть в течение как минимум 2 часов. наконец, с начинками, они полностью открыты, и вы можете добавлять их по своему вкусу. однако попробуйте добавить разноцветные овощи и постарайтесь сделать его более привлекательным.

Наконец, я прошу вас проверить мою другую подробную международную коллекцию рецептов с этим постом рецепт пиццы без сыра . в основном это мои другие связанные рецепты, такие как шоколадное печенье, капучино, момо с лапшой, сингапурская лапша, лапша с чили и чесноком, торт орео, пицца с сыром, вегетарианский бургер, наггетсы панир, тосты с сыром чили. в дополнение к этому я также хотел бы выделить другие категории моих рецептов, такие как

FEATURED

00:02:16

00:02:26

КУХНЯ

простой рецепт пиццы без сыра | пицца без сыра | No Maida No Oven White Sauce Pizza

5 Из 265 голосов

Время подготовки 10 мин

Время приготовления 15 минут

Время отдыха 2 часа

Всего времени 2 часа 25 мин

Курс пицца

Cuisine International

сервиров 3 пицца

Калорийность 641 ккал

Тесто для пиццы:
  • ▢ 2 стакана пшеничной муки / ATTA
  • ▢ ½ чайной ложки пищевой соды
  • ▢ 1½ ч.
  • ▢ Теплая вода (для замешивания)
  • ▢ Для сыра Альтернатива:
  • ▢ 2 столовые ложки масла
  • ▢ 2 ст.
    для соуса для пиццы быстрого приготовления:
    • ▢ ½ стакана томатного соуса
    • ▢ 2 столовые ложки чили соуса
    • ▢ 1 ч. нарезанный)
    • ▢ Несколько томатов (нарезанный нарезанный)
    • ▢ Сладкая кукуруза (вареная или замороженная)
    • ▢ Чилли Хлопки
    • ▢ Смешанная трава
    Weath Pizza Dough Preparation:
    Weat Pizza Dough Preparation:

    . возьмите 2 стакана пшеничной муки, ½ чайной ложки пищевой соды, 1½ чайной ложки разрыхлителя, 2 чайные ложки сахара, 2 столовые ложки масла и 1 чайную ложку соли.

  • раскрошите и хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешано.

  • Теперь добавьте ¾ стакана пахты и хорошо перемешайте. вы также можете добавить ¼ стакана творога.

  • хорошо вымесить, добавляя воду по мере необходимости.

  • замесить гладкое и мягкое тесто. накройте и оставьте на 2 часа.

альтернативный вариант приготовления сыра:

  • сначала в большой кадай нагрейте 2 ст.л. сливочного масла и поджарьте 2 ст.л. пшеничной муки на слабом огне.

  • жарьте, пока атта не станет ароматной. не подрумянивайте муку, так как тогда сырный соус станет коричневым.

  • Теперь добавьте 2 стакана молока и постоянно помешивайте.

  • перемешать, пока молоко не смешается с мукой.

  • варить, пока соус не загустеет.

  • теперь добавьте ½ чайной ложки соли и хорошо перемешайте.

  • переложить в миску и полностью остудить.

  • Далее добавьте ¼ стакана майонеза без яиц и хорошо перемешайте.

  • альтернатива сыру готова. держать в стороне.

Приготовление соуса для пиццы быстрого приготовления:

  • В небольшой миске возьмите ½ стакана томатного соуса, 2 столовые ложки соуса чили, 1 чайную ложку хлопьев чили и 1 чайную ложку смеси трав.

  • хорошо перемешайте, убедившись, что все хорошо перемешалось.

  • Соус для пиццы быстрого приготовления готов. держать в стороне.

Приготовление пиццы:

  • через 2 часа после того, как тесто отдохнуло, аккуратно вымесите и защипните тесто размером с шарик.

  • Посыпать пшеничной мукой и аккуратно раскатать.

  • раскатать до слегка густого теста.

  • теперь проколоть вилкой, чтобы не вздулось во время приготовления.

  • Положите основу для пиццы на горячую таву и готовьте на среднем огне.

  • готовить до полной готовности основы. переверните и аккуратно нажмите.

  • Теперь намажьте 2 столовые ложки приготовленного соуса для пиццы.

  • Также намажьте 2 ст. л. альтернативного готового сыра.

  • дополнительно добавьте паприку, лук, помидоры и сладкую кукурузу.

  • посыпать хлопьями чили и смесью трав.

  • накройте крышкой и готовьте на медленном огне 2 минуты.

  • Наконец, нарежьте пиццу и наслаждайтесь.

Калории: 641KCalcarboHydrates: 90GProtein: 17GFAT: 24 -г -джрагенный жир: 14GCHOLESTEROL: 64 мг.0006

Пробовали этот рецепт? Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал на Youtube и будьте в курсе наших последних видео-рецептов

Подпишитесь на наш канал на YoutubeНажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал на Youtube и будьте в курсе наших последних видео-рецептов

Quick-No Fail — Тесто для пиццы

Привет всем… кто из вас делает тесто для пиццы самостоятельно? Просто когда мы делаем это сами, это намного вкуснее. Магазинное можно, но часто тесто остается дряблым… Я не против. Мои дети тоже знают разницу, на самом деле они даже не хотят второй кусок, если это не мое тесто. Им придется выйти замуж за того, кто умеет готовить… они избалованы.

В любом случае, когда я решаю приготовить пиццу, это обычно принимается в последнюю минуту. Быстрорастущие дрожжи и кухонный комбайн действительно помогают сделать этот процесс быстрым, безболезненным и простым. Совсем скоро у меня будет готово тесто для пиццы.

Самое приятное, что купленное в магазине тесто для пиццы обычно стоит пару баксов. Я прикинул, что с этим рецептом каждая корочка стоит около двадцати пяти центов. Какая сделка!

Если вы устали от самостоятельного приготовления теста, попробуйте этот безопасный рецепт. Требуется всего пять минут замешивания … вы можете это сделать.

Это шарик теста до того, как оно поднялось.

Поместив в смазанную маслом миску, вы увидите, как тесто увеличится вдвое. Быстродействующие дрожжи работают очень быстро.

Выдавливается в круг только кончиками пальцев… скалка не требуется. Тесто толщиной около 1/8 дюйма. Через пару раз вы станете профессионалом в формировании пиццы.

Рецепт для печати

Рецепт от: Создано Кэти Поллак для NoblePig.com | Количество порций: тесто для пиццы диаметром 12-14 дюймов

Ингредиенты

  • 1-1/4 стакана универсальной муки
  • 1-1/8 чайной ложки (1/8 унции) быстродействующих дрожжей
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
  • 1/2 стакана теплой воды (100–115 градусов по Фаренгейту)

Указания

  • Поместите муку, дрожжи, сахар и соль в чашу кухонного комбайна. Включите его один или два раза, чтобы смешать ингредиенты.
  • В мерном стаканчике из жидкого стекла смешайте масло и воду (убедитесь, что вода имеет температуру от 100 до 115 градусов по Фаренгейту). Включите кухонный комбайн и медленно влейте водную смесь через подающую трубку. Взбивайте до тех пор, пока не сформируется шар из теста. Взбивать еще минуту, пока тесто не станет гладким. Если тесто липкое, добавьте еще столовую ложку или две муки через подающую трубку во время работы. Тесто должно быть только слегка липким.

    • №

  • Сформируйте из теста шар и поместите его в смазанную маслом миску среднего размера. Накройте полиэтиленовой пленкой. Поставьте в теплое место, пока оно не увеличится вдвое, примерно на 45 минут.
  • Возьмите шар теста и замесите его на присыпанной мукой разделочной доске в течение пяти минут. Поместите обратно в смазанную маслом миску, накройте и снова дайте подняться в течение 20-30 минут.
  • Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Сбрызните форму для пиццы кулинарным спреем или поместите камень для пиццы в духовку. Положите шарик теста на посыпанную мукой разделочную доску, придавливая его ладонями. Кончиками пальцев продолжайте сжимать тесто (которое также растягивается) круговыми движениями, пока не получится круг диаметром 12-14 дюймов.
➜