Содержание
Это не просто тесто, а великолепный рецепт теста для пиццы на молоке
Это не просто тесто, а великолепный рецепт теста для пиццы на молоке
8 отзывов
Фотография теста для пиццы на молоке
Общее время 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 225 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:
edrussenk1993
Думаю, вы согласитесь, что в готовке любой выпечки основа играет чуть ли не решающую роль, поэтому рецепт приготовления теста для пиццы на молоке вы должны знать, — такая пицца вас удивит нежностью!
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 225 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста, Тесто для пиццы.
Ингредиенты
- Мука — 500 г
- Сахар — 20 г
- Дрожжи сухие — 10 г
- Масло сливочное — 50 г
- Вода — 300 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1/2 ч.л.
Готовим тесто для пиццы на молоке
Смешиваем просеянную муку и дрожжи между собой.
2. Молоко подогреваем, и растворяем в нем соль.
3. То же самое проделываем с сахаром.
4. Добавляем яйцо, и перемешиваем до однородности.
5. Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке, и вливаем к молочной смеси.
6. А теперь мешаем, и одновременно малыми порциями всыпаем муку с дрожжами, не прекращая помешиваний.
7. Месим эластичное тесто.
8. Теперь накроем его полотенцем, оставим в теплом месте «подходить», и уже через часик-другой вы сможете приступать к дальнейшей готовке пиццы. Удачи!
Видео инструкция рецепта
Лично мне данный рецепт приготовления теста для пиццы на молоке очень нравится, — он и достаточно простой, и пицца, приготовленная на таком тесте всегда у меня получалась равномерной, красивой и очень аппетитной на вид! То есть, такое тесто не будет ни пузыриться при готовке, ни «разлазиться» по противню.