Сосиски в тесте на сухих дрожжах рецепт с фото: Сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово

Содержание

Сосиски в дрожжевом тесте, 1 222 пошаговых рецепта — сосиски в дрожжевом тесте рецепты с фото

Готовое дрожжевое тесто
•
Сосиски
•
Желток
•
Молока
•
Кунжут
Любовь ❤
молоко
•
вода
•
яйцо С1
•
гр сливочное масло
•
гр сахар
•
ч. л соли
•
гр сухих дрожжей
•
гр муки
•
- 2 часа
- 10 порций
Светлана Шатыркина
Тёплая вода
•
Дрожжи 1 ч. л
•
Мука 3 ст. л
•
Молоко тёплое
•
Яйца
•
Соль 1/2 ч. л
•
Сахар
•
Подсолнечное масло 3 ст. л
•
- 13 шт.
Ди-Ди Манукян
дрожжей
•
сахара
•
соли
•
теплого молока
•
мука
•
яйцо
•
Растительное масло
•
сосиски
Karina
слоеного дрожжевого теста
•
майонеза
•
томатной пасты
•
сладкого красного перца
•
солёных огурцов
•
гр любого колбасного изделия (сосиски, колбаса, рулет и тд)
•
любых маринованных грибов (у меня маслята)
•
Помидоры сколько есть
•
❤️Анна Мир ❤️
Мука
•
Вода (тёплая)
•
Масло сливочное
•
Дрожжи сухие
•
Соль
•
Сахар
•
Сосиски
•
Желток
•
Кристина
Сосиски
•
Пюре
•
Сыр твёрдый
•
Кетчуп
•
кефира,
•
дрожжей,
•
сахара,
•
соли,
•
Юлия Шигаева
сосисок
•
муки (+ ещё 2 ст. л. для опары)
•
тёплой воды
•
сливочного масла
•
сухих дрожжей
•
соли
•
сахара
•
яйцо
- 1 час. 30 мин. — тесто, 20 мин. — запекание
- 10-12 порции
Мариша ✈
Молоко или вода (можно 50/50)
•
Сахар
•
Соль
•
Сухие дрожжи
•
Яйцо
•
Мука
•
Растительное масло
•
Сосиски
- 16 шт.
Sasha Maximkina
теста дрожжевого
•
мука
•
Капусты большой
•
Лук репчатый большая
•
Масло подсолнечное
•
Соль
•
Перец
•
Приправы
•
- 2 часа
- 5-6 порций
Ксения Вышкварко
сосисок
•
воды — опара
•
сахара — опара
•
муки — опара
•
гр (пакетик) сухих быстродействующих дрожжей — опара
•
гр (5 стаканов) муки — основа
•
соли — основа
•
растительного масла — основа
•
- 1 ч. 30 мин.
- 4 порции
Kate
(+/-) пшеничной муки
•
сухих дрожжей
•
воды
•
сахара
•
соли
•
растительного масла
•
сосисок
•
желток + 1 ст.л. молока для смазывания
•
- выпекать 20 минут
- 12 шт
Анастасия Мурадова 🥑
молока
•
сахара
•
сливочного масла
•
яйцо
•
растительного масла
•
соли
•
муки
•
сухих дрожжей
•
- 1 час 30 минут
Марина Паршакова
молока
•
яйцо
•
муки
•
сахара
•
дрожжей сухих
•
соли
•
слив. масла
•
яйцо
•
Елена Верховод
молока
•
сухих дрожжей
•
сахара
•
соли
•
сливочного масла
•
муки
•
яйцо
•
колбаса, сосиски
•
Юлия Шигаева
дрожжевое тесто
•
сосиски
Гульнар Кадырова-Шайхиева
картофельного отвара
•
огуречного рассола
•
соли
•
сахара
•
сырых дрожжей (4 г сухие)
•
муки
•
растительного масла
•
картофельного пюре
•
- 2 ч
- 10 шт
- Бийск, Алтайский край, Россия
Елена Кутилина 🌳
дрожжевого теста
•
сосиски
•
майонез
•
кетчуп
•
сыр
Анастасия
муки
•
теплая вода
•
сметаны любой жирности
•
подс. масла и + масло для смазывания протвиня
•
сухих дрожжей
•
сахара
•
соли
- 2-3 батона
Nazerke
картофель 4-5 шт. (больших)
•
лук 1-2 шт. (среднего размера)
•
сосиски 700 гр. (1/2 сосиски на 1 пирожок)
•
сливочное масло 30 гр
•
соль, перец по вкусу
•
дрожжевое тесто
•
яйцо
•
зелень
•
Анастасия

Помогите нам улучшить результаты поиска

Сосиски в тесте в мультиварке из дрожжевого теста на кефире

Ингредиенты

Мука – примерно 300 г
Масло сливочное – 50 г
Кефир – 1/2 стакана (100 мл)
Яйцо – 1 шт.
Дрожжи свежие – 20 г (или сухие, ½ пачки или 5 г)
Соль – 1 ч.ложка
Сахар – 1 ч.ложка

Для начинки:

Сосиски сливочные без сала – 8 шт.

Время приготовления 20 минут + 60 мин для расстойки теста + 60 минут для выпекания

Выход: 8 штук

Отличный вариант перекуса школьнику или студенту, а также взрослым на работе — сосиски в дрожжевом тесте. В мультиварке такое блюдо готовится так же быстро и без хлопот, как и в духовке, и намного менее калорийно, чем обжаривание на сковороде в масле.

Итак, приготовим сосиски на кефире в мультиварке с дрожжами. Рецепт с фото пошагово расскажет о несложных этапах приготовления. Такое блюдо с удовольствием съест и ребенок, и взрослый.

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте теплый кефир (подогрейте в микроволновке для ускорения работы дрожжей), сахар и распустите в теплой жидкости дрожжи. Оставьте на 10-15 минут до появления пенной шапочки. Это говорит о том, что дрожжи свежие и тесто будет хорошо подниматься. В рецепте можно использовать и сухие дрожжи, соотношение примерно 3;1, то есть сухих дрожжей вам понадобится 5 г.

После того, как опара поднялась, добавьте в миску яйцо, соль и сливочное масло. Тщательно размешайте венчиком или кухонным девайсом до однородности. Очень удобно готовить тесто в кухонном комбайне или хлебопечке, просто добавив все ингредиенты.

Понемногу добавляя муку, замесите дрожжевое тесто. Муки может понадобится немного больше или меньше, чем указано в рецепте, так как ее количество зависит от размера яйца, густоты кефира и от самой муки.

До состояния на фото тесто вымешивается в миске, затем я перекладываю его на притрушенную мукой ровную поверхность и заканчиваю замес на ней.

Комок теста получается однородным, гладким, в меру плотным.

Накройте его полотенцем и оставьте подходить на 40 минут в теплое место. Сосиски в тесте в мультиварке, рецепт с фото который представлен в этой статье, можно приготовить и из слоеного дрожжевого теста, которое можно как приготовить самим, так и приобрести в супермаркете. В следующем рецепте вы можете узнать как приготовить сосиски в слоеном дрожжевом тесте на кефире

Спустя время, когда тесто увеличилось в объеме минимум в два раза, обомните его руками. Разделите тесто на 8 равных частей. Поскольку чаша моей мультиварки Филипс на 4 литра, то в ней за один раз поместится всего 4 сосиски. Так что я пекла сосиски в тесте по рецепту в мультиварке в 2 захода.

Сформируйте из теста 8 плоских лепешек (по количеству сосисок). Удобнее всего это делать обычной деревянной скалкой. Положите на лепешку сосиску.

Обмотайте нею сосиску, плотно защипните пальцами края (проделайте это хорошо, иначе они разлепятся в мультиварке при запекании). Выполните эту же процедуру с остальными сосисками.

Сформованные изделия уложите в чашу мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом. Сосиски укладывайте на расстоянии друг от друга, так как они увеличатся в объеме. Дайте тесту подойти в теплом месте еще 10-15 минут.

Выпекайте в мультиварке на режиме «Выпечка» при 150 градусах 60 минут с закрытой крышкой и открытым клапаном для выхода воздуха. Спустя 40 минут, после того, как нижний бочок зарумянится, переверните сосиски на другую сторону деревянной лопаткой или специальной лопаткой для мультиварки. Можно перевернуть 4 раза, чтобы сосиски в тесте были румяными со всех сторон.

Сосиски в тесте вкусные и теплыми, и остывшими. Мои дети очень любят есть их с томатным соком, в который я добавляю сок сельдерея. Сытное, вкусное и не вредное блюдо готово!

Смотрите другие пошаговые рецепты с фото

Куриные котлеты с творогом в духовке с кабачком и кефиром

Пасхальный кулич с творогом в мультиварке — рецепт с фото

Цветаевский пирог с грушами в духовке на кефире

Крем чиз — рецепт на кефире для торта и капкейков

Котлеты из кабачков и фарша с манкой и кефиром

Шоколадный бисквит в мультиварке на кефире

Загрузка. ..

Добавить отзыв

Сосиски в дрожжевом тесте

от редакции

Интересный рецепт сосисок в тесте, к приготовлению которого можно смело привлекать детей. Дрожжевое тесто готовят в хлебопечке.

Порций: 6

Приготовление: 1 час 50 минут

Ингредиенты

Колбаски – 3 шт.
Перец черный горошком – 12 шт.
Для теста:
Мука – 3 стакана
Дрожжи прессованные – 20 г
Кефир – 100 мл
Яйцо – 1 шт.
Вода – 100 мл
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 3 чайные ложки

Направления

Вбить яйцо в стакан.
Добавить кефир.
Налей туда воды.
Вылить приготовленную смесь в чашу хлебопечки.
Затем насыпьте в миску 3 стакана муки.
Соль.
Добавьте 3 чайные ложки сахара.
Измельчить дрожжи и добавить к остальным ингредиентам.
Включите режим «Тесто» и нажмите «Старт». Тесто будет готово через час.
Тесто дрожжевое для колбасы готово.
Колбаски разрезать на 2 части наискосок.
Теперь нужно завернуть сосиски в тесто. Для этого берем небольшой кусочек теста и раскатываем скалкой продолговатую полоску.
Половину колбаски завернуть в дрожжевое тесто. Слегка вытяните заднюю часть.
Возьмите еще один небольшой кусочек теста и сделайте лапки. Для этого кусок теста разрезать на 2 части, расплющить и сделать небольшой надрез на одном краю. Смочите ножки водой и приклейте к колбаске снизу.
Затем сформируйте два небольших шарика, слегка смочите их водой и сделайте «глазки».
Вставьте горошины черного перца в шарики.
Сосиски в тесте выложить на противень и поставить в духовку на 15 минут.

Сосиски в дрожжевом тесте готовы!
Приятного аппетита!

Также нравится

Сосиски в Тесто (Простейший Рецепт из Дрожжевого Теста)

Рецептов сосисок в тесте очень много. Но этот рецепт мне нравится больше других. Тесто дрожжевое, но готовится очень быстро и просто. Сосиски в таком тесте можно запечь в духовке или обжарить на масле (покажу оба варианта). Этот рецепт всегда…

Тесто дрожжевое

Это тесто всегда спасает. Пироги и пирожки из такого сдобного дрожжевого теста получаются превосходными. Ингредиенты Кефир или молоко – 500 мл Свежие дрожжи – 50 г Сахар – 3 столовые ложки Масло сливочное – 100 г Яйцо – 2 шт. Соль – 0,5 чайной ложки Мука – около 800 г Растительное масло…

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте — очень вкусная закуска. Их можно взять с собой в школу, на работу или на пикник. Колбасное тесто – это сочетание мягкого нежного теста и вкусной начинки. Порций: 10 Приготовление: 2 часа Ингредиенты Мука – 400 г Вода – 250 мл Сливочное масло – 50 г …

Колбаски Спиральные В Дрожжевом Тесте, На Шпажке, На Шпажках

Если вы хотите удивить любителей сосисок в тесте, приготовьте их в виде спиралей на шпажках. Такая подача уже успела привлечь любителей хот-догов и получить прозвище «торнадо-доги». Колбаски выглядят очень интересно, получаются деликатесные…

Бёрек из дрожжевого теста

Идеальный рецепт бёрек из дрожжевого теста с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Быстрорастворимое дрожжевое тесто

Несколько минут – и великолепное дрожжевое тесто для пирогов готово! Тесто легкое как пух! Пирожки очень вкусные! Готовьте и этот рецепт станет вашим любимым! Ингредиенты Мука – 600-650 г Вода теплая – 1 стакан Вода горячая (кипяток) – 1 стакан Сахар – 1 ч…

Муцень с дрожжевым тестом

Идеальный рецепт муцена с дрожжевым тестом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Тиропитакия с дрожжевым тестом

Идеальный рецепт тиропитакии с дрожжевым тестом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Тесто для пирогов (дрожжевое)

Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой – мясной, капустной, рисовой, фруктовой… Ингредиенты Молоко – 300 мл Масло растительное – 50 мл Мука пшеничная в/с – около 3 стаканов Сухое быстродействующее дрожжи — 11 г Сахар — 1 ч. ложка Соль — 0,5 ч. л. Нагревать

Дрожжевое тесто BB

Идеальный рецепт дрожжевого теста с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Булочки из дрожжевого теста

Предлагаю испечь вкусные домашние булочки. Дрожжевое тесто на кислом молоке. В общем, это очень хорошее тесто, подходит и для пирогов, и для рулетов, всего в нем в меру — и кексов, и сахара. Дрожжевые булочки получаются пышными и вкусными. Инж…

Пельмени из дрожжевого теста

Идеальный рецепт клецок из дрожжевого теста с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Тесто дрожжевое – цветы

Рецепт идеального дрожжевого теста – цветы с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Дрожжевое тесто для бюхтельна

Идеальное дрожжевое тесто для бюхтельна, рецепт с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Дрожжевое тесто для пиццы

Рецепт идеального дрожжевого теста для пиццы с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Соленое дрожжевое тесто

Идеальный рецепт соленого дрожжевого теста с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Супи из дрожжевого теста

Идеальный рецепт супи из дрожжевого теста с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Сладкое дрожжевое тесто

Идеальный рецепт сладкого дрожжевого теста с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Тесто дрожжевое, сладкое

Идеальное дрожжевое тесто, рецепт сладкого с картинками и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Вафли из дрожжевого теста

Вафли из дрожжевого теста нежные и мягкие. Ингредиенты Мука – 500 г Дрожжи сухие активные – 1 чайная ложка. Яйца комнатной температуры – 2 шт. Теплое молоко – 120 г. Жидкий мед – 1 чайная ложка. Масло сливочное размягченное – 250 г Соль – 1 щепотка Корица молотая – 1 щепотка Ванильный сахар …

Комментарии к «Сосиски в дрожжевом тесте»

Рецепт домашней колбасы колачес — Food.

com

«Аппетитные. Приготовьте много на завтрак в выходные. Это того стоит! Они также хорошо замораживаются, и их можно разогревать в духовке при 350°С в течение 12-14 минут или в микроволновой печи в течение нескольких секунд, если они разморожены. (около 1 1/2 минуты в замороженном виде). Очень удобно, чтобы перекусить и позавтракать».

Скачать

фото Mamas Kitchen Hope

Через:: 2 часа 12 минут
Ингредиенты:: 11
Порции:

ингредиенты

2
(1/4 унции) пакетов сухих дрожжей
¹ ⁄ ₂ стакана теплой воды
¹ ⁄ ₄ чашки несоленого сливочного масла, размягченного
¹ ⁄ ₄ ст. шортенинга или 1/4 ст. сала
¹ ⁄ ₄ чашка сахара
2
яичные желтки
² ⁄ ₃ чашка молока
1
чайная ложка соли
4
стакана муки
¹ ⁄ ₄ стакана сливочного масла, растопленного, для посыпки
1
(16 унций) упаковка коктейльных копченых колбасных звеньев

направления

В небольшой миске смешайте дрожжи с водой.
Отложить.
В большой миске смешайте сливочное масло, жир и 1/4 стакана сахара, пока смесь не станет легкой и пушистой.
Смешайте яичные желтки, молоко и соль, хорошо перемешайте.
Добавьте растворенные дрожжи и муку и перемешайте, пока ингредиенты не превратятся в мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и отложите в сторону, чтобы оно поднялось примерно в два раза, примерно на 1–1 1/2 часа.
Смажьте противень жиром.
Отщипните кусочки теста размером с мяч для гольфа, слегка приплюсните шарики и переложите их на противень.
Разложите шарики на расстоянии не менее 1 дюйма друг от друга и обильно смажьте их растопленным сливочным маслом.
Отложите их в сторону, чтобы они снова увеличились вдвое, на время от 45 минут до одного часа.
Аккуратно сделайте большим пальцем в верхней части теста довольно глубокие углубления.
Поместите небольшое звено копченой колбасы размером с мизинец (это может быть звено острой колбасы, или можно добавить сыр и/или халапеньо вместе с звеном колбасы) в углубление, сложите колаче поверх колбасы и запечатайте.