Skip to content

Сколько грамм дрожжи в столовой ложке грамм: Сколько грамм в столовой ложке сухих дрожжей

Содержание

таблица для сыпучих, мягких и жидких продуктов

Для приготовления блюда требуется не только знать его рецепт и использовать качественные продукты, но и правильно соблюдать пропорции всех ингредиентов. Правда иногда бывает так, что под рукой нет специальных весов или мерной посуды. Именно в таких случаях на помощь может прийти обыкновенный прибор для сервировки стола, например, столовая ложка. К тому же, зачастую гораздо проще измерить нужное количество продукта обычной ложкой, которая является универсальной мерой определения веса.

Важно отметить, что за стандартную столовую ложку принимается изделие, длина лопасти которой равна примерно 7 сантиметрам, а ширина самой широкой ее части — 4 сантиметрам.

Итак, давайте выясним сколько граммов сыпучих, жидких и мягких продуктов помещается в обычную столовую ложку.

Сыпучие продукты

Сколько граммов помещается в столовую ложку зависит не от ее формы или объема, а от типа ингредиентов. Сыпучие продукты имеют разный размер, плотность и зернистость, что сказывается на их весе. Например, манная крупа имеет более мелкий помол, чем рисовая, поэтому в одной ложке ее помещается больше.

Все сыпучие продукты необходимо хранить при нормальной температуре и влажности воздуха. Нарушение этого условия может привести к небольшим погрешностям в измерениях. Также важно учитывать индивидуальные свойства продуктов. К примеру, мука становится немного легче после просеивания.

Ниже приводятся удобные таблицы наиболее часто используемых на кухне сыпучих ингредиентов. Граммовка каждого продукта указывается в зависимости от степени наполнения столовой ложки: с горкой и без.

Сахар

Вес с горкой25 г
Вес без горки20 г

Мука

Вес с горкой30 г
Вес без горки15 г

Соль

Вес с горкой30 г
Вес без горки20 г

Крахмал

Вес с горкой30 г
Вес без горки20 г

Какао-порошок

Вес с горкой15 г
Вес без горки10 г

Гречневая крупа

Вес с горкой25 г
Вес без горки18 г

Манная крупа

Вес с горкой16 г
Вес без горки10 г

Горох

Вес с горкой29 г
Вес без горки23 г

Рисовая крупа

Вес с горкой20 г
Вес без горки15 г

Дрожжи

Вес с горкой12 г
Вес без горки8 г

Жидкие продукты

По плотности и вязкости жидкие продукты отличаются между собой, что отражается на их весе при использовании ложки в качестве измерителя. Также некоторые жидкости могут иметь разный вес в зависимости от своей концентрации. Например, это касается уксусной кислоты: чем выше концентрация уксуса, тем более «тяжелым» он является. Что касается растительных масел, то нужно учитывать тот факт, что в охлажденном виде их вес уменьшается, поэтому взвешивать их следует при комнатной температуре.

Вода

Вес15 г

Молоко

Вес15 г

Сливки густые

Вес15 г

Йогурт

Вес15 г

Кефир

Вес18 г

Растительное масло

Вес17 г

Соевый соус

Вес15 г

Ликер

Вес20 г

Ванильный сироп

Вес15 г

Сгущенное молоко

Вес30 г

Уксус

Вес15 г

Варенье

Вес50 г

Мягкие продукты

В отличие от жидкостей, многие мягкие продукты можно набрать в ложку «с горкой», например, густой мед или жирную сметану. Вес мягких продуктов тоже зависит от их консистенции, вязкости и плотности. В таблицах приведены средние показатели жирности и густоты ингредиентов.

Сметана

Вес с горкой25 г
Вес без горки20 г

Мед

Вес с горкой45 г
Вес без горки30 г

Сливочное масло

Вес с горкой25 г
Вес без горки20 г

Творог

Вес с горкой20 г
Вес без горки15 г

Творожный сыр

Вес с горкой17 г
Вес без горки12 г

Майонез

Вес с горкой30-32 г
Вес без горки22-25 г

Кетчуп

Вес с горкой27 г
Вес без горки20 г

Томатная паста

Вес с горкой30 г
Вес без горки25 г

Совет эксперта

Олег Чакрян, концептуальный бренд-шеф японских ресторанов «Тануки»:

— «Скажите, сколько точно вешать в граммах?» Эту рекламную фразу когда-то знали все. Однако на домашней кухне лабораторная точность нужна не всегда. Часто достаточно стакана и столовой ложки, чтобы отмерить все ингредиенты для приготовления блюда. Конечно, отсчитывать граммы столовой или чайной ложкой — это не самый удобный метод, но он все же позволяет сохранить базовые пропорции. Лучше всего дома определить, какой именно ложкой вы будете пользоваться, и всегда во время приготовления блюд использовать именно ее. В любом случае помните, что такой способ замеров условный, и если рецепты у вас довольно сложные, лучше купить специальные весы. Список продуктов, которые обычно измеряют таким способом, храните рядом с кухонным столом, чтобы в любой момент можно было уточнить, что и сколько весит.

Сколько грамм в столовой ложке

Содержание

Часто хозяйки при приготовлении различных блюд измеряют нужное количество ингредиентов подручными средствами, не имея под рукой специальных, кухонных весов. И, как правило, для этого используют столовые и чайные ложки, когда большие объемы, задействуют стаканы. Действительно, быстро и удобно. Предлагаем таблицу, в которой показано, сколько грамм в столовой ложке и сколько грамм в десертной и чайной ложке помещается продуктов сыпучей и текучей консистенции.

Сколько грамм в столовой ложке продуктов (таблица):

В этой таблице указан перечень продуктов, который измеряется в граммах. Причем нужно учитывать, что некоторые продукты могут насыпаться в столовую ложку с горкой и без горки. Если вы хотите ознакомиться с мерой в миллилитрах, то прочитайте запись: Сколько мл. в столовой и чайной ложке.

Еще один важный момент! Вместимость столовых ложек может быть разной. На это могут влиять две вещи: глубина самой чашечки (черпала) и дизайн ложки. Например, «столовая» чуть меньше ложки-меню и по длине, и по глубине чашечки. В данной таблице вес ингредиентов измерялся столовой ложкой, имеющей размер 21,3 см в длину. Исходя из различий моделей расхождения могут составлять примерно 3 грамма.

Классическая ложка-меню вмещает 18 грамм воды, обычная, столовая — 15 грамм, хотя обе позиционируются, как «столовые». В России чаще используются «столовые» ложки.

Наименование продуктаБез горки
в граммах
С горкой
в граммах
Сколько грамм воды в столовой ложке18
Сколько грамм сахара в столовой ложке2025
Сколько грамм крупной соли2227
Сколько грамм мелкой соли в столовой ложке2530
Сколько грамм муки в столовой ложке1622
Сколько грамм меда в столовой ложке30
Молоко цельное19
Сухое молоко2024
Сгущенное молоко36
Сливки16
Творог3540
Сметана3343
Растительное масло20
Топленое масло жидкое17
Сливочное масло2025
Льняное масло17
Семена льна1320
Томатная паста3340
Чай812
Какао порошок1218
Кофе молотый1622
Рис2027
Крупа гречневая1520
Овсяные хлопья1016
Кукурузные хлопья812
Крупа манная1723
Крупа перловая1823
Фасоль2833
Горох1721
Молотые сухари1420
Сухие дрожжи1015
Свежие дрожжи33
Варенье16
Изюм1520
Молотые орехи1621
Сушеные грибы813
Уксус 9%18
Молотый черный перец1520
Лимонная кислота в гранулах1518
Сода2128
Крахмал912
Желатин1217
Майонез3542
Медный купорос6065

Сколько грамм в десертной ложке продуктов (таблица):

Наименование продуктаБез горки
в граммах
С горкой
в граммах
Сколько грамм воды в десертной ложке12
Сколько грамм сахара в десертной ложке1317
Сколько грамм крупной соли1518
Сколько грамм мелкой соли в десертной ложке1720
Сколько грамм муки в десертной ложке1115
Сколько грамм меда в десертной ложке20
Молоко цельное12
Сухое молоко1316
Сгущенное молоко24
Сливки11
Творог2327
Сметана2229
Растительное масло13
Топленое масло жидкое11
Сливочное масло1317
Льняное масло11
Семена льна913
Томатная паста2227
Чай58
Какао порошок812
Кофе молотый1115
Рис1318
Крупа гречневая1013
Овсяные хлопья711
Кукурузные хлопья58
Крупа манная1115
Крупа перловая1215
Фасоль1922
Горох1114
Молотые сухари913
Сухие дрожжи710
Свежие дрожжи22
Варенье11
Изюм1013
Молотые орехи1114
Сушеные грибы59
Уксус 9%12
Молотый черный перец1013
Лимонная кислота в гранулах1012
Сода1419
Крахмал68
Желатин811
Майонез2328
Медный купорос4044

Сколько грамм в чайной ложке продуктов (таблица):

В данной таблице указан вес ингредиентов в граммах в чайной ложке среднего размера — 13 см.

Наименование продуктаБез горки
в граммах
С горкой
в граммах
Сколько грамм воды в чайной ложке6
Сколько грамм сахара в чайной ложке79
Сколько грамм крупной соли79
Сколько грамм мелкой соли в чайной ложке810
Сколько грамм муки в чайной ложке57
Сколько грамм меда в чайной ложке10
Молоко цельное6
Сухое молоко79
Сгущенное молоко12
Сливки5
Творог1113
Сметана1114
Растительное масло7
Топленое масло жидкое6
Сливочное масло79
Льняное масло5
Семена льна46
Томатная паста1113
Чай24
Какао порошок46
Кофе молотый57
Рис79
Крупа гречневая57
Овсяные хлопья35
Кукурузные хлопья24
Крупа манная68
Крупа перловая68
Фасоль911
Горох68
Молотые сухари57
Сухие дрожжи35
Свежие дрожжи11
Варенье5
Изюм57
Молотые орехи57
Сушеные грибы24
Уксус 9%6
Молотый черный перец57
Лимонная кислота в гранулах56
Сода79
Крахмал34
Желатин46
Майонез1214
Медный купорос2022

Сколько грамм продуктов в стакане?

Иногда хозяйка использует стакан для измерения того или иного продукта. Такая необходимость возникает, когда ингредиент имеет большой объем и измерять ложками его утомительно долго. Например, объем воды по ободок равен 200 граммам. Вот список продуктов, которые умещаются в граненный стакан по ободок.

  • Сахар — 160 гр.
  • Мука пшеничная — 130 гр.
  • Молоко сухое — 100 гр.
  • Молоко цельное — 205 гр.
  • Гречневая крупа — 165 гр.
  • Горох — 185 гр.
  • Овсяные хлопья — 80 гр.
  • Рис — 175 гр.
  • Масло растительное — 190 гр.
  • Масло сливочное топленое — 190 гр.

Данная информация может содержать небольшие погрешности в отношении продуктов сыпучей и густой консистенции.

Перевести граммы в столовые ложки в граммы, г в столовые ложки

Основные факты


 
 
 
 

1 метрическая столовая ложка = 15 миллилитров = 0,015 литра = 15 кубических сантиметров

Столовые ложки в граммы Перевод

ацетон — 11,85 г/ч. л./н. пиво — 15,15 г/ч.л./н. масло — 13,8 г/ч.л./ этиловый спирт — 11,85 г/ч.л./н. мука — 8,55 г/ч.л./н. глицерин — 18,9г/ч.л. молока — 15,45 г/ч.л./н.сахара, свеклы — 12 г/ч.л./н.сахара, гранулированного — 10,5 г/ч.л./н.сахара, порошка — 8,4 г/ч.л./н. масла подсолнечного — 13,8 г/ч.л./н. воды — 15 г. /tsp/n
столовая ложка = 15 г

Перевод граммов в столовые ложки

ацетон — 0,084 ч.л./г/nпиво — 0,066 ч.л./г/nмасло — 0,072 ч.л./г/ этиловый спирт — 0,084 ч.л./г/nмука — 0,117 ч.л./г/nглицерин — 0,053 ч.л./г/nмолоко — 0,065 ч.л/г/ нсахар, свекловичный — 0,083 ч.л./г/нсахар, гранулированный — 0,095 чл/г/нсахар, порошок — 0,119ч. л./г/н. масло подсолнечное — 0,072 ч.л./г/н. вода — 0,067 ч.л./г/н.
г = 0,067 ст.л.

Таблица преобразования

столовых ложек в г:
0,1  = 1,5 грамма 2,1  = 31,5 грамма 4,1  = 61,5 грамма 7  = 105 грамм
0,2  = 3 грамма 2,2  = 33 грамма 4,2  = 63 грамма 8  = 120 грамм
0,3  = 4,5 грамма 2,3  = 34,5 грамма 4,3  = 64,5 грамма 9  = 135 грамм
0,4  = 6 грамм 2,4  = 36 грамм 4,4  = 66 грамм 10  = 150 грамм
0,5  = 7,5 грамма 2,5  = 37,5 грамм 4,5  = 67,5 грамм 11  = 165 грамм
0,6  = 9 грамм 2,6  = 39 грамм 4,6  = 69 грамм 12  = 180 грамм
0,7  = 10,5 грамм 2,7  = 40,5 грамма 4,7  = 70,5 грамм 13  = 195 грамм
0,8  = 12 грамм 2,8  = 42 грамма 4,8  = 72 грамма 14  = 210 грамм
0,9  = 13,5 грамм 2,9  = 43,5 грамма 4,9  = 73,5 грамма 15  = 225 грамм
1  = 15 грамм 3  = 45 грамм 5  = 75 грамм 16  = 240 грамм
1,1  = 16,5 грамм 3,1  = 46,5 грамм 5,1  = 76,5 грамм 17  = 255 грамм
1,2  = 18 грамм 3,2  = 48 граммов 5,2  = 78 грамм 18  = 270 грамм
1,3  = 19. 5 грамм 3,3  = 49,5 грамм 5,3  = 79,5 грамм 19  = 285 грамм
1,4  = 21 грамм 3,4  = 51 грамм 5,4  = 81 грамм 20  = 300 грамм
1,5  = 22,5 грамма 3,5  = 52,5 грамма 5,5  = 82,5 грамма 30  = 450 граммов
1,6  = 24 грамма 3,6  = 54 грамма 5,6  = 84 грамма 40  = 600 грамм
1,7  = 25,5 грамм 3,7  = 55,5 грамм 5,7  = 85,5 грамм 50  = 750 грамм
1,8  = 27 грамм 3,8  = 57 грамм 5,8  = 87 грамм 70  = 1050 грамм
1,9  = 28,5 грамм 3,9  = 58,5 грамм 5,9  = 88,5 грамм 90  = 1350 грамм
2  = 30 грамм 4  = 60 грамм 6  = 90 грамм 100  = 1500 грамм
г в столовые ложки таблица перевода:
10 грамм  = 0,67 210 грамм  = 14 410 грамм  = 27,3 700 грамм  = 47
20 грамм  = 1,33 220 грамм  = 14,67 420 грамм  = 28 800 грамм  = 53
30 грамм  = 2 230 грамм  = 15,33 430 грамм  = 28,7 900 грамм  = 60
40 грамм  = 2,67 240 грамм  = 16 440 грамм  = 29,3 1000 грамм  = 67
50 грамм  = 3,33 250 грамм  = 16,67 450 грамм  = 30 1100 грамм  = 73
60 грамм  = 4 260 грамм  = 17,33 460 грамм  = 30,7 1200 грамм  = 80
70 грамм  = 4,67 270 грамм  = 18 470 грамм  = 31,3 1300 грамм  = 87
80 грамм  = 5,33 280 грамм  = 18,67 480 грамм  = 32 1400 грамм  = 93
90 грамм  = 6 290 грамм  = 19,33 490 грамм  = 32,7 1500 грамм  = 100
100 грамм  = 6,67 300 грамм  = 20 500 грамм  = 33,3 1600 грамм  = 107
110 грамм  = 7,33 310 грамм  = 20,67 510 грамм  = 34 1700 грамм  = 113
120 грамм  = 8 320 грамм  = 21,33 520 грамм  = 34,7 1800 грамм  = 120
130 грамм  = 8,67 330 грамм  = 22 530 грамм  = 35,3 1900 грамм  = 127
140 грамм  = 9,33 340 грамм  = 22,67 540 грамм  = 36 2000 грамм  = 133
150 грамм  = 10 350 грамм  = 23,33 550 грамм  = 36,7 30000 грамм  = 2000
160 грамм  = 10,67 360 грамм  = 24 560 грамм  = 37,3 4000 грамм  = 267
170 грамм  = 11,33 370 грамм  = 24,67 570 грамм  = 38 5000 грамм  = 333
180 грамм  = 12 380 грамм  = 25,33 580 грамм  = 38,7 7000 грамм  = 467
190 грамм  = 12,67 390 грамм  = 26 590 грамм  = 39,3 9000 грамм  = 600
200 грамм  = 13,33 400 грамм  = 26,67 600 грамм  = 40 10000 грамм  = 667

Сколько граммов в столовой ложке? Перевести граммы в столовые ложки

    org/BreadcrumbList»>

  1. Дом

  2. Еда

Откажитесь от весов.

— по

Лотти Далзил

Учитывая, что в разных странах мира используются разные единицы измерения, рецепты иногда могут немного запутаться.

СМОТРЕТЬ НИЖЕ: Цыпленок барбекю, натертый лавровым листом и фенхелем

В Австралии мы используем метрическую систему, то есть нам нравятся миллилитры (мл), литры (л), килограммы (кг), граммы (г), а также мерные чашки, столовые и чайные ложки.

Однако часто в американских рецептах могут потребоваться меры объема (например, унции и фунты), поэтому потребуется преобразование в граммы.

Вот основное руководство, которое поможет вам в следующий раз, когда вам понадобится конверсия.

Getty

(Примечание: самый точный способ отмерить столовую ложку — это использовать мерную ложку. Если у вас нет доступа к столовой ложке, 3 чайные ложки без горки составляют 1 столовую ложку.)

Грам до столовых ложек

10 грамм = 0,782 столовые ложки

20 грамм = 1,56 столовые ложки

30 грамм = 2,34 столовые положения

40 Грамс = 3,12 Таблицы

1111111111111111111111110 10.11111111111111111111111111111110 гг. СПАС.

70 грамм = 4,67 столовой ложки

80 грамм = 5,33 столовой ложки

90 грамм = 6,34 столовой ложки

100 грамм = 7,82 столовой ложки

125 грамм = 8,45 столовой ложки

Pexels

Столовые ложки до граммов

1 столовая ложка = 15 грамм

2 столовые ложки = 30 грамм

3 Стол. грамм

7 столовых ложек = 105 грамм

8 столовых ложек = 120 грамм

9 столовых ложек = 135 грамм

10 столовых ложек = 150 грамм

12 столовых ложек = 170 грамм

Pexels

Важно помнить, что при измерении ингредиентов на вес всегда влияет плотность продукта. Например, одна столовая ложка масла будет весить больше, чем столовая ложка сахара.

Для удобства мы перечислили различия некоторых распространенных ингредиентов ниже:

Ингредиент/1 столовая ложка

Вода = 15 г
Молоко = 15,5 г
Мука = 9 г
Сахар = 12,7 г

9 Соль0879 Мед = 21,3 г
Масло = 14,4 г
Масло = 13,2 г

Для точного преобразования различных ингредиентов вы можете использовать этот калькулятор.

Лотти Далзил

Лотти Далзил — кофеманка, вставающая в 4 утра, живущая и дышащая брендом Better Homes and Gardens.