Рецепт самогона из ячменного солода
Содержание
— Googlesuche
AlleShoppingBilderVideosMapsNewsBücher
suchoptionen
Tipp: Begrenze diesuche auf deutschsprachige Ergebnisse. Du kannst deinesuchsprache in den Einstellungen ändern.
Рецепт виски, бурбона или самогона (из ячменного солода)
distillique.co.za › блоги › default-blog › виски-бу…
24.08.2020 · Как только вода нагреется, добавьте 2 кг зерна и солода. Температура снизится, но вернётся к 60 градусам пока …
Рецепт самогона из ячменного солода – перегонка ликера
www.distillingliquor.com › 2015/01/21
09.02.2015 · Используйте 1,5 фунта солодового ячменя на каждый галлон, который вмещает ваш ферментер. Использовал 1/3 фунта каинового сахара на каждый галлон. Добавить …
Весь ячменный солод Рецепт для новичка? — Home Distiller
homedistiller.org › … › Зерновые
09.12.2009 · Я видел сообщение Хака, в котором говорилось: «Используйте 2 фунта ячменя на галлон воды. Измельчите ячмень. Нагрейте воду до 160F. , Добавьте ячмень, который …
Снова попробовать цельнозерновой затор
Количество жидкого солодового экстракта с кукурузным затором
цельный или дробленый ячменный солод?
Weitere Ergebnisse von homedistiller.org
Ähnliche Fragen
Что дает ячменный солод для самогона?
Сколько соложеного ячменя на 5 галлонов затора?
Можно ли делать виски из ячменного солода?
Сколько солода мне нужно на 5 галлонов затора?
Ячмень Кукурузный самогон 2022
moonshinerecipe.org › самогон из ячменя и кукурузы
Этот рецепт самогона из ячменя и кукурузы вернет вас в старые добрые времена самогоноварения … F, затем добавьте ячмень, темную патоку, дробленую кукурузу и солодовый сироп.
Рецепт перлового самогона
moonshiners.club › перловый-самогон-рецепт
Перловый самогон рецепт · Перловая крупа – 5 кг · Солод (не ферментированный зеленый или белый) – 1 кг · Вода – 27- 30 литров · Сахар – 1 кг (по желанию) · Дрожжи.
Как сделать пюре из цельнозернового виски — простой способ
www.clawhammersupply.com › moonshine-still-blog
27.08.2014 · дробленое солодовое зерно ржи, 1 фунт измельченного солодового зерна ячменя, 1/2 коробка изюма, 2 яблока сорта Гренни Смит, нарезанных на 1/8 (удалить центры) положить зерно …
Рецепт пюре из кукурузного виски — Clawhammer Supply
www.clawhammersupply.com · Пошаговый рецепт самогона из кукурузного виски с картинками. … *Обратите внимание, ячмень ДОЛЖЕН быть соложен, иначе рецепт не сработает (подробнее об этом …
Руководство для начинающих #9 2 Row Barley Mash — YouTube
www.youtube.com › смотреть
05.12.2019 · Руководство для начинающих #10 Очистка затора · Руководство для начинающих #8 Кукурузное затор, часть 2 · Как .. . ) · 1 станд. 5 минут.
31.08.2017 · Рецепты кукурузной браги, брожения и перегонки самогона. … смесь остыла до 152 ° F, добавьте 1,5 фунта дробленого ячменного солода.
Как приготовить пюре из цельнозернового виски — простой способ | Recipe
www.pinterest.de › Entdecken › Essen Und Trinken
Вкус самогона будет настолько хорош, насколько хороши ингредиенты, из которых он приготовлен … How To Make All Grain Whiskey Mash — The Easy Way … 13 lbs Солодовый ячмень.
Ähnlichesuchanfragen
Рецепт самогона из дробленой кукурузы и ячменного солода
Рецепт пюре из скотча
Как сделать пюре из ячменного солода
Рецепт пюре из ирландского виски
Дистилляторы Рецепт солода
Как сбраживать ячменный солод
Рецепты браги для виски
Рецепт односолодового домашнего дистиллятора
простой рецепт из сахара, браги, кваса и водки из крупы, как ее правильно прорастить для сусла
4 Рынок4 изобилует крепкими алкогольными напитками. Но некоторые любители, знатоки и бизнесмены предпочитают не покупать, а производить алкоголь. Например, старый добрый самогон.
Его готовят из сахара, вина, хлеба, пива, ягодной и зерновой браги. Существует более 1000 рецептов этого крепкого ароматного напитка.
Знатоки признают, что самый мягкий и насыщенный продукт получается при использовании браги из круп. Самогон – почти алхимический процесс, имеющий свои тонкости и сложности для новичков. Поэтому, прежде чем решиться на приготовление напитка в домашних условиях, рекомендуем подробно изучить технологию.
Содержание статьи
- Самогон крепкий алкогольный напиток домашнего приготовления
- Перед изготовлением самогона
- Правовая сторона выпуска самогона
- Apparatus for making moonshine
- Preparing barley for mash
- Ingredients for barley moonshine
- Moonshine stages
- Barley braga
- Making moonshine
- Barley moonshine recipes
- Sprouted barley moonshine
- Moonshine from yeast- брага с сахаром
- Самогон из ячменной муки
- Самогон из ячки
- Напитки ячменные
- Квас ячменный
- Водка ячменная
- Проблемы при изготовлении самогона и пути их решения
- Самогон пахнет ацетоном
- Стойкий неприятный запах самогона
- После всех испытанных способов очистки самогон все равно имеет неприятный запах и вкус.
- Вывод
Самогон — крепкий алкогольный напиток домашнего приготовления
Самогон — любой крепкий напиток, полученный в домашних условиях путем перегонки. … В самом названии этого напитка заложен способ его производства. Самогон «гонят», то есть исходный напиток с меньшим содержанием алкоголя подвергают перегонке методом низкотемпературной перегонки с получением крепкого спирта.
При перегонке спирт с водой испаряется из слабоспиртового сырья и затем конденсируется. Целью процесса является конденсация спирта с водой и балластными веществами.
Перегонка нерафинированная получила наименование «Первак» …Подвергается очистке, повторной перегонке, настаиванию на травах, выдержке в дубовых бочках, получению уникальных по вкусу горячительных напитков, объединенных общим названием «самогон».
Внимание! Употребление алкоголя вредно для здоровья.
Для начала необходимо сырье — слабоалкогольный продукт , полученный методом спиртового брожения, или просто «брага». Из чего только не делают: сахар, сухари, варенье, фрукты — все, что содержит сахар или крахмал.
Одним из видов сырья является ячменная брага … Ячмень содержит 72 % крахмала, а это значит, что из 100 г ячменя при брожении и перегонке можно получить до 37 г спирта (в пересчете на 100 % чистого вещества) или 80 мл водно-спиртового раствора 40% крепости. Это делает ячмень выгодным сырьем для использования.
Перед изготовлением самогона
Прежде чем приступить к перегонке, изучите юридическую сторону вопроса и приобретите необходимый инвентарь.
Правовая сторона выпуска самогона
В 80-х годах прошлого века за производство ликеро-водочной продукции крепостью более 4% предусматривалось административное и уголовное наказание. Позже, с образованием Российской Федерации, закон был отменен. Однако правительство продолжает контролировать производство крепких напитков.
Важно! На территории России запрещено кустарное производство алкогольной продукции для реализации.
За нарушение закона предусмотрены штрафы.
Производство спирта для продажи требует лицензии на производство и продажу алкогольных напитков. Качество самого напитка подтверждается декларацией о соответствии. На производство каждой товарной алкогольной единицы введен дополнительный налог — акциз, при уплате которого на продукцию прикрепляется акцизная марка.
В России официально выпускается несколько видов самогона («Добрый фермер», «Деревенский») с декларацией о соответствии и акцизной маркой.
Разрешается производить самогон «для себя» в объеме до 200 литров в год . Перевозить готовую продукцию можно в объеме не более 10 литров.
Штраф за превышение норм Производство и транспортировка:
- 5000 руб. — для физических лиц;
- 20 000-50 000 руб. — для должностных лиц;
- 100 000-150 000 руб. — для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Аппарат для приготовления самогона
Все необходимое оборудование приобретается в специальных магазинах для самогоноварения.
Инвентарь для получения браги :
- емкости объемом 10-25 литров с полупроницаемой пробкой или гидрозатвором, в некоторых случаях подходят латексные эластичные перчатки;
- деревянная ложка с длинной ручкой для перемешивания;
- спиртомер с пределом определения спирта до 30%;
- стеклянный термометр.
Спиртомеры бытовые и лабораторные . Первый имеет широкий диапазон определения спирта, но низкую точность. Второй имеет предел обнаружения алкоголя в жидкости, но отличается высокой точностью.
С помощью лабораторного оборудования можно также установить количество сахара в жидкости, что поможет в определении окончания брожения. Чем точнее прибор, тем проще рассчитать объем будущего продукта и подготовить тару.
Инвентарь для получения самогона :
- самогонный аппарат с точным термометром;
- газовый или электрический обогреватель;
- бесперебойная подача холодной воды;
- стеклянная тара для сбора готовой продукции;
- с пределом определения спирта до 90%.
Спиртомер
Подготовка ячменя для затора
Спиртовые дрожжи не перерабатывают сложные сахара, такие как крахмал и целлюлоза, поэтому 9Брага 0197 не получится, если просто залить зерна водой и добавить дрожжи … Для запуска процесса брожения крахмалосодержащее сырье нужно «засахарить». Для этого часть зерен проращивают, в ходе чего сложные углеводы расщепляются до глюкозы под действием ферментов проростка. Пророщенное зерно называют солодом.
Перед приготовлением солода ячмень испытывают на всхожесть … Для этого отбирают 100-200 средних зерен, которые заворачивают во влажную марлю, накрывают перфорированным полиэтиленом и оставляют в теплом месте. Марлю периодически смачивают. Через 3-7 дней рассаду проверяют. Если меньше 90 проросших из 100 зерен, такой ячмень непригоден для солода.
Стадии приготовления солода :
- Промывка и отбор зерна. Зерна ячменя без внешних повреждений промывают в холодной проточной воде.
- Замачивание. Ячмень заливают чистой водой в неглубокой емкости так, чтобы покрыть все зерна. Процесс занимает 2-2,5 дня. В этот период воду меняют каждые 8-9 часов, оставляя ячмень без воды на два часа для активации ферментов зародыша.
- Прорастание. Зерна без воды раскладывают тонким слоем на подносе, накрывают влажной марлей и пищевой пленкой, чтобы влага не испарялась, и оставляют в теплом месте. В пленке по периметру сделано несколько отверстий для доступа кислорода. Зерно периодически опрыскивают чистой водой из пульверизатора и аккуратно перемешивают, чтобы не повредить ростки. На 6-7 день они достигают 2-3 см, сами зерна становятся сладковатыми на вкус — значит, солод готов.
При желании перемалывается в кашицу на мясорубке, мельнице или блендере.
Свежий солод можно хранить до трех дней … Для получения проростков ячменя просушивают при температуре +45-55°С в течение 16-18 часов. Сухой солод, пригодный для дальнейшего использования, имеет светлый оттенок – выброшенные зерна, потемневшие в процессе сушки.
Ингредиенты для ячменного самогона
Если вы решили делать самогон впервые, имейте в виду, что потери на каждом этапе приготовления составят 10-15%.
Средний для получения около 5 литров самогона крепостью 40% потребуется :
- солод — 1-1,5 кг;
- зерен ячменя — 4,5-5 кг;
- вода — 27 литров.
При желании для ускорения процесса брожения добавляют до 1 кг сахара и до 12 г сухих (или 60 г прессованных) дрожжей.
Этапы самогоноварения
Приготовление самогона из ячменя включает два этапа: приготовление браги и перегонку ее в самогон .
Брага ячменная
Зерновая брага дает более мягкий и ароматный дистиллят по сравнению с сахаром … Ячменную брагу получают с использованием дрожжей или культуры ячменя. Если он производится без дрожжей, ячмень перед употреблением не промывают, чтобы не смыть дрожжи с поверхности ячменя.
Получение культуры ячменя включает следующие этапы:
- 100-150 г чистого ячменя замачивают в чистой воде и оставляют в темном месте при температуре +25°С.
- Через 1-1,5 дня добавить 50-75 г сахара.
- Емкость закрывают гидрозатвором или влажной марлей с перчаткой и оставляют для брожения на неделю.
Готовая закваска имеет кисловатый запах и пенится … Сложность производства бездрожжевой браги заключается в непредсказуемом составе микрофлоры на поверхности зерен ячменя. Вместо брожения брага может скиснуть, прогоркнуть или заплесневеть, поэтому опытные самогонщики и пивовары добавляют готовые дрожжи.
Получение браги :
- Сухой солод измельчают до муки грубого помола и ссыпают в глубокую кастрюлю.
- Затем заливают в пропорции 1:4 горячей водой +50-55°С при постоянном перемешивании, чтобы не образовывались комки, пока масса не станет однородной.
Солод с водой консистенции жидкой сметаны называют суслом.
- Нагревают до +63°С, снова тщательно перемешивают и накрывают крышкой. При температуре +55-62°С томится 60-80 минут. Каждые 15 минут его тревожат. Когда верхняя часть сусла станет светлой и кашица осядет, нагрев прекращают. Если оно будет слишком интенсивным и температура поднимется до +70°С, сусло будет испорчено.
- Быстро охлаждают на ледяной бане до +24-27°С, чтобы не скисало раньше времени.
- Охлажденное сусло сливают в бродильную емкость, добавляют дрожжи или ячменную закваску и сахар (по желанию), тщательно перемешивают. Объем сосуда для брожения подбирайте так, чтобы после добавления воды оставалось 25% пустого пространства. Во время брожения жидкость поднимается и может перелиться через край или забить гидрозатвор. Используйте стеклянную или пищевую тару.
- Контейнер закупоривают, накрывают пакетом или тряпкой от солнечных лучей и ставят в теплое место.
Для того, чтобы сырье быстрее сбраживалось и не портилось, необходима температура не ниже +18-25°С . .. Раз в сутки брагу перемешивают деревянной мешалкой. Если контейнер накрыть перчаткой, воздух будет высвобождаться при его надувании. Ферментация длится 3-7 дней. Три дня спустя образцы ежедневно берутся для измерения уровня сахара и алкоголя.
Признаки окончания процесса брожения :
- муть оседает на дно, сусло становится светлее;
- остановок газоразделения;
- жидкость приобретает горьковато-кислый вкус без сладости;
- спиртомер показывает отсутствие сахара и не менее 10% спирта.
Смотрите продолжение видео ниже.
Может быть полезно:
Как сделать самогон из ржи
Как прорастить ячмень
Как приготовить ячменный солод
Изготовление самогона
Самогон чистый из солода и ячменя получают путем двойной перегонки браги.
Первый перегон :
- Брага фильтруется через мелкое сито или марлю. В фильтрате не должно быть зерновых частиц, так как они сгорят в перегонном аппарате и испортят вкус напитка.
- Отфильтрованная брага заливается в перегонный куб и начинается нагрев, вода подключается к змеевику-охладителю.
- Первые порции прогона («головы»), полученные при температуре до +76°С, сливают в отдельную тару.
- Когда температура в кубе достигает +76-78°С, начинается сбор самогона. Жидкость получится мутной из-за балластных веществ. Периодически проверяйте крепость растяжки. Когда в взятой пробе содержится менее 30% спирта, перегонку прекращают. Последняя часть улова называется «хвост». «Голова» и «хвост» содержат опасные для здоровья вещества, используются только в технических целях. Для питья пригодно только «тело» — средняя часть растяжки.
- Крепость дистиллята измеряется спиртомером.
- Определить общий объем спирта по формуле V спирта = V дистиллята × % крепости × 0,01 (например, в 10 л паром крепостью 45 % содержится 10 × 45 × 0,01 = 4,5 л спирта).
- Дистиллят разбавляют водой до крепости 20%.
При желании первую перегонку очищают углем от балластных веществ . Для этого в дистиллят засыпают толченый активированный уголь, перемешивают и оставляют в покое на 1,5-2 часа. После этого жидкость фильтруется через бумажный фильтр или промокашку (подойдет бумажное полотенце или салфетки). После фильтрации первая перегонка становится прозрачной, исчезают неприятные запахи.
Вторая нога :
- Очищенный первичный дистиллят заливают в куб самогонного аппарата и снова перегоняют.
- Первые 12-15% полученного улова собираются в отдельную тару — это «голова».
- «Тело» собирают до того, как крепость упадет ниже 45%. «Хвост», как и «голова», собирается в отдельную емкость для технических нужд.
- Определите содержание спирта в дистилляте.
- Вторичная перегонка разбавляется водой до нужной крепости, переливается в стеклянную тару для хранения.
Готовый продукт будет прозрачным и может иметь легкий янтарный оттенок.
Вторичный дистиллят оставляют на 3-4 дня для стабилизации вкуса. … Можно рафинировать молоком, настаивать в дубовой бочке, добавлять ароматные травы, но и без этих процедур получится крепкий напиток с хлебным ароматом и мягким вкусом.
Рецепты самогоноварения из ячменя
В качестве сырья для самогона используются не только цельные зерна ячменя, но и другие крупы, мука. Расскажем о самых простых рецептах.
Самогон из пророщенного ячменя
Приготовление не занимает много времени, так как полностью осахаренное сырье быстрее сбраживается.
Ингредиенты :
- зерна ячменя — 2,5 кг;
- — 4 кг;
- вода — 23 л;
- дрожжи хлебопекарные — 50 г.
сахар
Стадии варки :
- Солод получают из всего объема зерен ячменя.
- Солод осахаривают, получают сусло.
- Сусло сливают в бродильную емкость, заливают водой, добавляют сахар и дрожжи и оставляют до готовности браги.
- фильтруется и дважды перегоняется в самогонном аппарате.
Брага
Самогон из бездрожжевой браги с сахаром
В данном случае дрожжи не нужны, что снизит затраты на сырье.
Ингредиенты :
- зерна ячменя — 5 кг;
- — 6,5 кг;
- вода — 25 л.
сахар
Этапы приготовления :
- Треть ячменя сбраживается с 1,5 кг сахара.
- Оставшийся ячмень проращивают для производства солода.
- Сусло готовят из солода.
- В бродильном сосуде смешивают сусло, ячменную закваску, оставшийся сахар, воду и оставляют в теплом месте для получения браги.
- Полученную брагу фильтруют и подвергают двойной перегонке в самогонном аппарате.
Самогонный аппарат из ячменной муки
Если у вас нет цельного зерна, вы можете воспользоваться этим рецептом.
Ингредиенты :
- мука ячменная грубого помола — 10 кг;
- — 200 г;
- вода — 15 литров.
дрожжи пекарские
Этапы приготовления :
- Перловую муку залить горячей некипяченой водой, размешать и настоять три часа.
- Когда смесь остынет до +27-30°С, в нее добавляют дрожжи и закрывают емкость для брожения.
- Готовую брагу фильтруют и дважды перегоняют в самогонном аппарате.
Самогон из ячки
Этот простой рецепт сможет освоить даже новичок.
Ингредиенты :
- крупа ячменная мелкого помола — 4 кг;
- альфа-амилаза — 4 мл;
- глюкоамилаза — 4 мл;
- дрожжи хлебопекарные прессованные — 150 г;
- вода — 12 литров.
Для справки. Ферменты Amylase доступны в магазинах домашнего пивоварения.
Этапы приготовления :
- Вскипятите 12 литров воды в глубокой кастрюле.
- При непрерывном помешивании добавить ячмень и довести до кипения.
- Кастрюлю снимают с огня, закрывают, укутывают одеялом и оставляют на три часа.
- Альфа-амилазу вводят при непрерывном перемешивании до тех пор, пока консистенция не станет более жидкой.
- Когда температура смеси упадет до +65°С, добавить глюкоамилазу и снова перемешать.
- Емкость снова закрывают, укутывают и оставляют на 60 минут.
- Смесь охлаждают до +29°С и добавляют дрожжи.
- Ингредиенты заливают в емкость для брожения и ставят гидрозатвор.
- Готовую брагу фильтруют и дважды перегоняют в самогонном аппарате.
Ячменные напитки
Ячменный самогон можно использовать для приготовления водки и настоек с более изысканным вкусом и ароматом. Помимо крепких алкогольных напитков и пива, для приготовления кваса годится ячмень, богатый крахмалом.
Квас ячменный
Квас из злаков известный своими целебными свойствами и пользой для желудочно-кишечного тракта . .. Квас ячменный не исключение.
Ингредиенты :
- ячмень — 250 г;
- сахар или мед — 2 ст. л.;
- – 50 г;
- вода — 6 литров.
изюм
Этапы варки :
- Ячмень промывают несколько раз до чистой воды, удаляют плавающий мусор. Чистый ячмень засыпают в трехлитровую банку.
- Добавьте горсть немытого изюма.
- Засыпать 1 ст. л. Сахара.
- Залить ингредиенты холодной кипяченой водой и размешать до растворения сахара.
- Банку закрывают влажной двухслойной марлей, которую прижимают к краям банки резинкой, и оставляют в теплом месте на сутки.
- Жидкость сливают, остаток снова заливают 3 л воды, растворяют в ней сахар и оставляют в теплом месте до готовности.
Ячменный квас готовится в среднем 3-5 дней … Хранить в холодильнике и по желанию добавлять мед, мяту, тертые ягоды и фрукты.
Может быть полезно:
Как пить овес для очищения организма
Как овес помогает бросить курить
Ячменная водка
Многие знают этот напиток под более благовидным названием «виски» . .. Но по сути виски — это та ячменная водка, которая производилась в Англии. В домашних условиях, к сожалению, невозможно соблюсти все тонкости технологии, но эффект долгой выдержки ячменной водки в дубовой бочке можно искусно сымитировать.
Состав :
- Самогон ячменный 45% — 3 л;
- кора дуба – 3 ст. л.;
- – 50 г;
- курага или чернослив — 6-8 шт.
уголь
Этапы приготовления :
- Уголь измельчается в мелкий порошок. Кору дуба ошпаривают кипятком.
- В банку насыпают кору дуба, уголь и сухофрукты. После этого влить половину объема самогона и перемешать.
- Долить оставшийся самогон. Банку не наполняют до горлышка, оставляя пустое место.
- Банку плотно закрывают крышкой и оставляют настаиваться на две недели в темном прохладном месте.
- Готовый продукт фильтруют и сливают в тару для хранения.
Проблемы при изготовлении самогона и пути их решения
Рассмотрим трудности, с которыми сталкиваются самогонщики, и дадим инструкцию, как с ними справиться.
Самогон пахнет ацетоном
Ацетон – опасный для организма токсин. Употребление алкогольного продукта с его участием может привести к острой интоксикации, необратимым поражениям желудка и печени. Ацетон начинает выделяться в дистиллят, если брага пероксидирована .
Растворы :
- Соблюдать режим настаивания заваривания. Не перегонять затоваривание испорченной браги.
- Увеличьте объем разделяемых голов и решек. Не собирайте «тело» до тех пор, пока струя подачи самогона не перестанет иметь запах ацетона.
- Если самогон уже получен, очистите его активированным углем и снова перегоните. Соблюдать температурный режим повторного запуска.
Стойкий неприятный запах самогона
Это признак наличия в готовом продукте большого количества сивушных масел. … Представляют собой смесь маслянистых фитонцидов, негативно влияющих на печень и желудочно-кишечный тракт.
Решения :
- Дистиллят очищают перманганатом калия. Растворить 2-3 г порошка в 3 л самогона. Когда перманганат калия выпадет в осадок, встряхните банку, закройте крышкой и нагревайте 15 минут на водяной бане при +50-70°С, затем процедите.
- Чистка пищевой содой. 10 г соды растворяют в 1 л самогона и оставляют в темном месте на 12 часов. Очищенный самогон фильтруют, осадок сливают.
- Активированный уголь для очистки. Уголь измельчают, засыпают в емкость с самогоном, перемешивают и настаивают в темном месте 12-24 часа. Очищенный продукт фильтруют.
После всех проверенных способов очистки самогон все равно имеет неприятный запах и вкус.
Некоторые вредные летучие компоненты остаются в самогоне после традиционных способов очистки. . Эта проблема возникает, если смывка была настояна в металлической или пластиковой емкости некачественного качества. Затем в секции могут содержаться формальдегид, метиловый, изопропиловый, бутиловый спирты, эфиры и эфиры органических кислот и другие опасные для здоровья вещества.
Еще одна опасность — если использовался ячмень, обработанный химикатами, в самогоне будут присутствовать окисленные органические нитраты, которые могут вызвать печеночную недостаточность при употреблении даже в малых дозах.
Растворы :
- Утилизируйте изделие. Не рискуйте своим здоровьем. Приготовьте новую порцию самогона из качественного сырья, соблюдая технологию.
- Если вы до сих пор жалеете о затраченных усилиях и являетесь рискованным человеком, единственный способ спасти изделие – прогнать его через выпрямительную колонну. Многоступенчатая фильтрация в этом устройстве поможет избавиться от токсичных веществ. Самогон прогоняют через ректификатор один раз, получая спирт до 96% алкоголя. Его можно разбавлять или использовать для приготовления настоек.
Вывод
Самогон — напиток, требующий специального оборудования и навыков. Для успешного производства чистого и безопасного алкоголя соблюдайте рецептурные пропорции и выбирайте качественное сырье.