Рецепт теста для пиццы без дрожжей с творогом: Творожное тесто без дрожжей для пиццы

Содержание

Творожное тесто для пиццы — очень вкусный рецепт с пошаговыми фото

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (6)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Творог

250 гр.

Яйцо

2 шт.

Мука пшеничная

1.5 ст.

Сода пищевая

1 ч. л.

Масло растительное

2 ст.л.

Соль

1 ч.л.

Сахар-песок

1 ч.л.

Процесс приготовления

В посуду для замеса теста положите творог и разбейте яйца.

С помощью погружного блендера творог с яйцом взбейте до однородного состояния.

Погасите соду небольшим количеством уксуса или лимонного сока.

В отдельную посуду просейте муку и смешайте ее с гашеной содой.

Затем муку переложите ко взбитому с яйцами творогу.

Тесто ложкой или рукою вымесите. Оно должно быть мягким и эластичным. Тесто раскатайте скалкой в тонкую лепешку соответственно диаметру сковородки. Затем можете укладывать на тесто начинку и выпекать пиццу.

Вкусной и удачной выпечки!

Витамины и минералы

Витамин A

6.23%

Витамин В1

7.15%

Витамин В2

11.49%

Витамин В4

15.14%

Витамин В5

7.96%

Витамин В6

9.32%

Витамин В9

6.57%

Витамин В12

19.21%

Витамин С

0.23%

Витамин D

3.71%

Витамин E

21.93%

Биотин

13.7%

Витамин К

0.78%

Витамин РР

15.38%

Калий

5.38%

Кальций

8. 78%

Кремний

4.76%

Магний

6.5%

Натрий

84.85%

Сера

26.92%

Фосфор

18.15%

Хлор

41.9%

Алюминий

62%

Железо

6.7%

Йод

4.77%

Кобальт

31.76%

Литий

Марганец

10.75%

Медь

7.57%

Никель

0.39%

Рубидий

Селен

33.33%

Фтор

0.72%

Хром

4.37%

Цинк

4.8%

Бор

1101.19%

Ванадий

160.71%

Молибден

14.21%

Витамин A

41.88%

Витамин В1

48. 07%

Витамин В2

77.22%

Витамин В4

101.73%

Витамин В5

53.5%

Витамин В6

62.65%

Витамин В9

44.17%

Витамин В12

129.07%

Витамин С

1.54%

Витамин D

24.95%

Витамин E

147.4%

Биотин

92.04%

Витамин К

5.28%

Витамин РР

103.35%

Калий

36.17%

Кальций

59.03%

Кремний

32%

Магний

43.7%

Натрий

570.22%

Сера

180.92%

Фосфор

121.99%

Хлор

281.57%

Алюминий

416.67%

Железо

45.03%

Йод

32. 07%

Кобальт

213.4%

Литий

Марганец

72.25%

Медь

50.84%

Никель

2.64%

Рубидий

Селен

224.01%

Фтор

4.84%

Хром

29.36%

Цинк

32.26%

Бор

7400%

Ванадий

1080%

Молибден

95.5%

Витамин A

20.94%

Витамин В1

24.03%

Витамин В2

38.61%

Витамин В4

50.86%

Витамин В5

26.75%

Витамин В6

31.33%

Витамин В9

22.09%

Витамин В12

64.53%

Витамин С

0.77%

Витамин D

12. 48%

Витамин E

73.7%

Биотин

46.02%

Витамин К

2.64%

Витамин РР

51.68%

Калий

18.09%

Кальций

29.52%

Кремний

16%

Магний

21.85%

Натрий

285.11%

Сера

90.46%

Фосфор

60.99%

Хлор

140.78%

Алюминий

208.33%

Железо

22.52%

Йод

16.03%

Кобальт

106.7%

Литий

Марганец

36.12%

Медь

25.42%

Никель

1.32%

Рубидий

Селен

112%

Фтор

2.42%

Хром

14. 68%

Цинк

16.13%

Бор

3700%

Ванадий

540%

Молибден

47.75%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	377 мкг	900 мкг	6.2	20.9
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	7.2	24
Витамин В2	1. 4 мг	1.8 мг	11.5	38.6
Витамин В4	508.6 мг	500 мг	15.1	50.9
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	8	26.8
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	9.3	31.3
Витамин В9	176.7 мкг	400 мкг	6. 6	22.1
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	19.2	64.5
Витамин С	1.4 мкг	90 мкг	0.2	0.8
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	3.7	12.5
Витамин E	22.1 мг	15 мг	21.9	73. 7
Биотин	46 мг	50 мг	13.7	46
Витамин К	6.3 мкг	120 мкг	0.8	2.6
Витамин РР	20.7 мг	20 мг	15.4	51.7
Калий	904.4 мг	2500 мг	5.4	18.1
Кальций	590. 3 мг	1000 мг	8.8	29.5
Кремний	9.6 мг	30 мг	4.8	16
Магний	174.8 мг	400 мг	6.5	21.8
Натрий	7412.8 мг	1300 мг	84.9	285.1
Сера	904.6 мг	500 мг	26. 9	90.5
Фосфор	975.9 мг	800 мг	18.2	61
Хлор	6476.1 мг	2300 мг	41.9	140.8
Алюминий	125 мкг	30 мкг	62	208.3
Железо	8.1 мг	18 мг	6.7	22. 5
Йод	48.1 мкг	150 мкг	4.8	16
Кобальт	21.3 мкг	10 мкг	31.8	106.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	10.8	36.1
Медь	508. 4 мкг	1000 мкг	7.6	25.4
Никель	5.3 мкг	200 мкг	0.4	1.3
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	123.2 мкг	55 мкг	33.3	112
Фтор	193.5 мкг	4000 мкг	0. 7	2.4
Хром	14.7 мкг	50 мкг	4.4	14.7
Цинк	3.9 мг	12 мг	4.8	16.1
Бор	88.8 мкг	1.2 мкг	1101.2	3700
Ванадий	216 мкг	20 мкг	160.7	540
Молибден	66. 9 мкг	70 мкг	14.2	47.8

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Пицца из творожного теста рецепт – Европейская кухня: Паста и пицца.

«Еда»

Пицца из творожного теста рецепт – Европейская кухня: Паста и пицца. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Кристина Банько

порций:

12ГОТОВИТЬ:

55 минут

Автор рецепта

Автор: Кристина Банько1 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

214

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

1,5 стаканов

Творог

250 г

Куриное яйцо

2 штуки

Подсолнечное масло

2 столовые ложки

Гашеная сода

1 чайная ложка

Соль

1 чайная ложка

Сахар

1 чайная ложка

Копченые сосиски

4 штуки

Копченая курица

100 г

Помидоры черри

12 штук

Сладкий перец

1 штука

Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности

1 кусок

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

55 минут

Распечатать

1Пшеничную муку, творог, яйцо куриное, подсолнечное масло, соду гашёную (лимоном или уксусом), соль, сахар положить в мисочку и перемешать руками.

2Тесто не должно быть крутым, должно быть эластичным. Творог должен быть рассыпчатым.

3Смазать противень маслом (немного), раскатать тесто по всему противень (у меня противень, специально для пиццы).

4Сверху тесто обмазать соусом: смешать кетчуп (2 ст. л) + майонез (1 ст. л.).

5На смазанное тесто положить нарезанные кружочком копченные сосиски, в центр разделанную копченую курочку, сверху выложить помидоры и болгарский перчик и затереть все сыром и можно поперчить черным перчиком для пикантности.

ИнструментНож шефский

6Выпекать 15-20 минут, при 180 *С.

7Пицца получается очень нежной, сочной и не сохнет!

Корочка для пиццы с творогом и низким содержанием углеводов на одного человека (без дрожжей)

Опубликовано 26 июля 2021 г. в Protein

Перейти к рецептуРаспечатать рецепт

Хотите есть пиццу каждый день? Эта корочка для пиццы из творога с низким содержанием углеводов на одного готовится из творога (или греческого йогурта) и готовится менее чем за 30 минут. Эта пицца с низким содержанием углеводов богата белком, с низким содержанием жира, полезна для здоровья и очень проста в приготовлении, поэтому вы можете есть ее каждый день. В качестве пикантного завтрака, ужина, обеда или перекуса употребление пиццы еще никогда не было таким полезным!

Пицца всегда была моей слабостью. Если вы следите за мной в Instagram, вы можете узнать об этом из моего рецепта пиццы с овсянкой. То ли потому, что я итальянец, то ли потому, что все любят пиццу, но я мог бы есть ее каждый день, если бы в ней было меньше углеводов.

Итак, оставляем пиццу на выходные.

Потому что с этой пиццей с творогом с низким содержанием углеводов вы можете есть любимое блюдо каждый день, на обед, ужин или в качестве пикантного завтрака! Этот рецепт белой корочки для пиццы такой хороший и питательный:

с низким содержанием углеводов и сахара
с низким содержанием жира
Высокий белок
Богатые волокна
Здоровые и сбалансированные
NO DEMES и как корка пиццы с низким содержанием углеводов возможна? Читайте дальше и вы увидите все необходимые ингредиенты. Все ингредиенты для этого теста для пиццы с низким содержанием углеводов настолько просты и питательны, что вы можете приготовить этот рецепт прямо сейчас!
- Переписывается или цельнозерновая мука
- Кокосовая мука
- Quark или Греческий йогурт
- Олив. ингредиент в списке? Вот все заменители
  Мука из спельты – используйте цельнозерновую, для всех целей или любую безглютеновую муку, которую вы предпочитаете (я не рекомендую использовать овсяную муку).
  Кокосовая мука — используйте миндальную муку, муку из спельты (или универсальную) и соответствующим образом отрегулируйте количество жидкости.
  Творог — используйте греческий йогурт, скир или любой густой йогурт (при желании веганский).
  Оливковое масло – используйте масло авокадо, масло грецкого ореха или кокосовое масло. Для вкусной пиццы рекомендую не пропускать этот ингредиент.
  Творог — можно заменить нежирной моцареллой , сыром рикотта, фетой или любым другим веганским заменителем.
  Способ приготовления низкоуглеводной пиццы с творогом
  Приготовить эту пиццу с творогом с низким содержанием углеводов так же просто, как замесить тесто из всех ингредиентов, раскатать его в круг, добавить начинку и сразу же испечь. Обещаю, никакого времени на подъем или сложных инструкций по выпечке!
  ШАГ 1. В миске смешайте муку из полбы, кокосовую муку, разрыхлитель, соль, оливковое масло и творог. Начните замешивать и постепенно добавляйте теплую воду до консистенции (начните с 2 столовых ложек и при необходимости добавьте до 5 столовых ложек). Месите до тех пор, пока не получится мягкий шар из теста, и оставьте его в холодильнике примерно на 10 минут.
  ШАГ 2. Раскатайте тесто в круг толщиной около 5 мм (0,2 дюйма).
  ШАГ 3. Сверху посыпьте творогом, оливковым маслом и солью по вкусу.
  ШАГ 4 . Выпекайте 10-15 минут и подавайте с базиликом, если хотите.
  Способ приготовления во фритюре
  Эта корочка для пиццы с низким содержанием углеводов из творога на одного человека также подходит для фритюрницы! Чтобы приготовить ее во фритюрнице, предварительно разогрейте машину (как указано в инструкции к оборудованию) и обжаривайте пиццу с низким содержанием углеводов в течение 8–12 минут при температуре 180 °C (360 °F).
  Пицца с низким содержанием углеводов – часто задаваемые вопросы
  Могу ли я сделать эту пиццу с низким содержанием углеводов веганской?
  Да, этот рецепт корочки для пиццы с низким содержанием углеводов на одного человека можно легко сделать веганским, если использовать веганский густой йогурт вместо творога и веганский сыр в качестве начинки. Все остальные ингредиенты на 100% веганские.
  Можно ли отказаться от кокосовой муки?
  Да, вместо кокосовой муки можно использовать полбяную, цельнозерновую или универсальную муку. Если вы ищете альтернативу с низким содержанием углеводов, вы также можете использовать миндальную муку (также известную как миндальная мука). Тем не менее, убедитесь, что вы отрегулировали количество воды, потому что разная мука по-разному впитывает жидкость — возможно, вам понадобится меньше теплой воды, чем указано в этом рецепте.
  Могу ли я приготовить эту пиццу заранее?
  Да, приготовьте эту пиццу с творогом заранее, чтобы быстро перекусить. Запечатайте и храните пиццу при комнатной температуре, если вы едите ее в течение дня, или храните в холодильнике для более длительного хранения. Эта пицца с низким содержанием углеводов остается свежей в течение 2 дней. Перед едой быстро разогреть в духовке пару минут, обжарить на воздухе или приготовить на сковороде.
  Можно ли приготовить большую пиццу для большего количества порций?
  Да, этот рецепт корочки для пиццы с низким содержанием углеводов можно легко увеличить для любого количества порций — просто увеличьте количество ингредиентов в зависимости от ваших потребностей.
  Можно ли готовить эту пиццу с низким содержанием углеводов в микроволновой печи?
  Нет, я не рекомендую печь эту пиццу в микроволновой печи, потому что микроволновка делает ее сырой, губчатой и сухой.
  Тесто для пиццы с низким содержанием углеводов на одного человека (без дрожжей)
  0 Из 0 Голосование
  Курс: Завтрак, обед, обед, Snacks, Sides Cuisine: It, обед, обед.
  Сервики
  Время подготовки
  5
  минуты
  Время выпечки
  15
  минуты
  Калории
  300
  Kcal
  Время отдыха
  Kcal
  0005
  10
  минуты
  Общее время
  30
  минуты
  Эта корочка для пиццы с низким содержанием углеводов готовится из творога (или греческого йогурта) и готовится менее чем за 30 минут. Эта пицца с низким содержанием углеводов богата белком, с низким содержанием жира, полезна для здоровья и очень проста в приготовлении, поэтому вы можете есть ее каждый день. В качестве пикантного завтрака, ужина, обеда или перекуса употребление пиццы еще никогда не было таким полезным.
  Ингредиенты
  Корочка для пиццы с низким содержанием углеводов
  65 г (1/2 стакана) муки из полбы (или цельнозерновой/для любых целей)
  30 г (1/3 стакана) кокосовой муки (заменители см. в примечаниях*)
  70 г ( 1/3 чашки) творога или густого греческого йогурта
  30–60 мл (2–5 ст. л.) теплой воды (см. примечания*)
  12 граммов (1 ст. л.) оливкового масла
  7 9 граммов (1/2 ч. л.) разрыхлитель
  соль
  Topping
  80 грамм (1/3 чашки). опционально)
  Указания
  Нагрейте духовку до 190 Cº (374 Fº) или нагрейте фритюрницу до 180 Cº (360 Fº).
  В миске смешайте муку из полбы, кокосовую муку, разрыхлитель, соль, оливковое масло и творог. Начните замешивать и постепенно добавляйте теплую воду до консистенции (начните с 2 столовых ложек и при необходимости добавьте до 5 столовых ложек). Вымешивайте до тех пор, пока не получится мягкий шарик теста.
  Дать тесту отдохнуть 10 минут в холодильнике.
  Раскатайте тесто в круг толщиной около 5 мм (0,2 дюйма).
  Сверху посыпать творогом, оливковым маслом и солью по вкусу.
  Запекайте (или жарьте на воздухе) в течение 10–15 минут и подавайте с базиликом, если хотите.
  Примечания
  Замените кокосовую муку миндальной или другой мукой (из полбы). Отрегулируйте количество жидкости в зависимости от используемой муки.
  Начните с 30 мл (2 столовые ложки) теплой воды и добавьте еще 60 мл (5 столовых ложек), если тесто все еще слишком сухое. Количество молока зависит от муки, потому что каждый вид муки по-разному впитывает жидкость.
  Замените творог рикоттой, обезжиренным сыром моцарелла или фета. Если вы веган, используйте сыр моцарелла на растительной основе или предпочтительную немолочную альтернативу.
  Вы сделали этот рецепт?
  Отметьте и подпишитесь на @oatsbaker в Instagram!
  Бездрожжевые лепешки/наан-пицца с творогом и грибами
  30-минутные рецепты, выпечка, вегетарианские блюда
  Подписаться
  Любишь пиццу?! Есть мгновенная тяга к пицце?
  Не беспокойтесь, попробуйте эту мгновенную бездрожжевую лепешку/пиццу наан с творогом и грибами.
  Понравится вегетарианцам, так как наполнен белком из творога и грибов. Я прошу мясоедов попробовать это сочетание хоть раз.
  Он шипит с сыром сверху.
  Этот пост является вкладом в мою запись для ежемесячного испытания группы FB Shhh Secretly Cooking Challenge, где участники дают друг другу 2 секретных ингредиента.
  Я был партнером Прии Сатиш, которая ведет блог в Priyas menu.
  Она приготовила изумительный тыквенный хлеб Pizza Pull Apart. Посмотрите ее замечательную запись здесь:
  http://www.priyasmenu.com/2017/09/pizza-pull-apart-pumpkin-bread
  Инструкции по приготовлению бездрожжевой лепешки/наанской пиццы
  Ингредиенты:
  Для теста-
  3 стакана муки (1 стакан=1 средняя пицца)
  1/2 стакана творога/йогурта/греческого йогурта
  2-3 ст.л. мелкой манной крупы
  Вода для замеса по необходимости
  Масло для замеса
  Соль по вкусу
  Для начинки-
  1/2 творога (сделай сам по моему секретному рецепту)
  1/2 стакана грибов
  5
  1 тонко нарезанная луковица
  Немного базилика и кинзы, нарезанных
  Соль и перец по вкусу
  2 ч. л. оливкового масла
  Сыр для пиццы для начинки
  Соус для пиццы (2-3 ст. л. на пиццу)
  Приготовьте самостоятельно соус для пиццы
  Способ приготовления:
  Для приготовления теста смешать муку, соль, простоквашу, манку. Теперь добавьте столько воды, чтобы получилось мягкое тесто. Смажьте руки маслом и хорошо вымесите.
  Оставить тесто на 20 мин.
  Тем временем раскрошите творог, мелко нарежьте грибы и отварите их в воде до готовности.
  Смешать творог, грибы и лук с маслом, солью и перцем. Держись в стороне.
  Предварительно разогрейте духовку до 180°C первые 10 мин.
  На выпечку положите пергаментный перец.
  Сделайте из теста 3 одинаковых шарика.
  Возьмите один шарик и, растягивая руками, положите его на пергаментную бумагу. Теперь еще больше разровняйте его пальцами, ровно настолько, чтобы получился тонкий слой наана.
  Новинка Намазать соусом, сверху посыпать творогом и грибами и, наконец, сыром.
  Теперь посыпьте базиликом и кориандром.
  Выпекать 10-12 мин.
  Подавайте горячими.
  Закрепить на потом⤵
  
  Если вам понравился этот рецепт, ставьте лайк и оставляйте ценные комментарии.

Рецепт теста для пиццы без дрожжей с творогом: Творожное тесто без дрожжей для пиццы

Творожное тесто для пиццы — очень вкусный рецепт с пошаговыми фото

Ингредиенты

Процесс приготовления

Витамины и минералы

Химический состав

Похожие рецепты

Быстрое тесто для пиццы на кефире в духовке

Тесто без дрожжей и без яиц на молоке для пиццы в духовке

Тесто для пиццы на мокрых дрожжах и воде

Тесто на воде для пиццы на сковороде

Мягкое тесто для пиццы на кефире

Жидкое тесто для пиццы на майонезе и сметане

Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами на воде

Тесто для пиццы из воды, муки, масла и соли

Тесто для пиццы на кефире и маргарине

Тесто для пиццы на сковороде без сметаны

Дрожжевое тесто для пиццы в хлебопечке

Тесто для пиццы на воде, муке и яйцах

Пицца из творожного теста рецепт – Европейская кухня: Паста и пицца.

Корочка для пиццы с творогом и низким содержанием углеводов на одного человека (без дрожжей)

Способ приготовления низкоуглеводной пиццы с творогом

Способ приготовления во фритюре

Пицца с низким содержанием углеводов – часто задаваемые вопросы

Могу ли я сделать эту пиццу с низким содержанием углеводов веганской?

Можно ли отказаться от кокосовой муки?

Могу ли я приготовить эту пиццу заранее?

Можно ли приготовить большую пиццу для большего количества порций?

Можно ли готовить эту пиццу с низким содержанием углеводов в микроволновой печи?

Тесто для пиццы с низким содержанием углеводов на одного человека (без дрожжей)

Ингредиенты

Указания

Примечания

Вы сделали этот рецепт?

Бездрожжевые лепешки/наан-пицца с творогом и грибами

Не беспокойтесь, попробуйте эту мгновенную бездрожжевую лепешку/пиццу наан с творогом и грибами.

Инструкции по приготовлению бездрожжевой лепешки/наанской пиццы