Содержание
Как я готовлю тесто для пиццы с сухими дрожжами по маминому рецепту — быстро просто и всегда вкусно
Как я готовлю тесто для пиццы с сухими дрожжами по маминому рецепту — быстро просто и всегда вкусно
Рецепт от allupad
Расскажу универсальный рецепт, как приготовить тесто для пиццы с сухими дрожжами. Нет проще рецепта, чем этот. Можете сделать его и отправить в морозильную камеру, а использовать при необходимости.
Фото теста для пиццы с сухими дрожжами.
Как приготовить
В чашу миксера выложите сухие дрожжи, влейте к ним воду и добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 3-5 минут.
2. Через несколько минут масса начнет пениться. В другой миске смешайте просеянную муку и соль, добавляйте по 0,5 стакана за один раз, хорошенько перемешивая после каждого.
3. Тесто для пиццы должно получиться липкое, так и нужно.
4. Возьмите большую миску или кастрюлю, налейте в нее растительное масло, смажьте им стенки.
Переложите тесто из чаши в миску.
5. Накройте миску пленкой или полотенцем, оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто поднялось.
6. Посыпьте столешницу мукой, выложите на стол тесто и несколько раз обомните его руками.
7. Теперь растягивайте тесто из стороны в сторону, каждый раз возвращая его в единый ком.
8. У вас получится гладкий шар. Разделите его на 3 части. Используйте тесто сразу или отправьте в морозилку.
На заметку
Благодаря этому тесту у вас получится лучшая домашняя пицца. Вы забудете о походах в пиццерию, ведь у вас под рукой будет этот замечательный рецепт. Можно использовать любую начинку: мясную, овощную, сырную. У вас получится пицца мягкая, но хрустящая. Замешивать тесто можно вручную или с помощью комбайна, хлебопечки.
Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Тесто для пиццы.
Ингредиенты
на три порции
- Вода — 2,5 стак.
- Сахар — 1/4 стак.
- Дрожжи сухие — 3 ч.
л.
- Растительное масло — 1/4 стак.
- Мука — 6 стак.
- Соль — 2 ч.л.
Как приготовить тесто для пиццы в мультиварке
Тесто
Вместе с появлением новой техники наши современные хозяйки учатся готовить привычные вещи по-новому. В этом рецепте вы узнаете, как сделать тесто для пиццы, которую можно приготовить в мультиварке….
Рецепт теста для пиццы без замеса с фото
Тесто
Работу с тестом и его замесом любят не все. Но что делать, если хочется сделать домашнюю пиццу без лишних хлопот? Именно для таких случаев я и хочу предложить этот невероятно удобный рецепт….
Рецепт теста для пиццы на сметане пошагово
Тесто
Пышное, невесомое тесто — залог вкусной пиццы! Я очень люблю пиццу и знаю, что успех ее вкуса во многом зависит от основы, а именно от правильного теста. Очень советую попробовать приготовить дрожжевое.