Рецепт тесто для пиццы без дрожжей на майонезе: Тесто для пиццы на майонезе — рецепт с видео

Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут, на майонезе и сметане

Не всегда есть время готовить сложные блюда и долгие блюда, поэтому большой популярностью пользуются быстрые рецепты. Также и я хочу предложить вам интересный рецепт пиццы на сковороде за 10 минут, которая действительно несложно делается, а времени на нее вы потратите совсем немножко.

Делается тесто для пиццы на сметане и майонезе. Его большим плюсом является то, что готовиться оно за 1 минутку. При этом вам не понадобиться миксер, а будет достаточно просто венчика или лопатки. По консистенции оно получается, как густая сметана, поэтому его не придется месить.

В итоге, получается вкуснейшая пицца с колбасой, помидорами и сыром, хотя вы можете взять любую другую начинку, на свое усмотрение. В нее еще добавляют куриное мясо, болгарский перец, лук, грибы, оливки и многое другое. Из данных продуктов у меня получается 2 шт.

Этот пошаговый рецепт с фото, поможет быстро сделать пиццу на сковороде, которую еще называют «минутка». Поэтому потратив примерно 10 минут, у вас будет вкусное блюдо, которое не стыдно даже подать гостям. Также предлагаю вам посмотреть еще один подобный рецепт, в котором пицца на кефире, также готовиться подобным образом.

 

Ингредиенты:

  • Майонез – 4 ст.л
  • Сметана – 4 ст.л
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 9 ст. (совсем без горки)
  • Растительное масло – для смазывания

Начинка:

  • Колбаса – 250 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Помидор – 1 шт.
  • Кетчуп – по вкусу

Готовиться такая пицца на майонезе и сметане, поэтому приготовление начинаю именно с этих ингредиентов. В глубокую миску кладу 4 ст. л сметаны и столько же майонеза. Затем добавляю яйца.

Венчиком хорошенько все смешиваю, чтобы масса получилась как можно более однородной.

После этого, добавляю муку. Ее необходимо ровно 9 ложек без горки. Чтобы правильно ее отмерять, набирайте муку в ложку, а горку срезайте ножом, тогда у вас получиться именно то количество, которое необходимо.

Еще раз размешиваю все венчиком и жидкое тесто для пиццы готово. По густоте оно напоминает густую сметану. Могу сказать, что это очень удобно, ведь дальше его не придется месить или раскатывать. Теперь отставляю его в сторонку, а в это время подготовлю начинку.

Первым делом нарезаю колбасу не очень крупными кусочками, она может быть абсолютно любой, поэтому добавляйте ту, что вам нравиться. Вместо нее можно добавлять кусочки вареного куриного филе, сосиски или грибы.

Далее нарезаю помидор небольшими кусочками. При желании, нарезайте дольками или кружочками, если помидоры небольшого размера.

Затем твердый сыр натираю на крупной терке. Можно это делать и на мелкой, но в этом нет разницы, так как при запекании он расплавиться.

Теперь покажу, как быстро приготовить пиццу. Дно сковороды с антипригарным покрытием смазываю небольшим количеством растительного масла. Удобнее всего добавить в нее пол чайной ложки масла и при помощи специальной кисточки, размазать его равномерно. Поскольку размер моей сковородки совсем небольшой, а если быть точнее, диаметр дна примерно 18 см, то разделяю тесто на две части, благодаря чему получатся две одинаковые пиццы с тонкой основой. Если же у вас диаметр около 28 см, то можно делать одну. Но также имейте ввиду, чем тоньше тесто, тем быстрее и лучше оно пропечется. Далее кладу на него ложку кетчупа и немного размазываю.

Следующими выкладываю колбасу и помидоры в хаотично порядке.

Сверху обильно засыпаю все тертым сыром. Не забывайте, что начинку разделила на две части. А далее ставлю сковородку на средний огонь. Как я говорила, этот рецепт пиццы на сковороде за 10 мин., а это значит, что вам не придется долго ждать, пока она приготовиться.

Готовиться она обязательно под крышкой и только на среднем огне, так как на большом сразу пригорит, а на маленьком это займет очень много времени. Готовность видно невооруженным глазом, так как сыр полностью расплавиться, а пицца будет с легкость отходить от дна. Если приподнять ее с одной стороны, то будет видно, что она пропеклась полностью.

Затем снимаю ее с огня и с помощью лопатки перекладываю на блюдо или на круглую доску. А сковородку опять смазываю маслом и проделываю все тоже самое еще раз. Вот такой отличный рецепт пиццы на сковороде за 10 минут, мне попался и я рада, что могу поделиться ним с вами. Конечно же, это не дрожжевое тесто, но для быстрого варианта, мне нравиться. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Белая пицца-соус + Рецепт белой пиццы

Много лет назад моя невестка приготовила эту пиццу с белым соусом в качестве закуски. Когда она сказала мне, что секретным ингредиентом был майонез, не буду врать, у меня были опасения. Четыре кусочка спустя я просил рецепт, и она была достаточно любезна, чтобы поделиться им со мной.

Прыжки до рецепта

Я настраивал рецепт белой пиццы на протяжении многих лет, но для меня всегда будет «Мишель», и я всегда буду я всегда думать о ней, когда я делаю это. Надеюсь, вам понравится так же, как и нам.

Чтобы узнать больше отличных идей о еде, посетите мою доску еды Pinterest. Я собирал там идеи много лет, так что это большая коллекция.

Пицца с белым соусом Примечания –

  • Рецепт белой пиццы не для влажного теста, сначала выпекайте его или используйте предварительно выпеченную корочку или наан. Я использую корочки Боболи.
  • Если я не делаю свой собственный, я всегда использую майонез Дюка, но вы можете использовать любой, который у вас есть под рукой. Не заменяйте заправкой для салата или Miracle Whip, когда вы готовите этот или любой другой белый соус для пиццы.
  • Количество чеснока субъективно.
  • Лучше всего использовать тертый пармезан, чтобы получилась текстура. Я натираю свой собственный или использую 4C, потому что в нем нет грубых наполнителей. Обычный порошкообразный парм тоже подойдет. Вы печете его в майонезе, он не должен быть изысканным.
  • Подойдут любые травы, которые вы любите, я люблю много базилика и иногда добавляю рукколу.
  • Подойдет любой свежий помидор, я обычно использую Roma.
  • Если вам нравится очень хрустящая корочка, вы можете выпекать на решетке, но может быть трудно подрумянить сыр без подгорания дна, поэтому я предпочитаю форму для пиццы или противень.
  • Пиццу с белым соусом лучше всего выпекать на средней полке, а не на низкой, как вы обычно готовите пиццу.
  • Для достижения наилучших результатов перед нарезкой охладите на охлаждающей решетке до теплой или комнатной температуры.

Распечатать рецепт

Рецепт пиццы с белым соусом

Гибкий, богатый рецепт пиццы с неожиданным ингредиентом.

Время подготовки 10 мин.

Время приготовления 18 мин.

Общее время 28 мин.0003

  • 1/3 чашки майонеза
  • 2 зубчика измельченного чеснока
  • 1/4 чашки тертого сыра пармезан
  • 8 листьев базилика, порванных или нарезанных на мелкие кусочки
  • 3 маленьких помидора, тонко нарезанных 7 0 0 чашек тертого сыра моцарелла

  • Разогрейте духовку до 450F.

  • Вручную смешайте майонез, чеснок, пармезан и базилик в миксерной чаше.

  • На корж выложите 1 чашку моцареллы, затем покройте нарезанными помидорами.

  • Смазать майонезной смесью (как будто глазируете помидоры), добавить оставшуюся 1 чашку моцареллы. №

  • Выпекать 15-18 минут, пока не подрумянятся и не запузырятся.

Если вы ищете отличный красный соус, обратите внимание на мой простой мясной соус. Это так просто и универсально.

  • ← Места и пространства – Возвращение домой в Арканзас
  • Готовим из кладовой – Рецепт Easy Fruit Cobbler →

Пицца | Наша скромная жизнь

Опубликовано Брайан

Да, это еще один рецепт пиццы. На этот раз мы попробовали новый соус под названием White BBQ Sauce, который иногда называют алабамским белым соусом. Это соус на основе майонеза, который используется для курицы и морепродуктов, а также в качестве общей приправы. Этот был модифицирован для соуса для пиццы, отсюда и название Italabama.

Мы нашли этот соус, потому что искали творческий способ использовать копченую курицу в пицце. Мы как бы использовали это как наше вдохновение, но настроили его для нашего использования. В основном мы хотели, чтобы он был более острым, поэтому мы взяли некоторые элементы из других рецептов, которые нашли в Интернете. Я укажу, что в большинстве рецептов больше жидкости и не используются травы.

Рецепта соуса хватит на 16-дюймовую пиццу, плюс останется немного, чтобы обмакнуть пиццу (вместо ранчо), и вы можете использовать остатки в качестве намазки на бутерброды.

Ингредиенты

  • 1 стакана майонеза
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка сухой пастырской печи
  • 1 Teaspoon Driled
  • 1 Teaspoon Drepoon Dregly Oregano Dregrip Oregano
  • . ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка молотого хрена (или 2 чайные ложки приготовленного)
  • 1 чайная ложка кайенского перца (меньше для более мягкого острого)
  • 4 столовые ложки тертого сыра пармезан
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 1 чайная ложка сахарного песка OK

    8

    9 , это простая часть. Просто взбейте все ингредиенты соуса до однородности. Мы приготовили его за несколько часов до начала и оставили в холодильнике, чтобы ароматы соединились.

    Ингредиенты

    • Тесто для пиццы (мы использовали рецепт теста для пиццы Лидии)
    • Белый соус для барбекю Italabama (см. выше)
    • 2 чашки нарезанного копченого цыпленка (вы также можете использовать цыпленка-гриль)

      • 7 1/ чашка нарезанного сладкого лука

    • 1 чашка сыра моцарелла
    • Хлопья красного перца (по желанию)

    Указания

    Растяните тесто для пиццы в круг диаметром 16 дюймов

    Нанесите соус на тесто для пиццы. Оставьте около 1/2 дюйма кольца на внешней границе теста для пиццы. Это создаст лучшую корочку.

    Разложите курицу, лук и моцареллу поверх пиццы. Посыпьте хлопьями красного перца, если хотите придать ему дополнительный пикантный вкус.

    Рецепт, который мы нашли в качестве вдохновения, предусматривал добавление 1 чашки помидоров черри на пиццу. Они также предложили вариант посыпать нарезанным свежим базиликом, когда вы достаете его из крышки. Я думаю, что это были бы хорошие дополнения, но они определенно не нужны. Для меня соус и курица были звездой вечера.

    Нравится:

    Нравится Загрузка…

    Опубликовано в Рецепты

    |

    Метки: Белый соус Алабама, Барбекю, Итальянская, Пицца, Копченая курица, Белое барбекю

    |
    Оставьте ответ

    Опубликовано Брайаном

    Итак, мы снова попробовали приготовить тесто для пиццы. Мы пробовали в прошлом и просто не могли получить правильный вкус и текстуру с какой-либо консистенцией. Затем мы нашли свежее тесто у Trader Joe’s и начали использовать его, потому что оно намного проще, а тесто хорошее. На Рождество я подарил Курту подарочную коробку от Марчелли Формаджи под названием Trattoria Pizza Maker’s Kit. Здесь есть все, что нужно для настоящей итальянской пиццерии.

    Мне нужно было найти новый рецепт муки, входящей в набор. В итоге мы воспользовались рецептом, указанным на карточке, которая входит в комплект. Этот рецепт ниже. Я также обратился к некоторым друзьям за помощью, советом и вдохновением в моей кулинарии. Люк — профессиональный повар и сейчас обучает будущих поваров. Джош — американец итальянского происхождения из Техаса, у которого есть потрясающие кулинарные навыки как в итальянской кухне, так и в традиционной техасской кухне (например, барбекю, копчение и тому подобное).

    Вот их предложения, а в конце рецепт от Марселли Формаджи.

    Рецепт Люка:

    One 12” NY Style Crust
    150 г муки
    4 г сахара
    2,5 г кошерной соли
    2,5 г быстрорастворимых дрожжей
    8 г оливкового масла
    100 г воды

    смесь сухих ингредиентов и масла в кухонном комбайне взбивайте до образования теста-поместите в смазанную маслом миску и накройте крышкой на 4 часа (или в холодильник на ночь)-обомните, сформируйте шар, поставьте в холодильник на 1 час-достаньте из холодильника за 1 час до выпечки-придайте форму, сверху, выпекайте.

    Рецепт Джоша:

    Я не особо люблю пиццу. Но я выбираю…
    2 стакана муки
    2 чайные ложки соли
    1 чайная ложка быстрорастворимых дрожжей
    6 унций воды

    Смешайте сухие ингредиенты, затем добавьте воду. Перемешайте, накройте и дайте подняться при комнатной температуре в течение 8-10 часов. Разделите тесто пополам, скатайте в шарики и положите в пакеты или контейнер для отдыха в холодильнике на 2 дня. Дайте отдохнуть в течение часа или около того при комнатной температуре перед использованием. Хватит на две маленькие пиццы

    Вот рецепт, который входит в комплект Trattoria Pizza Maker’s Kit от Marcelli Formaggi.

    Я хочу отметить, что это для пиццы на сковороде, поэтому она очень жидкая и предназначена для выливания на сковороду, а не раскатывания, как традиционная пицца. Мы этого не поняли и начали добавлять муку на второй день. Потом еще больше на третьем. Мы использовали пакет на 1000 грамм, и в итоге осталось около 50 граммов. Тесто постояло у нас в холодильнике еще двое суток, итого 4 дня после того, как мы изначально замесили тесто.

    В итоге у нас получилось 3 фунта теста, которое мы разделили на 3 части. Мы использовали одну секцию для приготовления пиццы и в итоге разделили эту секцию на две 10-дюймовые пиццы. Обе пиццы были потрясающими, так что около 950 грамм работает, просто это много теста, и вы, возможно, не захотите делать так много, если только вы не устраиваете вечеринку с пиццей.

    Я собирался обновить рецепт ниже, но хотел оставить его, потому что хочу попробовать его следующим. Если вы не хотите готовить пиццу на сковороде, попробуйте один из рецептов от Люка или Джоша.

    Выход: 1 10 ″ x 14 ″ пицца
    Время: от 7 до 10 часов

    Ингредиенты

    • 300 грамм капуто 00 Chef’s Mulc
    • 2 столовые ложки манной муки или по мере необходимости для посыпки
    • разные начинки

    Инструкции

    Смешайте муку, соль и дрожжи в миске среднего размера. Добавьте воду и перемешайте лопаткой, чтобы сформировать влажное тесто, напоминающее густое жидкое тесто.

    Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте подняться при комнатной температуре в течение 1 часа.

    Через 1 час сложите тесто резиновой лопаткой. Потяните угол к центру, затем поверните чашу на четверть и повторите процесс. Сделайте это в общей сложности четыре раза, а затем переверните тесто, накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.

    Через 2 часа повторите процесс складывания, а затем, вместо того, чтобы переворачивать тесто в миске, переверните его на противень для пиццы, слегка посыпанный манной мукой. Накройте кастрюлю полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 3 часа.

    Через 3 часа аккуратно растяните тесто, чтобы заполнить форму для пиццы. Накройте форму для пиццы и дайте ей отдохнуть при комнатной температуре от 1 до 4 часов, прежде чем добавлять начинку и банки для пиццы.

    Для выпечки

    Разогрейте духовку до 500 F

    Добавьте начинку к пицце и выпекайте в течение 20 минут, перевернув противень хотя бы один раз в процессе.

    Дайте пицце отдохнуть 5 минут, прежде чем снимать ее со сковороды, чтобы нарезать.

    Нравится:

    Нравится Загрузка…

    Опубликовано в Без рубрики

    |

    Tagged 00 мука, универсальная мука, Пицца, Тесто для пиццы

    |
    Оставьте ответ

    Опубликовано Брайан

    Хорошо, я знаю, что купить банку соуса для пиццы в магазине несложно, но что делать, если вы готовы приготовить пиццу, но у вас нет готового соуса для пиццы? Хм, вы делаете это сами, и после первого раза вы можете никогда больше не покупать соус для пиццы. Мы сами готовим пиццу уже несколько лет и остановились на паре техник. Один из них — использовать тесто для пиццы от Trader Joe’s, потому что оно очень удобное и вкусное. Другой метод — использовать хлеб лаваша Trader Joe’s. Мы использовали много разных соусов для пиццы, но мы никогда не собирались делать традиционный соус для пиццы, потому что у нас всегда есть банка купленного в магазине соуса. Однажды мы поняли, что у нас нет соуса для пиццы, поэтому мы искали дорогу в Интернете. Их много, но мы не хотели часами варить соус и не хотели использовать много ингредиентов. Когда мы нашли выбор с простыми ингредиентами и простыми методами приготовления, мы взяли профиль вкуса, который искали, и придумали этот простой рецепт соуса для пиццы. Мы использовали его уже несколько раз, и он всегда оказывается отличным.

    Некоторые комментарии по поводу ингредиентов – это должно быть легко и из продуктов, которые уже есть в вашей кладовой. Если у вас нет отдельных контейнеров с орегано, базиликом и розмарином, вы можете заменить их 1 1/2 столовой ложкой смеси итальянских приправ. Если у вас нет зубчиков чеснока, вы можете заменить их другими формами чеснока. Посмотрите это преобразование для использования чесночного порошка, чесночной соли и т. д.

    Мы также нашли похожий рецепт, в котором используется 1 (28 унций) банка целых помидоров. Вы можете использовать это вместо томатной пасты и 1 1/2 стакана воды, если у вас нет томатной пасты под рукой.

    Ингредиенты

    • Банка томатной пасты на 6 унций
    • 1 1/2 стакана воды
    • 1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима
    • 4 зубчика чеснока
    • соль по вкусу
    • черный перец по вкусу
    • 1/2 столовой ложки сушеного орегано
    • 1/2 столовой ложки сушеного базилика
    • 1/2 столовой ложки сушеного розмарина, измельченного
    • 1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца (по желанию)

    Инструкции

    Смешайте все ингредиенты в кастрюле. Варить на среднем огне, пока смесь не закипит.

    Уменьшите огонь до минимума и варите 10 минут или до тех пор, пока соус не приобретет густую консистенцию соуса для пиццы.

    Дайте соусу остыть, распределите его по тесту для пиццы и добавьте начинки по вашему выбору.

    Нравится:

    Нравится Загрузка…

    Опубликовано в Рецепты

    |

    Метки: Пицца, соус для пиццы, соус, томатный соус

    |
    Оставьте ответ

    Опубликовано Брайан

    Прошлым летом в Austin American-Statesman (наша местная газета) была опубликована статья о приготовлении пиццы на гриле на заднем дворе. Признаюсь, я никогда не думал об этом как о возможности и обычно использую замороженную пиццу в качестве отправной точки, а затем добавляю дополнительные ингредиенты. Например, мы возьмем что-то вроде замороженной пиццы с пепперони, а затем добавим еще мяса и сыра, прежде чем готовить ее в духовке.

    Идея приготовления пиццы на гриле сочетает в себе два моих любимых блюда, поэтому мне определенно захотелось попробовать это. Перво-наперво, я никогда не делал тесто для пиццы, так что сначала нужно было заняться этим. В статье говорится, что подойдет любой тип теста для пиццы, но я решил использовать их основной рецепт теста для пиццы. Мы пробовали несколько рецептов теста для пиццы, но этот простой и, кажется, тот, к которому мы постоянно возвращаемся.

    Выбор того, что положить на пиццу, кажется безграничным. Мы попробовали много видов начинки и обнаружили, что остатки мяса отлично подходят для начинки. Осталось барбекю? Бросьте его на пиццу. Оставшаяся курица? Да, это прекрасно сочетается с пиццей, особенно с соусом песто.

    Одна из начинок, к которой мы постоянно возвращаемся, — это азиатская пицца с креветками. Я нашел множество рецептов похожих пицц, но вдохновением для наших креветок послужила The Roxx Box. Мне очень нравится яблочный уксус в этом рецепте.

    Этот рецепт включает рецепт домашнего теста для пиццы, но вы также можете использовать купленное в магазине свежее или замороженное тесто. Я просто думаю, что весело делать тесто с нуля.

    Рецепт теста для пиццы

    • 1 чашка теплой воды
    • 1/4 стакана оливкового масла
    • 1 чайная ложка меда (или сахара)
    • 1 пакет активных сухих дрожжей (или 2 1/4 ч.л.)
    • 3 стакана универсальной муки
    • 1/4 чайной ложки кошерной соли
    • Кукурузная мука или полента для присыпки теста перед приготовлением на гриле
    • Оливковое масло Extra для смазывания миски для подъема теста

    Смешайте воду, оливковое масло и мед в большой миске. Высыпьте дрожжи в водную смесь и оставьте на 5 минут, пока не образуется пена. Затем перемешайте и дайте постоять еще пару минут.

    Положите муку и соль в большую миску. Медленно вмешайте водную смесь, используя полстакана за раз. Продолжайте перемешивать, пока вся водная смесь не превратится в муку. Если тесто тугое, добавить немного воды. Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки. Продолжайте месить тесто, пока оно не станет эластичным и не будет липнуть к пальцам. Затем месите тесто в течение одной минуты на посыпанной мукой поверхности. Не переусердствуйте с тестом, иначе оно будет жестким.

    Скатать тесто в шар и положить в большую, хорошо смазанную маслом миску. Переверните тесто в миске так, чтобы масло покрыло тесто. Затем сбрызните тесто дополнительным оливковым маслом. Плотно накройте миску и дайте тесту подняться в течение 1 часа. Он должен увеличиться более чем в два раза.

    Обомните тесто, а затем слегка вымесите его в течение 1–2 минут, пока оно не станет гладким. Затем разрежьте на два одинаковых размера и сформируйте из каждого шарик. Вы можете использовать это сразу или завернуть в пластик и хранить в холодильнике, пока не будете готовы начать. Мы просто положили наши в пакет на молнии и оставили на прилавке. Рецепт, который мы использовали из газеты, также гласит, что вы можете заморозить шарики на срок до одного месяца, а затем дать им оттаять в холодильнике, когда вы будете готовы их использовать. Я могу подтвердить, что это работает очень хорошо для нас. Часто мы делаем двойную порцию и замораживаем половину, чтобы было легче делать это вечером на работе. Поскольку это отнимает много времени, обычно это еда выходного дня, но использовать замороженное тесто можно в любой вечер недели.

    Рецепт топпинга с креветками приведен ниже. Этого достаточно для одной 12-дюймовой пиццы, а рецепта теста хватит на две 12-дюймовые пиццы. Обычно мы делаем две пиццы, а другая обычно представляет собой простую пиццу «Маргарита» из моцареллы, помидоров и базилика. Иногда мы добавляем пепперони в маргариту. Я знаю, что это нетрадиционно, но какая разница, это же пепперони!

    Ингредиенты для начинки пиццы

    • 4 ст. л. оливкового масла, разделенные
    • 1 1/2 чашки тонко нарезанного красного лука
    • 1 столовая ложка сахара
    • 2 1/2 столовые ложки яблочного уксуса
    • 3 ст.л. измельченного чеснока, разделить
    • 1 фунт очищенных креветок (мы используем замороженные мелкие креветки, но лучше всего подходят свежие средние креветки, если они есть)
    • 1–2 ст. л. соуса Шрирача (или любого соуса чили на ваш выбор)
    • 6 столовых ложек нарезанной свежей кинзы, разделенной
    • тертый сыр моцарелла
    • 1/2 чашки помидоров черри, нарезанных
    • соль и перец по вкусу

    Положите 2 столовые ложки оливкового масла в сотейник и поставьте на средний огонь. Добавьте красный лук и обжарьте. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте обжаривать, пока лук не станет темно-коричневым. Затем добавьте сахар, уксус и 1 1/2 чайной ложки чеснока. Перемешайте, пока жидкость не испарится, а затем приправьте солью и перцем по вкусу. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.

    В другую сковороду добавьте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла и поставьте на средний огонь. Добавьте креветки и обжарьте, приправив солью и перцем по вкусу (мы просто добавляем щепотку того и другого). Добавьте оставшиеся 1 1/2 столовые ложки чеснока и продолжайте обжаривать. Затем добавьте соус чили и хорошо перемешайте. Снимите с огня и добавьте 3 столовые ложки нарезанной кинзы. Теперь смешайте креветки с луком и отложите в сторону, дожидаясь теста.

    Теперь вам нужно раскатать тесто для пиццы. Обычно мы делаем 2 пиццы сразу, но вы можете разделить их на 4, чтобы получилось 4 отдельные пиццы. Посыпьте рабочую поверхность крупой или полентой. Поместите шарик теста в середину поверхности. Начните работать от центра и осторожно растягивайте и тяните его от центра, пока не получите примерно 12-дюймовый кусок теста для пиццы круглой формы.

➜