Рецепт пиццы на молоке без дрожжей в духовке: Пицца без дрожжей на молоке

Пицца в скороварке [Без духовки, без сыра, без дрожжей]

Последнее обновление 9 июня 2021 г. Джейн Шиба Оставить комментарий

Пицца может выглядеть шикарно. Но это не должно быть сложно сделать.

Если у вас нет причудливых ингредиентов (вините в этом карантин), вот как приготовить пиццу и получить от нее удовольствие!

Вам не понадобится ни сыр, ни дрожжи, ни даже духовка, чтобы испечь эту вкусную пиццу.

Вот рецепт!

Ингредиенты для пиццы в скороварке

Для теста:

Мука майда/универсальная – 1/2 стакана + 2 столовые ложки

Творог/йогурт – 2 1/2 столовых ложки

Соль — 1/4 ч. ложки

Сахар — 1/2 ч.0003

Имбирь – кусочек 1/2 дюйма

Чеснок – 3 зубчика

Порошок чили – 1/2 ч. л.

Сахар – 1/2 ч. л. белый соус:

Сливочное масло – 2 столовые ложки

Майда / Белая мука – 1 1/2 столовые ложки

Молоко – 1/2 стакана

Для пиццы

Овощи на ваш выбор – В этом рецепте я использовали сладкую кукурузу, лук, стручковый перец

Хлопья чили

Орегано (по желанию)

Рецепт пиццы для скороварки без дрожжей и сыра

Сначала приготовим тесто для пиццы. В миске возьмите 1/2 стакана + 2 столовые ложки майды. К этому добавьте 1/2 чайной ложки пищевой соды, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сахара и хорошо перемешайте.

Добавьте 2 чайные ложки топленого масла и 2 1/2 столовые ложки йогурта и перемешайте.

Начните замешивать и замесите гладкое тесто. При необходимости добавьте около 1/2 столовой ложки воды.

Накройте и дайте тесту отдохнуть примерно час.

Теперь пришло время приготовить красный соус для пиццы.

В кастрюлю добавить крупно нарезанный лук и помидоры, имбирь и зубчики чеснока, а также 1/2 стакана воды.

Накройте крышкой и готовьте около 5-7 минут.

После охлаждения измельчить и сделать пасту.

В кастрюле разогрейте 2 столовые ложки масла и добавьте немного молотой смеси. Добавьте 1/2 чайной ложки порошка чили и перемешайте.

Добавьте оставшуюся часть пасты + 1/2 стакана воды, используемой для ополаскивания кувшина миксера.

Добавьте 1/2 чайной ложки сахара и варите, пока соус не загустеет. Отложите.

Теперь пришло время приготовить белый соус.

В кастрюле растопить 2 столовые ложки сливочного масла. Добавьте 1 1/2 столовой ложки майды. Хорошо смешать.

Добавьте 1/2 стакана молока и готовьте, пока не получите консистенцию соуса. Отложите.

Если время истекло, возьмите тесто для пиццы и месите в течение минуты. Раскатать примерно размером со среднюю пиццу.

Поместите его в форму для пиццы или тарелку, которую можно использовать для выпечки.

Равномерно и щедро распределите красный соус по основе для пиццы.

Поверх красного соуса распределить белый соус.

Выложите овощи по вашему выбору поверх белого соуса. Посыпать хлопьями чили.

По желанию можно посыпать орегано.

Налейте 2 стакана воды в скороварку с широким дном. Поместите сосуд в воду и поместите противень/тарелку для пиццы над сосудом.

Положите немного масла в нескольких местах по бокам формы для пиццы.

Закрыть скороварку без уплотнителя, присвистнуть крышкой и варить на медленном огне (сим) 35-40 мин.

Откройте плиту, подождите две минуты и наслаждайтесь пиццей!

Пицца в скороварке [Без духовки, без сыра, без дрожжей]

Вам не нужен ни сыр, ни дрожжи, ни даже духовка, чтобы испечь эту вкусную пиццу. Вот рецепт!

Распечатать рецепт Pin Recipe

• Скороварка

Для теста:

• 1/2 стакана майда / универсальной муки
• 2 ст. For the red pizza sauce:
  • 1 small sized Onion
  • 1 small sized Tomato
  • 1/2 inch piece Ginger
  • 3 cloves Garlic
  • 1/2 tbsp Chilli powder
  • 1/2 tbsp Sugar
  • 1/2 Вода
  • 2 Масло

  для белого соуса:

  • 2 ст. В этом рецепте я использовала сладкую кукурузу, лук, стручковый перец
  • Хлопья чили
  • Орегано (по желанию)

  Рецепт для скороварки Пицца без дрожжей и сыра

  • Сначала приготовим тесто для пиццы. В миске возьмите 1/2 стакана + 2 столовые ложки майды. К этому добавьте 1/2 чайной ложки пищевой соды, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сахара и хорошо перемешайте.

  • Добавьте 2 чайные ложки топленого масла и 2 1/2 столовые ложки йогурта и перемешайте.

  • Начните замешивать и замесите гладкое тесто. При необходимости добавьте около 1/2 столовой ложки воды.

  • Накройте и дайте тесту отдохнуть около часа.

  • Теперь пришло время приготовить красный соус для пиццы.

  • В кастрюлю добавьте крупно нарезанный лук и помидоры, имбирь и зубчики чеснока, а также 1/2 стакана воды.

  • Накройте крышкой и готовьте около 5-7 минут.

  • После охлаждения измельчить и сделать пасту.

  • В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла и добавьте немного молотой смеси. Добавьте 1/2 чайной ложки порошка чили и перемешайте.

  • Добавьте оставшуюся часть пасты + 1/2 стакана воды, используемой для ополаскивания кувшина миксера.

  • Добавьте 1/2 чайной ложки сахара и готовьте, пока соус не загустеет. Отложите.

  • Теперь пришло время приготовить белый соус.

  • В кастрюле растопить 2 столовые ложки сливочного масла. Добавьте 1 1/2 столовой ложки майды. Хорошо смешать.

  • Добавьте 1/2 стакана молока и готовьте, пока не получите консистенцию соуса. Отложите.

  • Если время истекло, возьмите тесто для пиццы и месите в течение минуты. Раскатать примерно размером со среднюю пиццу.

  • Поместите его в форму для пиццы или тарелку, которую можно использовать для выпечки.

  • Равномерно и щедро распределите красный соус по основе для пиццы.

  • Поверх красного соуса распределите белый соус.

  • Выложите овощи по вашему выбору поверх белого соуса. Посыпать хлопьями чили.

  • Налейте 2 стакана воды в скороварку с широким дном. Поместите сосуд в воду и поместите противень/тарелку для пиццы над сосудом.

  • Положите немного масла в нескольких местах по бокам формы для пиццы.

  • Закрыть скороварку без уплотнителя и свистка на крышке и варить на медленном огне (сим) 35-40 мин.

  • Откройте плиту, подождите две минуты и наслаждайтесь пиццей!

  Ключевое слово Пицца

  Рубрики: Здоровые индийские рецепты С тегами: Легкий рецепт пиццы, как приготовить пиццу в скороварке, готовка на карантине, бездрожжевое тесто для пиццы, рецепт теста для пиццы, пицца в скороварке, рецепт пиццы, рецепт соуса для пиццы, пицца без сыра, пицца без духовки, пицца без дрожжей, пицца в скороварке, рецепт вегетарианской пиццы, рецепт белого соуса

  Джейн Шиба

  Эй, я Джейн, и я люблю жить экономно! Я стремлюсь заботиться о себе (как с точки зрения внутреннего, так и внешнего здоровья). Я забочусь о благополучии своей семьи и хочу оставить грядущим поколениям зеленую землю. Узнайте, как вы можете использовать мои интересы себе во благо, читая этот блог.

  Взаимодействие с читателем

  Пицца без глютена! (без зерна, без молока, без дрожжей)

  Аромат свежеиспеченного теста, моцареллы, томатного соуса и вашей любимой начинки для пиццы! О зов самых волшебных ингредиентов в природе, когда они соединяются в расплавленном запеченном совершенстве. Это просто привлекает вас в пиццерии!

  Если вы не употребляете глютен, у них может быть что-то для вас, но обычно оно не выглядит и не имеет вкуса того, на что вы надеетесь.

  И если вы беззерновые, забудьте об этом! Этого не происходит. Я еще не нашел пиццерию с беззерновой пиццей.

  Безглютеновая пицца с домашней веганской моцареллой.

  ---

  РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ: ЭТОТ ПОСТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ, ТАКИМ ОБРАЗОМ, Я ПОЛУЧУ КОМИССИЮ, ЕСЛИ ВЫ РЕШИТЕ ​​СОВЕРШИТЬ ПОКУПКУ ПО МОИМ ССЫЛКАМ, БЕСПЛАТНО ДЛЯ ВАС.

  ---

  Итак, сегодня мы делаем Единорога! Мы делаем беззерновую пиццу, без молочных продуктов, яиц, сои, кукурузы, миндаля, кешью, арахиса, кунжута или дрожжей!

  Поскольку наше тесто бездрожжевое, ему не нужно подниматься, а это значит, что вы можете приготовить пиццу в будний вечер! Звучит потрясающе, правда?

  Подождите. Пицца в будний день?

  Да! Теплая, свежеиспеченная, липкая, тающая пицца с вашими любимыми начинками. Вы готовы? Давай сделаем это!

  Как мы можем это сделать?

  Потому что это ломает рецепт!

  Где мы делаем невозможное возможным. Мы делаем ваши любимые традиционные блюда из нетрадиционных ингредиентов. Текстура и вкус практически неотличимы от оригинала. Вы не заметите недостающих ингредиентов, вы будете идти за секунды!

  Добро пожаловать, чтобы приготовить рецепт!

  Меня зовут Нина, я кулинар и готовлю без глютена, злаков, молочных продуктов, яиц, сои, кукурузы, миндаля, кешью, арахиса или кунжута.

  Как только люди это слышат, они спрашивают: «Что осталось приготовить?» Я говорю «Unicorn Farts», потому что это дает нам возможность немного посмеяться. Затем я объясняю, что готовлю из простых ингредиентов, таких как мука из нута, мука из тапиоки, кокосовая мука и кокосовое молоко. Немного веганского масла и немного сахара, и мы сможем безопасно приготовить что угодно!

  Если это ваш первый визит, большое спасибо, что заглянули и попробовали этот рецепт беззерновой пиццы. Если вы постоянный читатель, подписчик на информационный бюллетень, o r член группы facebook, спасибо за все, что вы делаете! Ваши отзывы и комментарии держат меня в напряжении! Вы поощряете меня продвигать и ломать новые рецепты, о которых я никогда не думал. Жизнь лучше с друзьями-гурманами, я рада называть вас своими!

  Мне нравится, когда ты со мной, когда я делаю свое дело: использую альтернативу; ингредиенты, не вызывающие аллергию; и создание рецептов.

  Как следует из названия моего блога, я ломаю вещи на кухне. Я был бы рад, если бы вы каждую неделю приходили со мной за кулисы и позволяли мне рассказывать вам об этом подробнее в моем информационном бюллетене. Вы можете подписаться справа на рабочем столе, после рецепта в блоге или после блога на мобильном устройстве, или просто нажмите здесь. Я обожаю еду и люблю дружить с гурманами!

  Загляните в мой Instagram, чтобы узнать, что я готовлю в последнее время!

  А теперь вернемся к нашему рецепту!

  Мы делаем беззерновую пиццу, без пшеницы, молочных продуктов, яиц, сои, кукурузы, миндаля, кешью или кунжута. И никто не заметит недостающие ингредиенты. Этот рецепт также БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!!! И это без жевательной резинки!

  Настоящий единорог рецепта! Он дает вам хрустящую корочку пиццы в пиццерии почти так же быстро, как если бы вы ее заказали! Но без аллергенов!

  Как мы можем это сделать?

  Мы будем использовать простые ингредиенты: смесь беззерновой муки из муки из нута, муки из тапиоки и кокосовой муки. Щелкните здесь для рецепта .

  Вы смешиваете муку за 5 минут, добавляете немного веганского молока, немного белой муки чиа, немного винного камня и немного пищевой соды, и высыпаете все это в смазанную жиром форму!

  Итак, вы смешиваете ингредиенты, выливаете их в форму и испеките ! Сделанный.

  Не нужно ждать, пока тесто поднимется! Раскатывать тесто нельзя! Но убедитесь, что вы используете противень с бортиками.

  Выпекайте тесто в течение нескольких минут, достаньте его из духовки, намажьте соусом, посыпьте сыром, добавьте начинку обратно в духовку и готово. Наслаждайтесь пиццей!

  Прежде чем мы сможем взломать наш рецепт, нам понадобятся некоторые ингредиенты и оборудование!

  Если вам нужно оборудование или ингредиенты, вот что я использую на своей кухне.

  Оборудование

  • 2 Противни
  • Стационарный миксер или Ручной миксер
  • Чаша для смешивания (при использовании ручного миксера)
  • Сотейник
  • Мерный стакан для жидкости
  • Мерные чашки для сухих продуктов или Кухонные весы
  • Регулируемые мерные ложки
  • Щетка для наметки
  • Нож для пиццы

  Ингредиенты

  • Кулинарный спрей с оливковым маслом (для смазывания сковородок)
  • Вода
  •  Измельченные белые семена чиа ( можно приобрести в молотом виде или перемолоть целые семена в мощном блендере или кофемолке).
  • Кокосовое молоко
  • Оливковое масло
  • Мука из нута, Мука из тапиоки и Кокосовая мука для смеси беззерновой муки
  • Винный камень
  • Пищевая сода
  • Чесночный порошок
  • Луковый порошок
  • Соль
  • Томатный соус
  • Безмолочный сыр моцарелла (нажмите здесь, чтобы посмотреть мой рецепт)
  • Начинки!

  Эти ингредиенты и оборудование я использую на своей кухне. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Если вы покупаете что-либо по партнерской ссылке, я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за то, что помогаете «держать свет включенным» здесь, в Break A Recipe.

  Пицца без глютена (без зерна, молока и дрожжей)

  Пицца с хрустящей корочкой, приготовленная без зерна, молочных продуктов, яиц, сои, кукурузы, камеди, миндаля, кешью или кунжута.

  Print Recipe Pin Recipe

  Курс ужина

  Кухня Не вызывает аллергенов, без молока, без глютена, без злаков, без сои

  Порции 16 ломтиков

  • 2 противня Я использую подставку для миксера

  • 4

  • Смесительная чаша При использовании Handmixer

  • соус PAN

  • ЧЕЛОВЕКА ДЕЙСТВИТЕЛЬНОЙ СТАВОЙ0003

  • щетка для надушки

  • Пицца. их можно измельчить в мощном блендере или кофемолке).

  • 2¼ чашки кокосового молока
  • ¼ чашки оливкового масла
  • 4 чашки беззерновой мучной смеси
  • 1 столовая ложка винного камня
  • 1 teaspoon Baking Soda
  • ½ teaspoon Garlic Powder
  • ½ teaspoon Onion Powder
  • ½ teaspoon Salt

  Sauce

  • 1 15 oz Can Tomato Sauce
  • 1 Tablespoon Italian Seasonings
  • ½ teaspoon Garlic Powder
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки лукового порошка

  Начинка для пиццы

  • 2 пакета по 6-8 унций Безмолочный / веганский сыр Я использовал So Delicious, Vio-life и Day
  • Нарезанные грибы на 8 унций
  • 1 банка на 6,5 унций Нарезанные оливки без жидкости
  • Любые другие начинки, которые вам понравятся!

  • Разогрейте духовку до 400°F. Смажьте две формы для выпечки с бортиками, используя спрей из оливкового масла.

  • В миске смешайте молотый белый чиа и воду. Взбивайте, пока не образуется густой гель, отложите в сторону.

  • Постепенно добавьте кокосовое молоко и оливковое масло. Взбейте электрическим миксером, чтобы не было комочков.

  • Используя венчик или венчик, постепенно добавляйте одну чашку беззерновой муки за раз. Когда вся мука будет добавлена, перемешивайте еще одну минуту, чтобы не было комочков.

  • Добавьте в тесто винный камень и пищевую соду. Смешивайте одну минуту на средней скорости.

  • Вылейте тесто в две смазанные жиром формы. Используйте наметочную щетку или тыльную сторону деревянной ложки, чтобы равномерно распределить тесто. Выпекать 10 минут при 400°

  • Достаньте корж для пиццы из духовки. Используя базовую кисть, распределите соус поверх пиццы.

  • Посыпьте соус веганским/безмолочным сыром.

  • Добавьте свои начинки.

  • Выпекать 10–15 минут, пока сыр не расплавится, а начинка не станет хрустящей.

  • Используйте нож для пиццы, чтобы нарезать пиццу с хрустящей корочкой и наслаждаться ею без зерен!

  • Сбрызгивание сковороды оливковым маслом помогает сделать корочку пиццы хрустящей. Это также помогает предотвратить прилипание пиццы к противню.
  • За Ссылка на беззерновую муку, используемую в этом рецепте нажмите здесь . Мука смешивается за 5 минут. Я смешиваю 5 фунтов за раз!
  • Чтобы узнать больше об удивительных рецептах, приготовленных из смеси беззерновой муки, используемой в этой пицце, перейдите по ссылке и нажмите здесь.  
  • Чтобы молотый чиа не слипался, его можно просеять.

  Ключевое слово Подходит для аллергенов, безглютеновая, безглютеновая пицца, беззерновая, беззерновая выпечка, беззерновая пицца, пицца

  Чтобы узнать больше удивительных рецептов, подпишитесь на мою бесплатную рассылку новостей

  Подписываясь, вы соглашаетесь получать мою рассылку. Вы будете получать еженедельное электронное письмо с закулисной информацией и советами. Пожалуйста, добавьте [email protected] в свои контакты, чтобы убедиться, что вы его получите. Вы можете отписаться в любое время.

  Обработка…

  Успех! Вы в списке.

  Упс! Произошла ошибка, и мы не смогли обработать вашу подписку. Пожалуйста, обновите страницу и попробуйте еще раз.

  Посмотрим, что будет!

  Беззерновой корж для пиццы, перемешанный и готовый к выпечке! Выпекайте беззерновой корж для пиццы в течение 10 минут. С помощью кисточки нанесите соус на корж. Добавьте сыр и начинку. Выпекать 10-15 минут. Беззерновая пицца с хрустящей корочкой, приготовленная из веганского сыра!

  Можете ли вы поверить, что это так просто?

  Какую муку мы используем?

  Вот смесь, которую я использую для выпечки!

  Смесь беззерновой муки

  Эта мука используется во всех моих рецептах. Смешай и испеки!

  Print Recipe Pin Recipe

  Время подготовки 5 минут

  • 2 стакана муки из тапиоки
  • 2 стакана муки из нута
  • 1 стакан кокосовой муки

  • Добавьте в миску тапиоковую муку, кокосовую муку и нутовую муку. Используя большую ложку, хорошо перемешайте ингредиенты.

  Если у вас есть плотно закрывающийся контейнер, вы также можете смешать ингредиенты для получения идеальной смеси. Смешай и испеки!

  Я смешиваю муку по фунту! 2 фунта тапиоки, 2 фунта нута, 1 фунт кокоса.

  Ключевое слово не вызывает аллергии, не вызывает аллергии, безглютеновая мука, безглютеновая выпечка, беззерновая мука, беззерновая выпечка

  Давайте поближе познакомимся с нашими ингредиентами

  Молотый белый чиа – Секретный ингредиент в этом рецепте! Молотый белый чиа делает нашу пиццу похожей на традиционную версию, которую мы ожидаем! В этом рецепте он действует как связующее и не дает нашей корочке крошиться! Это позволяет нам есть пиццу без камеди или порошка шелухи подорожника. Удивительно, что мы можем сделать из натуральных ингредиентов!

  Беззерновая мучная смесь. Заменяет белую муку в нашем хлебе. Мы смешиваем его из трех основных ингредиентов: нутовая мука ; мука из тапиоки; & кокосовая мука . В то время как вся мука не содержит глютена, нут дает нам белок, тапиока дает нам крахмал, а кокос дает нам клетчатку. Это и немного ксанатановой камеди, и мы можем создавать хлеб, который выглядит и имеет вкус, как настоящий!

  Кокосовое молоко  – Мне нравится использовать кокосовое молоко в упаковке, когда в рецепте указано «молоко». Мой любимый бренд So Delicious. Кокос — моя клейкая лента, я могу сделать из нее почти все. Каждый раз, когда рецепт требует «молока», я использую это. Когда рецепт требует цельного молока, я использую жирное кокосовое молоко в банке, а когда рецепт требует сливок, я использую консервированные кокосовые сливки.

  Винный камень – еще один разрыхлитель, в этом рецепте используется винный камень в сочетании с пищевой содой и чиа для имитации яиц.

  Пищевая сода – какой была бы кухня без пищевой соды? Убедитесь, что у вас есть отдельная коробка или банка для холодильника и другая для выпечки. Мы используем пищевую соду, чтобы придать нашей корочке достаточно подъема!

  Оливковое масло – Оливковое масло обладает таким богатым восхитительным вкусом. Салаты загружаются листовыми зелеными овощами, которые содержат жирорастворимые витамины. Наш организм не может получить доступ к этим витаминам без полезных жиров, таких как оливковое масло.

  Чесночный порошок и Луковый порошок — Томатный соус сам по себе довольно мягкий. Добавьте немного приправ, и оно станет роскошным и наполненным ароматом. Это мои фавориты на будние дни, когда не нужно нарезать и прессовать чеснок и лук!

  Томатный соус – Раньше я думал, что не смогу приготовить пиццу без томатного соуса. Я многому научился у своих друзей-гурманов. Но когда я хочу хорошую классическую пиццу, я всегда добавляю в рецепт томатный соус! Если вы избегаете помидоров, смажьте корж небольшим количеством оливкового масла, трав и положите сверху свою безопасную моцареллу! Есть причина, по которой я называю блог Break A Recipe, мы нарушаем правила, потому что безопасная еда всегда на первом месте!

  Можете ли вы поверить, как легко приготовить беззерновую пиццу? Мы не использовали никаких искусственных ингредиентов, только настоящую еду.