Рецепт булочек к чаю с сухими дрожжами: Дрожжевые булочки на воде — 10 пошаговых фото в рецепте

Содержание

👌 Булочки к чаю, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Розочки с творогом из слоеного теста

Как многие хозяйки, я давно пристрастилась к выпечке из готового замороженного слоеного теста, которое сейчас продается повсеместно. Использую для своих экспериментов и дрожжевое, и бездрожжевое слоен…

Пышные сахарные булочки

Вот уже третий день у нас идут дожди. В такую погоду хочется посидеть за чашечкой горячего кофе или чая и понаблюдать за каплями дождя, стекающими по стеклу. Без вкусных теплых булочек просто не обойт…

Булочки Розочки

Мои детки очень любят выпечку, но от тортов и пирожных устали. Заказали мне булочки, да еще и необычные. Пришлось пофантазировать…

Булочки могут быть разнообразными. Можно приготовить их с изюмом…

Булочки с посыпкой

С детства люблю булочки с посыпкой.
Недавно нашла один хороший рецепт выпечки, которыми я часто балую своих домашних. И сейчас хочу поделиться этим рецептом с вами.
Итак, для приготовления булочек н…

Пасхальные колечки — интересно и оче…

В преддверии светлого праздника Пасхи предлагаю приготовить пасхальные колечки. В отличие от пасхальных куличей, эта выпечка достаточно простая и под силу даже начинающей хозяйке.
 
Степень сложност…

Армянские булочки

Эти булочки традиционно готовят люди восточных национальностей. Рецепт прост, а результат бесподобен!

Сегодняшний рецепт я подсмотрела в интернете. Названий у этих булочек, как ни странно, много. О…

Булочки с начинкой Крем-де-Паризьен

Сладкие пористые булочки с воздушной сладкой начинкой из заварного крема — это то, чем бы я хотела вас угостить сегодня. Но, к сожаленью, подарить я вам могу только рецепт, а готовить выпечку вам прид…

Сдобные булочки с штрейзельной крошк…

Замечательный рецепт приготовления сладких сдобных булочек к чаю, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами!



Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших сдо. ..

Булочки на варенце

Что можно приготовить в дождливую, холодную погоду, напоминающую осень и «подвинувшую» летнее тепло? Конечно же, вкусную и пышную выпечку, к которой обязательно заварить ароматный свежий чай.
 …

Булочки-сердечки с маком

Еще до Дня Святого Валентина больше двух недель, а я уже с нетерпением жду этого праздника. Повсюду замечаю всевозможные сердечки, подарки, блюда на любовную тематику и поделки ко Дню влюбленных. …

Яблочные булочки-розочки

Несомненно, необычная выпечка вызывает не только вкусовую эйфорию, а и эстетическую. Чтобы немного поднять детям пасмурное настроение из-за мокрой погоды, я решила сделать им лето на столе и приготови…

Вкусные, нежные, очень ароматные и в…

Булочки с яблоками! Эти булочки к чаю готовьте сразу побольше и все равно не хватит на завтрак! Выпечка просто аховая, пышная и очень вкусная.
 
Ингредиенты на рецепт яблочных булочек.
Мука 500 гр.
К…

Потрясающие овсяные булочки: простой…

Самая лучшая и вкусная выпечка — та, которую вы приготовили сами. Предлагаем вам взять на заметку достаточно простой рецепт вкуснейших овсяных булочек. Они получаются довольно лёгкими и воздушными — н…

Булочки с маком

Булочку с маком или «косичку», посыпанную сахаром и компот мы покупали каждый день в школьной столовой. В те времена такие перекусы стоили копейки, а сдоба, особенно теплая, была безумно вкусной. Приш…

Булочки Поросята

Сегодня к нам в гости заходила одноклассница моего сына. Вместе дети делали поделки к школьному празднику. Пока они занимались важным заданием, а потом играли и дурачились, я успела напечь вкусных бул…

Дрожжевые сладкие булочки

Сегодня мне очень захотелось булочек. Прям, знаете, аж до дрожи в руках. Пришлось печь, причем, по быстрому и самому легкому рецепту, одновременно выполняя другие многочисленные запланированные на сег. ..

Любимые булочки с сахаром

Нежные и воздушные сахарные булочки из сдобного дрожжевого теста…  Это ли не то, что всегда мысленно хоть на какое-то время возвращает нас в детство?.. Предлагаю ещё раз вдохнуть аромат горячей домашн…

Булочки-улитки с шоколадным сыром

Каждый раз думаю, чем удивлять малышей. Хочется сделать для них то, от чего будут гореть глаза. Сегодня у меня получились булочки, скрученные в рулетики-улитки, начинённые шоколадным плавленым сыром….

Самые простые дрожжевые булочки к ча…

Эти нежные дрожжевые булочки даже не успеют толком остыть, как ваши домашние уже разметут их со стола. Приготовить их невероятно просто. И вы в этом убедитесь, если попробуете испечь булочки по этому…

Булочки за полчаса

Сегодня предлагаю вам быстрый рецепт великолепных пышных булочек, которые подойдут и для завтрака с вареньем или джемом, а также для бутербродов с колбасой или сыром.
 


Булочки очень просты в пр. ..

Бабушкины булочки с маком из детства

Запах свежей сдобы в доме всегда говорит об уюте и тепле, любви и доверии, а также намекает на вкуснейшее чаепитие в тесном семейном кругу!
 
Как раз для этого делюсь с вами рецептом вкуснейших дрож…

Как приготовить домашние сырные пало…

А вы любите сырные палочки? Да, да – те, которые всегда так заманчиво и приветливо встречают нас на полках булочных!
 
Сегодня я решила поделиться с вами опробованным рецептом приготовления сырных п…

Творожные булочки Косички

Сегодня на улице прекрасный день — дождались прохладного солнечного дня. После очень жарких недель, этот день по-настоящему прекрасен. Утренний кофе можно пить даже горячим, что мне доставляет море уд…

Клубничные булочки

Рецептом клубничного десерта я с вами уже поделилась, а вот из остатков этой сладости я решила испечь клубничные булочки. Для начинки можно использовать густой клубничный джем или варенье. Кстати, дже…

Сахарные домашние булочки

Замечательный рецепт приготовления сладких булочек из дрожжевого теста, которые станут любимым семейным лакомством и приятно удивят своими вкусовыми качествами!



Смотрим внимательно мой пошаговы…

Простой рецепт нежных булочек к супу

Если хлебобулочные изделия – неотъемлемая часть вашего рациона, мы предлагаем вам приготовить эти нежные булочки. Рецепт их приготовления довольно прост, например, тут не нужно месить тесто. Всё, что…

Эстонские булочки

Я очень люблю выпечку, стараюсь ее разнообразить рецептами различных народов. Сегодня хочу показать вам рецепт эстонских булочек с корицей.


Ничего сложного или особенного в них нет. Да и что сло…

Творожные булочки

Нас, больших поклонников творожной выпечки, очень много! Поэтому уверена, что эти булочки придутся по вкусу многим! ;)



Главное в них — это тщательно пропечь тесто. Для этого следует присмотреть…

Рецепт булочек домашних ароматных

Давно не покупаю магазинные булочки к чаю. Мне легче приготовить домашние булочки, которые заполнят ароматом горячего хлеба дом, сюда любит возвращаться с работы муж.

А вы знаете, что риелторы сов…

Аппетитные пончики без жарки в масле…

Аппетитные пончики с сахарной обсыпкой — притягательный десерт для детей и взрослых в любое время года. Сегодня мы сделаем их более полезную версию — мы не будем готовить их во фритюре, а запечем в ду…

Пышные домашние булочки с мёдом к ча…

Свежие, горячие, пышные и сладкие булочки — пожалуй, самое вкусное угощение к чаепитию. На них можно мазать масло с вареньем, делать бутерброды с фруктами и ягодами или же просто есть их пустыми, отры…

Булочки с ежевикой

Сегодня у нас к чаю очередная ягодная выпечка – булочки с ежевикой. Они получились  в меру сладкими и очень интересными по вкусу.
 
В свежем виде я не очень люблю ежевику – она немного кисловатая. …

Булочки Ушки

Булочки — самая удобная и практичная выпечка к чаю. Я очень люблю баловать своих детей нестандартной выпечкой, поэтому и спекла булочки в форме ушек.

Ушки, к которым мы привыкли в магазине, делают…

Домашние булочки с начинкой

Еще немного и наступит весна. Сезон «пора худеть» в самом разгаре, но мне по-прежнему хочется булочно-пирожковых вкусняшек. У моей мамы в тетради с кулинарными рецептами есть рецепт булочек, напоминаю…

Пышные булочки с корицей, яблоками и…

Предлагаем испечь пышные и аппетитные булочки с корицей, яблоками и карамелью по нашему несложному рецепту. Бесподобный аромат вкуснейшей выпечки привлечет всех домашних к столу для душевной семейной…

Булочки из дрожжевого теста

То ли булочки, то ли пирог, даже не знаю, как назвать то, что сегодня у меня получилось. Впрочем, это не важно, важно, что у меня сегодня свежая выпечка к чаю, которую мы все так любим. Выглядит, как…

Булочки Кружевные

Сегодня мне захотелось побаловать мужа домашней выпечкой. Ребенок меня разбудил в 7 утра, и у меня было время приготовить все до того, как проснется муж.

 
 
Пеку я для домашних не очень часто….

Вишнёвые булочки с плавленым сыром

В моей семье дрожжевой выпечке всегда рады. А если она ещё и с вкусными, сочными ягодами, то тем более! ;)



Вишнёвые булочки с плавленым сыром с чаем/кофе разлетаются просто за считанные минуты….

Сладкие сдобные булочки с маком

Замечательный рецепт приготовления потрясающе пышных булочек из дрожжевого теста с маком в духовке, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качес…

Слоеные булочки с яблоком и корицей

Замечательный рецепт приготовления изысканной ароматной сладкой выпечки, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Ингредиенты на рецепт приго. ..

Любимые рогалики с вишневым вареньем…

Домашние дрожжевые рогалики с вкусной начинкой станут отличным дополнением к чашечке ароматного чая в любое время года и в любое время суток. С удовольствием делюсь с вами рецептом приготовления этой…

Как приготовить нежные булочки к зав…

Аромат свежеиспеченных булочек к завтраку способен поднять настроение даже в самый хмурый день. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете порадовать себя и своих близких такой выпечкой — вам понадоби…

Нежное лимонное печенье для всей сем…

Нежное и ароматное лимонное печенье, приготовленное по нашему рецепту, станет восхитительным украшением любого домашнего чаепития. Такого лимонного десерта хватит на большую семью или на целую дружеск…

Быстрые слойки с яблоками и сыром ид…

Быстрые в приготовлении и очень аппетитные слойки с яблоками и сыром — идеальный осенний десерт, которым можно не просто полакомиться дома, но и взять с собой на работу, учебу или на пикник. Поистине…

Творожные булочки из слоеного теста…

Замечательный рецепт приготовления бездрожжевой выпечки с начинкой из творога с яблоком и изюмом, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится оче…

Воздушные булочки с яблоками для все…

Воздушные и очень нежные булочки с яблоками — отличный семейный десерт, который вы обязательно захотите повторить и сохранить в свою копилку рецептов на скорую руку. Сегодня без лишних заморочек готов…

Настоящие английские сконы с сухофру…

Друзья, побалуйте себя и своих близких чудесным завтраком в английском стиле, быстро и без лишних заморочек приготовив настоящие английские сконы с сухофруктами на своей кухне всего за полчаса! Воздуш…

Очень простые булочки к завтраку с м…

Что может быть лучше на завтрак, чем свежая, горячая, хрустящая булочка, на которую можно намазать вкусный соус из меда и сливочного масла? Сегодня мы приготовим именно такие булочки, и не одну, а цел. ..

Рогалики с маком из дрожжевого теста

Замечательный рецепт приготовления нежной и ароматной домашней выпечки, которая без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими отличными вкусовыми качествами!



Смотрим внимательн…

Пышные аппетитные булочки пандесаль…

Пандесаль — это вкусные пышные булочки филиппинской кухни, отличающиеся как простотой ингредиентов, так и легкостью приготовления. Такую выпечку лучше всего приготовить к завтраку — на теплые булочки…

Булочка к чаю

Молоко 250 мл
Мука 500 г
Дрожжи 11 г
Яйцо 1 шт + 1 желток для смазки
Сахар
Соль 0.5 ч.л
Ванилин 0.5 ч.л
Сливочное масло 80-100 г

Быстрые булочки к чаю с яйцом

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ С ЯЙЦОМ
Мука 800 гр.
Яйцо 2 шт.
Растительное масло 6 ст.л.
Дрожжи 10 гр.
Сахар 2 ст.л.
Вода 500 мл.
Соль 1.5 ч.л.
Желток
Соль
Перец чёрный молотый

Испанские булочки к чаю

Испанские булочки к чаю.
Мука 300 гр.
Вода 120 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар 1/4 ст.
Растительное масло 2 ст.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Масло сливочное 100 гр.
Сахарная пудра

Булочки к чаю

Булочки к чаю
Мука 4 ст.
Дрожжи 25 гр.
Молоко 1,5 ст.
Растительное масло 2 ст.л.
Сахар 1-1,5 ст.л.
Сахар ванильный 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.

Воздушные булочки к чаю

Мука 1.5 ст.
Сахар 1/3 ст.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Масло сливочное 100 гр.
Шоколад 100 гр.
Апельсиновый сок 1/3 ст.

Булочки Ачма к чаю

Булочки «Ачма» к чаю.
Масло сливочное 100-150 гр.
Дрожжи сухие 10-30 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 5 ст.
Растительное масло 1 ст.
Сахар 3 ст.
Соль 1 ч.л.
Кунжут
Изюм

Булочки к чаю постные

Мука пшеничная 2 ст.
Дрожжи прессованные 10 гр.
Масло постное 2 ст.л.
Лимон 1/2 шт.
Сладкий чай 1 ст.
Сахар 1 ст.
Сахар ванильный 2 ч.л.
Соль

Русские булочки к чаю

Русские булочки к чаю
Мука 4 ст.
Сахар 0.75 ст.
Разрыхлитель 3 ч.л.
Соль 0.5 ч.л.
Растительное масло 0. 5 ст.
Апельсиновый сок 0.25 ст.
Ванилин 1 ч.л.
Яйцо 3 шт.
Масло сливочное
Малиновое варенье
Изю…

Булочки к чаю с маком

Мука 500 гр.
Стакан молока теплого
Яйцо
Желток
Дрожжи 50 гр.
Маргарин 100 гр.
Ч ложки соль
Начинка
Мак 1 стакан
Сахар

Английские сливочные булочки к чаю

Мука пшеничная 600 гр.
Изюм 200 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Сахар коричневый 150 гр.
Желток 1 шт.
Сливки 200 мл.
Молоко 180 мл.
Оливковое масло 1 ст.л.
Разрыхлитель 15 гр.
Соль морская 1 щепотка

Булочки с маком к чаю

Для теста: дрожжи 15 гр.
Молоко 200 мл.
Сахар 80 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Мука 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль
Лимонная цедра
Для начинка
Мак молотый 100 гр.
Молоко 100-150 мл.
Сахар 2 ст.л.
Мёд 2 ст.л.

Булочка к чаю

Стаккна-молоко
Столовая ложка-дрожжи
Штука-яйцо
Гр.-сметана
Мука 1,5 кг.
Чайная ложка-соли
Стакана-сахар
Гр.-жир
Гр.-ванилин
Гр.-сливочное масло
Гр- курага
Гр.-слива

Булочки с маком к чаю.

Булочки с маком к чаю
Мука 250 гр.
Масло 50 гр.
Яйцо 2 шт.
Дрожжи 25 гр.
Молоко 60 мл.
Сахар 1 ст.л.
Соль
Мак 2 ст.л.
Мёд 2-3 ст.л.
Сахарная пудра
Вода

Булочки к чаю

Мука 260 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 80 гр.
Изюм 1 горсть
Яйцо 1 шт.
Варенье абрикосовое 3 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Разрыхлитель 10 гр.
Молотый имбирь 0.25 ч.л.
Мускатный орех молотый 1 щеп…

Дрожжевые булочки на молоке к завтраку, рецепт с фото — Вкусо.ру

Для приготовления булочек к чаю каждая хозяйка использует свои собственные, «фирменные», рецепты приготовления теста. Предлагаемый – один из таковых.

Похожие рецептыКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Ингредиенты

  • мука

    500 г

  • молоко

    300 мл

  • масло растительное

    50 г

  • яйца

    2 шт.

  • сахар

    1 ст. л.

  • дрожжи сухие

    1,5 ч.л.

  • соль

    1 ч.л.

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Праздничное меню

Приготовление:

  • Приготовить тесто. Дрожжи растворить в теплом молоке с сахарным песком. Поставить в тепло, должна появиться пенка, смесь начнет пузыриться. В оставшемся, тоже теплом, молоке растворить соль, влить сырые яйца и разболтать. Просеять пшеничную муку в отдельной емкости. Влить в нее дрожжи, молочно-желтковую смесь, растопленное сливочное масло. Замесить мягкое и липкое тесто.

  • Вымешанную массу поместить в смазанную растительным маслом миску, поставить в тепло для подъема или на ночь в холодильник. Когда тесто увеличиться в размере в два-три раза – обмять смазанными маслом руками, снова дать подойти. Сразу же разделать на небольшие булочки.

  • Смазать форму для выпечки с высокими бортиками маслом, выложить булочки на расстоянии друг от друга в два сантиметра. Сбрызнуть водой, затянуть форму пленкой или фольгой, поставить заготовки в холодильник на 6 – 8 часов.

  • Изделия достать, пленку убрать. Смазать дрожжевые булочки смесью молока с сырым желтком или разболтанным яйцом, посыпать кунжутным семенем. Поставить в холодную духовку, затем включить огонь, печь при 200 градусах в течение 35 минут. Должна образоваться золотистая, румяная корочка.

Совет

Для выпечки таких булочек лучше не использовать сливочное масло или маргарин, то и другое застывает в холодильнике, тесто плохо поднимается. Чтобы облегчить себе труд, тесто по этому рецепту и в этих же пропорциях можно замесить в хлебопечке.

Фотоотчеты

Главная

Коллекции

Профиль

Вход

Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!

Email

Пароль

или

Через соцсети

Запомнить меня

Забыли пароль?

Регистрация

Уже зарегистрированы? Войти

Быстрая регистрация 

или

Email

Пароль

Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения

Восстановление пароля

Укажите ваш E-mail

Вход
Регистрация

Каталог

Лучшие чайные булочки Шри-Ланки (чайные бани)

Мягкие и сладкие булочки бриошь (шри-ланкийские чайные булочки) с начинкой из изюма. Обычно подается со сливочным маслом.

В детстве, когда мы росли на Шри-Ланке, мы ели чайные булочки или чайные бани в качестве закуски к чаю. The Breadman, также известный как Chun Pan, — это мобильная служба доставки хлеба, которая работала еще до того, как uber eats сделал себе имя в обществе, хахаха.

Каждый вечер, во время чая, фургончик с хлебом или велорикша со всеми шри-ланкийскими сладостями, закусками и хлебом проезжал по маленьким улочкам Шри-Ланки. во время чаепития. Этот передвижной фургон-пекарня будет исполнять знаменитую симфонию Моцарта. Я не шучу! вот насколько хороша была их маркетинговая тактика по привлечению всех детей.

Это была лучшая часть моего детства, когда я просыпался после дневного сна, чтобы съесть это к чаю. Цейлонский чай является неотъемлемой частью любого дома на Шри-Ланке, мы пьем чай утром, днем ​​и вечером. и я не могу начать описывать, насколько хороша эта комбинация чайных бани и крепкого цейлонского черного чая, это просто союз, заключенный на небесах.

Различные разновидности шри-ланкийских чайных булочек

Kimbula banis (булочки в форме крокодила)
Jam banis (булочки с джемом)
Cream banis (простые булочки со сладкой глазурью)
Простые бани (другое название бани для чая)
Сахарные бани (Seeni banis)

Обычно они наполнены изюмом, но бывают и без изюма. Живя в чужой стране, я скучаю по многим вещам, и чайные булочки должны быть на первом месте в моем списке вещей, по которым я скучаю больше всего.

Я люблю есть булочки к чаю с маслом и бананом. Это не было ограничено в качестве закуски к чаю, я также брал это на завтрак, когда был ребенком, обычно это было потому, что моя мама иногда выбирала легкий вариант и давала мне купленные в магазине бани, хахаха. По правде говоря, мне больше нравились простые варианты, чем здоровый завтрак, который она обычно клала в мой ланч-бокс.

Вы также можете попробовать мой рецепт влажного шоколадного торта, а также другие мои рецепты десертов и сладостей.

Посмотрите, как приготовить булочки для шри-ланкийского чая

Пошаговое руководство, как приготовить булочки для шри-ланкийского чая

  • ▢ 260 г муки общего назначения
  • ▢ 60 г белого сахара 7 г быстрорастворимых сухих дрожжей
  • дрожжи
  • ▢ 155 г Вода теплая
  • ▢ 30 г Сухое молоко Сухой порошок
  • ▢ 1/2 ч. л. Соль Поваренная соль
  • ▢ 1 Яйцо
  • ▢ 50 г масла
  • ▢ 80 г сюза
яичные мытья
  • ▢ 1 яйцо
  • ▢ 2 столовые ложки молока Свежее молоко
Расплавленное масло к нанесению в чашу
  • 9333 9003 9003
    . Добавьте дрожжи, сахар, воду в небольшую миску, хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут до образования пены

  • Поместите муку, соль, масло и яйцо, сухое молоко хорошо перемешайте с помощью резиновой лопаточки или ложки

  • Как только дрожжи вспенятся, добавьте дрожжевую смесь в муку и перемешайте резиновой лопаткой до полного растворения

  • Добавьте масло на рабочую поверхность, переложите тесто на поверхность и месите около 10-15 минут. Добавьте изюм в конце перемешивания еще на 1 минуту (если у вас есть настольный миксер с крюком для теста, используйте крюк для теста, который поможет легко замесить тесто)

  • Смажьте миску растопленным маслом и поместите замесить тесто внутри, накрыть пищевой пленкой и дать ему отдохнуть и увеличиться вдвое в теплом месте. ( Примечание: это может занять больше времени, чем обычное тесто, так как оно очень липкое и имеет высокое содержание влаги. Время отдыха зависит от влажности и температуры

  • Когда тесто увеличится в два раза, выпустите воздух, проколов тесто, и разрежьте его на 6 равных частей

  • Круговыми движениями ладони сделайте гладкие шарики, надавливая вниз и вращая их в одном месте

  • Поместите их на противень, оставив между ними достаточно промежутков, и накройте. Дайте ему подняться во второй раз в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое (надолго оставлять не нужно, это займет половину времени, которое потребовалось для первого подъема)

  • Разогрейте духовку до 200 градусов (в обычном режиме)

  • Когда тесто поднимется, вымойте поверхность яйца непосредственно перед тем, как поставить его в духовку

  • Выпекайте 12-15 минут на средней полке духовки пока верхушка не приобретет красивый золотисто-коричневый цвет

  • После того, как булочка вынута из духовки, чтобы получить фирменную хрустящую верхушку шри-ланкийской чайной булочки, закройте булочки чистым кухонным полотенцем на 1 час.

  • Насладитесь чашечкой цейлонского чая