Содержание
👌 Блины без дрожжей, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Как приготовить самые тоненькие и вк…
Сегодня самый простой и тысячу раз уже проверенный рецепт самых вкусных в мире блинчиков – тонких, нежных, эластичных блинов на кипятке!
Для приготовления идеальных заварных блинчиков нам понадоби…
Идеальные блины без проблем
Если вы в поисках простого, быстрого, а самое главное – удачного рецепта вкусных и тоненьких блинчиков, то вам определённо сюда!
Для того, чтобы испечь к завтраку тоненькие и вкусные блинчики, вам…
Диетические тонкие блинчики без моло…
Если вы собираетесь приготовить вкусные блинчики, нет необходимости использовать много ингредиентов. Наш простой рецепт этому подтверждение. Кроме того, блинчики получаются тонкими и диетическими, что…
Сытные блинчики с курицей и сыром по…
Нежная и слегка пряная куриная начинка в блинных конвертиках — великолепное кушанье в мексиканском стиле. Сверху блины украшены растопленным сыром и зеленью. «Настоящая вкуснятина» — скажите вы, попро…
Французские крепы — самые нежные и т…
Для меня французская кухня характерна определённой лёгкостью и неимоверной изысканностью – чего только стоят крепы! Такие тоненькие и нежные, просто фантастика! А вкусные-то какие, особенно в сочетани…
Идеальные тоненькие блинчики — прове…
Продолжаем делиться любимыми и проверенными рецептами вкусных и тоненьких блинов – сегодня готовим заварные блинчики на молоке!
Продукты, которые будут нам необходимы для приготовления тончайших б…
Вкусные домашние блинчики с различны…
Впереди масленичная неделя, а уж мы-то знаем, как ее встречать: по-русски широко, задорно и блинами, конечно, золотистыми, горячими, с пылу с жару! Блины будут с ароматными начинками, на радость детям…
Диетические блинчики из цельнозернов…
Приготовить для своей семьи вкусные диетические блинчики из цельнозерновой муки на маложирном молоке и воде — это очень интересный и полезный кулинарный опыт для каждой хозяйки. И, конечно, несомненны…
Готовим вкуснейшие блинчики — провер…
Поскольку блины в моей семье – гости очень частые, то и способов их приготовления у меня их вагон и целая тележка. И вот сегодня представляю очередной и очень удачный, скажу я вам, рецепт – блинчики п…
Уникальные кофейные блины без дрожже…
Эти тоненькие блинчики имеют уникальный кофейный вкус и аромат. Отлично подходят для любого чаепития. Готовятся просто и довольно быстро. Если вы еще не пробовали кофейные блинчики, то сейчас самое вр…
Проверенный рецепт постных блинов на…
Если очень захотелось блинов, то хочу вас уверить, что пост – это абсолютно не повод отказывать себе в этом удовольствии! Тем более, что в запасе есть проверенный рецепт приготовления этой любимой вып…
Нежные блины без дрожжей с луком на…
Это очень вкусные и нежные блинчики. Они не сладкие. Кушать их можно с разными соусами сырным, томатным, чесночным и др. Блинчики могут стать сытным вторым блюдом на обед или ужин. Готовятся они прост…
Вкуснейшие блинчики по-датски летний…
Вкуснейшие блинчики на молоке по-датски — идеальный летний завтрак. Золотистые, воздушные и невероятно вкусные блинчики, поданные с мороженым и свежими летними ягодами, придадут вам бодрости и сил на…
Сладкие тонкие блинчики по традицион…
Вот и наступила Масленица — пожалуй, одна из самых приятных недель в году, когда почти в каждой семье принято готовить блины и прочие угощения из молочных продуктов. Традиционные рецепты блинов обычно…
Вкуснейший десерт со вкусом детства…
Как правило, все воспоминания из далёкого детства всегда пахнут чем-то вкусным и на удивление приятным. Очень приятным. Вот прямо как эти нежные, ароматные и удивительно вкусные налистники с творогом,…
Домашняя сухая смесь для оладий за 1…
Сегодня быстро и без лишних хлопот готовим универсальную сухую смесь для приготовления оладий и вафель в домашних условиях. А в качестве бонуса — простые рецепты домашней выпечки на основе этой универ…
Рецепт отличных заварных блинчиков с…
Сегодня у меня для вас проверенный рецепт отличных закусочных блинчиков с зеленью измельченного укропа. Блинчики получаются тоненькими и нежными, отлично подходят для приготовления простых и быстрых з…
Прекрасные блинчики на основе пива -…
Сегодняшний рецепт блинчиков – прекрасный способ утилизации оставшегося в бутылке пива. Сразу же хочу предупредить, что никакого намека на вкус или запах этого напитка у блинчиков нет, а напротив – он…
Самые вкусные заварные блины на смет…
Заварные блинчики на сметане я смело и со всей ответственностью могу назвать чуть ли не самыми замечательными на свете – настолько вкусными, тонкими и нежными они получаются. Именно поэтому в заключит…
Простой рецепт блинов на кефире — 30…
Румяные и аппетитные блинчики на кефире сегодня печем по самому простому рецепту всего за полчаса. Такие блинчики подойдут для любой начинки, да и в самостоятельном виде от них просто не оторваться! П…
Классические блины на рисовой муке б…
Рисовая мука считается диетической не смотря на то, что имеет калорийность 340 ккал. В рисовой муке отсутствует глютен, который считается провокатором набора веса. У многих людей также наблюдается неп…
Вкусные блинные роллы с начинкой из…
Блинные роллы с начинкой из творога и клубники — отличный простой и бюджетный десерт для всей семьи, пальчики оближешь. Как приготовить шикарные рулетики из блинов с пикантной начинкой в домашних усло…
Хоть и не с первой попытки, но у мен…
Да, гречневое тесто капризное. Ему и тепло противопоказано, и дрожжи, если речь о блинах. Но я купила гречневую муку именно с тем, чтобы попробовать приготовить гречневые блины. Результат порадовал….
Новый рецепт приготовления вкусных ш…
Суперское блюдо для завтрака или ужина для всей семьи – шоколадные блины на сметанном тесте. Эта простая домашняя выпечка получается вкусной, готовится быстро, а выглядит красиво. От такого лакомства…
Блинчики с маком без дрожжей — нежны…
В мире существует просто огромное количество рецептов посвященным блинам и блинной тематике. Блинчики можно готовить на воде, молоке, на дрожжевой опаре, минералке, на пиве и др. В блины можно добавля…
Блины рецепт классический на дрожжах
Молоко 2 ст.
Мука 2,5 ст.
Яйцо 2-3 шт.
Сахар
Масло сливочное
Соль
Дрожжи 1 ч.л.
Блины тонкие на дрожжах
Время приготовления: 2 ч. 30 мин Сколько же существует вариантов теста для блинчиков? Наверное, их сложно сосчитать. Постоянно появляются новые. Какие-то запоминаются, и идут в книгу любимых рецептов….
Блины без дрожжей
Молоко 500 мл.
Яйцо 2 шт.
Мука 1 ст.
Сахар 3-4 ст.л.
Ванилин 1 щепотка
Растительное масло 2 ст.л.
Постные блины на дрожжах
Вода 400 мл.
Мука 2 ст.
Дрожжи сухие активные 6 гр.
Растительное масло 5 ст. л.
Сахар 1-2 ст.л.
Соль 1 щепотка
Блины гречневые без дрожжей
Мука гречневая 1 ст.
Мука пшеничная 0,5 ст.
Яйцо 2 шт.
Молоко 2-2,5 ст.
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ч.л.
Растительное масло 1 ч.л.
Татарские блины тэбикмэк на дрожжах
Манная крупа 1 ст.
Мука 2 ст.
Вода 1 ст.
Молоко 1 ст.
Дрожжи 15 гр.
Яйцо 2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Сода 0.5 ч.л.
Масло подсолнечное 3 ст.л.
Соль 1 щепотка
Блины без дрожжей Быстрые
Молоко 3 ст.
Мука 3 ст.
Яйцо 3 шт.
Сода 0,5 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Лимонная кислота 0,5 ч.л.
Блины на дрожжах тонкие
Молоко 500 мл.
Яйцо 1-2 шт.
Мука 5 ст.л.
Растительное масло 30 мл.
Дрожжи сухие 5 гр.
Сахар 3 ст.л.
Гречневые блины без дрожжей
Гречневые блины без дрожжей
Мука гречневая 2-3 ст.л.
Мука 2-3 ст.л.
Молоко 200-250 мл.
Яйцо 1-2 шт.
Сахар 1-2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Растительное масло 1-2 ст.л.
Блины без дрожжей тонкие
тонкие блинчики без дрожжей
Яйцо 3 шт.
Растительное масло 4 ст.л.
Мука 8 ст.л.
Молоко 0,8 л.
Соль
Сахар
Блины на сухих дрожжах
Молоко 400 мл.
Мука 300 гр.
Яйцо 3 шт.
Растительное масло 100 мл.
Сахар 50 гр.
Дрожжи сухие 7 гр.
Соль 1 ч.л.
Марокканские блины на дрожжах
Манная крупа 1 ст.
Мука 0,5 ст.
Без горка сухая дрожжей 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Вода 1 ст.
Молоко 1 ст.
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л.
Блины на дрожжах
Рецепт приготовления блинов на дрожжах иллюстрированный детальными поэтапными фотографиями
Молоко 1 л.
Мука 3 ст.
Яйцо 4 шт.
Масло сливочное 4 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи свежие 20 гр.
Ра…
Пышные блины на дрожжах
Мука 2 ст.
Молоко 350 мл.
Дрожжи 5 гр.
Яйцо 2 шт.
Соль
Масло сливочное
Дрожжевые блины рецепт с фото блинов…
Мука пшеничная 150 гр.
Мука пшеничная грубого помола 100 гр.
Молоко 1,5 ст.
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 1,5 ст.л.
Вода 0,5 стакана
Соль
Растительное масло 2 ст.л.
Дрожжи 1 ч.л.
Молоко— 0,6 л
Мука пшеничн. ..
Гречневые блины без дрожжей
Гречневые блины без дрожжей
Мука гречневая 2-3 ст.л.
Мука 2-3 ст.л.
Молоко 200-250 мл.
Яйцо 1-2 шт.
Сахар 1-2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Растительное масло 1-2 ст.л.
Блины без дрожжей тонкие
Яйцо
Растительное масло 4 ст.л.
Мука 8 ст.л.
Молоко 0,8 л.
Соль
Сахар
Ржаные блины без дрожжей
Яйцо куриное сырое 2 шт.
Сахар 3 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Молоко 300 мл.
Мука 4 ст.л.
Мука ржаная 3 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Растительное масло 50 мл.
Рецепты тонких блинов на молоке, с дырочками и без: как приготовить
Предлагаем несколько рецептов тонких блинов на молоке, а также идеи для начинок.
Новый очаг
fotoimedia / Ingram
Классические пошаговые рецепты тонких блинов на молоке нужны не только на Масленицу. Вкусные тонкие блины можно круглый год готовить как на завтрак, так и на обед или ужин, ведь такие блинчики лучше всего подходят для начинок, как сладких, так и соленых. Так что смело дополняйте блюдо всевозможными джемами, икрой, рыбой, сыром, овощами и мясом — получится очень вкусно и сытно!
Классический пошаговый рецепт тонких блинов на молоке без дрожжей
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 5 шт.
- Молоко 800 мл
- Мука 400 г
- Растительное масло 1 ст.л. + масло для жарки
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Секрет рецепта тонких блинов на молоке — добавление большего количества яиц, чем обычно. Взбейте 5 яиц с сахаром и солью.
- Добавьте молоко и масло.
- Постепенно всыпьте муку, непрерывно перемешивая. Комочков быть не должно. Если вы заметили, что тесто получается слишком густым, добавьте пару столовых ложек воды.
- Выпекайте блины, распределяя тесто тонким слоем. Для скорости можно взять 2 сковородки.
Кстати, отличные, вкусные тонкие блинчики можно также испечь на подкисшем молоке, кефире или ряженке. Тонкие блины — рецепт с фото на кислом молоке смотрите здесь.
Рецепт очень тонких сладких блинов на молоке без дрожжей
Если вы решили подать вкусные тонкие блинчики на десерт, можно сразу сделать их сладкими, добавив больше сахара. А затем дополнить медом, кленовым сиропом, вареньем или карамелью. Кстати, из них можно также приготовить блинный торт.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 400 мл
- Мука 250 г
- Растительное масло 1 ст.л. + масло для жарки
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления:
- Приготовьте блинное тесто, сначала смешав яйца с солью и сахаром.
- Добавьте молоку, масло и муку, взбейте миксером так, чтобы не было комочков.
- Оставьте тесто на 15 минут.
- Выпекайте тонкие блинчики до золотистой корочки с двух сторон.
- Подавайте со сметаной, сливками, сгущенным молоком и другими сладкими дополнениями.
Блины тонкие, ажурные, на молоке с дырочками
Ноздреватость и ажурность блинчиков — признак мастерства хозяйки. Создать их поможет миксер, а также добавление соды в тесто. Еще один секрет рецепта ажурных тонких блинчиков на молоке — добавление газированной минеральной воды.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 800 мл
- Мука 600 г
- Растительное масло 1 ст.л. + масло для жарки
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Сода пищевая 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления:
- Смешайте соль, сахар и яйца с теплым молоком. Тщательно взбейте миксером до появления пены.
- Добавьте муку и растительное масло, еще раз хорошенько взбейте.
- Оставьте тесто на 15 минут.
- Разогрейте сковороду и приступайте к выпеканию тонких, очень вкусных блинов на молоке. Приятного аппетита!
Несколько идей для начинок
- Творог + изюм
- Куриная грудка + тертый сыр
- Зефир кусочками + персиковый джем
- Печень + яйцо
- Докторская колбаса + тертый сыр + горчица
- Жареные грибы + лук
- Копченый лосось + сливочный сыр
- Сметана + творог + зелень
- Сливки + клубника + банан
Фото: fotoimedia / Ingram.
А вы умеете печь тонкие блины?
Блины — пышные, быстрые, обязательно
Автор:Nagi
Рецепт v
Видео в
Dozer v
Простые, мягкие, пышные блины, которые должен знать каждый. Ты был хорош всю неделю. Продолжать. Вы заслуживаете свежеприготовленных домашних блинов на завтрак завтра!
Рецепт блинов
Домашние блины не должны быть сложными. Неважно, получатся они шаткими или с пятнистой поверхностью, а не будут красивыми, ровными, золотисто-коричневыми — ведь в начинке они задохнутся.
Но они должны быть мягкими и пушистыми. И в моем мире не слишком сладко. Потому что… вы знаете. Начинки. Загрузите начинки!
Каждый день, начинающийся с домашних блинов, — это ВЕЛИКИЙ день!
Что входит в домашние блины
Вот что вам нужно:
Без пахты, без пищевой соды/бикарбонатов, без йогурта. Вам нужна только пищевая сода для дополнительного увеличения пуха, когда у вас есть добавки в блины, такие как блины с черникой, потому что она утяжеляет тесто.
И, конечно же, НАЧИНКИ! Зачем ограничивать себя только маслом и кленовым сиропом? Смотрите ниже для всех видов идей!
Блинчики Начинка – что положить на блины
Масло и кленовый сироп – классика!
Альтернативы кленовому сиропу – мед, золотой сироп и другие сладкие сиропы, пригодные для употребления в сыром виде
Лимон и сахар — один из моих любимых! Легкая посыпка сахаром и долька лимона
Клубника со сливками ! На фото ниже — выложите его слоями, как торт, прослоив блинчики взбитыми сливками и нарезанной клубникой, а затем посыпьте сахарной пудрой или сахарной пудрой;
Греховно насыщенные соусы – например, карамельный соус, шоколадный соус, соус из ириски, арахисовый соус, что угодно!
Лимонный творог, фруктовые компоты и соусы – например, черничный соус (попробуйте такой в этом черничном чизкейке), клубничный соус (используйте тот же в этом клубничном чизкейке) или попробуйте теплую яблочную начинку в этом яблочном тосте
БЕКОН и кленовый сироп – ДА!
Посыпка из орехов
Свежие фрукты – нарезать, выложить на оладьи со сливками!
Мороженое – положить шарик на стопку и сбрызнуть кленовым сиропом, шоколадным соусом, карамельным соусом.
Не забудьте взбитые сливки!
Посыпка корицей и сахаром
Профессиональный совет: держите ГОТОВУЮ СМЕСЬ ДЛЯ БЛИН!
Домашние блины приготовить несложно, но иногда гораздо интереснее, если в шкафу есть готовая смесь, как те, что можно купить в магазине!
Просто отмерьте сухие ингредиенты и положите их в пакет с застежкой, банку или герметичный контейнер, а когда захотите приготовить свежие блины, просто добавьте влажные ингредиенты!
Чтобы сделать удобную бутылку для встряхивания, как показано на рисунке выше, вам понадобится бутылка объемом 1,5 л / 1,5 Qt +, чтобы оставить достаточно места для необходимых жидкостей + встряхивания. Я смешиваю влажные ингредиенты в кувшине, затем наливаю и стряхиваю!
Теперь идите и украсьте свое утро, приготовив большую стопку этих мягких, пушистых, золотых блинчиков! СКАЖИТЕ МНЕ, чем вы украшаете СВОИ! – Nagi xx
СМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ
Видеорецепт простых пышных блинов!
youtube.com/embed/c8J2FD3CiZ0?version=3&rel=0&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&fs=1&hl=en-US&autohide=2&wmode=transparent» allowfullscreen=»true» sandbox=»allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation»>
Жаждете большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.
Простые пышные оладьи
Author: Nagi
Prep: 5 mins
Cook: 15 mins
Total: 20 mins
4.97 from 76 votes
Servings13 pancakes
Tap or hover to scale
Recipe video выше. Простые пышные блины, приготовленные с нуля, которые должен знать каждый! Они мягкие и пушистые, их легко приготовить, и они не слишком сладкие, так что вы можете сходить с ума с начинкой. Секрет в том, чтобы получить правильную консистенцию теста, чтобы его было легко намазывать, но не слишком тонко, чтобы у вас получились красивые пышные блины.
- ▢ 2 стакана / 300 г обычной / универсальной муки (Примечание 1)
- ▢ 4 ч. л. разрыхлителя (Примечание 1)
- ▢ 1/4 стакана / 55 г белого сахара (мелкозернистого / очень мелкого лучше, но не обязательно)
- ▢ Щепотка соли
- ▢ 1 яйцо
- ▢ 1 3/4 чашки / 435 мл чашки молока (любого типа, любой жирности %)
- ▢ 1 ч. л. ванильного экстракта или эссенции
- ▢ 4 ч. л.
Поместите муку, разрыхлитель, сахар и соль в миску, перемешайте.
Добавить яйцо, молоко и ваниль. Взбивайте до исчезновения комочков – не более 30 секунд.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием – используйте средний огонь, если у вас сильная плита, средний огонь, если у вас слабая. Добавьте немного сливочного масла (примерно 1/2 чайной ложки) и перемешайте, чтобы оно растало. Используйте бумажное полотенце, чтобы в основном вытереть масло (это уловка, чтобы избежать изворотливого 1-го блина).
Налейте 1/4 стакана жидкого теста на середину сковороды (я использую ложку для мороженого с небольшим горком, стандартно 1/4 стакана).
Слегка взболтайте сковороду, чтобы распределить мороженое, или используйте край ложки для мороженого, чтобы сформировать круг диаметром 11 см / 4,5 дюйма (нужна линейка) (шутка!). переверните и поджарьте с другой стороны до золотистого цвета
Достаньте и держите в тепле в духовке на медленном огне
Используйте больше масла на каждые 2-3 блина — в зависимости от качества вашего антипригарного покрытия
Подавайте с начинки на выбор!
1. Мука: муку и разрыхлитель можно заменить 2 стаканами + 1 ст.л. самоподнимающейся муки. Муку также можно заменить цельнозерновой мукой.
2. ТЕМПЕРАТУРА ПЕЧИ: Хитрость с блинами заключается в том, чтобы добиться идеальной температуры плиты – должно пройти 30 секунд, чтобы появились пузыри, затем 30–45 секунд с другой стороны до золотистого цвета, 1 минута на блин. Так что приспосабливайтесь, когда готовите, и если вы нетерпеливы, как я, включите 2 кастрюли одновременно!
3. Некоторые начинки: масло, кленовый сироп, фруктовые соусы, джем, сливки, лимонный сок + сахар (это потрясающе), бекон + кленовый сироп (риск сердечного приступа того стоит), йогурт, мацерированная клубника (1 стакан нарезанной клубники с 1 ст.л. белого сахара, оставить на 10 минут = клубника в красном соке, см. фото в посте).
4. ПРИГОТОВЛЕННАЯ СМЕСЬ ДЛЯ БЛИН: Поместите муку, соль, разрыхлитель и сахар в пакет с замком, большую банку или бутылку. Затем добавьте яйцо, ваниль и молоко, если хотите приготовить партию блинов! Если вы хотите иметь возможность добавлять жидкости в банку или бутылку, то выливайте тесто прямо в кастрюлю, его объем должен составлять 1,5 л или больше. Бутылка, изображенная на посте, представляет собой 2-литровую коробку из-под молока (в ней только сухие ингредиенты).
Щелкните здесь, чтобы просмотреть этикетки с инструкциями для печати (ничего особенного, но работает!).
5. Питательная ценность блина при условии, что израсходовано только половина масла (потому что большая его часть вытирается), за исключением начинки, потому что я не могу нести ответственность за то, сколько вы наполняете свои блины! И да, по этому рецепту получается 13 блинов. Потому что именно так и выглядят мои рецепты — всегда странное число.
Порция: 62 г Калорийность: 108 кал (5%)
Вы готовили по этому рецепту? Мне нравится слышать, как вы восприняли мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.
Другие рецепты блинов
Пышные оладьи с черникой
Блинчики с начинкой из нутеллы
Пышные оладьи с рикоттой
Гигантские блины — поделиться!
Pikelets – мини-блинчики!
ЖИЗНЬ БУЛЬДОЗЕРА
Я удивлен, что у него изо рта не стекает огромная слюна.
Ой, подождите. Я не хочу вас злить, но после того, как я написал этот пост, я чуть не поскользнулся на луже слюны, когда чистил это место. Фу-у-у!
Привет, я Наги!
Я считаю, что вы можете приготовить отличную еду из повседневных ингредиентов, даже если у вас мало времени и денег. Вам просто нужно готовить умно и проявлять творческий подход!
Подробнее
Бесплатные электронные книги с рецептами
Присоединяйтесь к моей бесплатной рассылке, чтобы получить ТРИ бесплатные кулинарные книги!
Взаимодействие с читателем
Папины блины из 3 ингредиентов — Я вымою тебя насухо
Я с любовью вспоминаю утро, когда мой папа будил нас запахом свежеприготовленных блинов. Я почти забыл об этих блинах, пока несколько выходных назад не поехал навестить родителей.
Он спросил моих детей, хотят ли они блинов по утрам, и мои глаза расширились. Конечно, это было легко, мои дети определенно хотели блинов, , но это были не просто блины . Это блины из 3 ингредиентов моего папы.
Я спросил папу, где он взял этот рецепт. Он вытащил очень старую кулинарную книгу/папку Бетти Крокер. Страницы были окрашены в слегка желтоватый цвет, угрюмый от возраста книги. Он сразу перешел к разделу с говядиной.
Сразу после рецепта традиционного ростбифа был рецепт йоркширского пудинга.
Я был немного сбит с толку, но он сказал, что бабушка его матери (это моя прапрабабушка) готовила рецепт, который она называла «Сморн», который содержал ингредиенты, используемые для приготовления йоркширского пудинга, но приготовленные в горячей чугунной сковороде, затем нарезать на хрустящие кусочки. Затем его заливали сиропом или окунали в яйца. Моя прапрабабушка родила 20 детей, 14 из которых прожили долго. Ей было 108 лет, прежде чем она скончалась.
Этот рецепт был для нее одним из основных, потому что он был дешевым и позволял накормить множество людей. Это передавалось из поколения в поколение. Теплые воспоминания включены.
В детстве мой папа готовил из Сморна маленькие круглые блинчики, и мы наслаждались ими с хорошей порцией кленового сиропа.
Блины сами по себе не сладкие. Они не пушистые. На самом деле, когда я рос, мы с братьями и сестрами называли их «резиновыми блинчиками». Но то, что они есть, вызывает супер привыкание. Смажьте их маслом, смажьте фруктовыми консервами, залейте сиропом — в любом случае вы получите удовольствие от этих мини-джемов.
У меня очень теплые воспоминания об этих блинах, и я очень рада, что теперь могу передать эту традицию своим детям и поделиться ею с вами.
Не пропустите ничего! Следите за новостями I Wash You Dry здесь:
FACEBOOK | ПИНТЕРЕС | ГУГЛ+ | Твиттер | ИНСТАГРАМ | BLOGLOVIN
Распечатать Рецепт Булавка Рецепт
5 из 43 голосов
Если вам нужно быстро позавтракать, попробуйте папины блинчики из 3 ингредиентов!
Время подготовки 5 мин
Приготовление времени 10 мин.
Всего времени15 мин
Курс: завтрак
Кухня: Американская
Порции: 14 Блин
Калории: 49 ккал
Автор: Шон
- 1 Кукла.