Содержание
Легкая пицца, соус и корочка без молока
Facebook
Как есть пиццу при аллергии на молоко? Мы вас прикрыли!
Как только вы приготовите эту простую домашнюю пиццу без молока… вы вернетесь в рай для пиццы.
Простой соус, простая корочка, простые рецепты пиццы ниже.
Получите наш лист рецептов для печати этого и 24 других лучших рецептов MAM, когда вы станете участником! Смотрите рецепт ниже.
За прошедшие годы наша вечерняя пицца без молока значительно изменилась.
Сначала мы начали с домашней пиццы.
Тогда мы выбрали более легкий путь, соорудив пиццы на лепешках или рогаликах.
В последние годы наш подросток предпочитал замороженную пиццу , приготовленную Дайей и Тофурки.
И вот недавно мы прошли полный круг.
Назад к домашней пицце вплоть до соуса и корочки!
Боже мой, вся семья недоумевает, почему мы так долго уходили от этого.
Домашняя пицца самая вкусная, это точно.
Когда мы делаем домашнюю пиццу,
, вся семья может наслаждаться одной и той же пиццей вместе.
Несмотря на безмолочный сыр, он такой вкусный!
ИЛИ разделите тесто на 4 пиццы на индивидуальной сковороде и выберите свой сыр.
Мои дети настаивают на том, чтобы превзойти самих себя. Счет!
Вот наш рецепт легкого соуса, легкой корочки и простой пиццы вместе с безмолочными начинками, которые мы любим.
ПИЦЦА БЕЗ МОЛОЧКИ ОБЗОР
«Это было потрясающе. Мне не нужно было беспокоиться о небезопасных ингредиентах или перекрестном заражении. Детям очень понравилось помогать готовить пиццу, и они съели ее! Муж сказал, что это было действительно хорошо! Все вокруг Победа!!! Спасибо.» Кристин
СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ EASY
1 банка (8 унций) томатного соуса
1/2 чайной ложки измельченного чеснока
1/2 чайной ложки сушеного орегано
900 1/2 чайной ложки сушеного орегано
1/2 чайной ложки сушеного базилика
Просто смешайте все ингредиенты вместе.
Не требует подогрева или приготовления пищи.
Приготовьте и отложите в сторону, пока вы готовите корж для пиццы.
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА НА БЕЗМОЛОЧНОМ КРАСТЕ
3 стакана муки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка белого сахара
1 пакет сухих активных дрожжей (по желанию)
2 столовые ложки оливкового масла соль
1 стакан теплой воды
мука сахар, дрожжи в большой миске.
Добавить в смесь масло и воду.
Смешайте ингредиенты лопаткой.
Затем замесите тесто чистыми руками.
ДОЛЖНО ЛИ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ПОДНИМАТЬСЯ?
Если у вас мало времени или вы хотите пиццу на тонком тесте, вам не нужно давать тесту подняться.
Сразу после смешивания теста вы можете приступить к выдавливанию его в форму для пиццы (дрожжевое или бездрожжевое).
Но если вы любите более пышную корочку и у вас есть дополнительное время, дайте подняться!
Чтобы дать тесту подняться, просто держите его в миске, хорошо перемешав руками.
Не стесняйтесь замесить его еще немного, накройте миску чистым полотенцем и оставьте в теплом темном месте на столе на 30-60 минут. После подъема обомните тесто, чтобы выпустить воздух.
Затем вставьте его в форму для пиццы.
КАК ВЫМАСТЫВАТЬ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА СКОВОРОДУ
Хотел бы я сказать, что подбрасываю тесто для пиццы в воздух и могу научить вас делать то же самое.
Но, извините, это не так. ХА!
Вместо этого я терпеливо растягиваю и распределяю тесто по противню ладонями и пальцами.
Обычно я сначала расплющиваю его руками настолько, насколько это возможно.
Затем начинаю растягивать ладонями все тоньше и тоньше от центра к краям.
Я даже переворачиваю его снова и снова, чтобы он не прилипал.
Это займет немного времени, но довольно весело.
Я делаю это как для круглых сковородок, противней для печенья, так и для сковород личного размера.
Мы даже приготовили пиццу с сердцем!
Просто соблюдайте постоянную толщину.
Я растягиваю его в кастрюле, пока он не станет тонким, около 1/4 дюйма.
Раскатывание теста требует терпения, но оно у вас получится.
Если ты умеешь подбрасывать его в воздух, то тебе вся сила!
КАКАЯ ФОРМА ДЛЯ ПИЦЦЫ ЛУЧШЕ
Мой муж любит использовать наши камни для пиццы для приготовления домашней пиццы.
Но когда вы используете их, вам нужно предварительно разогреть их в духовке, пока вы готовите соус и пиццу.
Хотя выложить тесто на горячий камень невозможно, вам нужно будет выложить тесто для пиццы на разделочную доску или чистую поверхность, а ЗАТЕМ осторожно переместить его на горячий камень, чтобы начать выпекать.
На предварительно нагретой каменной сковороде корочка получается более жевательной, что нам очень нравится.
Но когда я отвечаю за приготовление пиццы, я обычно использую противень для выпечки.
Предварительный подогрев не требуется, поэтому я могу выдавливать тесто прямо в форму, не обжигаясь.
Вы можете выбрать то, что лучше всего подходит для вас, или попробовать оба и посмотреть, что вы думаете!
ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ВЫПЕЧЬТЕ ПИЦЦУ
Духовка 450 градусов.
После того, как тесто будет распределено по выбранной вами форме для пиццы,
слегка проткните тесто вилкой.
Не протирайте тесто до конца.
Поставьте решетку духовки на нижний уровень.
Выпекать корж 5 минут без начинки.
ЧТО ПОЛОЖИТЬ НА БЕЗМОЛОЧНУЮ ПИЦЦУ
Существует множество безмолочных начинок для пиццы на выбор. Вот несколько наших любимых видов мяса и овощей, которые помогли при аллергии на молоко и лесные орехи.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: здесь, в Milk Allergy Mom, мы просто делимся продуктами, которые работают для нашей семьи. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем пробовать пищу, добавки или другие продукты. Также читайте все этикетки и звоните в компании, чтобы получить самую последнюю и точную информацию о продукте.
Hormel Natural Ham
Applegate Pepperoni
Приготовленный бекон
Приготовленный грунт. ПРИГОТОВЬТЕ ПИЦЦУ БЕЗ СЫРА
Вы точно сможете!
На самом деле, мы справлялись с аллергией на молоко в течение шестнадцати лет, и многие из этих лет у нас не было безмолочных кусочков сыра.
В то время лучшим вариантом для приготовления домашней пиццы с безмолочным сыром, который у меня был, было разорвать ломтики соевого сыра на более мелкие кусочки.
Это было много работы, и нашему малышу в то время было все равно.
Так что да, много лет мы готовили домашнюю пиццу без сыра для нашего ребенка. И это работало нормально.
Просто загрузите другие ваши любимые начинки, и все готово.
ПОКРЫТИЕ ПИЦЦЫ
После того, как корж прогреется в течение 5 минут, достаньте его из духовки.
Спред с соусом для пиццы (рецепт выше).
Сверху выложите безмолочный сыр и другие ваши любимые начинки (предложения выше).